Gojenje Kumar V Rastlinjaku

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

"Korito je polno odplaknjenih ljudi." 1. del

Skrivnostni pregovor kumar v naslovu ni edini. O tej nenadomestljivi zelenjavni kulturi lahko najdete še veliko skrivnosti. Težko si je predstavljati zelenjavni vrt, v katerem ne bo vsaj en vrt, namenjen za kumare.

Na svojem primestnem območju gojim to nenadomestljivo poljščino na tri načine: v rastlinjaku - za kisanje in konzerviranje, v sodu - najzgodnejši za uživanje v svežih in rahlo nasoljenih vrstah, na vrtu na prostem, kumare se naselijo, ko tam ni več v rastlinjaku za njih.

Vrtnarski vodič

Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Kumare v rastlinjaku

Po najnovejših podatkih nove tehnologije nizozemskih znanstvenikov omogočajo pridelek toplogrednih kumar nad 100 kg na kvadratni meter. Na velikih toplogrednih površinah se določen način vzdržuje podnevi in ponoči, pametni stroji "poslušajo" rastline in takoj izpolnijo vse njihove zahteve. In v naših filmskih rastlinjakih s površino 10 kvadratnih metrov, kjer je podnevi lahko prevroče, ponoči premrzlo, kjer tla še zdaleč niso idealna, gnojenje pa poteka po naših konceptih in ne po za resnične potrebe rastlin je donos 10-15 kg na kvadratni meter - že v redu. A okusno, dišeče in hrustljavo.

V mojem rastlinjaku s kumarami, širokim 2 m, je v središču prehod 60 cm, širina postelj ob straneh je 70 cm. Sadim sodobne rastlinjaške sorte, približno 2,5-3 rastline na kvadratni meter, in samo v ena vrstica - za njimi je bolj priročno skrbeti. Izkaže se dve rastlini na tekoči meter. Če jo sadite bolj gosto, kot to počnejo nekateri vrtnarji, dobite džunglo, v kateri je med listi tako težko najti kumar kot jurčke v temnem gozdu. Zato prvo pravilo pri pristanku ni biti požrešen. Na kvadratni meter posejte toliko rastlin, kot je navedeno na vrečki za seme.

O tleh. Ne glede na to, kako slaba je zemlja na vašem območju, mora biti v rastlinjaku rodovitna, vlagotrajna in zelo ohlapna, zračna. V nasprotnem primeru kumare ne bodo delovale. Če je gnoj, potem ne bo težav s tlemi. Toda v odsotnosti gnoja morate v rastlinjak dolga leta nositi vse, kar ga bo vsaj malo oplemenitilo.

Oglasna deska

Mačji mladiči naprodaj Mladički naprodaj Konji naprodaj

Spomladi - kompost, trava, jeseni - odpadlo listje. Nabiram celo vse vrste gnilobe, pa tudi žagovino - najprej jih namočim v raztopino sečnine ali kravjega gnoja, nato vkopljem v zemljo. Poleti shranim seno, iz njega naredim valjčke, spomladi pa jih dam v utore, ki jih izkopljem v sadilnih gredicah v rastlinjaku. Zalijem jo z vročo vodo, prekrijem z zemljo, s plastjo 20 cm - pustim, da "zažge" in ogrejem tla. No, če vam uspe dobiti gnoj in položiti vsaj majhno plast med seno in zemljo, bo zgorevanje potekalo bolj aktivno. Spremljam kislost tal - naj bo znotraj 6-6,5 pH. V nasprotnem primeru boste morali zemljo zalivati z vodo in kredo.

Sejanje kumar. Pri pripravi na setev izbiram samo polnjena semena. Kupljena semena, če jih ne obdelamo z ničemer in na vrečki ni opozorilnega napisa, 20 minut kisam v temni raztopini kalijevega permanganata, nato jih sperem. Ne delam več obdelave. Običajno sejem suho seme v luknje globine 5 cm in premera 15-20 cm, po dve semeni na luknjo. Luknje delam s pritiskanjem pločevink v tla. Vanjo vlijem toplo vodo, v nastalo blato pa pritisnem semena do globine 1,5-2 cm. Luknje takoj pokrijem s filmom - za toploto in da se voda ne izsuši. Datumi setve padejo na 15. in 25. maj, odvisno od vremena. Sadike se hitro pojavijo. Takoj odstranim film.

Poskušal sem posaditi nekaj grmovnic s 25-dnevnimi sadikami. Medtem ko so se sadike ukoreninile, so močni grmi imeli čas, da zrastejo iz posejanih semen, ki so sadike praktično dohitele. Zato nisem opazil bistvenega pospeševanja pri pridobivanju prvih kumar, vendar sem dobil nepotrebne težave.

Nega. V fazi drugega ali tretjega pravega lista sem šibkejšo rastlino v luknjo, kamor smo posejali dve semeni, posekal s škarjami.

Ko sadike nekoliko zrastejo, se na samem dnu njihovih stebel pojavijo koreninski gomolji. Nato luknje postopoma zapolnim s plodno zemljo ali humusom. Steblu dodam še zemljo, da naredim stožec. Potem pri zalivanju voda ne bo prišla nanjo. Rastline bodo kmalu razvile dodatne korenine.

Zalivam, tako kot vse moje rastline, ne pod korenino, ampak se odmaknem od stebla za 10-20 cm in samo z ogrevano vodo. V obdobjih, ko so hladne noči - junija, avgusta - zalivam zjutraj; julija - v poznih popoldanskih urah, ker v toplih nočeh kumare rastejo ne samo podnevi, ampak tudi ponoči. Ob vsakem zalivanju v vodo dodam malo prihranka: superfosfat ali kalcijev nitrat, Kemiru-kombi ali Dorina, ki jih izmenjujem z zeliščnimi poparki - približno 1/10 priporočenega odmerka. Enkrat na 10-15 dni dobro nahranim s kašo. Tri tedne pred začetkom slanega epa popolnoma ustavim gnojenje z dušikom, sicer bodo kumare v kozarcih votle znotraj ali se bodo nagubale. Hranim samo s pepelom, kozarec tega gnojila raztrosim na vsak kvadratni meter rastlinjaka. Ko se tla pod grmovjem stisnejo, na površino vlijem kompost ali humus - plast 2-3 cm naenkrat. Ne zrahljam, da ne poškodujem korenin.

O nastanku grmovja. Iz pazduh prvih štirih listov odstranim vse, kar bo od tam raslo. Raje imam najpreprostejše kot modne sloge oblikovanja: vse stranske poganjke stisnem brez izjeme nad drugi list. Odstranim brke, saj se nenehno držijo stebel, pogosto zmečkajo liste in odmaknejo steblo stran od vrvice, po kateri naj raste. Glavno steblo raste le navzgor, pod streho, do grebena rastlinjaka.

O sortah. Strast do novih sort se je ustavila, ko sem poskusil skoraj vse, kar so ponudila rejska podjetja. Obstaja veliko novih sort in vse so primernejše za velike kmetije, saj je pogosto njihova razlika med seboj, poleg nekaj dodatnih mozoljev, povečana odpornost na eno ali drugo bolezen kumar, ki se lahko pojavi v velike rastlinjake, v naših vrtnih rastlinjakih pa komaj. Ustavil sem se pri sortah z naslednjimi lastnostmi: okusna in dišeča; lepa; drobljenje v slanem; produktivno. Najbolj dišeče in okusne so bile po mojem mnenju domače sorte in hibridi, predvsem iz Hardwicka, na primer hibrid F1 Mansion, ki že vrsto let raste v mojem rastlinjaku.

Žetev daje zgodaj in sporazumno, zelenje je zelo izenačeno, tudi mozolji so na njih lepo nameščeni. Okusno v soljenju. Najraje imam čebelje oprašene sorte in hibride kot partenokarpike, ker so bolj okusni in bolj zdravi. Na primer, sorta Lyalyuk je zelo aromatična, okusna, dobra v soljenju, daje visoke donose, obrodi do pozne jeseni. Pomanjkljivost so zelo veliki listi.

Sodobni tuji hibridi so zelo produktivni, imajo veliko tanjšo lupino kot domače sorte in hibridi, a zelenica je po okusu opazno slabša od naše, primerna je le za kisanje in konzerviranje. Zato gojim le enega izmed njih - nemški hibrid F1 Connie. Pri soljenju pridobi aromo zelišč, ki so zapakirana v kozarec, dobro hrusta, kumare so zelo lepe in pridelki visoki. Spoštujem nizozemski hibrid F1 Asterix. Dobro prenaša podlivanje, rodi do pozne jeseni.

Poskušal sem gojiti sorte, ki ne dajejo velikih stranskih poganjkov. Imajo pa različne manjše napake: ali oblika plodov ni prijetna, potem so mozolji napačnega sloga, nato stranske trepalnice še vedno rastejo velike. Ker v rastlinjaku nimam toliko grmovja in se rad z njimi poigravam, vključno s stiskanjem stranskih poganjkov, sem se odločil, da se ne bom zapletel z nedokončanimi novimi izdelki. Bolje je uporabiti stare, dobro dokazane sorte in hibride. Ne iščejo dobrote.

Nadzor bolezni. Bolezni so težava toplogrednih kumar. Že zelo mladi se lahko na listih nenadoma pojavijo lise, priče bolezni - antraknoza, askahitoza in drugi. Tu je pomembno, da ne zamudite trenutka, ko je še vedno malo pik, in vse liste takoj posujte s pepelom z vseh strani. Na liste lahko predhodno poškropite vodo. Pepel zelo dobro pomaga, če ujamete začetek bolezni. Z velikim številom madežev je treba odstraniti močno poškodovane liste. V tem primeru se izognemo kemični obdelavi.

Siva gniloba - sluzaste stebla, peclji listov. Za boj proti njemu je v mojem rastlinjaku vedno kozarec z rožnato kremasto maso - mešanica krede, vode in kalijevega permanganata. Gnilobo obrišem s šopom trave ali odrezanim hrapavim listom kumar, rano namažem s "kislo smetano".

Včasih rastlina nenadoma preneha rasti in čez dan uvene. To je posledica bodisi žilne bakterioze bodisi gnilobe korenin - zgodi se zaradi nenadnih temperaturnih sprememb v rastlinjaku, zalivanja s hladno vodo in celo pod steblom zaradi pretiranega zbijanja tal med zalivanjem. To se običajno zgodi na kislih in revnih tleh, ko so rastline zelo šibke in se ne morejo upreti boleznim. Tu je najlažji izhod izkopati rastlino skupaj z zemljo, v nastalo luknjo položiti svežo zemljo. Preostale kumare bodo lažje živele.

Opazil sem, da v rastlinjaku skorajda ni bolezni, če ga čim pogosteje prezračujemo, čeprav obstaja mnenje, da ta tropska rastlina zahteva tropsko vzdušje in ne mara prepiha. Kdo jih ima rad? Nevaren prepih je, ko se tok uličnega zraka zateka v savno. To pomeni, da tega vzdušja kopeli ni treba ustvarjati. Ves dan pustite, da se v rastlinjaku sprehaja suh sončen vetrič. To bo rastlinam dodalo zdravje, gnilobe in glivic sploh ne bo. Glavna stvar je, da morate vsako jutro čim prej, ko je zunaj še vedno hladno, rastlinjak odpreti, dokler se ne ogreje, sicer če ga odprete pozneje, dobite učinek prepiha: rastlina je že nastavljena v tropsko vlago in nenadoma je listje dobil tok hladnega zraka … Nekaj se je treba izogniti.

Pri prezračevanju morate najprej odpreti vrh rastlinjaka in nato vrata, tako da bo prezračevanje potekalo od zgoraj navzdol. Ta postopek je še posebej koristen zjutraj, ko je zrak nasičen z nekakšno "prano" - pozitivno energijo, ki jo absorbira, rastline postanejo zdrave in vesele tik pred našimi očmi. Skupaj z lastnikom. Jutranje sonce je najbolj zdravo sonce. V tem času čebele že delujejo v polni moči. Zato je treba vse dejavnosti v rastlinjaku kumar izvesti v najzgodnejšem jutru - ob 7-8. Kdor je spal, je izgubil del letine.

Zjutraj morate vsak dan pogledati skozi vse rastline, kako jih pozdraviti, odstraniti rane, brke, porabljene porumenele in obolele liste, stisniti stranske poganjke. Vse rane namažite s "kislo smetano". Rane se bodo izsušile čez en dan.

Do večera, ko sončna energija začne upadati, lahko rastlinjak, ki je čez dan presahnil, zapakiramo tako, da zapremo vsa okna in vrata. Ogrevanje bo trajalo dlje. V tem času poteka najbolj aktivna rast kumar. Niti vroče niti hladne niso.

Avgusta, ko noči postanejo dolge in hladne, morate povečati svojo budnost, skrbno pregledati rastline zaradi gnilobe. Odstraniti boste morali vse spodnje liste in uporabljene stranske poganjke - na ta način bo lažje prezračevati. Zalivajte redkeje in le zjutraj ob sončnem vremenu. In ne pozabite mulčiti zemlje.

Opraševanje. Nekaj dni pred cvetenjem začnem učiti žuželke, da obiskujejo kraje blizu rastlinjaka. Da bi to naredil, sem v vedra in steklenice z vodo dal šopke njihovih najljubših medonosnih rastlin: borage, sladke detelje, facelije. Letalice privabljam s šopki cvetočih dežnikov cilantra in kopra. Popoldne prinesem te šopke v rastlinjak. Ko zacvetijo rastline kumar, naredim nekaj površinskega zalivanja zemlje z dišečo vodo, v kateri čez noč namočim cvetove sladke detelje. Žuželke se hitro navadijo na obisk rastlinjaka in iskanje izhoda iz njega.