Zimski Vitaminski Mini Vrt V Apartmaju

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Mislim, da je že vsem očitno, kako prijetno je pozimi na mizo postreči jedi, okrašene z zelenimi vejicami svežih zelišč. In lepa, in okusna, in zdrava. In kar je najpomembneje, na splošno je zelo dostopno.

Seveda ne mislim na zelenico, ki se prodaja v obliki šopov, ki so na naših trgih zelenjave komaj vidni. Strogo rečeno, temu ne morete reči zelenje. Seveda govorimo o svežih zeliščih, ki jih gojimo sami.

Tu sta teoretično dve možnosti: bodisi celo poletje metodično in dosledno zamrzujete sveža zelišča v zamrzovalniku ali, če vas ta možnost ne pritegne, jeseni začnete opremljati mini zelenjavni vrt v svojem stanovanju.

Vrtnarski vodič

Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Po želji lahko doma gojimo najrazličnejše zelene pridelke. Hkrati je bolje "vrtnariti" pozimi in spomladi, seveda v sobi z okni, obrnjenimi proti jugu, jugovzhodu in jugozahodu, kjer je več svetlobe in toplote. In če rastlinam zagotovite tudi dodatno umetno razsvetljavo in ustrezno nego, potem bo v vsakem prostoru zrasel dober pridelek zelenja. Čeprav je povsem mogoče dobiti kakšno letino zelenja brez umetne razsvetljave.

Konec koncev, zakaj bi morala biti okenska polica kuhinje v prostem teku? Začeti ga je vredno v jesensko-zimskem ciklusu, kup ali dva vitaminskih zelenic pa vam bo vedno na dosegu roke in praktično brez dodatnih stroškov. In vitamini, ki jih vsebujejo rastline, bodo pomagali okrepiti vaše telo in povečati njegovo odpornost na različne bolezni, kar na splošno tudi ni slabo.

Oglasna deska

Mačji mladiči naprodaj Mladički naprodaj Konji naprodaj

Mimogrede, na ta način lahko pregnate ne samo čebulo, ampak tudi česen, peteršilj, zeleno, lovage, peso. Mladi nežni listi teh pridelkov so dobri v solatah in juhah.

Lahko grete tudi v drugo smer - začnite gojiti sadike, za katere so primerna najrazličnejša semena. Ta smer je zdaj zelo priljubljena tako na vzhodu kot na zahodu.

Drobnjak in mamljiv česen iz drobnjaka

Naša uboga severna miza brez zelene čebule je preprosto nepredstavljiva. In prav njega je skupaj s česnom najlažje gojiti na okenski polici. Oboje sem gojil že vrsto let, zdaj pa dajem jasno prednost česnu, katerega mlado zelenje je po mojem mnenju veliko bolj okusno.

Tu načeloma seveda ni posebnih trikov: veliko možnosti tako za uporabljene posode kot tla, pa tudi za samo tehnologijo. Vsi, verjetno brez izjeme, poznajo njihovo najbolj pogosto - čebulo samo položite v kozarec vode. Seveda pa je bolje, da vseeno ob upoštevanju stalnega "zakisanja" vode uporabimo nekakšno zemljo.

Naštela bom osnovna pravila, ki bodo pripomogla k hitrejši letini zelene čebule in povečanju njene prostornine.

1. Najbolje je saditi "prebujeno" čebulo, tj. tiste, ki imajo zeleni kalček. "Sleepers" je najbolje očistiti suhe luske in jih za en dan namočiti v topli vodi (približno 30 ° C). Najprimernejši premer čebulic je 3-3,5 cm. Primerne pa so tudi majhne netržne čebule s premerom 2 cm (te uporabljam le za siljenje v prostoru in za zgodnje pomladno siljenje v rastlinjaku).

2. Takšna agrotehnična metoda je tudi učinkovita. Čebulo (česen) lahko segrevate 24 ur. Ogrevane čebulice bodo hitro dale prepotrebno vitaminsko zelenico. In v "ne prebujeni" čebuli tik pred sajenjem ne bo škodilo, da odrežemo vrat z ostrim nožem.

3. Kot posode za sajenje je bolje uporabiti ravne posode (embalažo je primerno vzeti izpod kakršnih koli izdelkov; vreče za mleko, nameščene vodoravno, z izrezano stransko steno itd.).

4. Na dno posod nujno položite drenažo in zgoraj položite majhno, približno 5-6 cm plast ohlapne zemlje z dodatkom oglja.

5. Sama oskrba je sestavljena iz zelo zmernega, a pravočasnega zalivanja z ustaljeno mlačno vodo (korenine zgnijejo od mraza, klor pa zavira razvoj rastlin).

6. Kar zadeva gnojila za nasade čebule, ta ne bodo potrebna, ker pridelek nastane zaradi hranil, nakopičenih v čebulici v rastni sezoni.

7. Razmere, ko se po več letinah rast listov na posameznih čebulicah ustavi in čebulice same zakrčijo, kažejo, da je nakopičena zaloga hrane izčrpana, zato je treba te čebulice nadomestiti z novimi.

8. Pri visoki temperaturi v prostoru se pero hitreje oblikuje, vendar resno izgubi kakovost. Zato je najboljša letina za tiste "domače vrtnarje", ki imajo raje hlad doma.

9. Osvetlitev pomembno vpliva na število in okus vzgojenega perja. Zato je bolje, da domačega vrta opremite ne na severnih oknih, sicer bo morda potrebna osvetlitev ozadja. Čeprav se je česen že nekaj let dobro razvil na severnem oknu brez kakršne koli osvetlitve in je prinesel spodobne donose. Seveda sta se obseg in kakovost pridelka perja močno povečali po začetku rastne sezone sadik, ko sem, hočeš nočeš, moral prižgati fluorescenčne sijalke za paradižnik, papriko in druge zelenjavne pridelke. Tudi česen je dobil malo svetlobe. Razlika je bila seveda velika. A vseeno je z mojega vidika uporaba dodatne osvetlitve samo za nasade čebule in česna precej drago.

10. Bolje je, kot rečeno zgoraj, v zemlji gojiti čebulo in česen. Sadijo se čebula in stroki česna, ki jih postavijo blizu drug drugega. Hkrati jih ni treba napolniti z zemljo v celoti, dovolj je, da čebulo pri sajenju preprosto "pritisnete" v tla za približno eno tretjino.

Tudi trajni loki pozimi so dokaj dobri

Za jesensko-zimsko-pomladno forsiranje morate izbrati tiste sorte večletne čebule, ki imajo zelo kratko obdobje mirovanja. Zahvaljujoč temu večletna čebula že od jeseni še naprej proizvaja zelenje tudi v zaprtih prostorih.

Tu lahko najprej varno položite sluz čebulo in nato drobnjak. Dišečo čebulo lahko tudi gojimo, vendar je manj rodna. Kot sadilni material lahko vzamete "sod" čebule že od tretjega leta starosti. Če si želite zagotoviti neprekinjen transporter čebulnih zelenic, je bolje, da seveda posadite, še preden zemlja zamrzne (v naših uralskih razmerah - v prvi polovici oktobra), več loncev z izkopanimi korenike.

Potem jih je treba večino pustiti v hladnem prostoru za prihodnje siljenje (ne pozabite, da je žetev čebule podobna valovom), dve ali tri pa je treba takoj postaviti na okno. Kar se tiče hladne sobe, v tej funkciji uporabljam vhod, kjer temperatura ne pade pod ničlo (del vhodnega prostora ob stanovanju imamo ograjen). V ta namen seveda lahko uporabite klet, klet in podobne prostore.

Rastline zalivajte zelo zmerno. Ker je donos na "sodu" v prostoru oslabel, jih je treba nadomestiti z korenike, ki so bile prej v hladnem prostoru. In celoten postopek se začne znova.

Glede značilnosti gojenja večletne čebule v sobi ni posebnih težav. A vseeno bom naštel osnovna pravila, ki jih je najbolje pozabiti.

1. Na severnih oknih je mogoče gojiti večletno čebulo, kar pomeni, da z nekaj pomanjkanja osvetlitve. Vendar so drobnjak in dišeči loki bolj zahtevni za svetlobo kot sluzna čebula.

2. Glede na temperaturo so na splošno bolj zaželene hladne sobe. Če pa sluz raste pri temperaturi 10-14 ° C, so za drobnjak (pa tudi za dišeče) potrebni toplejši pogoji: približno 20-22 ° C. Ko pa čebula začne intenzivno rasti (po približno dveh tednih), je bolje temperaturo znižati na 15-17 ° C, da bo pero bolj elastično. Res je, stopnja rasti se bo seveda nekoliko upočasnila.

3. Kot posode za sajenje je bolje uporabiti ravne posode (embalažo je primerno vzeti izpod kakršnih koli izdelkov; vreče za mleko, nameščene vodoravno, z izrezano stransko steno itd.).

4. Na dno posod je nujno postaviti drenažo, nad katero nalijte majhno, približno 2-3 cm, plast rastlinske zemlje z dodatkom oglja, pripravljeno busenje postavite blizu drug drugega in pokrijte vrzeli med njimi z zemljo.

5. Rad bi poudaril, da za razliko od siljenja čebule in česna trajna čebula po naslednjem rezu potrebuje rodovitno zemljo in redno hranjenje. Gnojilo Planta uporabljam kot dodatek, čeprav bo šla šibka raztopina sečnine.

6. Kar zadeva rezanje, je bolje odrezati poganjke čebule, ki niso blizu tal, ampak se nekoliko odmaknemo: na ravni 2-3 cm od tal.

7. In še ena težava, ki se nanaša predvsem na drobnjak: njegovi ekstremni listi so nagnjeni k poleganju, kar povzroča resne nevšečnosti drugim rastlinam v bližini. Zato se morate zateči k nekaterim trikom. Na kup tega loka lahko na primer položite plastično vrečko z odrezanim dnom in jo razporedite kot harmoniko. Perje bo bolj stabilno, sam lok pa bo toplejši. Če želite okrepiti ustvarjeno strukturo, lahko v vogale znotraj našega mini zaklonišča zataknete štiri tanke kljukice.

8. Zalivajte zelo zmerno. Pri prekomernem zalivanju rezano perje hitro uvene.

9. Na splošno forsiranje traja od enega do enega meseca in pol, nato se reže čebulo, nahrani travnato rudo in počaka na naslednjo letino.

Vodna kreša in gorčični list

Listi vodne kreše in gorčice so idealne rastline za hitro pridelavo zelenja v dokaj neugodnih notranjih razmerah.

V tem primeru bodo potrebne posode z globino približno 7 cm, ki so napolnjene s plastjo rodovitne zemlje, napol pomešane z žagovino za ohlapnost. Semena sejemo naključno naključno in posujemo s tanko plastjo zemlje. Sadike se pojavijo zelo hitro. In po 20-25 dneh lahko rastline uporabimo kot hrano, saj listi zrastejo do višine 5-10 cm.

Če želite na mizi nenehno imeti zelenje, je treba takšne posevke izvajati vsaka 1-2 tedna.

Nadaljujte z branjem. "Prisiljevanje zelenjavnih rastlin pozimi" →