Obisk Romanovih

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Pred kratkim sem v enem od televizijskih programov, posvečenih problemu naše odvisnosti od oskrbe z zelenjavo iz evropskih držav, zaslišal naslednjo številko: vsako leto z evropskimi agrarji naletimo z ogromno 2,5 milijarde evrov! Samo predstavljajte si to številko. Seveda moramo kupiti breskve, marelice, pomaranče in drugo južno sadje, saj jih v našem podnebju ni mogoče gojiti.

Toda hkrati se od evropskih proizvajalcev kupujejo velike količine korenja, zelja, krompirja, čebule, paradižnika, kumar in številnih drugih zelenjadnic. Ali je mogoče, da jih delavci naših kmetijskih podjetij ne morejo ali ne znajo gojiti? Ali pa naše podnebje za to ni primerno? Da podnebje nima nič skupnega, sem bil še enkrat prepričan, ko sem konec avgusta obiskal vrt znanih vrtnarjev Romanovih. Že tretje leto zapored jih obiskujem v zadnjem obdobju sezone poletnih koč. In vsakič, ko se dobi vtis, da sonce nikoli ne zaide nad njihovo lokacijo, so tako impresivni rezultati dela Borisa Petroviča in Galine Prokopjevne, ki sta na svojih sto kvadratnih metrih, razprostrtih na močvirnatem območju blizu Kolpina, ustvarila nekakšno oaze, v kateri se zdi, da se je podnebje spremenilo. Kako drugače razložiti dejstvoda na vrtu že nekaj let zapored samozavestno gojijo lubenice in melone, kljub temu, da ne glede na pomlad in poletje. In ne enega ali dveh primerkov, obešenih v mreži na okvir rastlinjaka, kot to počnejo zdaj številni vrtnarji, ampak desetine tehtnih lepot - črtastih ali temnih, pa tudi melone - okrogle, podolgovate, ki izžarevajo aromo južnega trga po konec poletja. Se spomnite, kako melone dišijo na jugu? In tako blizu Sankt Peterburga te svoje navade ne spremenijo. Poleg tega te melone in lubenice ne dozorijo le v rastlinjakih, temveč tudi na odprti meloni na vrtu.podolgovate, ki do konca poletja izžarevajo aromo južnega trga. Se spomnite, kako melone dišijo na jugu? In tako blizu Sankt Peterburga te svoje navade ne spremenijo. Poleg tega te melone in lubenice ne dozorijo le v rastlinjakih, temveč tudi na odprti meloni na vrtu.podolgovate, ki do konca poletja izžarevajo aromo južnega trga. Se spomnite, kako melone dišijo na jugu? In tako blizu Sankt Peterburga te svoje navade ne spremenijo. Poleg tega te melone in lubenice ne dozorijo le v rastlinjakih, temveč tudi na odprti meloni na vrtu.

Ne govorim o kumarah, paradižniku in papriki. Letos so na lokaciji Romanovih štirje rastlinjaki. Ena je nekoliko večja, ostale, bi lahko rekli, so majhne. Obstaja rastlinjak za papriko. V ostalih treh kraljujejo paradižniki, med katerimi se počutijo brez težav lubenice, melone, grozdje, za katere se je Boris Petrovič začel zanimati pred kratkim. Pravi, da njegova parcela daje družini tako obilo okusnega sadja z vitamini, da si grozdja absolutno ne želi. Toda duh raziskovalca je vseeno naredil svoje. Pred letom dni so se v rastlinjakih pojavile prve trte grozdja. V tej sezoni so že oblikovali grozde, čeprav še vedno skromne. Boris Petrovič trdi, da v naslednji sezoni ne bo lovil rezultata, ampak si bo prizadeval za eno stvar: zgraditi močan koreninski sistem grozdnih rastlin. In v četrtem letu - to že obljublja - se bo letina merila v vedrih sočnih grozdov. In verjamem temu, saj sem bil že dolgo prepričan: do katerega koli posla ravna zelo vestno in nikoli ne meče besed v veter. Najprej razvije lastno tehnologijo, preučuje posebnosti kulture, preizkuša različne sorte. In ko bodo opravljene vse te faze, ne bo več dvoma, da bo letina takšna, kot si jo je sam načrtoval.

Na primer, zdaj je sporočil, da je končal vse poskuse s paradižnikom, papriko in kumaricami, lubenicami in melonami. V zadnjih sedmih letih sta z Galino Prokopyevno preizkusila 150 sort paradižnika in samo v tej sezoni je bilo 24 novih izdelkov - po dve rastlini vsake sorte; na desetine sort paprike in kumar, melon in lubenic - po 20 sort. In zdaj so se že odločili: imajo svojo zanesljivo tehnologijo, znane so sorte, ki so se s to tehnologijo dobro pokazale. Na primer, v tej sezoni so jim še posebej uspele velikoplodne sorte paradižnika, kot so Bull's Heart, Red Giant, Shuntuk Giant - mnogi so potegnili do 1 kilograma. Romanovi so zadovoljni tudi z letino najmanjših paradižnikov, kot je češnja - šopi rdečih in rumenih majhnih paradižnikov okrasijo rastlinjake.

Sedimo z lastniki na filmski verandi, ki jo je Boris Petrovič pritrdil na skromno podeželsko hišo - zlasti za sprejem gostov, ki jih je v zadnjih letih vse več - mnogi si prizadevajo videti zelenjavni vrt Romanovih, da bi razumeli skrivnosti njihovega uspeha. In ničesar ne skrivajo - sprejemajo predstavnike medijev (šele na predvečer mojega potovanja so bili možje s televizije, ki so namesto predvidenih 2-3 ur več kot šest ur snemali v rastlinjakih in gredicah) in člani vrtnarskih krožkov; pogosto so tam tudi uradniki z namestniki.

Veranda ni le počivališče - je tudi nekakšen poligon. Po stenah se vije trta, ki jo pletejo biči lubenic in melon. In niso jih samo spletali - na posebnih stojnicah iz kosov desk, ogromnih lubenic in velikih melon, ki so rasle pod krošnjami. Dve lubenici sta me prav zadeli. Tudi na trgu takšnih osebkov ne najdemo pogosto. Na prvi pogled se zdi, da tehtajo do dva pudra, a Boris Petrovič, ki že nekaj let prejema takšne lubenice, pravi, da so to plodovi sorte lezhebok. In potegnili bodo 17-18 kilogramov in čudovite melone - sorte Joker. Izkazalo se je, da je bila ena najboljših v celotnem času testiranja, pa tudi sorta melon Roksolana je dobra. Očitno bodo te sorte v prihodnosti ustavile izbiro Romanovih.

Za Borisa Petroviča in Galino Prokopjevno ne obstaja le delitev dela, temveč sta si med seboj razdeljevala tudi kulturo. Lastnik se ukvarja s paradižnikom, lubenicami in melonami, kumarami. Gospodinja je prevzela papriko, pa tudi zelene pridelke in številne rože, okrasne rastline. Teh je več kot sto. Mimogrede, rastlinjak za papriko ni nič manj impresiven kot paradižnik. Tako tehtne debelostenske sočne paprike na trgu ne boste našli, večje so od nizozemske paprike, ki je na policah naših zelenjadnic v izobilju vse leto. In po barvi ne bodo slabši od tujih paprik, morda je paleta tukaj še bogatejša - obstajajo rdeče, rumene, oranžne, rjave, pa tudi dolgoplodne, nabirane junaške, obstajajo tudi turban tistih. In kar je najpomembneje - za razliko od tujine, zelenjava družine Romanov ne pozna okusa mineralnih gnojil. Po besedah Borisa Petroviča v tej sezoni ni bilo potrebno niti eno krmljenje, niti eno škropljenje pred škodljivci in boleznimi. Zalivalo se je le s podzolizirano vodo - za zmanjšanje kislosti tal, ker se na gredicah uporabljajo žagovina in sekanci, ki, kot veste, zemljo nakisajo, vodna raztopina pepela pa zmanjša kislost in daje zemlji in rastline kalij in elementi v sledovih. In celo sezono na gredicah in v rastlinjaku je polnilo, ki so ga vrtnarji spomladi naredili v tla. In celo sezono na gredicah in v rastlinjaku je polnilo, ki so ga vrtnarji spomladi naredili v tla. In celo sezono na gredicah in v rastlinjaku je polnilo, ki so ga vrtnarji spomladi naredili v tla.

Seveda sonce ne sije nič bolj nad najdiščem Romanovih kot nad sosedi. Zdi se tako, ko vidiš rezultate njihovega dela. In vi, dragi bralci, lahko del njih vidite na fotografijah, posnetih na vrtu v zadnjih dneh avgusta.

Romanovi so razvili lastne tehnologije za gojenje južne zelenjave. Zdi se, da bi se lahko pomirili. Toda slavni vrtnarji nimajo miru. Prvi razlog za zaskrbljenost je, da njihova parcela ni vrt, temveč vrtna parcela, kar pomeni možnost jemanja zemljišč za nekatere gospodarske potrebe. In zemlja na njihovem mestu ni preprosta, ampak umetna - skoraj črno zemljo že več kot dvajset let oblikujejo roke vrtnarjev. Zdi se, da na takšni zemlji kopate v veji - in bo rasla. Drugi razlog je kontinuiteta. Ne pozabite - vsi smo večkrat prebrali, da so v našem podnebju pred revolucijo menihi v samostanih gojili tako grozdje kot lubenice. Nato pa je ta njihova izkušnja izginila skupaj s propadlo formacijo. In zdaj je v bližini Sankt Peterburga več edinstvenih vrtnarskih krajev, kjer se dogajajo čudeži. Na žalosttako unikatne ljudi lahko štejemo na eno roko. Poleg družine Romanov je to morda še V. N. Silnov, N. N. Epifantsev, L. N. Klimtseva, M. V. Solovjev in več drugih znanih vrtnarjev.

Menihi so prejeli grozdje, lubenice, medtem ko so Romanovi v rastlinjakih (in eden od njih je bil odprt skoraj celo poletje, lahko bi rekli, odprta tla) mirno prejemali pisane sočne paprike, poljubne jajčevce, paradižnik različnih vrst in velikosti. Prepričan sem, da številni Peterburžani še nikoli niso okusili, kako navdušujoče je - češnjev paradižnik - sladek kot češnja in z edinstveno paradižnikovo aromo. Seveda so se zdaj v supermarketih začeli pojavljati tudi taki nizozemski paradižniki, vendar se moramo zavedati, da so jih gojili z mineralnimi gnojili in so v bližini Kolpina ekološko čisti. Ali pa je na primer Boris Petrovič zbral toliko kumar iz šestih rastlin kumar, posajenih v posebne okvirje z organskimi snovmi po lastni tehnologiji, da jih je bilo dovolj za solate, za priprave in za številne goste!In kaj - njihove izkušnje in izkušnje drugih znanih vrtnarjev bodo ostale nezahtevane? Nekaj še ni vidno mladih sledilcev.

Bi lahko bil kakšen izhod? Že sami vrtnarji in novinarji, ki pišejo o kmetijskih problemih, že nekaj let postavljajo vprašanje, ali je treba na podlagi teh edinstvenih najdišč, nekakšnih poligonov, ustvariti izobraževalne centre. Z nekaj finančne podpore - s strani oblasti ali sponzorjev - je mogoče ta mesta opremiti in opremiti s potrebno mehanizacijo malega obsega. Nato pa z uporabo vizualnih izkušenj edinstvenih vrtnarjev - domačih profesorjev in akademikov vrtnarjenja in vrtnarjenja - poučiti mlade vrtnarje, začetnike kmetovalce. Konec koncev mnogi od njih naredijo prve korake, začnejo od začetka, se pomikajo, polnijo storže in tukaj že imajo vse pripravljene dosežke za gojenje poljubnih pridelkov. Poleg tega te tehnike zagotavljajo letino. Predstavljajte si, dragi bralci, kakšen bo rezultat, če več deset vrtnarjev,in še bolje - bodo kmetje sledili poti Romanovih, sprejeli njihove metode in izkušnje?! Zelo bi upal, da bo ta težava imela pozitivno rešitev.

In o rezultatih dela družine Romanov v tej sezoni preberite v naslednjih številkah revije.