Pridelovanje Altajske čebule, Stopenjske čebule In Drobnjaka

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Stopenjski lok

Večstopenjski lok ima votle, pestke, kot batun, liste, ki se dolgo ne grobijo. Okus in nežnost listov se ohranita, dokler se ne pojavi prva stopnja čebulic. Njegova podzemna žarnica je bolje izražena in namesto socvetja na puščici se oblikuje več nivojev (v bližini St. Peterburga - do dva) zračnih žarnic (žarnic), težkih do 8 g.

Včasih se med čebulicami oblikujejo brsti, v večplastni čebuli pa ni semen. Če so vezani, je njihova kalivost praktično nič. Razmnožuje se samo vegetativno: z delitvijo grma in sajenjem zračnih čebulic.

Večstopenjska čebula je zelo odporna proti zmrzali, ne zmrzne tudi pri majhni snežni odeji in temperaturi -30 ° C … -35 ° C, mladi listi zlahka prenašajo zmrzal do -5 ° C.

Likovova večplastna sorta čebule - vzrejena na VNIISSOK. Gojijo se tudi lokalne oblike.

Tako kot batun lahko tudi večplastno čebulo uspešno gojimo v enoletnih in trajnih nasadih. Na enem mestu lahko raste 5-7 let. Vsakoletno povečanje števila čebulic v gnezdu povzroči zmanjšanje območja hranjenja vsake rastline in gnezda kot celote. To je treba upoštevati pri izbiri in pripravi spletnega mesta.

Večstopenjska čebula začne rasti zelo zgodaj spomladi - 7–10 dni prej od palice, njena ponovna rast se začne celo pod snegom, zato je za pridobitev zgodnjega zelenja treba uporabiti dobro ogrevana območja, ki so osvobojena sneg zgodaj. Tla morajo biti dovolj vlažna, vendar voda tam ne more zastajati.

Območja, okužena z večletnimi pleveli, niso primerna za njegovo gojenje. Večplastna čebula je dobro prilagojena vsem vrstam tal, z izjemo kislih, težkih in plavajočih glinastih in na njih uspešno uspeva. Ta čebula se odziva na organsko gnojenje.

Njeni predhodniki so lahko katere koli rastlinske rastline, za katere so bila uporabljena organska gnojila: zelje, kumare, bučke, krompir, pesa, rutabage itd. 10-15 kg gnoja ali 5-6 kg humusa, pa tudi 40-50 g superfosfat, nanesemo pod njo.in 20-30 g kalijevega klorida na 1 m3.

Zračne čebulice sadimo pozno poleti ali zgodaj jeseni, kmalu po obiranju, saj so "čebulice" do pomladi zelo slabo ohranjene. V teh datumih sajenja čebulice dobro zakoreninijo pred zimo in dajo 5-7 listov. Takšne rastline ne zmrznejo niti v zelo ostrih zimah. Za sajenje lahko uporabite tudi podzemne čebulice, ki jih sadite sočasno z zračnimi.

Večstopenjsko čebulo posadimo na vrtno gredico v štirih vrstah, med njimi pa je razdalja 20-30 cm, v vrsti pa je razdalja med zračnimi čebulicami med letnim gojenjem 10-15 cm, pri trajni kulturi se poveča na 20 cm. Pri sajenju delov grma starih rastlin je razdalja med njimi v vrstah 25-30 cm. Čebulo je bolje saditi takoj po dežju ali zalivanju, tako da se hitreje ukorenini. Potem gredo rastline v zimo z dobro razvitim koreninskim sistemom in bolje prezimijo.

V sajenju večplastne čebule ne sme biti plevela, zemlja mora biti ohlapna. Po rezanju listov je treba rastline hraniti z enakimi gnojili, ki se uporabljajo za čebulo batuna, in jih tudi zalivati. Jeseni, mesec dni pred nastopom hladnega vremena ali takoj po nastopu prvih hudih zmrzal, je bolje, da liste odrežemo in odpeljemo na kompost ali na odlagališče. Če listov ne odstranjujemo od jeseni, moramo to storiti zgodaj spomladi. Treba jih je pograbiti in zažgati.

Pridelana večplastna čebula za grozdne izdelke, s čebulico potegnemo cele rastline ali odrežemo liste. Rezanje je priporočljivo opraviti največ 2-3 krat, saj pozni kosi rastline občutno oslabijo in zmanjšajo njihovo zimsko trdnost.

V tretjem ali četrtem letu večplastna čebula močno raste in rastline začnejo pritiskati ena proti drugi. Zaradi pomanjkanja hranil listi postanejo manjši, tudi čebulice se zmanjšajo, pridelek pa se zmanjša. Med obiranjem je grmovje priporočljivo razredčiti, tako da se deli približno na polovico. Vsako leto se na večletnih zasaditvah večplastne čebule poveča število puščic, zaradi česar se skupni donos listov zmanjša.

Z visoko kmetijsko tehnologijo donos listov večplastne čebule doseže 5 kg / m2.

Altajski lok

Lokalno prebivalstvo lahko v celoti zadovolji svoje potrebe po čebuli na račun Altaja. Čebulo, nabrano jeseni, običajno shranimo zamrznjeno v neogrevanih prostorih in jo pred uporabo odtajamo. To ne zmanjša okusa in celo setev čebulic. Kadar se čebulice shranijo v toplem prostoru, se hitro izsušijo.

Je trajnica, ki je nekoliko podobna čebuli ali čebuli batun. Koreninski sistem je močan, korenine so zelo razvite, gosto razvejane. Ena glavnih značilnosti, ki jo ločuje od batuna, je prisotnost večjih, izoliranih čebulic v altajski čebuli. Najpogosteje so samotne, podolgovato ovalne, velike od 1,5-3,5 do 5 cm. Zunanje luske so suhe, tanke, usnjaste, rdečkasto rjave; notranja sočna, gosta, rumenkasto zelena. Čebulica se nahaja od površine tal na globini 10-15 cm. To omogoča, da čebula Altai vzdrži ostre vremenske razmere visokih gora.

Listi so pestri, 3-5 na čebulico, valjasti, zoženi proti vrhu, z izrazitimi robovi, ki se nahajajo v isti ravnini. Listi so krajši od batunovih, vendar nekoliko širši, 2-2,5 krat krajši od semenske puščice.

Socvetje je sferičen, večcveten dežnik; vsebuje 100-250 cvetov. Premer socvetja je 2,5-4 cm. Odstrel se zgodi 10 dni kasneje kot v batunu. Zorenje semen poteka hkrati z njim.

Pri gojenju na območjih, bogatih s humusom, v gnezdu tvori do 8-19 čebulic. V skladu s tem se število listov poveča na 16-40.

Agrotehnika čebule Altai (čas setve, oskrba, krmljenje) je enaka kot pri batunu. Pridelki s širokimi vrstami rastlinam zagotavljajo boljše prehranjevalne in svetlobne pogoje, kar prispeva k večjemu kopičenju vitaminov.

Drobnjak

Slika 2. Drobnjak

Drobnjak je trajnica (glej sliko 2). Če ga plevel ne zamaši, lahko raste na enem mestu do 10 let. Listi so cevasti, zelo tanki, pogosto temno zeleni, nežnega okusa. Ne tvori oblikovane čebulice. Njegova čebulica je podolgovato ovalna, prekrita s suho jakno, močno se veje in v 3-4. Letu tvori močan gost grm, v katerem je lahko do 100 vej.

Že v drugem letu nekatere veje tvorijo puščice do 35-45 cm visoke z majhnimi kroglastimi socvetji rožnate ali lila barve. Spomladi, potem ko se sneg stopi, drobnjak začne ponovno rasti in je v 20-25 dneh pripravljen za obiranje. Za hrano se uporablja zgodaj spomladi, saj v drugi polovici poletja neobrezani listi postanejo zelo grobi.

Semena drobnjaka so veliko manjša kot pri batunu. Sadike so majhne in tanke, zlahka zamašene s plevelom. Plevenje je težje kot pri drugih vrstah čebule. Najbolje je, da drobnjak razmnožujemo v ljubiteljski zelenjavi z delitvijo grma.

Schnitt-čebula je razdeljena na dve podvrsti: ruska (alpska) - močno veje, listi so majhni, subulatni; in sibirski - šibko veje, listi so dvakrat večji (glej sliko 3). Sorte te čebule so: medonosna rastlina, Khibiny, Chemal, Praga, Bohemija. Vzgojeno je tudi lokalno prebivalstvo.

Slika: 3. Rastline ruskega drobnjaka (levo) in sibirske podvrste

Drobnjak gojijo samo v trajnicah. Postaviti ga je treba v dobro vlažne prostore ali ga pogosto zalivati. Vlaga v tleh je zelo pomembna. Kratka 1-3 dnevna suša vodi do nepopravljivega strganja listov, v njih se kopičijo vlaknine in vsebnost sladkorja se zmanjša. Listi izgubijo svoje komercialne lastnosti.

Shema za sajenje drobnjaka se nekoliko razlikuje od sheme za sajenje čebule batun: sadike ali rastline posadimo v gredice v 3-4 vrstah, med njimi pa je razdalja 30-40 cm, saj se grmi vejejo in močno rastejo leta. Spomladi naslednje leto se opravi redčenje rastlin, pri čemer se del grma s korenino odstrani na zelenici, dokler se ne pojavijo puščice.

Vse ukrepe za skrb za drobnjak, zlasti če ga vzgajamo iz semen v prvem letu, je treba izvesti pravočasno, saj majhne rastline čebule močno zatirajo plevel in zemeljska skorja. V naslednjih letih grmi drobnjaka močno rastejo in zatirajo plevel. Poleti se rastline 2-3 krat po vsakem rezu hranijo predvsem z dušikovimi gnojili, jeseni pa mesec dni pred enakomernim ohlajanjem s fosforjevimi in kalijevimi gnojili.

Njene čebulice, ki rastejo, postopoma ogolijo, zato jih je treba posuti z zemljo, čisto od plevela, da se izognemo plevelu. Na rastlinah, namenjenih zelenju, je treba odstraniti cvetna stebla, saj njihov videz zmanjša kakovost zelenja in oslabi rastline. Liste chorna čez poletje režemo 2-3 krat z dolžino najmanj 20-25 cm. S pogostim rezanjem se cvetenje odloži in listi postanejo mehkejši. Od 1 m? V enem rezu dobimo 1-1,5 kg zelenih listov.

Schnitt lahko pozimi gojimo v rastlinjakih, pa tudi batun, da dobimo zelenje. Hitro raste in pridela pridelke v zaprtih prostorih. Za to se posadijo stari grmi, ne da bi se delili na ločene poganjke, in jih poglobili za 4-5 cm.

Zaradi prijetne obarvanosti socvetja drobnjak pogosto gojimo na osebnih parcelah kot okrasno rastlino na gredicah in obrobah. Posušena socvetja lahko uporabimo za zimske šopke.