Pridelovanje šveda: Skrb Za Sadike In Rastline, škodljivce In Bolezni, čiščenje In Skladiščenje

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Preberite prejšnji del članka: Gojenje repe: priprava tal, gnojenje, setev semen

• Skrb za sadike repe

• Nega rastlin

  • Prehrana
  • Zalivanje
• Škodljivci in bolezni šveda
• Nabiranje in skladiščenje pridelka šveda

Skrb za sadike repe

Sestoji iz pravočasnega izvajanja ukrepov za boj proti škodljivcem in boleznim, v rahljanju tal med vrstami in v vrstah, odstranjevanju plevela, redčenju na razdalji 3-4 cm na mestih, kjer se rastline zgostijo, zalivanju po potrebi in v 1-2 dodatna gnojenja (prvo - 6-7 dni po kalitvi, drugo - 10-15 dni po prvem).

Med prvim hranjenjem se za 10 litrov vode vzame 20 g amonijevega nitrata, 20 g superfosfata in 10 g kalijeve soli, v drugem pa 20 g vsakega gnojila. Ne morete se zanositi s preveliko količino dušika v hranjenju, saj bo v primeru hladne pomladi prispeval k videzu cvetočih rastlin. Poleg tega je v tem primeru mogoče dobiti sadike s podolgovatimi internodiji, zlasti v spodnjem delu, kar povzroči večje zaraščanje glave in pridobivanje korenovk podolgovate oblike, ki so za sorto neznačilne.

× Priročnik za vrtnarje Rastlinjaki Trgovine blaga za poletne koče Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Sadike posadimo, ko se začne pojavljati 4-5. Pravi list, glavna korenina v zgornjem delu pa bo debela 3-4 mm. Datum sajenja švedske sovpada s sajenjem sadik srednje poznih sort zelja - konec maja. Pri sajenju sadik ne sme biti dovoljena vrzel med obdelavo tal pred sajenjem in sajenjem rastlin na stalno mesto. Sajenje je treba izvajati v oblačnem vremenu, če je mogoče. V primeru suhega sončnega vremena je treba rutabage posaditi popoldne, ali bolje zvečer. Sadike temeljito zalivamo na predvečer sajenja ali zgodaj zjutraj.

Rastline izberemo tako, da jih kopljemo z zajemalko ali lopatico, da se koreninski sistem bolje ohrani. Pred vzorčenjem sadik je treba preveriti, ali so na koreninah repe ličinke zeljne muhe. Če jih najdemo, korenine sadik speremo (izperemo ličinke) v vodi. Močno poškodovane rastline zavržemo, ostale pa potopimo v raztopino mulleina z glino. Pri sajenju v suhem vročem vremenu, dan pred obiranjem sadik, so veliki listi delno odrezani. To zmanjšuje izhlapevanje vode in spodbuja boljše ukoreninjenje sadik. V vrtno gredico je treba saditi rastline v isti globini, kot so rasle v drevesnici. Pri sajenju ne morete upogniti korenine pipe, jo visoko odrezati in poglobiti srce sadik. Pregloboko zasajene sadike lahko umrejo zaradi plavanja in smrti srca (osrednji listi). Močan zlom in druge poškodbe glavne korenine spodbujajo rast debelih stranskih korenin in v celulozi korenovke nastanejo velike kopičenja grobih tkiv.

Sadike sadimo z razmikom med vrsticami na ravno površino 45 cm, redkeje - 60 cm, na grebene - 60 cm, na grebene - v dve ali tri vrstice z razdaljo 35 cm ali 45 cm med njimi. rastline namestimo ne glede na obliko površine na razdalji 20-30 cm.

Pri ročnem sajenju na vrtni parceli lahko postavite rastline v način gnezdenja z razdaljo med središči gnezd 40x60 cm ali 50x60 cm, v gnezdo zasadite 2-3 rastline. Sajenje je treba kombinirati z zalivanjem, pod vsako rastlino vliti 0,5 litra vode, nato pa sadike spustiti v nastalo kašo in jo najprej prekriti z mokro, na vrhu pa suho zemljo.

V suhem vremenu, 1-2 dni po sajenju, rutabage zalivamo, nato pa, ko se zgornja plast zemlje posuši, jo zrahljamo. Teden dni po sajenju se preveri stopnja preživetja sadik in po potrebi ponovno zasadijo na mestih odmrlih rastlin po sprostitvi in zalivanju vodnjakov.

Nega rastlin

Skrb za švedske pridelke vključuje razrahljanje zemlje med vrstami, ubijanje plevela, redčenje sadik, nanašanje gnojil, zalivanje in zatiranje škodljivcev in bolezni.

Tla morajo biti ohlapna (zlasti v zgornjem sloju), vlažna in brez plevela. Zemeljska skorja, ki nastane po plohah, je zelo nevarna za kalivo seme. Ko se pojavi pred kalitvijo, pridelke takoj zrahljamo z lahkimi grabljicami, praskami (mačkami) ali motikami. Prvo razrahljanje medvrstnih razmikov izvedemo do globine 4-6 cm takoj po vznikanju sadik ali drugi dan po sajenju sadik; drugi - 7-10 dni po prvem. Razmike med vrsticami obdelamo 2-4 krat več v presledkih 10-15 dni, dokler se listi ne zaprejo v vrste. Sprostiti je treba ne samo površino postelje, ampak je treba 1-2 krat obdelati tudi dno brazde med grebeni. To pomaga zadrževati vlago in ubija plevel.

Lahka in suha tla se redkeje in drobneje rahljajo kot težka in vlažna, ki tvorijo zemeljsko skorjo. Globoko rahljanje (7-10 cm) v bližini rastlin je nesprejemljivo, saj so stranske korenine poškodovane. To je treba storiti le sredi brazd, da se izboljša dostop zraka in zatiranje plevela. Za medvrstno obdelavo šveda na osebni parceli se uporabljajo navadne motike, različni ravni rezalniki. Plevel je treba izločiti in uničiti s ponavljajočim se rahljanjem na samem začetku njihovega razvoja.

Pravočasno in skrbno redčenje šveda je ena izmed nujnih potreb za kakovostno letino. Odebeljeno stanje rastlin rutabaga v prvih 15-20 dneh povzroči pretirano raztezanje sadik - ljudje pravijo: rutabaga je stekla. V prihodnosti to vodi do večjega zaraščanja glave in grobe celuloze. Prvo redčenje pridelkov opravimo najkasneje na začetku videza tretjega pravega lista. Lahko naredite šopek. Če želite to narediti, z navadno ostro motiko, ki jo usmerite po vrsti, posekajte odvečne rastline, pri čemer puščajte šopke na razdalji 12-15 cm drug od drugega.

Drugo končno redčenje švedskih posevkov s pletjem v vrstah opravimo 10-20 dni po prvem, ko se v rastlinah začne pojavljati 5-6 listov. Tanek z ozko motiko ali ročno po dežju ali zalivanju. V vrsti ostane ena najboljših rastlin iz šopa na razdalji 15-18 cm. Pri rutabagah je zaželeno, da velike rastline (vendar ne visoke zaradi velikega hipokotalnega kolena) pustimo z gosto rozeto listov, da lahko gojimo korenovke brez zaraščanja glave. Rastline, odstranjene med redčenjem, lahko uporabimo kot sadike.

Na rodovitnih območjih s stabilno, dovolj visoko vlago v tleh naj bo površina za rastline manjša kot v najslabših pogojih gojenja rutabagas. Če želite gojiti korenine v krajšem obdobju, naj bo razdalja med rastlinami velika, saj je to ugodno za njihovo rast in pospešuje nastajanje korenin.

Prehrana

Povečajo produktivnost šveda. V rastnem obdobju se krmi 1-2 krat: po drugem redčenju in pred zaprtjem vrstic. Najboljši učinek zagotavlja tekoče gnojenje z organskimi in mineralnimi gnojili. Ni ga mogoče uporabiti za hranjenje iztrebkov. Gnojevko ali še bolje fermentirano travo (živi gnoj) razredčimo z vodo 4-5 krat in uporabimo za prvo hranjenje. Mešanico mineralnih gnojil lahko dodate v količini: amonijev nitrat 5-7 g, dvojni superfosfat 5 g in kalijev klorid 5 g na 10 litrov in nalijte na 1 m². Kristalin lahko razredčimo v količini 10-15 g na vedro. Drugo hranjenje se praviloma opravi z mineralnimi gnojili: mešanica amonijevega nitrata - 5-10 g, superfosfata - 5 g, kalijevega klorida - 5-8 g na vedro in 1 m². Drugi preliv lahko naredite suh pred dežjem ali zalivanjem,vdelava gnojila v zemljo z motiko. Pomanjkanje bora, če ni bilo vneseno v zemljo, dopolnimo s foliarnim prelivom, dvakrat poškropimo rastline z 0,1% raztopino borove kisline v presledkih 10-20 dni (ko nastanejo korenovke s premerom 3-5 cm in preden se vrstice zaprejo).

Zalivanje

Namakanje šveda je zelo učinkovito v sušnih letih in v sušnih rastnih obdobjih. Venenje in prezgodnje odmiranje listov je pokazatelj potrebe po vlagi v tleh. Rakice je bolje zalivati manj pogosto, vendar temeljito. Najučinkovitejši način namakanja je škropljenje ali brizganje. Pri zalivanju mora biti tlak curka majhen, da ne bo porušil tal in ne bo močno izpostavil korenovk, ki v tem primeru zelo ozelenijo in izgubijo okus.

Eno zalivalko vlijemo prvi mesec na 30-40 rastlin, kasneje na 10-20 rastlin. Pri ročnem zalivanju je dobro namočena tla prekrita s plastjo suhe zemlje, da se zadrži vlaga, ali pa se razrahljanje izvede po absorpciji vlage. V deževni jeseni, 2-3 tedne pred obiranjem šveda, je koristno stiskati korenovke.

× Oglasna deska Mladički na prodaj Mladički na prodaj Konji na prodaj

Škodljivci in bolezni šveda

Pri švedih je celotna zaloga hranil koncentrirana v kličnih listih. Če se po pojavu nad tlemi in v naslednjih prvih dneh življenja rastline cvetnice uničijo, lahko sadike odmrejo ali se bo donos korenovk močno zmanjšal. Da bi dosegli dobro letino šveda, je treba sadike zaščititi pred poškodbami zaradi bolh. Da bi to naredili, se 3-4. Dan po setvi tla posuje z lesnim pepelom, tobačnim prahom ali zelo fino zmletim apnom.

Zeljeva muha je nevaren škodljivec šveda. Množični pojav spomladanskih muh v severozahodni regiji opažamo konec maja - v začetku junija. To je čas, ko se začnejo cveti češnje, pa tudi lila. Poletna zeljna muha začne svoja leta v nečrnomorski regiji od tretjega desetletja junija. Samice spomladi odlagajo jajca blizu rastlin, redkeje - več jajc, poleti pa v pakiranjih po 30-50 jajc. Ličinke se razvijejo, gredo v tla in škodujejo podzemnim delom rastlin. Spomladi to pogosto privede do odmiranja poškodovanih rastlin, poleti pa se njihov donos in kakovost zmanjšata. Poleg tega ličinke poletnih muh s poškodovanjem lupine korenovk prispevajo k porazu bakterijskih bolezni. Učinkovit način zaščite rastlin pred muhami je treba upoštevati pri izbiri datumov setve tako, da bodo rastline najmanj poškodovane zaradi poraza ličink.

Da bi preprečili polaganje jajc v švedskih pridelkih, je priporočljivo, da sadikam ali zasajenim sadikam v poletnem obdobju teh žuželk dodate mešanico naftalena s peskom (1:10), to operacijo je treba ponoviti po 10 dneh. Rastlinam lahko z lopatanjem zemlje odstranite tudi jajčeca, ki jih je muha položila. Ta tehnika se ponovi 1-2 krat.

Rutabago pogosto poškodujejo zeljne uši. Na posameznih vrtovih lahko majhna začetna žarišča ušes uničimo s pršenjem: raztopina mila za pranje (100-200 g na 10 l vode), lug (200 g lesnega pepela in 50 g mila na 10 l vode).

Veliko pozornosti je treba nameniti uničevanju škodljivih žuželk, ki živijo v tleh. Proti hroščem in ličinkam oreščkov (žična črv) se poleg agrotehničnih metod, vključno s pravilnim sistemom obdelovanja tal, uporabljajo uničevanje plevela, zlasti plazeče pšenične trave, apnenje kislih tal, prehranske vabe (koščki krompirja, pesa, itd.). Vabe so razporejene v vrstah na razdalji največ 1 meter, dokler se zemlja ne posuši in hrošči ostanejo v zgornji plasti in jih spustijo vase. Po 3-4 dneh se vaba z oglodanimi ličinkami izkoplje in uniči.

od boleznirutabagas prizadene keelo, črno nogo, fomozo, peronosporo (peronosporoza). Največja nevarnost za rutabago v regiji, ki ni črnozemlja, je kobilica. Vpliva na korenine vseh rastlin družine zelja, vključno s plevelom. Na koreninah nastajajo rasti različnih oblik in velikosti, rastline rastejo oslabljene ali popolnoma odmrejo. Korenine se oblikujejo s slabo kakovostno kašo. Visoka vlaga v tleh (80-90%), visoka temperatura (+ 18 … + 24 ° C), kisla in rahlo kisla reakcija tal prispevajo k kalivosti spore kobilice in večji okužbi rastlin. V poznejših rokih setve po večkratni obdelavi rastlin repa običajno trpi manj zaradi kobilice kot prejšnje. Čeprav lahko majhno otekanje konj povzročijo tudi drugi razlogi: poškodbe rastlin z najmanjšimi zajedavci - ogorčicami ali motnjami v normalni rasti,ki so posledica neupoštevanja pravil kmetijske tehnologije pri pridelavi semena repe.

Poleg splošnih ukrepov za boj proti boleznim korenovk, vključno z upoštevanjem pravil kolobarjenja, globoko obdelavo tal jeseni, uničevanjem plevela in škodljivcev, vzdrževanjem tal v ohlapnem stanju, uporabo gnojil v pravilnem razmerju, skrbno nabiranje rastlinskih ostankov je treba spremljati kazalnike kislosti tal (proti kobilicam in črni nogi) in izvajati apnjenje, posejati razkužena semena, pravočasno rahljati zemljo in redčiti rastline, sadike zmerno zalivati.

Nabiranje in skladiščenje pridelka šveda

Za poletno uporabo rastline nabiramo selektivno, saj se oblikujejo korenovke in dosežejo premer 5-7 cm, kar se zgodi približno 40-50 dni po presajanju. V tej fazi imajo že dober okus, so dovolj hranljivi, vsebujejo več vitamina C. Korenine, namenjene jeseni in pozimi, nabiramo naenkrat, ob koncu rastne sezone, tako da preprečimo zmrzovanje.

Obiranje je treba izvajati v sončnem in suhem vremenu. Namizno rutabago zlahka potegnemo iz zemlje. Pri zdravih rastlinah liste takoj odrežemo (do višine približno 1 cm). Skozi njih pride do znatnega izhlapevanja vlage in neobrezane korenovke hitro izgubijo težo in sočnost. Hkrati se osno korenino reže na razdalji približno 1 cm od dna korenovke. Koreninske pridelke hkrati razvrstimo v ekonomsko primerne in zavržemo. Rastline z debelo zaraščeno glavo in velikim številom debelih stranskih korenin so uvrščene med netržne, saj imajo bolj grobo meso, slabši okus kot običajne.

Med obiranjem, čiščenje korenovk s tal, njihovo shranjevanje, z repo ravnajte previdno, ne udarite jih drug ob drugega in na trdne predmete, da se otresete od tal, ne mečite, ne poškodujte - vse to bo negativno vplivalo varnost korenovk pozimi …

Korenine s posameznih vrtov shranjujemo v kletnih prostorih, kesonih pri temperaturi 0 … + 1 ° C (temperaturo lahko znižamo na -0,5 … -1 ° C) in vlažnosti znotraj 90-95%. Možno je dobro ohraniti rutabage v jamah z zoženim dnom, ki jih lahko izkopljemo na lokaciji, če so tla visoka in ni poplavne vode. V njih se naložijo rutabage, ko se tla v zgornjem sloju ohladijo na + 5 … + 7 ° С.

Preberite konec članka: Uporaba rutabagas v medicini in kuhanju →