Kumanika V Shrambi Sonca

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Kumanika (Rubus nessensis) v shrambi sonca

Kumanika (Rubus nessensis) je podgrm družine roza. Po listih, obliki in strukturi plodov je ta rastlina podobna malini. A to niso maline. Maline nimajo tako temno rdečih, skoraj črnih jagod.

Če pa so plodovi črni in celo z modrikastim cvetom - potem so to robide! - bodo rekli izkušeni bralci. Da, robidnica, ožina, jež ali ažina (takšna imena imajo v različnih regijah Rusije) - obstaja tak plezalni grm iz iste družine Rosaceae kot maline. Nekatere vrste robid so se prilagodile za nadaljevanje svojega rodu na poseben način. Nimajo koreninskih poganjkov, ki naslednje leto nadomeščajo zastarela stebla. Toda prožni in dolgi poganjki s trni z ostrim, koničastim koncem se postopoma nagnejo k tlom in tam zlahka ukoreninijo. Razširjene vrste robid imajo kalčke.

Vendar pa zadevna rastlina ni robidnica. Samo poglejte poganjke: pokončni so in se ne morejo ukoreniniti. Toda kaj je potem to? Sodeč po vseh znamenjih smo srečali "sorodnike" robidnice - kumanike. Ima tudi druga imena - kumaniha, medved. Včasih ga sploh ne ločimo od robide, čeprav je barva plodov kumanika še vedno precej temno rdeča kot vijolično modra, kot robidnica.

Kumanik cveti z velikimi belimi cvetovi, večji so od malin. Listi so gosti in trdoživi, čudovito temno zeleni. Ko hodite zraven grma, se listi držijo oblačil.

Kumanik je po okusu podoben robidam. Ima sladko-kislo sadje, zelo sočno, spominja na maline, brez cvetenja. Plodovi so dokaj užitni sveži. Iz njih pripravljajo marmelado, marmelado, pripravljajo sokove, marmelado, žele, jagode se uporabljajo v slaščičarstvu in sušijo. V posušeni obliki so vitamini in druge koristne snovi, ki jih vsebujejo, dobro ohranjeni. Ta jagoda je splošno znana v Evropi. Raste v grmovju, na robovih gozdov. V Leningradski regiji tudi dobro raste. V gozdu v Yucci ga je veliko. Običajno ga najdemo na nizkih gričih, mestoma rahlo močvirnatih. Treba je priznati, da le malo ljudi pozna to jagodičje, kar bi bilo treba le obžalovati.

Obstajajo tudi druge malo znane sadne in jagodičaste kulture, ki jih lahko gojite na vašem območju.