Mercado Je Japonska Sorta Redkev, Ki Ne Strelja, Na Mizi Celo Poletje

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Gre za redkev. Kljub dejstvu, da je v megacitih koreninske pridelke redkev mogoče kupiti vse leto, ga vrtnarji tudi aktivno gojijo.

In seveda obstaja razlika: ali naj zaužijete "ustaljeno" blago iz trgovine ali pa zdrobite svežo redkvico z vašega vrta. Vendar je samo en ulov: naši vrtnarji sejejo redkev aprila in maja, nato pa je ni na naših gredicah in na mizah. In to tradicijo je zelo težko prekiniti, čeprav obstajajo sorte (o tem sem že pisal v reviji), ki na dolg dan slabo reagirajo, ne streljajo - Ascania, Duro, Parat, Riesenbutter, Rondeel in druge. Med njimi je nepremagljiva nizozemska sorta Sora, a njenih semen še vedno primanjkuje.

Podjetje POISK je leta 2005 v Državni register uvedlo novo japonsko sorto Mercado, da bi pokrilo pomanjkanje semen šibkih in ne-progastih sort za spodbujanje gojenja redkvic poleti in jeseni. Priporočljivo je za vrtne parcele, domače vrtove in kmetije. Sorta je sredi sezone. Obdobje od popolne kalitve do začetka tehnične zrelosti je 25-30 dni. Sorta je primerna za gojenje v zaprtih prostorih. Še več, tudi pri februarski setvi semen korenovke ne počijo, ne postanejo ohlapne in ne prerastejo niti 80. dan, so odporne kot samuraji in so primerne za prodajo in uživanje.

Na prosto se ta sorta seje od aprila. V Vseslovenskem raziskovalnem inštitutu za pridelavo zelenjave, ki so ga sejali junija in julija, z rednim zalivanjem rastline praktično niso streljale. Že drugo leto priporočamo in ponudimo vrtnarjem na severozahodu Ruske federacije, da poskusijo to sorto v naših belih nočeh - dolgih dneh. Rezultati so bili spodbudni. Zelo mogoče je, da bo ta sorta podjetje za sorto Sora, če bo samo trg semen sprejel svoje korenine po videzu, velikosti itd. Torej, rastline redkve Mercado imajo razprostirajočo se rozeto jajčasto zelenih listov. Korenine so okrogle, rdeče, poravnane, ne razpokajo, korenina je tanka. Celuloza je bela, sočna, gosta, hrustljava, neverjetno sladka, rahlo ostra, odličnega okusa.

Masa tržnih korenovk je 22 g. Produktivnost je 1,5-3,6 kg / m2. Korenine so dobro shranjene, ne zbledijo, ne izgubijo elastičnosti. Sorta je odporna na cvetenje. Semena te in drugih redkvic so na voljo v prodaji, sorto Mercado pa je POISK nominiral za zlato medaljo na sejmu Agrorus 2006.

Poleg omenjene sorte je podjetje POISK posnelo tudi vrsto sort običajnega ekotipa: Oktava, Mayak, Lyubava, Carmen. Poleg tega podjetje na semenskem trgu ponuja velikoplodne sorte redkve za jesensko pridelavo: sreča, rdeči okrogli velikan, jesenski velikan, rdeči velikan itd. Izbira je torej na vrtnarjih. Zdaj lahko vsak vrtnar, ki uporablja sodobna semena, celo poletje svoji družini priskrbi svežo redkev in celo pripravi jesenske sorte za shranjevanje do novega leta.