8 Pravil Za Gojenje Plodnega In Okusnega Krompirja. 1. Del

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Ljubezen do drobljivega, belega, okusnega krompirja prenašam po tleh. Da bi dobili prav tak krompir, je treba delati z zemljo, to je ustvariti takšne pogoje za tla, da sorta ne izgubi škroba, med kuhanjem ne postane črna, med skladiščenjem ne zgnije, ne oddaja slabega vonja. Krompirjev gomolj poberem jeseni, pozimi ali spomladi iz kleti - čist je, bel ali roza, lepo ga je držati v rokah in z užitkom ga kuham in jem.

A to je, kot pravijo, besedilo, a ugotovimo s prozo. Tri leta zapored - od leta 2008 do 2010 - se je večina vrtnarjev po koncu sezone pritoževala: "Spet je slab krompir!" Da, v letu 2010 (leto Sonca) je bil pridelek krompirja povprečen, vendar to ne pomeni, da so bili gomolji majhni - nekatere sorte so dale zelo velike gomolje, čeprav jih je bilo v gnezdu malo. Različne sorte se različno odzivajo na vreme.

Nekateri sploh ne prenašajo močenja, drugi ne prenašajo suhega časa, suhe zemlje. Zdaj je napisanih že toliko člankov o značilnostih sort - med njimi izberite sorte za svojo stran posebej. Na primer, nekateri vrtnarji z občudovanjem opisujejo sorte Luck, Skazka. Verjetno so nekje res dobri. In v našem vrtnarjenju sploh niso šli. V tretjem letu testiranja smo jih opustili.

2008 je po luninem koledarju leto Jupitra. Poletje je bilo deževno, a toplo, temperatura tal je bila ugodna za vso zelenjavo. Pridelek krompirja je bil visok.

2009 - leto Marsa - ni krompirjevo leto. In čeprav je spet deževalo, ni bilo mrzlo. Seveda v tem vremenu ne morete porjaveti, a vreme je bilo naklonjeno zelenjavi - toplota in dovolj vlage. Težko je bilo le tistim, ki imajo glinena tla, na šotiščih pa zemlje na splošno ni bilo mogoče zrahljati.

Pravila za gojenje plodnega in okusnega krompirja

Skrivnost je preprosta: vsi, ki želijo vedno dobiti dobro letino čistih, lepih gomoljev krompirja, morajo delati z zemljo. Med našimi peterburškimi vrtnarji je veliko obrtnikov, ki v katerem koli letu prejmejo 500 kilogramov ali več od sto, na primer GD Sherman in VN Silnov, LP in BV Kvartalnovy.

Sam sem videl zemljo na mestu Kvartalnovyh, ustvarjeno iz izčrpane šote. Kot rezultat so dobili pravo črno zemljo. Vsi so delili svoje izkušnje, poučevali v vrtnarskih krožkih in objavljali v revijah za vrtnarje. Številni vrtnarji so se nato tudi slavno lotili gojenja krompirja po svojih izkušnjah, a so hitro obupali - težko je narediti jarke, jih napolniti z rastlinskimi ostanki.

Po tej metodi sem prečistil svoj pesek, ki sem ga preprosto napolnil v močvirju, in zdaj podpiram samo plodnost, sicer bo močvirje vse odneslo in mi bo ostal podzol. Seveda ne morete delati na izboljšanju tal, kot delam jaz. Pred nekaj leti je Lyubov Dmitrievna Bobrovskaya, ki so jo bralci revije "Flora Price" poznali, na svojih straneh govorila o tem, kako so jo življenjske razmere in pomanjkanje časa prisilili, da je opustila kopanje zemlje in rastlinske gomolje pod pokošeno travo in seno.

S to metodo vzkaljeni krompir položimo na tla, natančneje na nepokošeno travo, nato pa gomolje pokrijemo s pokošeno travo, kadar se iz trave pojavijo kalčki. Izkazalo se je nekakšen pridelek. Zdi se, da so tudi gomolji čisti. Le če jih pravočasno ne pokrijete s travo, lahko ozelenijo, kar je že nesprejemljivo, saj takšnih gomoljev ni dovoljeno v hrani. Nekateri moji prijatelji so poskušali pridelovati krompir na tak način, pravijo - izkaže se. O tem ne morem reči ničesar, ker ga tudi sam nisem tako gojil.

Zato bomo govorili o preizkušenem načinu gojenja okusnega krompirja in o zahtevah, ki jih je treba izpolniti, da bi se izognili propadu pridelkov in boleznim gomoljev.

Torej, upoštevajte osem pravil za pravilno gojenje krompirja. Pogovorimo se o njih podrobneje.

1. Izberite pravega predhodnika

Na naših majhnih območjih je težko svetovati pri izbiri predhodnikov. In za tiste, ki imajo velike parcele, jih je lažje pobrati. Tu je približen seznam predhodnikov: grah, volčji bob, fižol, fižol, graška, rž, oves, čebula, česen. Krompir je priporočljivo vrniti na prvotno mesto najpozneje po šestih letih. Toda krompir uspemo vrniti v enem letu, hkrati pa želimo, da se zemlja ne utrudi in da gomolji ne bolijo. Na moji strani pa se krompir vrača na prvotno mesto manj pogosto - po dveh letih.

Poleg tega je celoten naš vrt razdeljen na dva dela. Čebula, redkev, zelje, česen, korenje zrastejo v polovici dveh let. V drugi polovici raste krompir - prav tako dve leti. Takoj, ko naberem zgodnje sorte krompirja, še isti dan na tem mestu parcele posejem rž z graho. In po obiranju poznejših sort takoj zasedem to zemljo z enakim zelenim gnojem. A to počnem le, če bo prihodnje leto tam zrasel krompir.

Potem ko bo krompir dve leti rodil na tej polovici vrta, bo vsa druga zelenjava prišla sem spomladi, v tem primeru pa lahko rž in graška že motijo prihodnje zasaditve. Zemljo lahko posodobite tako, da krompir raste iz leta v leto na istem mestu, lahko uporabite repiko, to je dober siderat. Nisem poskusil, saj posilstvo spada v družino križnic in bojim se, da bi na tem mestu razmnožili nevarno bolezen teh rastlin - kobilico. Še nasvet: tisti, ki imajo na svoji parceli veliko žičnih črvov, ne smejo gojiti rži kot zelenega gnoja.

2. Dodelite rodovitno zemljo za sajenje

Krompir raste v kateri koli zemlji in celo brez zemlje (na primer na travah in pod senom), vendar bo donos mešan. Njen naravni donos velja za 200-250 kg na sto kvadratnih metrov. Nadaljnja rast njegovega donosa je odvisna od človekovih rok. Pri tem vam bodo pomagali najljubši horoskopski znaki za krompir - Bik, Rak, Tehtnica, Škorpijon, Kozorog. Sama rada sadim gomolje v Bika ali Kozoroga. Rodnost tal določa vsebnost humusa.

Krompir ne rabi nujno prave črnine, kjer mu bo dovolj 4% humusa, zemlja z 2-2,5% humusa. Če že desetletja ustvarjamo rodovitnost na naših močvirjih, potem bi tu moral že rasti krompir. Jeseni polagam rastlinske ostanke: pokošim vrhove krompirja, jih dam v prehode, razen če je seveda bolan (mislim na poraz modrosti). Pri izkopu gomoljev vrhove zasutim z zemljo. Ko jeseni kupujem kravji gnoj, ga dam tudi v greben. Če je gnoj zgnil, moram pri kopanju ali v luknjah prinesti humus.

3. Izberite sorto, ki se bo dobro obnesla na vašem območju

Sorta, izbrana za vašo zemljo, bo določila vaš pridelek. Ne opazimo kolobarjenja, omejujemo stopnjo gnoja, količino mineralnih gnojil in humus ni več gnoj, zato sorte hitro propadajo. Pridelek sorte se po 5-6 letih močno zmanjša. Spet moramo pridobiti super elito, elito. Nekoč so nas, vrtnarje, ki smo stari 70-80 let, v učilnici v vrtnarskih krožkih učili znanstveniki in specialisti - V. V. Farber, V. N. Lopatina, SD Kira, fitopatolog SS Kosticin … Prišli so k nam, predavali, predvajali izobraževalne filme. Zato verjamem, da smo šli skozi dobro šolo gojenja krompirja. In ni naključje, da so iz občinstva zrasli tako znani vrtnarji, kot so GD Sherman, LP Kvartalnova in GI Lebedev.

V devetdesetih letih sem v Suidi kupil semenski krompir, zdaj - v vasi Bugry, ki je v regiji Vsevolozhsk, pa mi je bližje iti k njim. Včasih pomagam tudi drugim vrtnarjem. Nekako je en vrtnar iz našega vrtnarjenja zamrznil semenski krompir. Ko sem šel v Bugry, sem ji kupil dve elitni sorti. Iz teh semen je imela odlično letino.

4. Poskrbite za pravilno kislost zemlje, počakajte na temperaturo, ki jo potrebujete na vrtu

Rekel sem že, da bo krompir zrasel v kateri koli zemlji, le letina bo dvoumna. Na primer na ilovnatih tleh je dobra pri kislosti pH = 5,3-6,3. In na lahkih peščenih in peščenih ilovnatih tleh, pa tudi na mojem mestu, pH = 5,1-6,0 - zakaj bi ga apnili? Toda pri pH do 4,5 se donos zmanjša za 18-20%. In pri pH = 6,6-7,0 se donos zmanjša na ilovicah za 10%, na lahkih tleh pa za 14-19%. Hkrati se poveča gomoljna škoda na gomoljih. Na moji strani je močvirje pokrito z debelo plastjo peska, že 22 let ga plemenitim.

Rezultat je peščena ilovnata tla. Ali moram pod krompir vliti apno, kredo, dolomitno moko in vsem najljubši pepel, ki, kot veste, tudi deoksidira zemljo? Mislim, da ne, saj se je na drugi polovici vrta, kjer se nahaja vsa zelenjava, ki skoraj za vse zahteva pH = 7,0, letina izkazala za odlično, korenine so velike, kar pomeni, da sem jih vse pravilno prinesel do postelj. In za njimi bo šla zemlja pod krompirjeve gredice, izkazalo se je, da tudi tam ne rabim razkisati zemlje. In vsak vrtnar bi moral natančneje pogledati stanje tal na svojem vrtu, njihovo kislost in vzdrževati njeno raven. Na žalost to počne le malo ljudi, vendar je tako preprosto.

Preberite drugi del 8. člena pravil za gojenje plodnega in okusnega krompirja →