Češnja Rusko

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Ta sorta češenj raste na našem vrtu že zelo dolgo, pridobil jo je moj dedek v mestu Mičurinsk

In ko smo v sedemdesetih letih dobili prvo vrtno parcelo v Tambovu, so to češnjo pripeljali iz vasi, kjer sta živela moj dedek in babica. Ukoreninilo se je in začelo roditi. Zdaj, mnogo let pozneje, tudi ta češnja vsako leto popolnoma obrodi. Ima visoko zimsko trdnost in odpornost proti zmrzali, nikoli nisem opazil niti zmrzovanja niti zmrzovanja na njem. Pomanjkljivost te sorte je, da lahko drevo zraste visoko in daje tudi rast korenin.

Jagode niso zelo velike, sladkega in kislega okusa, morda bolj kisle kot sladke. Vsako sezono nabiramo ogromno letine. Plodovi ruskih češenj, če jih ne potrgajo, se lahko povesijo do septembra. Od tega postanejo samo slajši in potem nima smisla puščati plodov na drevesu: začnejo se sušiti. Najdaljši čas, ko so viseli - do 18. septembra. Toda na njem začnemo nabirati glavni pridelek julija. Dovolj za družino in ostaja za trg. Povpraševanje po njem je dobro, zlasti ker so številne češnje v njihovih sadovnjakih zamrznjene, tudi najnovejše opevane sorte.

× Priročnik za vrtnarje Rastlinjaki Trgovine blaga za poletne koče Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Češnja ruskoskoraj ne zboli. Edino, kar počnem - pred in po cvetenju - rastline, oziroma socvetja, predelam z intavirjem: pojavilo se je ogromno škodljivcev, ki so pripravljeni na njih, po obdelavi pa vse cveti in vsa drevesa rodijo sadje. Poleg tega na mojem vrtu še vedno raste 27 sort češenj, odpornih proti zmrzali, to je tudi zelo pomembno: več različnih sort, boljše je opraševanje in večji donos. Rastejo tudi sorte češenj Yuzhanka, Raspletka Saratovskega izbora, Effective, Vuzovskaya. Zadnji dve sorti sta premajhni - do 1 metra in ne rasteta višje. Obstajajo še tri neznane sorte češenj, ki so mi zelo zanimive; raste na vrtu Črna peščena češnja, vendar ima zelo majhne plodove. Obstajajo tudi še štiri sorte češnjeve slive. Vse te rastline se oprašijo, kar vpliva tudi na donos. Ko se začne cvetenjenato vse rastline poškropim s sladko vodo (namažem marmelado in nekaj medu) - to privabi veliko število čebel in čmrljev.

Glavna težava je nabiranje celotne letine jagodičja, ker jih je veliko. Večina letine gre na trg, nekaj gre za pripravo likerja po lastnem receptu. Znanci, ki jih obravnavam z njo, priznajo, da česa takega še niso poskusili. Jagod je dovolj za sok, del gre za izdelavo želeja. Za 1 liter soka vzemite 1,2 kg sladkorja in to mešanico kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne spremeni v žele. To je čudovita stvar!

Bolje je, da češnjev sok pripravite z uporabo sokovnika, v tem primeru vam v sok ni treba dajati sladkorja: izstopi pri visoki temperaturi in v zaprtih pločevinkah ne fermentira več in ne eksplodira pokrovov - to je zelo koristno. Pred uporabo pa morate vseeno dodati malo sladkorja, sicer bo sok nekoliko kisel. Pazite, da skuhate majhno količino marmelade s semeni. Takšna čajna marmelada je še posebej dobra.

Toda večina češenj gre na trg. Njena letina več kot pokrije vse stroške. Nobena druga vrtnarska rastlina nam ne prinaša toliko dohodka kot češnje. Res je, da so hruške poznih sort še vedno zelo povpraševane na trgu. Njihovi plodovi so shranjeni zelo dolgo, na primer plodovi pozne sorte Rossoshanskaya. Seveda so vedno priljubljeni tudi zgodnji ribezi, ki obrodijo že od 9. do 10. junija, vendar je v tej sezoni češnja podrla vse rekorde.

Zima je bila zelo slaba in številne sorte so, kot sem ugotovil, popolnoma odmrle, ker komuniciram z vsemi tambovskimi vrtnarji in skoraj vsi se pritožujejo, da češenj ni. Pa ne samo češnje, številne druge rastline so bile popolnoma zamrznjene - zima je bila zelo ostra z velikimi nenadnimi spremembami temperature. In moja sorta češnje je prestala vse teste.

Ta sorta češenj ima seveda nekaj pomanjkljivosti. Torej, včasih pri množenju s koreninskimi poganjki lahko zraste drevo z enim deblom ali morda le grm. Kako to razložiti, ne vem, čeprav so plodovi enaki po okusu, barvi, velikosti. Vrednost sorte je, da se pri razmnoževanju s koreninskimi poganjki sortne lastnosti te sorte ne izgubijo. Rastlina se je že tako prilagodila na razmere v okolju, kjer raste, da ji ni mar za prepuščaje narave.

Listi na teh češnjah so majhni. Nabavljam jih tudi v velikih količinah; uporabljajo se za vitaminske čaje, za kumarice in kumarice ter za pripravo likerjev. Tudi češnjeve liste lahko uporabimo za pripravo tinkture. Češnjevi listi, malinovi listi, ribezovi listi - vse to je vztrajanje na alkoholu ali vodki en ali dva tedna - dobimo odlično tinkturo, ki jo je zelo prijetno piti, a najbolj okusno dobimo iz češnjevega likerja, recept za katero lahko odgovorim tistim, ki pošljejo kuverto.

× Oglasna deska Mladički na prodaj Mladički na prodaj Konji na prodaj

Zdaj gledam zelo zanimivo sorto češenj saratovskega izbora. Imenuje se Raspberry. Ta sorta ima zelo velike plodove, vendar je še prezgodaj, da bi o tem pisali, potreben je čas za testiranje.

Veliko želim tudi vzrejati divje češnje Mogolebka. Rastlina je dragocena, ker iz semen njenih plodov rastejo odlične podlage za češnje in češnje. Vsem, ki želite začeti cepiti in razmnoževati češnje in češnje, svetujem - obvezno si priskrbite Mogolebko. Edinstvenost te rastline je, da se iz njenih semen hitro izločijo podlage.

Kar zadeva samo cepljenje češenj, je to najbolje opraviti sredi julija. Odrežite mlado vejico, nato ji odtrgajte vse liste in posadite.

Seveda se pri veliki vzreji sadik opravijo tako spomladanska kot poletna cepljenja in kdor ima ogrevan rastlinjak, lahko to stori pozimi. Sadike lahko sadite v velike skodelice takoj, vendar to, ponavljam, če imate ogrevan rastlinjak.

Najbolje je, da sklepe sadik pokrijemo s filmom za rastlinjake - najbolj debel, le narezati ga moramo na trakove.

Vsem, ki jih zanima moja sorta češenj, lahko prodam sadilni material, pa tudi recept za superliker, ki ga v dveh urah pripravimo iz kakršnega koli alkohola in plodov češenj, barva je neverjetna in okus je čista češnja in sami lahko regulirate stopinje. V odgovor vključite kuverto z naslovom. Odgovoril bom samo tistim, ki pošljejo kuverto. Ničesar ne pošiljam po povzetju, le s predplačilom in šele po dogovoru. Vsem bom poslal svoj katalog, v katerem je veliko redkih sadnih in velikih sadnih dreves, zelenjave in grmovnic.