Kazalo:

Gojenje Zelenjavnega Graha Na Vrtu. 1. Del
Gojenje Zelenjavnega Graha Na Vrtu. 1. Del

Video: Gojenje Zelenjavnega Graha Na Vrtu. 1. Del

Video: Gojenje Zelenjavnega Graha Na Vrtu. 1. Del
Video: #11 Growing a Small Vegetable Garden on my Balcony (8sqm) (2020) 2024, Marec
Anonim

Zelenjavni grah je dragocen in zdrav vitaminski izdelek

  • Značilnosti kulture in njene kmetijske tehnologije
  • Priprava tal
  • Izbira sorte in priprava semen

Vrtnarji običajno sejejo zelenjavni grah na osebnih parcelah. Ponuja izjemno dragocen in hranljiv izdelek: svež, konzerviran zeleni, zamrznjeni ali posušeni grah.

Grah
Grah

Značilnosti kulture in njene kmetijske tehnologije

Glede na hranilno vrednost in okus zelenega graha ga pogosto imenujejo "zelenjavno meso". Sveže kuhan ali konzerviran zeleni grah vsebuje veliko količino vitaminov (PP, B1, B2, C, provitamin A), ima številne za človeka nujne aminokisline (cistin, lizin, arginin, triptofan itd.).

Zelenjavni grah je do rastnih pogojev zahtevnejši kot grah. In zemljo zanjo je treba globlje zrahljati in sejati kasneje, ker semena možganskih sort začnejo kaliti šele pri temperaturi 4-8 ° C. Na začetku rastne sezone raste počasi, zato je bolj zaraščen s plevelom, prizadenejo ga bolezni in škodljivci. Za grah na vrtu je najboljše suho, odprto, sončno mesto z nizko gladino podtalnice. Na novo obdelani površini se tla začnejo pripravljati vnaprej. Če je premočena, jo začnejo odvajati s prelivi po obodu mesta in različnimi vrstami drenaže z uporabo peska, grmičevja, drenažnih cevi, položenih v tla na globini 25–30 cm in globlje. Za izboljšanje glinenih tal se uvajajo materiali za rahljanje,organska gnojila (kompost ali humus 4-6 kg na 1 m², navaden pesek, lesni pepel, zdrobljena žlindra). Po tem se tla pripravijo, kot na dobro razvitem območju.

× Priročnik za vrtnarje Rastlinjaki Trgovine blaga za poletne koče Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Tudi na osebni parceli je treba upoštevati kolobarjenje. Če eno kulturo ali pridelke, ki spadajo v isto botanično družino, gojimo na enem mestu več let, potem lahko vidite, da vsako leto letina postaja vse manj, rastline pa rastejo oslabljene in vse bolj izpostavljene boleznim, škodljivcem. To je posledica kopičenja v tleh patogenih mikrobov in škodljivcev, značilnih za to kulturo. Konec koncev ima vsaka botanična družina svoje patogene, ki ne vplivajo ali vplivajo na rastline drugih družin.

Poleg delitve glede na botanične značilnosti obstaja delitev vrtnih posevkov glede na stopnjo prehranskih potreb. Zahvaljujoč kolobarjenju se hranila in vlaga bolj izkoriščajo, saj koreninski sistemi različnih poljščin ležijo na različnih globinah. V najpreprostejšem primeru lahko zelenjavni vrt razdelimo na tri dele in pridelki se izmenjujejo po letih v naslednjem vrstnem redu: 1 leto - pridelki, ki so dobro oplojeni z organskimi in mineralnimi gnojili in zahtevajo rodovitnost tal: zelenjava iz družine buč, list pridelki, zelje; 2 leti - grah, ki dobro uporablja organska gnojila, uporabljena pod prejšnjim pridelkom, izboljša in obogati tla z dušikom za naslednjo zelenjavo; 3 leta stari - korenovke imajo malo prehranskih potreb. Vendar pa na podlagi bioloških značilnosti graha,ne sme biti postavljen na isto mesto prej kot štiri leta kasneje. Zato je treba gospodinjsko parcelo razdeliti na štiri dele in pridelek zgodnjega krompirja vnesti v kolobar. Potem je kolobarjenje videti takole:

  1. krompir + dobro organsko gnojilo;
  2. pridelki, ki zahtevajo rodovitnost;
  3. grah in druge stročnice;
  4. zelenjava z majhnim povpraševanjem.

Priprava tal

Začnejo ga kuhati za setev graha jeseni. Na mestu ni rastlinskih ostankov. Za kompostiranje se uporabljajo nesejani pleveli in ostanki prejšnjega pridelka brez sledi bolezni. Preostali plevel sežge. Nato gnojilo nanesemo in izkopljemo. NS Tsyganok (1995) predlaga naslednjo metodo ročnega kopanja zemlje do globine dveh bajonetnih lopatic (35-40 cm). Prvi bajonet zemlje prve brazde je postavljen ob cesti, drugi bajonet brazde (sub-polj) je lopata, pepel (400-500 g / m²), humus (3-4 kg / m²), mineralna gnojila - superfosfat (20–40 g / m²) in kalijev klorid (10–20 g / m²). Na zrahljani in zmešani z gnojili se na spodnji sloj položi prvi bajonet iz druge brazde in tako naprej. Tudi zgornja plast je v enakih količinah pognojena z mineralnimi gnojili.

Če imajo tla povečano kislost (na to kaže podzolski sloj na majhni globini in prisotnost številnih rastlin, kot so preslica, kislica, šaš), je pozimi potrebno apnjenje (200–400 g / m²). Namesto apnenca lahko uporabite gašeno apno, kredo, lesni pepel, dolomitno moko, jajčne lupine. Količina nanosa gašenega apna je 1,35 krat manjša kot pri apnencu, pepela pa 5-10 krat več. Kredo in dolomitno moko enačimo z apnencem. Večine apnenčastih materialov ne smemo vnašati hkrati s svežim gnojem, da ne bi izgubili dušika. Takšna obdelava tal omogoča dostop vlage in zraka do globokih plasti, ustvarja ugodne pogoje za življenje bakterij, ki vežejo dušik, in koristnih mikroorganizmov, ki razgrajujejo organske snovi, uničujejo škodljivce in patogene,očisti območje pred plevelom

× Oglasna deska Mladički na prodaj Mladički na prodaj Konji na prodaj

Izbira sorte in priprava semen

Pozimi se morate založiti s semeni, če ne boste posejali tistih, ki jih dobite na svojem spletnem mestu. Trenutno je v severozahodni regiji razvrščenih petnajst sort zelenjavnega graha. Štiri med njimi so sorte sladkorja, torej njihov fižol se v celoti uporablja za hrano, v njihovih ventilih ni pergamentne plasti. In obstaja tudi 11 sort luščenja - zelena semena se uporabljajo za prehrano, oluščena so iz fižola, v katerem je pergamentna plast. Najbolj zanimivi med njimi:

Neizčrpno 195 - srednje zgodnja sorta, pred prvim nabiranjem fižola 50-60 dni, pred zorenjem semen 75-85 dni. Sorta sladic. Rastlina je pol pritlikava. Sladkorna zrna, dolga 7-10 cm, možganska semena, sladka z nežnim okusom. Teža 1000 semen 220-260 g. Produktivnost 1,5-2 kg / m².

Sladkor 2 - srednje pozen razred. Rastlina je pol pritlikava. Strok raven, dolg 7-9 cm, koničast, brez pergamentne plasti. Število semen v stroku je 7-9. Namen - merice za sladkor se uporabljajo sveže.

Žegalova 112 je srednje pozna sorta, od kalitve do prve žetve 60-75 dni, do zorenja 90-110 dni. Dolgo steblo, zahteva podvezico. Sorta sladic. Obdobje zbiranja je 12-16 dni. Stroki so sladkorni, xiphoid s tupim koncem, dolgi 11-14 cm. Semena so cerebralna, pogosto oglata, nagubana, sivozelena. Teža 1000 semen je 250-270 g. Produktivnost je 0,6-0,8 kg / m².

Alfa je zgodnje zrela sorta, od kalitve do biološke zrelosti 65-75 dni. Rastlina je pol pritlikava. Stroki od rahlo ukrivljene do sabljaste, dolge 7 cm, olupljene. Semena so možganska, stisnjena v kvadrat, rumeno-zelena. Masa 1000 semen je 200-250 g. Zorenje je sporazumno. Odlikuje ga visok okus. Produktivnost 1-1,5 kg / m². Slabo prizadete zaradi bolezni.

Adagumski - srednje zgodnja sorta, od kalitve do biološke zrelosti 75-85 dni. Rastlina je pol pritlikava, visoka 75 cm. Do prvega socvetja je 13-15 internodijev. Fižol je olupljen, naravnost s topo konico, temno zelen. Semena možganov, teža 1000 semen 200-220 g. Grah dobre kakovosti. Produktivnost 2-2,5 kg / m².

Voskhod je sorta graha sredi sezone, od kalitve do biološke zrelosti 85-95 dni. Rastlina je srednje velika, visoka 60-80 cm, lupina fižola, rahlo ukrivljena s koničasto konico, temno zelena, dolga 7-8 cm. Teža 1000 semen 180-200 g. Možganska semena, stisnjena navpično. Produktivnost 1,5-2 kg / m². Uporaba teh sort zagotavlja prejem lastnih semen za setev v naši regiji. Vse zonirane sorte imajo možganska semena z večjo vsebnostjo sladkorja in nizko vsebnostjo škroba, kar je zelo koristno za konzerviranje, saj raztopino v pločevinkah pustijo čisto.

Na osebnih parcelah v regiji se lahko uporabljajo tudi nezonirane, vendar zelo dobre sorte. Kot so Čudež iz Kelvidona 1378, Mali čudež, Belladonna 136, Emerald, Karaganda 1053, Sugar Brovtsyna 28 in drugi. Opozoriti je treba grah Juha lopatka 181. Sorta zgodaj dozori - pred prvo letino fižola mine samo 45 dni. Zbirka se razteza za daljše obdobje. Steblo srednje dolžine 70-110 cm. Semena so rumenkasto roza, srednje velika. Lopatice so okusne v juhah in pločevinkah.

Različni zelenjavni grah Ambrosia. Višina stebla je 60-70 cm. Barva fižola in semen je zelena. Za hrano se uporablja mlada sladkorna lopatka z osnovnim grahom. Gloriosa. Sorta je plodna, zgodnje zrela. Rastline srednje višine. Semena so svetlo zelena in imajo prijeten sladek okus. Sorta je namenjena konzerviranju in zamrzovanju

Preberite drugi del članka:

Sejanje graha; nega pridelka; obiranje graha.

Priporočena: