Kazalo:
Video: Bučna Praznična Noč čarovnic
2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53
Silvestrovo je eden najstarejših in najbolj spoštovanih praznikov na svetu. Pojavi se vsako leto istega dne - 31. oktobra. Svoje moderno ime je dobilo v srednjem veku, imenovali so ga All Hallows 'Eve (v stari angleščini "hallow" - svetnik).
In zgodovina tega praznika se začne še prej, v keltskem času. Kelti so 1. novembra praznovali novo leto, Samhain in začetek zime. Verjeli so, da se na silvestrovo duhovi in duhovi pokojnika vračajo v iskanju telesa, ki bi ga lahko prevzeli za naslednje leto. Kelti so verjeli, da vsi zakoni časa in obstoja v tej noči niso delovali, kar duhom omogoča, da delajo, kar hočejo. Ena najbolj znanih tradicij noči čarovnic sega v irsko folkloro.
Po legendi je izmišljeni in alkoholni Jack prevaral hudiča in ga prisilil, da se je povzpel na drevo in na prtljažnik narisal križ, tako da hudič ni mogel iti dol. Ko je Jack umrl, ga seveda niso odnesli v nebesa zaradi vseh grehov, vendar so ga v peklu tudi zavrnili, ker je sam prelisičil hudiča. Jack je dobil samo eno tlečo žerjavico, namenjeno osvetlitvi njegove nadaljne neskončne poti v ledeni temi. Ta žerjavico so dali v prazno repo, da je dlje gorela. Od tu izvira tradicija prižiganja sveč na noč čarovnic. Ko so irski priseljenci prišli v Ameriko, so ugotovili, da je bučo veliko bolj priročno uporabljati za razsvetljavo, buče pa za posode s svečami.
Takšne luči (imenovali so jih jack luči) danes v mnogih domovih svetijo na predvečer praznika vseh svetih in praznično mizo osvetlijo s turobno trepetajočo svetlobo, buča pa je sčasoma postala edina zelenjava, ki ji je bila v čast, da je postala simbol počitnice. Poleg tega bučne lučke niso omejene samo na noč čarovnic - verjamejo, da bučne jedi na mizi ta dan prinašajo srečo in so nepogrešljiv atribut praznične mize.
Zakaj tudi letos ne bi praznovali noči čarovnic? Konec koncev je dovolj le, da dobite bučne lučke in sveče ter skuhate tudi nekaj bučnih jedi. To je hkrati smešno in zdravo.
Kako izrezati luč jack iz buče?
Čudovite bučne lučke so bile vedno klasična okrasitev noč čarovnic in jih je mogoče narediti na hitro.
- Vzemite veliko bučo in z velikim ostrim nazobčanim nožem odrežite "pokrov".
- Z žlico za sladico očistite semena in vlakna, nato z močno žlico (na primer za sladoled) postrgajte malo celuloze (lahko tudi več - prišla bo prav pri pripravi prazničnih jedi iz buč).
- S flomastrom na bučo narišite poteze obraza, ki jih boste nato izrezali. Z majhnim nožem na buči izrežite oči, nos in usta. Notri položite majhno svečo in na vrhu pokrijte z odrezanim pokrovom.
Priporočena:
Noč Pred Božično Solato
Por je nenadomestljiv pri dekoriranju jedi pred serviranjem na praznični mizi. Najbolje pa ga je uporabljati svežega v solatah. Primer je solata, ki jo pripravim med jaslicami. Moja družina ga je imenovala "božični večer"
Za Burbot - V Noč
Ribiška akademijaNad reko je neprobojna tema. Velika večina rib postane pozimi letargična in se naseli v prezimovalnih jamah. Toda samo ne mečite . Prav v mrzlem, deževnem vremenu je še posebej aktiven. Izhod iz njihovega zavetja: izpod zatičij, balvanov se repin začne hraniti. Poleg t
Burbotova Noč
Konec oktobra. Strm severni veter je žvižgal po žicah, silovito zibal drevesa na vrtu, po nebu vozil sivo-svinčene oblake, s katerih so padali bodisi snežni peleti bodisi ledeni vodni tokovi. Z eno besedo, vreme, kot pravi ljudska modrost, ko "lastnik psa ne spusti na dvorišče." Vendar smo se držali še enega reka: "Burbot sreča je hladno in slabo vreme"