Pogoji Gojenja In Razmnoževanje špargljev

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Preberite prejšnji del. ← Šparglji - biološke značilnosti in zdravilne lastnosti

Gojenje špargljev

Pogoji gojenja

Šparglji so na splošno nezahtevne rastline, vendar morajo za ustvarjanje nežnih in okusnih poganjkov ustvariti določene pogoje.

- Dobro uspeva na rahlih peščenih ilovnatih tleh, bogatih s hranili. Na slabih tleh poganjki postanejo vlaknati in žilavi. Šparglji slabo uspevajo na težkih glinastih in hladnih tleh.

- Ne prenaša kislih tal, ne mara niti rahlo kislih tal.

- Ne prenaša blizu stoječe podzemne vode, vendar med rastjo zahteva zadostno vlago. Ob pomanjkanju vlage so poganjki žilavi in grenki; pri presežku vlage korenine gnijejo.

- Zelo ljubi sonce, dobro uspeva tudi z malo sence.

Vrtnarski vodič

Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Načini vzreje špargljev

Šparglje se razmnožujejo predvsem s semeni, s sadikami na odprtem grebenu ali v rastlinjaku, drevesnici. Razmnoževanje je poleg semena možno tudi spomladi z delitvijo starih grmov na več delov. Jeseni ta metoda ni vedno uspešna, ker delenki pozimi včasih odmrejo, še posebej, če jih vzamemo iz grmovja, ki jim ni prva mladost.

Gojenje sadik špargljev

Semena lahko za sadike sejemo doma marca-aprila. Vendar bo manj težav, sadike pa so bolj kakovostne, če jih posejemo v sadiko ali na toplo, posebej dodeljeno mesto na vrtu. V tem primeru je najboljši čas setve v Leningradski regiji prvo desetletje junija. Da bi pospešili pojav sadik pred setvijo, semena 2-3 dni namakamo, dnevno menjavamo vodo, nato pa jih 7-8 dni položimo na vlažno krpo na krožniku, dokler se seme ne izvali.

Nato se izvaljena semena posejejo na pripravljeno mesto do globine 3 cm v vrstice z razdaljo 20 cm med njimi, v vrsti - 5 cm. Takoj po pojavu sadik se redčijo in pustijo razdaljo 15-20 cm. Postopka redčenja ne smete puščati za pozneje, ker rastline korenine močno rastejo in jih bo zelo težko potegniti iz zemlje, ne da bi motili sosede.

Nega sadik je pletje, hranjenje, rahljanje zemlje. V suhem vremenu je potrebno zalivanje. Krmijo se takoj po kalitvi z amonijevim nitratom in tri tedne po prvem krmljenju z gnojevko.

Do jeseni prvega leta imajo negovane sadike 2-3 stebla in razvit koreninski sistem. Za zimo zasaditve zastiramo s plastjo šote ali komposta. Hkrati začnejo pripravljati tla za sajenje sadik na stalno mesto.

Oglasna deska

Mačji mladiči naprodaj Mladički naprodaj Konji naprodaj

Priprava zemlje za sajenje špargljev

Za dobro rast in aktivno tvorjenje poganjkov je treba z mesta sajenja odstraniti vse večletne korenike plevela. Tla je treba zrahljati do globine 30-40 cm. Nato jo razkisamo z apnom ali kredo, dokler ni skoraj nevtralna. Za vsako prihodnjo rastlino dodajte 3-4 lopate preperelega gnoja ali humusa ali vedro za vsak kvadratni meter nasadov, dodajte celotno mineralno gnojilo - v skladu z navodili zanj. Poskusite dodati gnojilo AVA in poglejte, kaj se bo zgodilo, ker zaenkrat še ni takšnih izkušenj.

Odlična možnost sajenja je, da pod vsako rastlino izkopljemo luknjo s premerom in globino do 40 cm, na dno položimo plast preperelega gnoja 15-20 cm, nanjo potresemo kup vrtne zemlje, visoke 10 cm rastlino na tej kopici, po njej razporedite korenine, jih pokrijte s plastjo zemlje s humusom debeline 5-7 cm. Ko poganjki rastejo, se ta plast poveča na robove izkopane luknje.

Sajenje špargljev na stalno mesto

Spomladi prihodnje leto izberemo sadike z močnim koreninskim sistemom in tremi poganjki, ki jih posadimo na stalno mesto. Če so sadike šibke, jih lahko pustite v vrtcu do jeseni prihodnjega leta. V tem času bodo sadike ob dobri prehrani že zacvetele in med njimi bo mogoče izbrati moške ali ženske primerke - komu bo bolj všeč. Na ženskih osebkih nastajajo jagode.

Najboljši termini za sajenje sadik na stalno mesto na našem območju je prva polovica maja. Sadimo ga lahko v drugi polovici avgusta (datumi so navedeni brez upoštevanja segrevanja podnebja).

Če razmnožujete šparglje z delitvijo grma, potem korenike z nožem režemo na izkopanem grmu (so dobro vidni), ki jih na stalno mesto posadimo na enak način kot sadike. Naslednjo pomlad rastline pospravijo do višine 25-30 cm (ali nanje vržejo kup sena). Ko se pojavijo vrhovi glave, se poganjki odrežejo in odnesejo v kuhinjo. Tako pri razmnoževanju špargljev z delitvijo grma prihranimo nekaj let.

Pri sajenju na stalno mesto ne pozabite, da rastline sadimo 15 - 20 let in sčasoma bodo močno rasle. Zato sajenja ni treba zgostiti, temveč je treba med grmovjem pustiti 35-50 cm.

Nega in pridelava špargljev

V prvih dveh letih po sajenju na stalno mesto rastline poleti dvakrat ali trikrat pokopljemo, jih nahranimo z mineralnimi in organskimi gnojili, pleveli, rahljamo zemljo. Za zimo stebla porežemo, zemljo zrahljamo in pokrijemo z gnitjem gnoja.

V 3. letu (tj. 4. letu po setvi semen) lahko začnete nabirati poganjke. Rastline, ki so prekrite s humusom ali so zelo stisnjene, tvorijo bele poganjke, ker takšni poganjki rastejo le v temi. Imenujejo se beljeni ali etiolirani. Običajno spomladi rastline za beljenje posejejo visoko. Uspelo mi je lažje dobiti bele poganjke: spomladi na grmovje špargljev, ki se še niso prebudile, vržem kup sena ali režem plevel. Nato odstranim seno in odrežem poganjke, ki so zrasli pod njim.

Zeleni poganjki se ne stiskajo in jih nabirajo v dolžini 15-18 cm, ko imajo gosto glavo. Poganjke vsak dan režemo po potrebi. To je treba storiti previdno, da ne poškodujemo korenin z popki.

Najmlajši grmi so nabrani v 2-3 tednih. Pri starejših rastlinah lahko to zadovoljstvo podaljšamo za mesec in pol. Nato šparglje dovajamo z mineralnimi gnojili. Po tem dobi rastlina popolno svobodo rasti in možnost, da si ustvari zaloge hrane za naslednjo sezono. Šparglje je nujno hraniti, sicer se bodo hitro izčrpali. Enkrat na 3-4 leta morate dati organsko gnojilo, bolje gnit gnoj.

Običajno je v naši regiji prva letina pripravljena v drugi polovici maja. Pod filmsko platnico lahko pridelek dobite še prej, vse je odvisno od vremena.

Odrezane poganjke, ki niso takoj prišli do kuhinjskega pulta, lahko 2-3 tedne shranite v hladilniku.

Torej, ne želim saditi špargljev - zdi se, da kmalu ne bodo uspeli. Vendar bodo v resnici hitro minila tri ali štiri leta in neopaženo. In potem se izkaže, da na vašem vrtu rastejo razkošni grmi špargljev. Za majhno družino so dovolj trije grmi.

Zdaj so v prodaji semena številnih sort špargljev, ki se razlikujejo po višini grma, zgodnji zrelosti, barvi mladih poganjkov itd.

Šparglji za dekoracijo vrta

Sadimo lahko en samski primerek. Z leti zraste v močan, večstebelni, spektakularen grm. Izgleda zelo lepo, še posebej jeseni, ko je grm pokrit z biseri rdečih jagod in iglice porumenijo. Če eno steblo z jagodami ostane neobrezano za zimo, bodo spomladi samosejali. Samosejanje raste povsod, kjer pridejo semena špargljev. Včasih se zgodi, da je kompostni kup poraščen z nežnimi živo zelenimi puhastimi šparglji.

Skrb za okrasne beluše je enaka kot za šparglje, posajene kot zelenjava. Manj ga lahko hranimo in manj zalivamo, še vedno bo raslo in obrodilo sadove, le poganjki bodo tanjši, grm pa bo manj bujen. Odrasel grm ne bo mogel premagati niti najbolj hudobnega plevela.

Špargljeve veje lahko uporabimo ne samo v šopkih, temveč tudi za spomin na starodavne prednike. Na primer, stari Grki so šparglje častili kot eno izmed rastlin same Afrodite in mladoporočence okraševali s svojimi vejicami. Rimljani so veje in korenine špargljev čutili za čudežne in jih nosili na telesu kot amulet. Kaj če je v tem res nekaj?

Preberite naslednji del. Špargljeve jedi →