Gojenje In Sorte Aktinidije

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Actinidia postaja vse bolj priljubljena na naših vrtovih. Botanično ime rastline izhaja iz grške besede "actis" - zvezda (za sijočo razporeditev stebrov jajčnikov).

V svoji naravni obliki aktinidija živi v Indokini, na Kitajskem, Japonskem, v Koreji. Večina vrst, ki jih je 36, ima okrasno vrednost, le nekatere pa so živilske in zdravilne. Največje rodna vrsta (teža plodov - 28-30 g) je kitajska aktinidija.

Vrtnarski vodič

Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Plemensko delo z rastlinami te vrste je bilo prvič izvedeno na Novi Zelandiji, kjer je bilo vzrejenih pet velikoplodnih sort, imenovanih "kivi", po ptici kivi - simbolu na grbu Nove Zelandije. Gojiti so začeli v Italiji, Franciji, ZDA, Nemčiji, Bolgariji in drugih državah.

Pri nas v naravi aktinidija raste le na Daljnem vzhodu - na Primorskem ozemlju, na Južnem Sahalinu in na Kurilskih otokih. Tu živijo tri vrste: aktinidija kolomikta, aktinidija argumentta ali ostrozoba in poligamna aktinidija.

V ljubiteljskem vrtnarjenju sta najbolj razširjeni dve njegovi vrsti: aktinidija argut in aktinidija kolomikta. Za vrtnarje v ruskem območju, ki ni črnozemlje, je najbolj zanimiva aktinija kolomikta najbolj odporna proti zmrzali in zgodaj rastoča vrsta. Za udobje ji bomo rekli preprosto aktinidija.

Na Daljnem vzhodu se imenuje "rozine", "kishmish", "grozdje Amur". Primerno je, da ga imenujemo "trta zdravja". Plodovi aktinidije so nežnega, aromatičnega, sočnega, kislo-sladkega okusa. Vsebujejo do 5-krat več vitamina C kot črni ribez in 25-krat več kot limona. Za izpolnitev dnevne potrebe po vitaminu C je dovolj, da pojeste 1-2 jagodičja ali 10 g marmelade. Ena rastlina aktinidije lahko zagotovi celoletno potrebo po vitaminu C za družino s 3-4 osebami.

Actinidia je primerna za vse vrste predelave. Hkrati je pomembno, da se v predelanih proizvodih zadrži znatna količina vitamina C. Vinu iz aktinidije, na primer zaradi visoke vsebnosti askorbinske kisline (do 1140 mg na 1 l), lahko pripišemo za zdravilna vina. Ima zlato rumeno barvo in spominja na ostarele znamke muškat. Jagode so dobre za nadeve za pite. Posušene jagode so po kakovosti podobne posušenemu grozdju brez semen (rozine). Surovi obdelovanci so dobro ohranjeni v hladilniku: jagode, prekrite s sladkorjem (1: 2) in podrgnjene s sladkorjem (1: 1,5-1,7).

I. V. Michurin je prvič izvedel plemensko delo na gojenju sort aktinidije. Napovedal je, da je aktinidija sposobna izrinjeti grozdje in kosmulje z ruskih vrtov. Na žalost aktinidija še ni bila pravilno razširjena in ostaja redka kultura.

Actinidia je plezalni grm (liana), ki je zelo zanimiva kot okrasna, sadna in zdravilna rastlina.

Aktinidijo kot zelo dekorativno rastlino v Rusiji gojijo od 1850-ih. Rastline se razlikujejo po pestrosti - precej redkem pojavu v rastlinskem kraljestvu. Ko cvetijo, so listi bronasti, nato zeleni, junija so nekateri listi bledo roza, sčasoma so svetlo rdeči, jeseni postanejo vijolični ali rjavi.

Rastline aktinidije so dvodomne. Cvetovi so beli, z nežnim vonjem šmarnice. Ženski cvetovi so razporejeni posamezno, moški cvetovi se naberejo 2-3 na socvetje. Pri ženskih cvetovih cvetni listi odpadejo eden za drugim, obroč moškega cvetja v celoti odpade. Obstajajo tudi dvospolne oblike, ki dajo pridelek s samoprašitvijo.

Plod je večsemensko jagodičje, ovalno podolgovato, dolgo 2-3 cm, povprečna teža jagodičja je 2,5 g, barva je smaragdno zelena, ko dozori, pa še bolj ozeleni. Plodovi dozorijo konec avgusta in v začetku septembra. Po videzu spominjajo na jagode kosmulje. Zreli, hitro odpadejo in propadejo. Semena so zelo majhna (60-100 kosov), kot jagode. Pridelek na grm 2-10 kg.

Koreninski sistem aktinidije je gosto razvejan. Na drsno-podzolskih tleh leži v plasti 25-30 cm od površine, razvija se v vodoravni smeri.

V svojih naravnih habitatih lahko aktinidija brez poškodb prenese zmrzal do 43 stopinj. V pogojih kulture so mlade rastline, stare od 1 do 3 leta, zelo občutljive na padce temperature in za zimo zahtevajo obvezno zavetje.

Za rastline, ki so vstopile v obdobje rodnosti, je v primerjavi z neplodnimi značilna večja zimska trdnost. Rastline, gojene v pogojih visoke svetlobe, so bolj trpežne. V pogojih Leningradske regije lahko aktinidija zamrzne vrhove nezrelih poganjkov.

Actinidia ima raje lahke ali srednje ilovnate teksture, dovolj rodovitna tla z dobrim vodno-zračnim režimom, rahlo kislo ali nevtralno reakcijo.

Čeprav je aktinidija odporna na senco, so najboljši rezultati pri gojenju na dobro osvetljenih, zaščitenih mestih z južne ali jugozahodne strani stavb.

Na težkih in razmočenih tleh se na dno jame ali jarka (kar je boljše) položi drenažni sloj (zlomljena opeka, gramoz, drobljen kamen itd.) Z globino 60-70 cm debeline 25-30 cm. Jama je napolnjena z mešanico enakih delov humusa, peska in gline. Razdalja med rastlinami je 1,5-2 m. Na petih ženskih rastlinah je posajen en samec. Najboljši čas sajenja je pomlad. V prvih 2-3 letih po sajenju je treba rastline v vročem vremenu zasenčiti.

Rastline potrebujejo vertikalno podporo za uspešno rast in rod. To je lahko rešetka iz mreže, okvir iz mreže, vodilne vrvice. Praksa je pokazala smiselnost uporabe rešetk iz mehke žice in vrvi, ki jih lahko spustimo na tla skupaj z rastlinami in jih pokrijemo za zimo. Actinidia je oblikovana v obliki ventilatorja, ki enakomerno porazdeli poganjke v ravnini opore.

V odsotnosti opore na odprtih mestih se ta plezalna rastlina spremeni v nizek, močno razvejan grm. V takih razmerah na lubje njegovih vej vpliva sončna opeklina.

Oglasna deska

Mačji mladiči naprodaj Mladički naprodaj Konji naprodaj

Obrezovanje aktinidije se zmanjša na odstranjevanje obolelih, zlomljenih in odebeljenih poganjkov. Bolje je, da ga izvedemo po koncu spomladanskega pretoka soka, konec maja in v začetku junija, da ne bi povzročili obilnega "joka" in izsuševanja rastlin. Odseki so pokriti z vrtno smolo. Glavne veje se zamenjajo vsaka 2-3 leta.

Tla so plevela, rahljanje, mulčenje. Gnojila, zlasti dušikova, je treba uporabljati v omejenih količinah, da ne povzročajo dolgotrajne rasti poganjkov. Spomladi dodajte 30-40 g amonijevega nitrata in 15-20 g superfosfata in kalijeve soli. Po roditvi dodajte 20-30 g superfosfata in 15-20 g kalijeve soli na kvadratni meter.

Actinidia negativno reagira tako na sušo v tleh kot na atmosfero in zahteva redno in obilno zalivanje. Za zimo je priporočljivo mulčiti območje kroga blizu trupa s plastjo 8 -10 cm, da zaščitimo koreninski sistem pred zmrzovanjem.

Mlade rastline je treba zaščititi pred mačkami, ki jih spomladi, ki jih privlači močan, specifičen vonj rastlin, glodajo lubje na dnu stebla.

Aktinidijo lahko razmnožujemo z zelenimi, lignified potaknjenci in plastmi. V slednjem primeru se močna enoletna veja v obdobju masovne ponovne rasti poganjkov (konec maja) položi na dobro zrahljano zemljo, jo pritrdi na mestih izvora rastočih poganjkov in obriše z ohlapno, rodovitno zemljo samo vrh poganjkov. Ko poganjki rastejo, se griženje ponovi. Ukoreninjene plasti se ločijo po 2-3 letih.

Sorte, priporočene za našo cono, vključujejo: Leningradskaya zgodaj, Pavlovskaya, Pobeda, Matovaya, Urozhainaya, VIR-1, september, Leningradskaya pozno in druge z jagodami, težkimi do 5 gramov.