Kako Gojiti Rocumball česen

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Rocumball česen ali pričeska (Allium scorodoprasum)

Pred petimi leti sem imel srečo, da sem na trgu kupil nekaj strok velikega velikanskega česna skupaj z običajnim zimskim česnom. Kot običajno sem ga posadil jeseni na eno skupno gredico.

Spomladi so se pojavili poganjki, ki so se razlikovali od običajnega česna. Prišel je čas za čiščenje - in moje presenečenje je bilo čudovito, saj se je med kopanjem pojavila glava, velika kot pest dobrega človeka, in to celo z veliko družino otrok.

Šele dve leti kasneje sem v literaturi našel opis te rastline, izkazalo se je, da gre za pričesko ali rocambol. Od takrat ga vsako leto sadim na ločeno gredico.

Vrtnarski vodič

Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje

V naravnih razmerah raste pri nas na Severnem Kavkazu, najdemo ga tudi v Srednji Aziji. Nekateri raziskovalci, zlasti A. Kazakov, zaradi tega ne izključujejo, da je rockambol verjetno vrsta česna, od katerega se razlikuje po manj ostrem okusu, manj ostrem vonju, širši listni plošči, je zelo podoben por, razlikuje pa se tudi po sposobnosti oblikovanja dojenčkov na koncih korenin in ne čebulic, kot česen.

Rocambol lahko pripišemo srednje sezonskim sortam, obdobje od popolne kalivosti do žetve je 110–113 dni, je zimsko odporno (prezimovanje 85%). Čebulica je okroglo ravna, premera 15-17 cm, težka 40-50 gramov. Zunanja luska (3-4 jih je) in nageljna, ki pokriva luske, sta bela in rumena, meso rumenkasto. Na žarnici, bližje dnu, se oblikujejo otroci (4-7 kosov), ki tehtajo od 0,3 do 2 grama.

Razvijajo se tako na večzobih čebulicah kot tudi na velikih enojnih čebulicah, težkih do 100 g, dobljenih iz majhnih nageljnovih žbic. Otroci so prekriti z gosto rumeno usnjasto lupino, ki jo je treba za sajenje odstraniti zaradi boljše kalitve. Njihovo število in teža na čebulico sta odvisna od velikosti sadilnega materiala in kmetijske tehnologije. Na eni rastlini rockumbol nastane 6-9 listov - ploščati, dolgi 45-60 cm, svetlo zeleni, pasasti, s šibkim voščenim cvetom, zloženi vzdolž osrednje žile. Cvetoče steblo je visoko do 1,2 m. Socvetje je okroglo, sestavljeno je iz sterilnih svetlo lila zvončastih cvetov. Cvetovi so sterilni, ne tvorijo se niti semena niti čebulice, zato jih je bolje takoj odstraniti.

Oglasna deska

Mačji mladiči naprodaj Mladički naprodaj Konji naprodaj

Agrotehnologija pričeske rocamboll je blizu agrotehnologiji zimskega česna. Hitro se razmnoži, predvsem z zobmi med jesensko sajenje (konec septembra - začetek oktobra), pa tudi z otroki in enozobci. Dobro je shranjena, požene šele aprila, zato je primerna za spomladansko sajenje.

Pri sajenju spomladi se velikost čebulic bistveno zmanjša ali pa nastanejo le enozobi, a veliki. Če jih posadite jeseni, dobite čebulico z več klinčki.

Čebulice rocumballa odstranimo, ko se listi posušijo in zunanja luska posuši; odlašanje s spravilom je nezaželeno, saj lahko otroci med kopanjem ostanejo v zemlji in čebulice same počijo. Po sušenju jih shranimo do jeseni v prezračevanem prostoru. Ohranjanje kakovosti se poveča, če čebulice 10-15 dni hranimo na svetlobi (V. Ognev, 2003). Mladi listi in čebulice se uporabljajo za hrano tako sveže kot po konzerviranju. Od 1 m lahko dobite 2-4 kg čebulic rockambol.

Zelo mi je všeč tudi stopenjski lok. Spada v družino trajnih lokov. V našem podnebju tvori tako repo v zemlji kot na dolgih puščicah treh nadstropij zračne žarnice: na prvem, precej velikem, na zgornjih, manjših. Razmnožuje se le jeseni z zasaditvijo zračnih čebulic in delitvijo materinega grma. Zračne čebulice so primerne za sajenje samo od avgusta do novembra, niso več shranjene - izsušijo se. Njeni listi so široki, ploščasti, spomladi rastejo zelo zgodaj in dajejo veliko količino okusnih zelenic, ki so zelo dobre v solatah.

Za vse, ki želijo gojiti te zanimive pridelke na svojem spletnem mestu, lahko ponudim sadilni material v času, navedenem v opombi. Za pridobitev pogojev za pošiljanje sadilnega materiala pošiljam katalog, v katerem je potrebna velika ovojnica z žigom deset rubljev, saj je velika in ne ustreza standardnim ovojnicam z vašim povratnim naslovom.

Pišite Brižanu Valeriju Ivanoviču na naslov: st. Komunarov, 6, čl. Chelbasskaya, okrožje Kanevsky, Krasnodarsko ozemlje, 353715.