Kako Gojiti Dobro Letino čebule In česna

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Kako sem se naučil gojiti zajamčene pridelke čebule in česna

Pred petimi leti sem na svojem vrtu gojil samo družinsko čebulo, kot je bilo v navadi v naši vasi, in neimenovani vijolični zimski česen ljudske selekcije, ki je dobro uspeval, je bil velik, živahnega okusa, žal pa zelo slabo shranjen - začeli umirati skoraj takoj po žetvi.

Sčasoma sem se naučil, da se čebula in česen dobro odzivata na organsko pognojena tla, zato sem spomladi za čebulo in česen nanosil humus na gredice v količini 1 vedro na 1 kvadratni meter vrta. Ta tehnika omogoča nabiranje perja med rastno sezono, ki je potrebna za tvorbo velike čebulice.

Poleg tega sem se naučil, da kisla tla niso primerna za gojenje čebule in česna, natrijev klorid (kuhinjska sol) pa je potreben za izključitev škode na pridelku s čebulno muho.

Z vsemi temi malimi triki že nekaj let prihajam odlično letino čebule in zdravega česna, kar je dobro vso zimo.

Vrtnarski vodič

Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Podrobneje vam bom povedal o kmetijski tehnologiji, ki jo uporabljam za gojenje čebule in zimskega česna. Mogoče ima kdo enake težave, kot sem jih imel pred nekaj leti. In moj nasvet, moje izkušnje mi bodo prišle prav.

Družinski čebuli, ki jo je, kot vedo vrtnarji, pozimi bolje shraniti, zdaj dodam nizozemski čebulni garnituri Centurion in Stuttgarten rizen - običajno rumeno, belo in rdečo solato. Sorta česna sem ostala enaka.

Čebulice in garniture sadim po luninem koledarju, približno 20. maja. Obstaja veliko splošnih pravil pri gojenju čebule in česna, zato bom govoril o svojih metodah za obe pridelki hkrati. Ko jih sadim na vrtno gredico, napolnjeno s humusom, naredim prečne žlebove s plugom na razdalji 12-15 cm. Žlebove posipam s pepelom in ščepcem namizne soli - brez strogega odmerka.

Pri čebulnih garniturah, pa tudi pri družinskih, predhodno odrežem vrat in sadilni material čez noč namočim v močno raztopino kalijevega permanganata. Nato ga operem iz kalijevega permanganata in posadim v utore na razdalji 10 cm drug od drugega. Utori so izravnani, lok pa je popolnoma prekrit z zemljo.

Jesen, konec septembra, posadim česen na enak način kot čebulo, le malo globlje. Po sajenju vrt pokrijem s smrekovimi ali borovimi smrekovimi vejami za zadrževanje snega.

Oglasna deska

Mačji mladiči naprodaj Mladički naprodaj Konji naprodaj

V prvi polovici junija poganjke čebule in česna enkrat nahranim z amonijevim nitratom - dodam jih v vrste in jih vgradim v zemljo ali obilno prelijem z vodo. In še enkrat julija po pletju nalijem pepel v prehode in zrahljam zračnice z istim plugom. V tem primeru se čebula in česen dobro razmažejo

Zalivam ga po potrebi, medtem ko pero raste, vendar ga nikoli ne počupam, da se izognem okužbi, kljub zelo apetitnemu videzu čebule.

V primeru venenja čebulnih peres - pojavila se je čebulna muha, kljub ukrepom, ki so bili sprejeti med sajenjem (nekoč v zadnjih letih) - je treba vrtno gredico razliti s fiziološko raztopino. Na vedro vode porabim en paket soli. Tudi prehode lahko potresete z dolomitno moko, pomešano s tobačnim prahom 1: 1. Pomaga.

Pojasniti želim, da opazujem kolobarjenje in poskušam saditi čebulo po korenju. Ker so čebulice vezane, čebule ali česna ne osvobajam iz zemlje. Te pridelke nabiram pravočasno, upoštevajoč lunin koledar, vreme in stanje česen.

Pripravljenost za kopanje čebule je enostavno določiti - njeni vrhovi se preprosto položijo. S česnom kot odstrelnim posevkom je vse nekoliko bolj zapleteno, saj ne smemo zamuditi časa, ko trdo deblo vrhov česna postane mehko in tako rekoč na pol prazno na dotik, glava pa še ni sesulo. To imam ponavadi v prvi dekadi avgusta.

Po izkopu pustim čebulo, da se posuši na vrtu na soncu, nato pa jo na penastih pladnjih premaknem na podstrešje kopališča, v zgornjem delu razporedim vrhove.

Moj česen na reki in hrani v kalijevem permanganatu ali soda pepelu (lahko ga preprosto poškropite s fitosporinom), posušite na soncu - in tudi na podstrešju. In na njih pozabim skoraj tri tedne.

Ko se pero posuši, odrežem korenine in perje, pustim panj 1,5-2 cm in čebulo s perjem v parih zavežem za nadaljnje nanizovanje na zanko iz vrvi - tkam jo v pletenice. Po potrebi ga posušim ob peči v hiši. Viseča čebula v šopkih se dobro drži v kuhinji. Česen, zložen v škatli, preživi tudi do pomladi, vendar je shranjen na hladnejši loži.

Vadim tudi nabiranje česna: luščenje olupljenih nageljnovih strok spomladi, ko ostane neuporabljen. Skupaj s tem posadim tudi svoj zimski česen, vendar le spomladi, ter nabiram konec julija v fazi sočnega peresa in nastavljenega enozubca.

Izkopljem česen, svoj, odrežem korenine, zeleno narežem na koščke, dolge 3 cm, in mariniram skupaj z glavicami. Zelo dobra predjed in dodatek k boršu, juhi iz kislega zelja in juhi iz kumaric. In marinada je naslednja: za 1 liter vode 2 žlici. l. sol, 1 žlica. l. sladkor, 100 ml 9% kisa. Česen prelijemo s toplo marinado in kozarec zvijemo, če želimo česen shraniti za zimo.