Kako Gojiti Zgodnje Redkev

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

• Pogoji gojenja redkve
• Gojenje redkvic v rastlinjakih, gredicah in pod zavetišči
• Gojenje redkvic na prostem
• Zatiranje škodljivcev redkev

Najbolj privlačna spomladanska zelenjava je nedvomno redkev, ki odpira sezono za našo severno zelenjavo. Zgodnja zrelost, značilna za to kulturo, pa tudi sorte različnih časov zorenja in načinov gojenja, vam omogočajo, da imate sveže redkev skozi vse leto.

Redkvica je v kulturi znana že od antičnih časov. Zgodovinski zapisi kažejo, da je bila na Kitajskem gojena pred več kot 3000 leti. Uporabljali so ga za hrano in ljudstva drugih držav - Japonske, Egipta, Grčije.

Srednja Azija velja za rojstno mesto redkve. Zelo pomemben je kot dragocen zelenjavni izdelek. Njegova vrednost je določena s prisotnostjo v telesu lahko asimiliranih mineralnih soli kalcija, kalija, fosforja, železa, magnezija. Poleg tega je redkev bogata z vitamini: poleg redkve vsebuje tudi askorbinsko kislino, vitamine B1, B2, B5, organske kisline in encime. Zaradi tega je nepogrešljiva zelenjava zgodaj spomladi, ko se pomanjkanje vitaminov v telesu še posebej začuti.

× Priročnik za vrtnarje Rastlinjaki Trgovine blaga za poletne koče Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Peterburški vrtnarji in vrtnarji v Leningradu, ki imajo v svojih gospodinjstvih rastlinjake, gredice, filmska zavetja, so povsem sposobni gojiti čudovite korenovke, ki se lahko pojavijo na vaši mizi že konec aprila ali v začetku maja. Vendar zelo pogosto mnogi pridelovalci zelenjave ostanejo brez svojih redkvic in jih kupijo na trgu. Naša zgodba govori o skrivnostih kmetijske tehnologije, ki jo ima ta kultura.

Redkev spada v botanično družino križnic (zelje) in se glede na razvojni cikel deli na enoletnico, ki v letu setve tvori korenovke in semena, in dvoletnico, ki daje seme v drugem letu po setvi. V prvo skupino spadajo evropske oblike, v drugo spadajo kitajske, japonske ali tako imenovane sorte zimske redkve. V Rusiji so razširjene predvsem sorte evropskega tipa.

Večina evropskih sort tvori majhne korenovke, ki tehtajo 7–20 g, oblika korenovk se spreminja od ravno zaokroženih do podolgovato-valjastih. Redkev ima različne barve korenovk - rdečo, belo, rumeno, roza, vijolično. Pogosto obstajajo sorte, pri katerih je obarvan le zgornji del korena.

Evropske sorte redkve so najhitrejše (20-25 dni) in so relativno odporne na cvetenje; to so: Early Red, Deca, Zarya, Heat, Sachs, Wurzburg 12, Ice Icicle, French Breakfast in drugi.

Sorte kitajske redkve so pozneje (40-50 dni), med poletno setvijo jih uspešno gojijo, korenovke 2-3 mesece ohranijo svoje tržne lastnosti. To so sorte: Dungan 12/8, Red Giant, Darozi surkh, Ertapishar in druge.

Za normalno rast in razvoj te kulture so potrebni pogoji, ki jih lahko ustvarimo s poznavanjem zahtev rastlin glede glavnih dejavnikov zunanjega okolja.

Pogoji gojenja redkve

Redkev je hladno odporna rastlina, njena semena lahko kalijo pri 3-4 ° C, vendar je ta postopek najbolj močan pri 15-20 ° C. Lahko prenese začasen padec temperature na 1-2 ° C, če ga gojimo v rastlinjakih, in na -1 … -2 ° C, če ga gojimo na prostem.

Optimalna temperatura za začetek razvoja redkvice je 10-12 ° C. Za oblikovanje korenovke je potrebna višja temperatura: podnevi 18 ° C, ponoči - ne višja od 15 ° C. Redkev lahko daje dobre korenovke tudi pri nižjih temperaturah, vendar se tvorjenje korenovk nekoliko upočasni.

Redkev je rastlina dolgega dne. Ko se seje zgodaj spomladi, ko je dan dolg in je malo toplote, počasi prehaja skozi svetlobno fazo in v običajnih pogojih tvori gospodarsko koristne korenovke.

Redkev, posejana poleti v pogojih dolgega dnevnega časa in nizke vlažnosti, pride v puščico, ne da bi ustvarila korenovke. In samo z obilno vlago daje normalne korenine, nato pa poganjki skupaj.

Ker številne stare sorte niso odporne na streljanje in namesto korenovk dajejo le puščice dolg dan (zlasti v belih nočeh), je treba uporabiti najnovejše sorte, odporne na streljanje: Deka, Early Red, Slava.

V kratkem, 10-12 urnem dnevu ta zelenjava ne požene, rast korenovk poteka neprekinjeno, medtem ko dosežejo velike velikosti. To opazimo pri setvi redkvic konec poletja (15. – 20. Avgusta).

Če bomo poletne pridelke zaprli ob 20. uri in jih odprli ob 8. uri z ogrodjem iz črne folije, črnega spunbonda, strešne kritine itd., Bo zagotovljena dobra pridelava.

Redkev je svetlobna kultura. V šibki svetlobi, zlasti v prvem obdobju rasti, so rastline močno podolgovate, korenine nastajajo počasi. To opazimo pri setvi redkvic v rastlinjak v zimskih mesecih.

Zadebelitev med setvijo vodi tudi do hitrega odstrela rastlin. Zato pred setvijo vrtno gredico označite z markerjem, nato pa v določena gnezda posejte 1 seme. Vendar ne pozabite preveriti kalivosti semen, mora biti najmanj 85%. Razdalja med rastlinami za zgodnje sorte je 5x5 cm. Pri setvi v vrste za poletne sorte - 7x7 cm, brez označevalca, je na zgoraj navedeni razdalji potrebno redčenje. Za večino vrtnarjev začetnikov se dobri pridelki redkev ne obnesejo ravno zaradi prezgodnjega redčenja.

V prvem obdobju rasti je potreba po vodi v redkvici majhna, a od trenutka, ko nastane koreninski pridelek, se poveča. Transpiracioni koeficient redkve je 800, kar pomeni, da rastlina porabi 800 delov vode, da tvori en del suhe snovi. Pri pomanjkanju vode so korenine majhne, olesenele, z dolgo grobo korenino.

Pri določanju vodnega režima je treba upoštevati temperaturne razmere. V hladnem vremenu mora biti zalivanje redko in zmerno. Z nastopom toplih dni se sposobnost korenin za oskrbo z vodo močno poveča, zato mora biti zalivanje pogosto in obilno. V vročem in suhem vremenu naj bo tedenska količina zalivanja približno 10 l / m².

Pomanjkanje vode vodi tudi do zgodnjega odstrela, korenine postanejo trde in neokusne.

Najboljša za gojenje redkvic so rahla peščena ilovnata tla z visoko vsebnostjo organskih snovi in rahlo kislo ali nevtralno reakcijo. Težka ilovnata, meljasto-humusna in peščena tla zanj niso zelo primerna.

Redkev ima tako kot vsi zgodnje dozoreli posevki močno moč, zato zahteva okrepljeno prehrano in se zelo odziva na gnojenje. Najboljši predhodniki te kulture so kumare in paradižnik. Redkev lahko spremlja tudi dobro oplojene poljske pridelke (krompir, grah, fižol, fižol).

Redkev ne smete sejati samo po zelju in korenovkah, pa tudi sveže zalitih površin ne smete odvzeti za gojenje.

Z vnosom dobro topnih oblik mineralnih gnojil v tla se poveča donos korenovk. Še posebej dobre rezultate dobimo pri uporabi dušikovih gnojil, ki poleg izboljšanja okusa korenovk zadržijo nastanek cvetočega stebla.

Za zgodnjo žetev je priporočljivo gojiti redkev v rastlinjakih, gredicah in pod zavetji.

× Oglasna deska Mladički na prodaj Mladički na prodaj Konji na prodaj

Gojenje redkvic v rastlinjakih, gredicah in pod zavetišči

Ko gojimo redkev v rastlinjaku, deluje kot kompaktor glavne pridelke (kumare, paradižnik). Vrstice z redkvicami so postavljene na sredino razmikov vrstic, vzporedno z vrsto glavnega posevka. Da glavni posevek v prvem obdobju rasti ne bi zasenčil redkvice, se setev in obiranje izvaja 1-2 tedna pred sajenjem glavnega pridelka. Izogibajte se zgoščevanju. Če so rastline preveč podolgovate, je treba dodati zemljo ali gričenje. Hipokotalno koleno, ki ga tla ne pokrivajo, ne tvori korenovk.

Na začetku tvorjenja korenovk se rastline hranijo s polnim mineralnim gnojilom (50-60 g ekofoske na vedro vode). Prehrana se ponovi, ko se oblikuje koreninski pridelek.

Pri gojenju redkvic v rastlinjakih in zavetiščih je to prvi pridelek, po njem pa rastlinjaki zasedajo drugi pridelek (kumare, paradižnik in druge toplotno ljubeče rastline, posajene junija). Setev se izvede zgodaj, kar je odvisno od vremenskih razmer in zasnove rastlinjakov, njihove oskrbe s toploto. Večina pridelovalcev zelenjave ima na svojih vrtovih praviloma rastlinjake in zavetišča, katerih ogrevanje je odvisno od sončne osončenosti. Zato v naši coni čas setve pade na prvo ali drugo dekado aprila.

Za pospešitev pojava sadik kalijo semena pred setvijo. Da bi to naredili, se dve uri namakajo in v tanki plasti razširijo na gazo, prekrito s krpo iz grobe kaliko. Postavite kivete ali krožnike na toplo mesto. Takoj, ko začnejo semena kljuvati, jih posejemo.

Rastlinjakova tla je treba pred setvijo skrbno poravnati. Če je zemlja tam presuha, jo je treba pred setvijo zaliti. Če je njegova vlažnost previsoka, zemljo izkopljemo do celotne globine in položimo v zvitke, okvirje pa rahlo odpremo.

Pri zelo nizki temperaturi zraka v rastlinjaku je setev bolje prestaviti, dokler se ne vzpostavi zahtevani način - 15-20 ° C v zraku, 10-12 ° C v tleh. Previsoka temperatura (nad 35 ° C) v rastlinjaku škoduje redkev.

Tako kot pri gojenju v rastlinjaku tudi pri setvi izvajamo kaljena semena pod markerjem, da se sadike v prihodnosti ne redčijo. Zgodnje sorte sejemo s krmno površino 4x5 cm, srednje zgodnje - 5x6 cm, poznolistne - 7x7 cm. Semena so prekrita z zemljo za 0,5 cm. Hitro bodo kalila, če se tla po setvi stisnejo.

Potem je rastlinjak pokrit z okvirji. Če niso steklo, ampak film, potem je bolje, da je film dvojni. V hladnem vremenu rastline dodatno pokrijemo s spunbondom. Temperaturo v rastlinjaku ali zavetišču uravnavamo z odpiranjem okvirjev.

Nega pridelka redkev

Ko se pojavijo poganjki redkev, je treba takoj odstraniti dodatna zavetja in znižati temperaturo na 6-8 ° C. Pred nastankom prvega pravega lista temperatura v rastlinjaku v oblačnem vremenu ne sme biti višja od 6 ° С, v sončnem 7-8 ° С. V prihodnosti, do začetka oblikovanja korenovk, se vzdržuje na ravni 10-12 ° C.

Na začetku nastajanja korenovk je optimalna dnevna temperatura 15-18 ° C (v oblačnih dneh 12-15 ° C, sončnih 16-18 ° C), ponoči 10-12 ° C, vendar ne nad 15 ° C. Ker je redkev zelo občutljiva na svetlobo in daje majhne netržne korenine pri šibki svetlobi, je treba spremljati čistočo kozarcev in filmov.

Pridobivamo velike, okusne tržne korenovke z vsebnostjo vlage v tleh 60-65% polne vlažnosti. Pri stiskanju v roki se takšna tla stisnejo in ob izpustu zlahka počijo. Hkrati tla v rastlinjaku ne smejo biti premočena, sicer bodo rastline zbolele za "črno nogo".

V zgodnjih terminih setve redkev zalivamo s toplo vodo (20-25 ° C) zmerno in redko. Kasneje, odvisno od vremena, zalivanje povečamo, vendar se to počne največ dvakrat na teden. Izsuševanje tal v rastlinjakih vodi do prezgodnjega oblikovanja puščic in lignifikacije korenovk. Za normalno rast je potrebno okrepljeno prezračevanje. V sončnem vremenu se okvirji dvignejo na višino 5-6 cm. V prihodnosti se poveča prezračevanje, zlasti v najtoplejših urah. Z nastopom toplega vremena se okvirji popolnoma odstranijo.

Če so sadike raztegnjene, je treba rastlinam dodati zemljo ali jih stisniti k listnim lističem. To delo je treba opraviti v obdobju "moltinga" korenine, to je, ko koža korenine razpoka in na začetku njene odebelitve. Prašenje zemlje in gričenje spodbujata nastanek korenovk, odložite njihovo odstrel.

Redkev je bolje oploditi na začetku nastajanja korenovk. Za hranjenje se uporablja kaša, razredčena z vodo 1: 5, z dodatkom 30 g superfosfata in 20 g kalijevega klorida na vedro raztopine. Prisotnost fosforja v prvem hranjenju je zelo pomembna za zgodnje sorte.

Nabrani redkvice selektivno. Pri zgodnjih sortah se prva letina začne 20-23 dni po kalitvi, pri srednje zgodnjih sortah pa po 25-27 dneh.

Gojenje redkvic na prostem

Sejanje redkvice na gredice lahko izvedemo večkrat. Vendar je ne morete sejati, ko jablana cveti, saj to sovpada s poletjem zeljne muhe - najnevarnejšega škodljivca za redkev.

Ker redkev potrebuje strukturno zemljo, bogato s hranili, začnejo kuhati jeseni. Globinsko oranje se izvaja do globine orne plasti. Od jeseni dovajamo mineralna gnojila s 60-80 g ekofoskega na 1 m². Slaba tla zahtevajo polnjenje z organskimi gnojili (humus ali kompost) v količini 3-5 kg na 1 m². Spomladi se plitvo kopanje opravi za 12-14 cm, nato pa se brani.

Prva setva redkvice v naši regiji je izvedena v prvi dekadi maja. Stopnja sejanja semen je 2 g na 1 m². Globina sejanja je 1,5-2 cm. Za pridobitev pridelka redkev v celotni rastni sezoni je treba vsako naslednjo setev opraviti, ko se prvi pravi listi začnejo razvijati v prejšnji - v približno 10-15 dneh. Zadnji datum za zemeljsko setev redkvice je prva polovica avgusta.

Pomembna rezerva za povečanje pridelka te kulture je setva z največjimi semeni s premerom najmanj 2,5 mm. Ugotovljeno je bilo, da je bila teža korenovk, posejanih z velikimi semeni, več kot trikrat večja od teže korenovk iz majhnih semen.

S pojavom sadik se zemlja v prehodih zrahlja in plevel plevela. Tam, kjer se sadike zgostijo, se rastline v vrstah redčijo.

Zatiranje škodljivcev redkev

Za zaščito pridelkov pred poškodbami križnic hrošči bolh, ki lahko uničijo pridelke še pred pojavom poganjkov, se izvajajo zatiranje plevela, pogosto posipanje in rahljanje zemlje, saj se bolšji hrošči, ko so suhi in vroči, hitro množijo. Zjutraj, enkrat na teden, se postelje oprašijo z lesnim pepelom ali poškropijo z infuzijami česna in tobaka.

Redkvico lahko resno poškoduje zeljna muha, ki od sredine maja do konca junija odlaga jajčeca na tla blizu stebla ali na samo steblo, iz katerega po 6-7 dneh izstopijo ličinke. Pojedo korenine, naredijo luknje v njih. Prizadete korenine postanejo neuporabne.

Za boj proti muhi se uporablja odbijajoča mešanica 100 g lesenega pepela, 100 g tobačnega prahu, 1 čajna žlička mletega popra. Vnese se v prehode, nato pa je treba zemljo zrahljati do globine 2-3 cm vsake 3-4 dni.

Dobro zaščitno sredstvo je pokrivanje grebenov s spunbondom, ki je ojačan z žičnimi loki. Kemična zaščita redkve kot zelene poljščine je zaradi sanitarno-higienskih razlogov nesprejemljiva.

Na začetku oblikovanja korenovk rastline dovajamo s sečnino 10 g na 1 m². Najbolje je, da to storite v mokrem vremenu ali pred zalivanjem. V suhem vremenu je potrebno redno zalivanje.

Jesenska setva poznih sort redkve: Red Giant, Autumn Giant, Ertapishar od 1. do 10. avgusta vam omogoča sveže korenine pozimi in zgodaj spomladi. S temi datumi setve redkev ne preide svetlobne faze, zaradi česar pride do povečane rasti korenovk. Do 1. do 10. septembra redkev teh sort doseže težo 200-300 g. Z nastopom zmrzali jo nabirajo in shranjujejo kot redkev. Temperatura skladiščenja naj bo 0 + 1 ° C.

Za pridobitev zgodnejše pridelave na odprtem terenu lahko redkev sejemo pred zimo. V ta namen je najprimernejša sorta Rose red z belo konico.

Vrtna postelja je pripravljena pred nastopom slabega vremena. Treba ga je izravnati in imeti rodovitno strukturno lahko zemljo. Prinesejo 2-3 kg humusa in 40 g ekofoske.

Semena morajo imeti visoko kalivost. Sejejo se tako, da se sadike ne pojavijo pred začetkom pozebe. Približno v naši regiji je to konec prvega desetletja oktobra. Po setvi vrstice zastiramo s šoto ali humusom. Mulčana zemlja ne tvori goste skorje, spomladi se bolje ogreje, služi kot dobro vodilo za medvrstno gojenje pridelkov pred vzponom. Ko se pojavijo sadike, se opravi gnojenje z dušikovimi gnojili 15-20 g / m² in medvrstna obdelava. Nadaljnja dela na področju nege in čiščenja se ne razlikujejo od del v spomladanski setveni sezoni.