Gojenje Zimskega česna: Izbira Sadilnega Materiala

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Majhne skrivnosti velikega česna. 2. del

Preberite prvi del članka - Gojenje zimskega česna: kmetijska tehnologija

Žetev česna

Po mojem mnenju je zimski česen najlažje gojiti, poleg tega pa zahteva najmanj dela. Da bi ocenil "delovno intenzivnost" česna, sem nekoč zapisal čas, porabljen za gojenje sto kvadratnih metrov tega pridelka. Skupaj se je izkazalo približno dva delovna dneva (po 12 ur) dela ene osebe, vključno z zbiranjem listja za mulčenje.

Mnogi poletni prebivalci in lastniki osebnih podrejenih kmetij niso pozorni na zimski česen: ne potrebujete ga veliko, nakup nekaj kilogramov za obiranje ni posebej drag. To je resnica. A vredno je pogledati "česnovo ekonomijo" z druge strani. Preštejmo skupaj. Na trgu babice prodajajo česen za najmanj 10 rubljev na glavo. Najpogosteje ta česen ni največjih 40 gramov. V kilogramu dobimo 25 glav - 250 rubljev na kg.

Lani se je vse izkazalo za še bolj zanimivo. Kitajski znanstveniki so napovedali, da vas uživanje česna lahko reši ptičje gripe. In prodajna cena kitajskih kmetov je poskočila pet (!) Krat. Ruski trg se je takoj odzval na zvišanje cen s strani Kitajcev.

Konec avgusta je v Omsku cena 20 rubljev na glavo česna na trgu presenetila malo ljudi. Se pravi, izkazalo se je 500 rubljev na kg. Ni slabo? Katera druga vrtna kultura se lahko pohvali s tako ceno? A dobiti 1 kg česna na kvadratni meter grebena ni problem. Upoštevajte torej gospodarski učinek.

Jasno je, da niso vsi pripravljeni sedeti na trgu in prodajati svojih izdelkov enega za drugim. Vendar to ni potrebno. Lani se je česen dobro prodajal v kilogramih - 200 rubljev za kilogram. Kolikor so prebrisani ljudje preprodajalci, so si tudi vzeli to ceno.

× Priročnik za vrtnarje Rastlinjaki Trgovine blaga za poletne koče Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Na žalost ima česen eno neprijetno lastnost. Zelo slabo prenaša "gibanje". Odličen sadilni material s sosednjega območja tudi ob dobri oskrbi skoraj vedno bistveno zmanjša donos. Zato so sorte česna praviloma porazdeljene na omejenem območju.

Včasih lahko oglase za prodajo najdete po pošti. Prodajalci resnično dobijo odlično letino in kupcev ne varajo. Toda pri nakupu česna v drugi regiji, tudi s podnebjem, ki je podobno vašemu, bodite pripravljeni na dejstvo, da ne bodo zrasle tako velike glave, kot ste jih prejeli po pošti. In za to nista kriva prodajalec in kmetijski tehnik, temveč posebnosti te kulture. No, ne mara spreminjati kraja gojenja. O tem sem se prepričal na lastnih izkušnjah.

Nekateri vrtnarji na primer že tri leta od mene kupujejo izbrane glave za sajenje. Hkrati prejemajo podrobne nasvete o gojenju - vendar takšnega pridelka, kot je moj, ni. Česen se dolgo prilagaja, ker se ne razmnožuje s semeni, temveč z vegetativnimi sredstvi. In ni nobenega zagotovila, da se bo sorta sčasoma prilagodila.

Če želite več garancij za visok donos - kupite sproti. Tudi če ne gre za sortni material. V lokalnem prebivalstvu so vedno čudovite izbire. Na trgu lahko kupite pri babicah. Pozorni moramo biti le na dejstvo, da so sadilne glave in zobje veliki. Česen ima praviloma jasno odvisnost - večja kot je saditev nageljnovih žbic, večja je verjetnost, da bo dobil velike glave.

Zakaj "možnosti"? Pri vsej enostavnosti pridelave uspeh še vedno ni odvisen samo od sadilnega materiala, ampak tudi v veliki meri od kmetijske tehnologije: rahlosti tal, vlage in prehrane, pravilnega časa sajenja. V resnici lahko velike in majhne glave rastejo iz velikih zob. Od majhnih - majhnih.

Spomladi česen dobro kali

skozi plast oljne repice in zastirke

Pa kaj - ne kupiti po pošti? Zase sem se odločil, da se vseeno splača kupiti. In nato poskusite regionalizirati dragoceno sorto. Vzreja je zabavna. Navdušeni vrtnarji se namreč ukvarjajo s selekcijo in izbirajo najboljše vzorce česna glede na potrebne kazalnike. Pazljivo preberite članke pridelovalcev česna, ki prodajajo sadilni material. Skoraj vedno govorimo o 15-18 letih gojenja sorte.

Pravzaprav so takšni vrtnarji že oblikovali svojo sorto, ki se po morfoloških značilnostih pogosto razlikuje od prvotne sorte. Vsak vrtnar je torej lahko rejnik česna na svojem območju.

Tako sem oblikoval svojo "oceno". Temu pravim Omsk Choice. Naslov odraža bistvo. Prebivalstvo je bilo izbrano med številnimi velikimi vzorci, kupljenimi v Omsku in na jugu omske regije. V glavi je 5-6 zob. Obstaja še ena lokalna oblika z do 13 nageljnovih žbic. A za zdaj je za to populacijo 60-gramska glava največ. In zelo bi rad imel velik česen z večjim faktorjem množenja kot 1: 5–6. × Oglasna deska Mladički na prodaj Mladički na prodaj Konji na prodaj

Na razstavi "Flora - 2010" v Omsku sem videl zanimivo tehniko trženja. Prodajalec je za ponazoritev dal glavo, težko približno 100 gramov. Toda kot semenski material so bile glave prodane veliko manjše - največ 40 gramov. Daleč ne mislim, da je prodajalec namerno zavajal vrtnarje, najverjetneje je bilo to storjeno iz nevednosti. Toda dejstvo ostaja. Velik česen v veliki večini primerov ne zraste iz majhnega sadilnega materiala. In tisti, ki so kupili ta česen, lahko rečem z veliko verjetnostjo, bodo nad rezultatom razočarani.

Srečala sem tudi odkrito nepoštene prodajalce. Samo kupijo kitajski ali uzbeški česen in ga prodajajo pod krinko lokalnega. Nikoli ne morete pričakovati sadik iz takega sadilnega materiala. Vsaj na moji strani kitajski ali uzbeški česen, kupljen v trgovini, ni nikoli narasel. Da bi se izognili takemu triku, bodite pozorni na dolžino lažnega stebla s puščico. Česen, ki ga pripeljemo, vedno odrežemo na kratko. Bolje jemati z dolgimi "palicami" ali z ohranjenimi vrhovi.

Tako se zgodi, da imate priložnost kupiti velike glavice česna, čas sajenja pa je že minil. Prosto kupujte. Mnogi vrtnarji so že preizkusili način zimskega sajenja zimskega česna, ki ga je predlagal I. P. Zamyatkin.

Metoda je preprosta. Pozimi zobe posadite v škatlo z zemljo (poravnano s tlemi) in počakajte na prve poganjke. Nato škatlo zakopljete v sneg in izberete kraj, kjer je sneg debelejši in kjer se pozneje spomladi stopi. Na primer na severni strani stavbe. Dodate lahko tudi sneg.

Spomladi morate izbrati kraj, kjer je bila zemlja prej pripravljena za sajenje, in tam posaditi sadike. Nadaljnja nega - kot običajno. Rastline iz take zasaditve so močnejše. Imajo 1-2 lista več kot pri jesenski zasaditvi, glava pa narašča. Toda dozorijo 1-2 tedna kasneje. Da na splošno ob kratki rastni sezoni česen ni problem.

Lepo letino vam želim!