Gojenje Stevije Na Okenskih Policah In Na Vrtu

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Slajše od sladkorja

Gojenje stevije v vrtnarjih in vrtnarjih cveti vsakih 5-7 let. Sodeč po videzu sadik te rastline v prodaji, mislim, da bi bilo koristno, če vam podrobno povemo o njenem gojenju.

Stevijo lahko gojimo v zaprtih prostorih - na okenskih policah, v ložah, na zastekljenih balkonih - in na zelenjavnih vrtovih (na prostem, v rastlinjakih in rastlinjakih). To je pomembno vedeti za tiste, ki jih to zanima kot trajnica.

Razmnoževanje stevije je možno s semeni, vendar je treba upoštevati, da ima kalivost običajno le 5-7% semen. V zvezi s tem menim, da je najbolj optimalen način razmnoževanja vegetativen - s pomočjo zelenih potaknjencev. Za gojenje stevije domovi vzamejo lahka (po možnosti peščena) rodovitna tla. Zmes lahko naredite iz enakih delov vrtne zemlje in peska. Tla morajo biti nevtralna (ne rastejo na kisli rastlini), potrebna pa je posoda s prostornino 4-5 litrov. Kupljena rastlina je skrbno posajena v luknjo, ki je bila prej narejena v zemlji, da ne bi uničila grude zemlje z občutljivim koreninskim sistemom, in po namestitvi jo potresemo z zemljo, pridobljeno z izkopavanjem luknje.

Mesto na okenski polici ali v loži za stevijo je izbrano svetlobo, vendar nanjo ne sme pasti neposredna sončna svetloba. Ta rastlina je zelo občutljiva na nizko zračno vlago, zato jo pokrijemo s plastično vrečko ali odrezano polovico dvolitrske plastenke za mineralno vodo.

Potem ko ima rastlina na vrhu ali v pazduhah nove liste, se to zavetje najprej odstrani za dve uri, nato pa se po nekaj dneh to obdobje postopoma podaljšuje, dokler ni popolnoma odstranjeno. Skrb za stevio je enaka kot za druge rastline v zaprtih prostorih. Pri rahljanju tal je treba upoštevati le, da je občutljiv koreninski sistem rastline plitk.

Stevia je topla in vlagoljubna rastlina. Optimalne za njegovo normalno rast so temperature 20 … 24 ° C in vlažnost zraka nižja od 70-80%. Z zmanjšanjem vlažnosti se njen razvoj upočasni, zato je priporočljivo, da rastline zjutraj in zvečer poškropite z vodo pri sobni temperaturi. Prehrana stevije z raztopinami gnojil se izvaja vsako desetletje.

Če na tleh najdemo plesnive glive, jih prelijemo z rahlo rožnato raztopino kalijevega permanganata. Po mnenju strokovnjakov je treba vsake 2-2,5 meseca zgornji del rastline skrajšati za tretjino - v tem primeru nastane kompakten bujni grm. Stevia je lahko na zastekljeni loži do sredine oktobra, ko je temperatura nastavljena na 8 … 10 ° C. Pozimi se zadržuje na okenski polici prostora, preprečuje prepih in hladen zrak z okna ter nočne temperature pod 8 ° C. Steviji trenutno ne bi smeli cveteti, zato so popki odrezani. Voda zmerno. Najbolj ugodna vsebnost rastlin od jeseni do pomladi je z dodatno šibko osvetlitvijo, ki jim zagotavlja 12-urni svetlobni režim.

Če je rastlina posajena spomladi, je sprva bolna in raste zelo počasi, nato pa aktivno raste do septembra. Če se je koreninski sistem uspešno oblikoval, se drugo leto rastlina hitro razvije in da do 10-15 poganjkov iz korenike. Z dobro skrbjo in pravočasno obrezovanjem stevija na sezono tvori skoraj 35 poganjkov prvega reda. Ko matična rastlina pridobi moč, začnejo stevijo množiti. Odvzamejo se samo apikalni potaknjenci (običajno do 80% ukoreninjeni), za večje jamstvo se uporablja raztopina heteroauksina. Potaknjence posadimo v vlažen pesek do vršnega popka in jih en teden pokrijemo s polovicami plastičnih steklenic (da ustvarimo 100% zračno vlago, da se potaknjenci bolje ukoreninijo in v njih oblikujejo koreninski sistem). Po koncu ukoreninjenja se potaknjenci pustijo v sobnih pogojih ali prenesejo na odprto zemljo in jih tam za prilagoditev 7-10 dni zaščitijo pred neposredno sončno svetlobo.

Po rezanju zeleno maso stevije posušimo v senci dobro prezračevanega prostora, zdrobimo in uporabimo kot nadomestek sladkorja. Za sajenje na osebni parceli je priporočljivo kuhati stevijo v obliki sadik. V osrednji Rusiji stevija povsem normalno raste in se razmnožuje na odprtem terenu, v rastlinjakih ali rastlinjakih pa v ugodnih pogojih pregna rastline višine enega metra.

Sadike sadimo konec maja - v začetku junija, ko mine nevarnost zmrzali, nočna temperatura pa bo 10 ° C. Za zaščito mladih rastlin pred neugodnim (hladnim in vetrovnim) vremenom jih najprej pokrijemo s filmom. Tla se ne zrahljajo, temveč se pravočasno in obilno zalivajo (z njimi tudi navlažijo listje), kar preprečuje, da bi se rastne točke vrhov in potaknjencev, ki rastejo iz listnih osi, izsušile, saj to povzroči poškodbe korenin sistem in ustavitev razvoja rastlin. Toda prekomerno preplavljanje (pa tudi izsuševanje) tal lahko povzroči smrt rastline.

Vsaka dva tedna se hranijo z raztopino divjega diamanta ali kompleksnim mineralnim gnojilom. Ko doseže višino 70-80 cm, rastlino obrežemo za tretjino, pri čemer uporabimo zgornji del za različne potrebe.

Spodnji listi stevije lahko jemo namesto sladkorja tudi, ko dosežejo višino 30-40 cm. Stevija nabere največ koristnih spojin do obdobja brstenja, zato je v tem času priporočljivo zmanjšati zeleno maso rastline obdobje. V toplih, suhih poletjih začne stevija cveteti konec julija - v začetku avgusta, vendar je bolje, da se raztrgajo reproduktivni organi.

Ker stevija v naših podnebnih razmerah ne more prezimiti (njen koreninski sistem ne prenese temperatur pod ničlo), je treba matične tekočine presaditi v posode in jih prezimiti domov za zimo. V tem primeru se zemeljska masa razreže do samega dna, pri čemer ostane nekaj listov na vejah blizu korenine za prihodnjo rast. Teden dni po tem rezu stevijo previdno presadimo v lončke z zemljo in hranimo na hladnem, da jo ohranimo do naslednje rastne sezone, zalivamo enkrat mesečno.

Obstaja ena pomembna značilnost te kulture: med mrazom, ki se pogosto zgodi konec poletja, upočasni svoj razvoj in preide v stanje mirovanja. Za nadaljevanje razvoja stevije jo marca iz hladnega prostora prenesejo na okensko polico na južni strani in jo obilno zalivajo: nato iz korenike hitro tvori talno maso mladih poganjkov.

Dodal bi tudi, da je bila v devetdesetih letih prejšnjega stoletja na krimski poskusni postaji VIR pridobljena sorta stevije Dulcinea.