Gojenje Korenja

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Dekle sedi v ječi, kosa pa na ulici

Uganka o korenčku, znana mnogim, kaže na to, da je bila ta okusna in zdrava korenovka med ljudmi priljubljena že v starih časih. Korenje je še vedno v naši ceni, včasih je dražje od banan. Če želite, kupite korenje z Nizozemske, če želite - iz Izraela ali drugje. Lepa je, gladka. Vendar se to korenje morda zdi okusno samo tistim, ki korenja še nikoli niso jedli s svojega vrta.

Zdaj je bilo pridobljenih veliko različnih sort korenja - z različnimi obdobji zorenja, različnimi slogi, velikostmi in okusom. Vse lastnosti so zdaj zapisane na embalaži semen. Njegov okus pa ni odvisen samo od sorte, ampak tudi do neke mere od posebnih pogojev gojenja, pa tudi od potrošnikovih okusnih preferenc. Na svojem vrtu je bolje preizkusiti različne sorte in za nadaljnjo pridelavo izbrati tisto, ki ustreza vašemu okusu.

Vrtnarski vodič

Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Minili so časi, ko je iz semen, vzetih iz iste vrečke, zraslo najrazličnejše korenje: dolgo in kratko, tanko in debelo, z zaobljeno konico in ostro. Res je, moram priznati, da je bilo vse skupaj zelo sladko. Zdaj imamo na voljo tako izbrana semena, da lahko gojite popolnoma čudovite korenovke s čudovito tankim repom na okrogli konici. Vendar za to morate poskusiti, kajti če ji nekaj ni všeč, se trudi upogniti, če pa ne pogledate, potem čudaki lahko popolnoma odrastejo.

Tla

Začnimo z zemljo, saj je to njeno stanovanje, v katerem bi moralo biti udobno in nič ji ne bi smelo preprečiti, da bi rasla v polnem zadovoljstvu. Korenina v korenju nastane večinoma z zgoščevanjem koreninskega korena in vsaka škoda na tej korenini povzroči, da se razveja. To pomeni, da morajo biti tla rahla, lahka. Korenje ne prenaša težkih glinenih tal, izkaže se, da so korenovke ukrivljene ali razvejane. Poleg tega, če se zemlja po setvi semen izsuši, tvori gosto nepropustno skorjo, ki preprečuje kalitev semen. Zato so sadike neenakomerne, redke.

Gostota tal vpliva ne samo na obliko, temveč tudi na dolžino korenovke. Izkušnje kažejo, da se izravnane korenovke pridobivajo le na lahkih ilovnatih ali peščenih ilovnatih tleh, pa tudi na ohlapnih šotiščih, nujno nekislih, s pH = 6-7. Če imajo vrhovi korenja oranžen, rdeč ali vijoličen odtenek, je zemlja pregosta, korenine v njej ne morejo dihati, poleg tega pa s kislostjo ni vse v redu. Na splošno se obarvani vršički proizvajajo v pustih, kislih tleh, kjer rastline stradajo. Takšna tla je treba deoksidirati. To je treba storiti jeseni, vnaprej ali še bolje - pod prejšnjo kulturo. V najslabšem primeru korenje tolerira vnos apna v tla v letu setve, to pa je treba storiti vsaj dva tedna pred setvijo, vendar se bo učinek tega pokazal šele sredi poletja. Če so vrhovi še vedno pobarvani v vseh mavričnih barvah,potem letos ne pričakujte dobre letine.

Oglasna deska

Mačji mladiči naprodaj Mladički naprodaj Konji naprodaj

Tla morajo biti hranljiva. Na preveč suhih in slabo hranjenih peščenih tleh se izkažejo, da so korenovke grobe, olesenele in med skladiščenjem začnejo trpeti. Zato so tla oplojena z organskimi snovmi, vendar se organske snovi nanesejo najpozneje eno leto pred setvijo. V letu setve je vnos gnoja kategorično kontraindiciran: "hobotnice" bodo gotovo rasle. Najboljši predhodniki so zelje, čebula, krompir, kumare, pod katerimi je bil gnoj. Priporočljivo je, da korenje po 4-5 letih vrnete na staro mesto, da se bolezni ne kopičijo.

Globina obdelane talne plasti je odvisna od vrste korenja, ki ga boste gojili. Če je to karotel tipa Parmex, podoben redkvici, potem je dovolj bajonet z lopato. Vendar obstajajo sorte, pri katerih lahko dolžina korenovk doseže 40 cm, na primer Vita Longuet ali kraljica jeseni. Za tak korenček boste morali zemljo obdelati z dvema bajonetoma z lopato. Če se podzemna voda približa - manj kot 60-80 cm, jo boste morali gojiti na visokih in ozkih grebenih, saj boste v nasprotnem primeru dobili veliko razvejanih in grdih korenovk. Običajno so sorte izbrane do globine rodovitne plasti, ki je na voljo na vrtni gredici. Za večino sort zadostuje plast 35–40 cm.

Znano je, da je korenje zelo občutljivo na prezračevanje tal, t.j. na prisotnost zraka v njem. Pore v tleh so napolnjene z zrakom ali vodo. Bolje, ko "tako za tako." Če je vode več, boste dobili čudake, če bodo močna nihanja, je presuha, nato prevlažna, korenine lahko počijo.

Kateri kraj izbrati za vrt? Najbolj osvetljena. Pri senčenju se rastline tudi v zgoščeni setvi in iz plevela, zlasti v prvem življenjskem obdobju, močno iztegnejo, pridelek in kakovost korenovk pa močno zmanjšata.

Na tistih območjih, kjer je presežek vlage, lahko korenje odmre, ker ne zdrži niti kratkoročne stagnacije vode. Tu vam bodo v pomoč visoki grebeni.

Pri izbiri mesta setve je treba upoštevati tudi, da v hladnih prostorih pogosto rastejo blede korenike nepravilne oblike. Zato morate za korenčkovo posteljo izbrati kraj, ki ni najhladnejši, a ne najbolj vroč: korenje tudi ne mara toplote.

Sejanje korenja

Torej, izkopali ste vrt. Če je zemlja zelo slaba in v prejšnji kulturi organskih snovi niste dodali ali niste veliko prispevali, boste morali na vsak kvadratni meter vrtne gredice pod posodo dodati vedro dobro preperelega komposta ali humusa. kopanje. Koristno je tudi dodati popolno mineralno gnojilo, kot je Kemir - v skladu z navodili. Da bi pospešili kalitev in pospešili tvorjenje korenovk, je zelo koristno, da za setev dodamo še superfosfat.

Običajno se pred setvijo naredi žleb, na dno se položijo zrnca superfosfata - 2 g na tekoči meter. Nato jih pokrijemo z zemljo s plastjo 2 cm. Utor razlijemo s toplo vodo in razporedimo semena. Če imate potrpljenje, potem lahko semena položite posamezno na razdalji 2 - 2,5 cm drug od drugega. (Potem vam ne bo treba opraviti prvega zelo mučnega redčenja.) Po tem je treba semena prekriti s presejano zemljo v plasti 1-2 cm (lažja kot je zemlja, globlje). Koristno je pridelke prekriti s trakom časopisa in na vrhu - s plastično folijo. Takšno zavetje ščiti zgornjo plast zemlje pred izsušitvijo, pospešuje sadike, časopis prihrani sadike pred pregrevanjem pod filmom in pred zgorevanjem. Če ne naredite zavetja, boste morali semena posejati globlje, tla od zgoraj pa bodo rahlo stisnjena.

Semena, če niso bila obdelana z ničemer, lahko dva dni pred setvijo iz eteričnih olj s toplo vodo zamenjamo vodo zjutraj in zvečer. Ta postopek bo pospešil kalitev semen.

Če želite posejati več vrstic korenja, potem je razdalja med vrsticami 15 cm za zgodnjo letino in do 20-25 cm za jesensko letino. Spodnja številka se nanaša na lažja tla, kjer rastline tvorijo manj vegetativne mase in med seboj ne senčijo.

Zdaj - o času setve. Za zgodnje trgatve izkušeni vrtnarji korenje posejejo maja, najbolj prefinjeno - konec aprila, ker je korenje zelo hladno odporna rastlina. Korenje poganja nejevoljno in nerašča: navsezadnje nas maja ponavadi zebe. A le na prvi pogled raste slabo. Pravzaprav ji hlad ni ovira. Njeno glavno življenje teče v tem času pod zemljo, tj. korenina raste globoko v tleh, saj v mladosti korenje obožuje vlago in tam je v tem trenutku dovolj vlage. To pomeni, da bo korenje, če bo v tleh dovolj vlage, dolgo.

Prej se je široko izvajala podzimna setva korenja. Vendar so zdaj zime nestabilne, sadike se morda ne bodo pojavile. Poleg tega, kot ugotavljajo izkušeni vrtnarji, je korenje iz zimske setve slabše shranjeno.

Nega korenja

Sadike korenja so občutljive na svetlobo. Ob pomanjkanju svetlobe se lahko iztegnejo ali celo popolnoma umrejo. Zato na vrtu ne sme biti plevela, če se pojavijo, jih je treba takoj odstraniti, saj korenje najprej raste zelo počasi, plevel pa vedno hitro. Plevel je najbolje odstraniti v zelo mladih letih, v fazi kotiledona, ker kasneje zrastejo korenine, ko jih potegnemo, pa lahko motijo korenine korenčkov.

V prihodnosti je zelo pomembno, da sadike pravočasno razredčite, da postanejo enotne. Takšna operacija se izvede v fazi prvega - drugega pravega lista, pri čemer se odstranijo najšibkejše in slabo razvite rastline. Med rastlinami pustite 1,5-2 cm - pri tej gostoti rastline rastejo precej živahno, tekmujejo med seboj in hkrati ne motijo med seboj. Sekundarno redčenje opravimo, ko rastline spet postanejo utesnjene - to je približno 15–20 dni po prvem. Med rastlinami pustite 3-6 cm (bogatejša je zemlja, večja je razdalja). Zamuda pri redčenju močno zavira korenje. Potem izgubljenega ni mogoče vrniti. Po redčenju je treba pridelke zaliti in rahlo pobočiti. Lahko se omejite na eno redčenje, če pridelki niso bili preveč zgoščeni.

Izvlečenih iz zemlje korenčkov ne smemo saditi na vrtu, ker najpogosteje gojijo grdo razvejane korenovke. Pokopati jih morate v tla, vendar jih v nobenem primeru ne pustite ležati na soncu. Na splošno je bolje, da korenje razredčimo zvečer ali zgodaj zjutraj, tako da veter po okrožju ne prenaša okusnih vonjev po korenčku, ki bo takoj prišel k škodljivcem korenja. Po drugem redčenju so nekatere korenine morda primerne za juho ali cvrtje v ponvi.

Zgodnji posevki imajo eno pomanjkljivost: rast korenčkovega vrha se pojavi v času razmnoževanja korenčkovega hrošča, ki se z veseljem pogosti na listih korenja in jih zvije v skodrane kepe. Hkrati korenovke ne rastejo več kot podganji rep. Težko se je zaščititi pred njo, neželeno je uporabljati tudi kemijo, kerozin ali naftalen. Bolje, da pridelke pokrijemo z nečim, kot je lutrazil, ne da bi pri tem obstajali reži na straneh.

Najučinkovitejši način, kako se izogniti tej kapici, je sejanje korenja ob koncu svojih let. Običajno sejemo 10. junija. Ko se korenje dvigne - in to se bo zgodilo v 15–20 dneh in v suhem hladnem vremenu - in celo kasneje, ta žuželka praktično izgine. Če so pridelki prekriti s folijo, bo korenje pognalo v 8-10 dneh.

Nato boste potrebovali običajno redčenje, odstranjevanje plevela, rahljanje, zalivanje v primeru izsuševanja tal, dolivanje. Do oktobra rastejo velike, zdrave korenine.

Vse zgodnje in srednje zgodnje sorte korenja so primerne za junijske pridelke.

Pri gojenju korenja upoštevajte naslednje:

• Zalivajte redko, a obilno. To je treba storiti v majhnih delih, tako da se voda ne širi, kjer ni potrebno, in dokler se celotna koreninska plast ne zmoči.
• Po zalivanju je treba površino tal zrahljati in enkrat na desetletje morate globoko zrahljati - za 8-10 cm.
• Naredite dve gnojili z mineralnimi gnojili: eno - dva do tri tedne po kalitvi, drugo - tri do štiri tedne po prvi.
• Korenje, za razliko od druge zelenjave, prenaša le zelo šibke raztopine mineralnih gnojil - 0,015%, tj. 1,5 g popolnega gnojila na 10 litrov vode - manj kot 1/4 čajne žličke!
• Sečnina daje korenine zelo svetle barve, vendar navdušenje nad dušikovimi gnojili zmanjšuje ohranjanje kakovosti. Bolje je uporabiti kompleksna gnojila.
• Barva korenja je odvisna od kalcija, zato lahko korenje "obarvate" s kalcijevim nitratom, vendar je bolje, da v zemljo dodate stari zdrobljeni omet za kopanje.
• Gostota in okus korenja sta odvisna od kalija, zato ga je priporočljivo hraniti s pepelom. Glede na to, da korenje porabi razmeroma veliko klora, ga je primerno hraniti s kalijevim kloridom ali kalijevo soljo. To se naredi med oblikovanjem korenovk, korenine so veliko večje.
• Poleg tega lahko korenje hranite v fazi dveh ali treh pravih listov in zrelosti šopa z organskimi gnojili: šibkim mulleinom, zeliščnimi infuzijami.

Vso srečo vsem!

Lyubov Bobrovskaya, Fotografija avtorja