Kazalo:

Bučke - Kmetijska Tehnologija In Sorte
Bučke - Kmetijska Tehnologija In Sorte

Video: Bučke - Kmetijska Tehnologija In Sorte

Video: Bučke - Kmetijska Tehnologija In Sorte
Video: ʙʟᴜᴇꜰᴀᴄᴇ❄ vs AHMEDTAREK [TOP 200] 2024, Marec
Anonim

Kako gojiti zelenjavni mozeg v bližini Sankt Peterburga

Bučke
Bučke

Sajenje bučk

Bučke so po videzu zelo podobne bučam, kar ni presenetljivo, saj sta obe rastlini sorti iste botanične vrste. Toda za razliko od buče so internodije na nadzemnih poganjkih buč krajše, zato bučke ne tvorijo dolgih trepalnic, ampak rastejo v grmovju.

Tako kot buča je tudi buča ameriškega izvora. Dandanes ga pogosto gojijo po vsem svetu. V Rusiji ga gojijo skoraj povsod, vendar je zaradi zgodnje zrelosti in odpornosti proti mrazu najbolj razširjen v pasu, ki ni črna zemlja. V južnih regijah je kultura bučk manj uspešna zaradi visokih poletnih temperatur, ki so zanj nezaželene.

Bučke lahko goji vsak vrtnar, če pozna nekatere točke njihove kmetijske tehnologije.

Vrtnarski vodič

Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje

V našem severnem podnebju je najbolje, da bučke gojimo s sadikami. V tem primeru je letino mogoče pridobiti prej, pa tudi podaljšati obdobje uživanja buče. Semena buč sejemo v 1-2 decenijah maja. Priporočljivo jih je postaviti v rodovitno mešanico humusa in travnate zemlje (3: 1). Sadike lahko sejemo ne hkrati, temveč v presledkih tedna in pol, kar bo podaljšalo obdobje plodov.

Sadike gojimo v dobro osvetljenih oknih. Optimalni temperaturni režim pred vzponom sadik je + 18 … + 25 ° C, po vzponu ponoči + 12 … + 15 ° C, podnevi + 15 … + 20 ° C.

Na pripravljeno območje sadimo sadike bučk, ko mine mraz (v začetku junija). Hkrati je pomembno, da ga ne prerastemo in posadimo v fazi 1-2 pravih listov; v poznejši starosti rastline dolgo zbolijo, težko se ukoreninijo. Sadike sadimo v jame s premerom 30-40 cm, globino 25-30 cm, prej pa smo v sadilne jame dali gnit gnoj ali humus - bučke imajo zelo radi organske snovi, o njih lahko rečemo: koliko vložite v gnojilo, boste dobili enako letino. Zato lahko pod vsak grm varno položite pol vedra gnoja in ga pomešate s tlemi.

V suhem poletju je treba sadilno bučko zalivati obilno, zlasti v obdobju množičnega cvetenja in plodov. Bolje je, da to storite popoldan.

Bučke so kultura zgodnjega zorenja, plodovi dosežejo tehnično zrelost 40-60 dni po kalitvi. Plodov bučk nabiramo običajno ne naenkrat, ampak selektivno, ko dosežejo dolžino 15-20 cm. Kasneje, ko plodovi bučk dosežejo biološko zrelost, njihova celuloza postane manj sočna in žilava, vendar se takšno sadje shrani dlje. Posebno mehke sorte lahko uporabimo za hrano tudi pozimi (sorte Negritenok, Fazan). Čeprav je bolje, da sadje bučk začnemo takoj uresničevati, še posebej, ker lahko iz celuloze bučk skuhamo veliko okusnih jedi: bučkin kaviar, omake, juhe, palačinke ali pa jih konzerviramo za zimo.

Mlada buča je bogata z vlakninami, ki jih telo zlahka absorbira, saj vsebuje mehke prehranske vlaknine, ki spodbujajo delovanje črevesja. Bučkina vlakna lahko absorbirajo strupene snovi, odvečno vodo in holesterol ter jih nato odstranijo iz telesa. Bučke so bogate z elementi v sledovih in vitamini: vsebujejo 5,2% ogljikovih hidratov, 0,6% beljakovin, askorbinsko kislino (vitamin C), karoten, pektin in mineralne soli kalija, kalcija, magnezija, železa. Kalijevih soli v bučkah je polkrat več kot v belem zelju.

Oglasna deska

Mačji mladiči naprodaj Mladički naprodaj Konji naprodaj

Sorte bučk

Bučke
Bučke

Aralne bučke v začetku julija

Delimo jih na bele, rumene in zelene bučke. Od zelenoplodnih lahko priporočim hibrid Hobby F1 - zgodnje zorenje, od kalitve do prve zbirke 40-45 dni. Plodovi so valjasti, dolgi 12-14 cm, premer 4-4,5 cm, tehtajo 0,3-0,6 kg, so svetlo zelene barve.

Zucchini Diamant F1 je tudi zgodnje zrel hibrid, plodovi so temno zeleni, sijoči. Celuloza je bela, nežna, sladka z malo semeni. Teža sadja je približno 1 kg.

Bučke Arlika so zelo rodne in imajo dolgo obdobje plodov. Leni. Plodovi so svetlo zeleni.

Nekoč so nam priporočili, da gojimo dve sorti Sukha in Aral iz beloplodnih bučk - zgodnje zorečih visoko rodnih hibridov. Nikoli nismo bili razočarani nad njimi.

Od rumenoplodnih sort smo uspešno gojili rumenoplodno sorto z podolgovatimi valjastimi plodovi, težkimi 0,7-1,8 kg rumene barve. Sorta zgodaj dozori, obdobje od kalitve do roditve je 45-60 dni. Tudi rumenoplodna je sorta Golda, ki jo odlikuje obilno plodovanje zlato-oranžnih plodov, težkih do 2,5-3 kg.

Na vrtni gredici po bučkah drugi pridelki dobro uspevajo (z izjemo družine buč), saj so tla zelo pognojena. Če pa pod bučke vsakič vnesete ustrezne doze gnojil, lahko ta pridelek gojimo na enem mestu več kot eno leto.

Preberite naslednji del. Recepti iz bučk →

Priporočena: