Zimski In Spomladanski česen: Razmnoževanje In Bolezni, Sheme Sajenja

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Česen je kralj začimb

Česen je nenadomestljiva začinjena kultura na vsakem zelenjavnem vrtu. In to ni naključno, saj brez njega praktično ni mogoče izdelati nobenega obdelovanca; brez česna bodo številne jedi postale nežne in ne tako okusne; in zdravilne lastnosti česna veliko pomenijo, zlasti v naših ostrih podnebnih razmerah.

Zima in pomlad - kaj izbrati?

Temeljna razlika med zimskim česnom in spomladanskim je, da se zimski česen sadi jeseni, spomladanski pa spomladi.

So pa tudi druge odtenke. Zimski česen daje velike glave z velikim drobnjakom, vendar je slabše shranjen, čeprav obstaja veliko trikov, ki ga pomagajo ohraniti. Pomladni česen tvori majhne glavice, ki so popolnoma shranjene do naslednje letine. Poleg tega je zimski česen puščic, tj. tvori zračne žarnice, ki jih je skupaj z zobmi mogoče razmnoževati, vzmet pa nima take lastnosti.

Z drugimi besedami, popolnega česna ni, tako pozimi kot spomladi imata tako pluse kot minuse, vrtnarji pa se sami odločijo, katerega bodo ustavili, odvisno od posebnih okoliščin. Če želite dobiti večjo letino, izberite zimski česen, če pa ga ne morete konzervirati, izberite spomladanski. Čeprav je verjetno bolj smiselna, morda vmesna možnost: gojiti zimski česen za poletne in jesenske trgatve, ko je treba veliko česna, in pustiti spomladanski česen za shranjevanje pozimi in spomladi, s čimer je med shranjevanje. Pristanek pri pristajanju

Kot smo že omenili, se zimski česen lahko razmnožuje na dva načina: z drobnjakom in zračnimi čebulicami, spomladanski česen pa samo z drobnjakom.

× Priročnik za vrtnarje Rastlinjaki Trgovine blaga za poletne koče Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Razmnoževanje z zobmi - prednosti in slabosti

To je tradicionalna metoda, ki jo uporablja večina vrtnarjev in vam omogoča, da česen naberete v enem letu. To je plus v primerjavi s širjenjem čebulic. Vendar pa sta pri sajenju z zobmi dve slabosti.

1. Neracionalna uporaba sadilnega materiala, ki je še posebej kritična za ozim česen, ker tam so lahko zobje zelo veliki. Zgodi se, da so v veliki čebuli samo štirke nageljnovih žbic, kar pomeni, da za sajenje porabite četrtino pridelanega pridelka, kar pa še vedno ni zelo donosno.

Če želite zmanjšati odstotek letine, ki gre nato za sajenje, ne smete vzeti največjih nageljnovih žbic - veliko bolj donosne so za uporabo v jesenskih letinah, ko morate olupiti veliko česna.

2. Sajenje česna, okuženega z boleznimi (predvsem z bakteriozo). Tak česen se slabo ukorenini in ne prezimi. Posledično se sadike spomladi redčijo, listi na preostalih rastlinah pa začnejo zgodaj rumeneti, kar bo samodejno povzročilo zmanjšanje pridelka in znatno pokvarjenost med skladiščenjem.

Upoštevajte, da s tem, ko zasedate vrt z zasaditvijo obolelega česna, storite resno napako, ki grozi, da bo okužbo razširila. Da bi odstotek obolelih česen čebulic zmanjšal na minimum, je treba upoštevati številna pravila:

• skrbno izberite sadilni material: ne morete vzeti za sajenje zob z glave, v kateri je vsaj ena porumenela lobula ali nageljna žbica z ranicami ali stekleno-prozorna lobula;
• ne sadite česna v kolobarju po česnu ali čebuli;
• pred sajenjem je treba drobnjak lužiti najprej v raztopini natrijevega klorida (3 žlice na 5 litrov vode 1-2 minuti), nato pa takoj v raztopini bakrovega sulfata (1 čajna žlička na 10 litrov vode), in nato posadite te zobe brez pranja;
• česen je treba nabirati dobro zrel, vendar z nepoškodovanimi pokrovnimi luskami;
• med obiranjem ne izvlecite iz zemlje, ne da bi ga spodkopali, ne režite, ker če je poškodovan, glave zgnijejo;
• česen je treba po obiranju čim hitreje in zelo previdno dehidrirati;
• med skladiščenjem je treba česen urediti, odstranite bolne glave.

Znaki bakterioze v česnu in dejavniki širjenja bolezni

Okužba glavic česna se začne na polju, kjer okužba ostane v tleh na rastlinskih ostankih, ki niso bili zbrani v preteklih letih med obiranjem.

Znaki bolezni pri obiranju česna pod pokrovnimi luskami niso vidni, čeprav so včasih nekatere glavice od spodaj rahlo rumenkaste. Med skladiščenjem se bakterioza množično razvije. Na strokih česna se pojavijo globoko rjave rane ali proge. Tkivo prizadetega nageljnove žbice dobi biserno rumeno barvo, lobula postane rahlo prozorna, kot da je zamrznjena. Česen oddaja značilen gnilobni vonj.

Prizadet je le zrel, a ne posušen česen, zlasti z mehanskimi poškodbami med obiranjem, prevozom itd.

Shranjevanje glav v toplih in vlažnih razmerah povečuje napredovanje bolezni in lahko vodi do ponovne okužbe sosednjih glav.

Katere zobe vzeti za pristanek?

Nageljnove žbice je treba jemati samo iz zdravih čebulic, sicer morda sploh ne bodo uspele, če pa bodo, bodo dali pridelek, okužen z boleznimi, ki bo med skladiščenjem verjetno odmrl.

Zob je treba jemati samo z velikih glav - nageljnov žreb, odvzet z velike glave, je potencialno pripravljen, da znova tvori veliko glavo. Poleg tega je treba vzeti le zunanje zobe, ker notranji zobje bodo dali manj donosa.

× Oglasna deska Mladički na prodaj Mladički na prodaj Konji na prodaj

Sheme za sajenje česna z drobnjakom

Vsi dobro vemo, kako saditi česen - vrsto za vrsto in na določeni razdalji drug od drugega. Natančneje, od takrat je bil samo en način sajenja - običajno enotirno sajenje, ki je priporočljivo v različnih knjigah o vrtnarjenju. Obstajajo pa tudi druga priporočila. Na primer, strokovnjaki Volgogradske državne kmetijske akademije priporočajo prehod s klasičnega enotirnega na dvotirni pristanek.

Prva možnost - klasično enoslojno sajenje česna v vrstah

Pri tej zasaditvi česen sadimo na isti globini v 6-7 cm vrsticah. Razdalja med vrstami in med zobmi v vrsti je 15 cm.

Druga možnost je dvostopenjsko sajenje česna v vrstah

S to zasaditvijo sta v enem gnezdu zasajena dva stroka česna: prvi - do globine 13-14 cm, drugi pa do globine 6-7 cm. Razdalja med vrstami in med zobmi v vrsti je 15 cm.

Možnost tri - dvostopenjsko sajenje česna v šahovnici

V tem primeru je česen posajen v šahovnici, vendar na različnih globinah in v primerjavi s prejšnjo različico v različnih gnezdiščih. Neparne vrstice česna so posajene do globine 6 cm z razdaljo med nageljnovimi žbicami v vrsti 15 cm. Razdalja med neparnimi vrstami je prav tako 15 cm. nageljnove žbice so tudi posajene, vendar že na globini 13 cm, tako da so glede na zobke lihih vrstic razporejene. Tudi razdalja med zobmi v enakomernih vrstah je 15 cm.

Obe novi metodi (druga in tretja) omogočata racionalnejšo uporabo površine in dobita skoraj dvakrat večji pridelek na enoto površine v primerjavi s sajenjem na tradicionalen način. Poleg tega je pri sajenju v dve stopnji večja verjetnost, da bomo prihranili del pridelka med ostro in malo zasneženo zimo, ko gre za ozim česen. To tehnologijo sajenja česna so razvili razvijalci, tako da jo lahko navdušeni vrtnarji v celoti preizkusijo na enem od česnovih grebenov.

Eksperimente so izvedli strokovnjaki Volgogradske državne kmetijske akademije na lahkih kostanjevih tleh v regiji Volgograd. Pred sajenjem so zemljo izkopali do globine 20 cm in vnesli organska gnojila v količini 10 kg / m².

Razvita je bila posebna naprava za mehanizacijo sajenja česna ob doslednem upoštevanju vseh razdalj in globin nageljnovih žbic. Izdelan je iz lesa v obliki kvadrata s stranico 1,05 m in številnimi zatiči.

Če namestite zahtevane zatiče različnih dolžin in ustrezen premik konstrukcije, lahko česen posadite v različne vzorce. Zahvaljujoč napravi ni bilo treba ročno narediti luknje za sajenje vsakega nageljnove žbice: en pritisk konstrukcije na tla - in že je pripravljena cela vrsta lukenj, ki jih lahko že sadite. To lahko storite lažje in se pomaknete s parom običajnih tirnic: na prvo namestite zatiče, dolge 13 cm, na drugo pa 6 cm.

Stopnja kalivosti česna je bila po vseh shemah sajenja spomladi skoraj 100-odstotna. Aprila so sadike krmili z azofosko s hitrostjo 7 g / m² na obzorje. V rastni sezoni so česen poleg naravnih padavin dobili še šest namakanj, po vsakem namakanju so tla zrahljala. Največji donos (4,4 kg / m²) sprejemljive velikosti čebulic (40 g) z razmeroma majhno porabo sadilnega materiala (0,54 kg / m²) je bil dosežen pri sajenju po shemi 3. Povečanje donosa v primerjavi s kontrolnimi zasaditvami je bilo 62,7% … Pri sajenju po shemi 2 smo dosegli nižjo produktivnost - 3,7 kg česna na 1 m², t.j. v primerjavi s kontrolnimi ležišči se je pridelek povečal le za 38,2%. To je posledica dejstva, da so se rastline v istem gnezdu medsebojno tlačile.

Na koncu lahko rečemo, da sta se v primerjavi z običajnim enotirnim sajenjem obe dvotirni shemi izkazali za učinkoviti, vendar bi morali vrtnarji vseeno izbrati dvotirno razporejeno zasaditev kot najbolj donosno v smislu doseganja največjega donosa. na enoto površine.