Kako Gojiti česen (O česnu Brez Skrivnosti. 2. Del)

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Kakšne težave se pojavijo pri gojenju te ljubljene kulture v Rusiji

1. Slišal v zasebnem pogovoru: »No, tukaj je še en, z vilami bom na vrtni postelji: kopaj tega, ne kopaj tega. Če ga ne izkopljete, se bo steblo odlomilo "

Zdi se kot resen argument. Zakaj nimam take težave? Izkazalo se je, da o tem nisem nikoli razmišljal. Začel sem analizirati. Večino rastlin izvlečem brez uporabe vil ali lopate. Nekateri se odlomijo. Tisti, ki so nezreli. Njihove korenine so veliko močnejše. Ponovno smo prišli do potrebe po selektivnem čiščenju: zrele osebke lažje izvlečemo, nezrelih pa še ne izvlečemo.

Tu je še nekaj priporočil, s katerimi se ne morem strinjati, ker moje izkušnje dokazujejo nasprotno:

2. "Nima smisla saditi zob s poškodovanimi luskami, saj ko udarijo o tla, začnejo gniti"

V praksi je bila že večkrat preizkušena - zobje, posajene tudi brez lusk, se normalno razvijajo, tako kot tisti, posajeni v lupini.

3. "Škodljivo je zastiranje zasaditve z debelo plastjo izolacije: sadike se ne morejo prebiti in umreti."

Že vrsto let zasaditve zimskega česna pokrivam s topolovim listjem s plastjo 15 cm. Topolovi listi so veliki in gostejši (kot na primer na brezi ali javorju). Spomladi je "oklep" na vrtni gredi debel 3-4 cm, vendar česen zlahka prebije te liste. Ne potisne ga narazen, ampak ga prebode kot šilo. Druge kulture tega niso sposobne.

4. "Zimski česen lahko razmnožujemo na dva načina: z drobnjakom in zračnimi čebulicami, spomladanski česen pa samo z drobnjakom."

Česen lahko postane grudast in ne-grudast, odvisno od pogojev. V moji praksi so puščice dvakrat zrasle na spomladanskem česnu. Leta 2010 čebulice spomladi niso dozorele. Toda leta 2007 so dozoreli. Naslednje leto so jih posadili in dali zelo majhne (premer 1-2 cm) glave. Kasnejše razmnoževanje ni pripeljalo do nič dobrega - glave so bile dosledno zelo majhne.

5. »Gnojila za česen je najbolje uporabiti v tekoči obliki. Korenine česna, ki se spuščajo, pogosto stradajo zaradi dejstva, da je ves humus zgoščen na vrhu"

Korenine nimajo možnosti vejanja

Ne uporabljam gnojil in prelivov. Tla niso izkopana, najbolj rodovitna plast je zgornjih pet centimetrov. Sodeč po velikosti glav, česen ne strada. Če skrbno kopate v glavi in preučujete korenine, potem lahko ugotovite, da korenine niso povsem strunaste, ampak obstajajo stranske veje. Morda je to učinek uporabe tehnologije no-till.

6. “Mehurčke je treba en dan pred sajenjem namočiti v vodo. Pojavna okna - izbriši"

Hidrosortiranje je zaželeno ne samo za čebulice, temveč tudi za sajenje zob in enozobnih zob. Enkrat sem v vodo vrgel skledo velikega (premera 3-4 cm) enega zoba. Približno 10% je prišlo na površje. Goste, sočne žarnice na dotik, navzven se ne razlikujejo od ostalih. Slekel sem "srajco" več - bolezni ni sledu. Zdi se, da je vse enako kot pri utopljencih. So res slabe? Škoda izmetavati tako velike enozobe zobke … Izvedel sem poskus: na ločen kos vrta sem posadil plavajoče čebulice, enozobe zobe in zobe. Rezultat: sadike ne več kot 15% zasajenega materiala. Letina je taka, da bi bilo bolje, da je ne sadimo. A »plavalcev« ne smemo zavreči - lahko jih uporabimo za hrano.

7. "Za sajenje morate izbrati največje čebulice, majhne čebulice bodo dale majhen en zob"

Izbira po velikosti je dovoljena samo znotraj iste sorte. Nekatere sorte, na primer "Jesen", dajejo zelo majhne čebulice - manj kot glava vžigalice. Potem pa iz njih zrastejo običajni mono-zobje.

8. »Izumljeni vrtnarji so pripravili ekonomičen način gojenja česna. Pred sajenjem stroke ozimnega česna prerežite navpično na polovico, tako da bo vsak pol-strok obdržal približno enak del dna. Lupina se lahko izloči. Rezine pustimo, da se posušijo tako, da jih zaprašimo s pepelom. In potem so posajene na enak način kot cele rezine. Kot rezultat takšnega varčnega sajenja dobimo enake velikosti česna, le puščica se premakne od sredine čebulice do roba."

Dvakrat sem poskušal pridelati česen iz sesekljanih nageljnovih žbic (samo za zabavo) - noben ni prišel gor. Čeprav je kar nekaj polovic zob ostalo nedotaknjenih - zdelo se je, da so mumificirani.

9. Iz zasebnega dopisovanja: "Ali imate celo ekipo, ki se ukvarja z zbiranjem listov, da pokrije dvesto kvadratnih metrov česna?"

Zase sem našel zelo preprost in učinkovit način zbiranja listja. Med množičnim padcem listov grem na gozdni nasad na polju. V tem času je na cesti veliko listja. Zelo enostavno je zbrati listje s ceste: vegetacija ne moti in majhnih vejic ni na pretek, kot se dogaja pod drevesi. Poleg tega gre prevoz po poljskih cestah zelo redko, lahko ste prepričani, da listi niso polnjeni s škodljivimi snovmi.

10. "Za pospešitev delitve žarnic lahko uporabite majhno koničasto palico, ki jo vstavite v sredino žarnice."

Čebulice na hitro razdelite z zaobljenim nožem. Pokrivne tehtnice je enostavno odstraniti. V tem primeru se zobje in "srajce" na zobeh ne poškodujejo. Z istim nožem lahko glavo razdelite na zobe.

11. »Knjige svetujejo, da drobnjak sadimo na majhni globini. Sem pa razvil svojo tehniko: sadilni material posadim 30 cm v zemljo"

»Velik česen lahko dobite le, če je posajen globoko, ne manj kot 15 centimetrov. Pri plitvi zasaditvi glave zrastejo majhne"

Morda so ta priporočila primerna za peščeno ilovnata tla. Za ilovice in glino je upoštevanje teh nasvetov najzanesljivejša pot brez pridelka. To še posebej velja za izkopana glinena tla. Po zalivanju se taka zemlja zelo strdi. In malo verjetno je, da lahko potem zrahljate vrt do globine 30 centimetrov.

12. “Upoštevati je treba navodila profesorja V. I. Edelsteina, da spomladi posajeni zimski česen raste s celo čebulico ali, kot pravijo,„ jabolkom “. Vsem eksperimentatorjem svetujem, da nekaj zimskega drobnjaka hranijo do pomladi in jih posadijo, da preizkusijo možnost pridobivanja okroglih čebulic

Na ta način sem eksperimentiral več let. Spremenjeni datumi zasaditve od konca aprila do konca maja. Razmere v različnih letih so bile različne. Toda proizvodnja enozobega je bila izredno majhna. Manj kot 5%. Pogosteje nastanejo glave, ki niso popolnoma zrele. Pogosto precej velika.

13. "Dobrega česna ne morete gojiti brez zalivanja samo na padavinah."

Nedvomno bo zalivanje povečalo donos. Toda v svoji praksi sem dobil 100-gramske glave brez zalivanja niti v sušnem letu. Zahvaljujoč zastirki.

14. Iz zasebnega dopisovanja: »Na kvadratni meter dobim 4 kg česna. Vzorec pristanka - 15x50 cm "Zanima me:" Koliko v povprečju tehta vaša glava? " "100 gramov"

Mogoče nisem vešč matematike. A s takšno shemo sajenja bo 13 kvadratnih metrov postavljenih na kvadratni meter. To pomeni, da bi morale biti glave česna v povprečju 300 gramov, da bi dosegle tak pridelek. Vsak. Če so vsaka po 100 gramov, dobite 1,3 kg na kvadratni meter. Bodimo pozorni na številke.

15. “In odsvetujem vam, da ga sadite bolj gosto: še enkrat bodo iz enega zoba zrastli enozubci ali čebulice, ki ne bodo večje od njih. Ko pa boste posadili 20x20 cm, boste imeli 100 gramov glav in … več"

In še:

Pri sajenju zob naredim "razdaljo" 12-15 cm drug od drugega, med vrsticami pa 50 cm. Recimo, široko? Nič takega, česen je zelo izbirčen glede svetlobe in prostora. Pri odebeljenem nasadu bo bolelo, glave pa bodo postale "pičlo-suhe"

V svojo običajno 50 cm široko vrtno gredico vedno posadim tri vrste česna. To pomeni, da je vrsta od rad 20 cm. Eksperimentiral sem z razdaljami v vrsti 15, 20, 30 centimetrov med velikimi nageljnovimi žbicami - donos je enak. 8 centimetrov zapored - pridelek je nižji kot pri 15 cm. Vsak bi moral najti optimalno shemo sajenja v svojih pogojih. Zakaj bi bila zemlja prazna? Za srednje in majhne zobe so sheme že drugačne. "Za sajenje je treba vzeti le največje zobe" - to je treba izbrati. Ampak … Obstaja več opažanj.

Pri kuhanju žena pogosto uporablja srednje glave. Iz preprostega razloga, ker velik drobnjak ne sodi v stiskalnico česna.

Na mizo sem postavila krožnik z olupljenim česnom: velike nageljnove žbice, srednje in majhne. Najprej so "odšli" mali, nato srednji, veliki pa so ostali ležati. Naslednjič so na krožniku ležali le preostali veliki zobje. Toda nihče se jih ni dotaknil. Takoj, ko vnesete spremembo, je bila takoj uporabljena za predvideni namen.

Na tržnici prodajam česen v svežnjih (po 500 gramov). Obstaja več različnih snopov. V vsakem snopu so glave izbrane enake velikosti, vendar je njihovo število različno (od 15 do 5 kosov, odvisno od teže). Najpogostejše vprašanje kupcev: "Koliko kosov je v paketu?" Vzamejo tiste snope, kjer je več kosov. Čeprav vas opozarjam, da je teža enaka.

Je torej vredno loviti zelo velike glave? Je morda bolje najti pogoje, pod katerimi bo večje število srednjih in celo majhnih glav? Navsezadnje so tudi majhne glavice zimskih strokov česna primerne za čiščenje - v glavi jih je malo.