Redberry Vaccinium Praestans - Nenavadna In Uporabna Sahalinska Jagoda (Redberry - Na Vrtove - 2)

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Nenavadno in uporabno sahalinsko rdeče jagodičje se začne premikati v zahodne regije države

Akhatov je dejal, da je na Sahalinu zelo priljubljen rdeči sirup. Pred perestrojko je bila celo vzpostavljena industrijska predelava krasnika, iz katere sta nastala že opisani sirup Klopovka in limonada Mountain Air, ki je bila zelo priljubljena na Sahalinu.

Industrija je jagode od prebivalstva dobivala prek dobro organizirane mreže zbirnih mest, kjer so jih nabiralci predali pod zelo ugodnimi pogoji zase. Vse se je sesulo. Prebivalstvo še zdaj pripravlja sirup: nekatere samo zase, nekatere pa za prodajo - polnjenje v steklenice z doma pridelanimi etiketami. Povpraševanje je veliko. In prebivalci so se tudi lotili izdelave limonade, kar je povsem preprosto - dovolj je, da sirup po okusu razredčimo z mineralno gazirano vodo. Prebivalci Sahalina te pripravke cenijo kot antihipertenzive in tonike, zdravijo jih proti prehladu, limonada pa je dobrodošla tudi zaradi okrevanja po dobri pijači. Rdeče jagode se uporabljajo tudi za tradicionalne pripravke: kompote, konzerve, marmelado, pastile. Dodajajo se običajni predelavi sadja in jagodičja, kar daje izdelku edinstven okus,aroma in podaljša rok uporabnosti zaradi benzojske kisline.

Izjemna omejena razširjenost rumene narave v kombinaciji s povečanim zanimanjem prebivalstva zanjo je to edinstveno rastlino ogrozila izumrtje. V. I. Krasikova, raziskovalka sahalinskega krasnikova, poroča o poteptanju „krasnichnikov“med množično invazijo prebivalstva na jagode in celo oranje za sajenje. Seveda je treba sprejeti vse ukrepe za ohranitev rdeče rastline v naravi, vendar ni nič manj pomembno, da imamo čas, da jo vnesemo v kulturo. Prvič je bil tak poskus izveden leta 1914. Obstajajo podatki, da je v 79-80-ih letih rdeč grm cvetel in obrodoval v Glavnem botaničnem vrtu Akademije znanosti (Moskva), v osrednji sibirski botanični sali SB RAS (Novosibirsk), v botaničnem vrtu BIN RAS (Leningrad). V. I. Krasikova je poslala veliko sadilnega materiala s Sahalina na različna mesta v državi ljubiteljskim vrtnarjem in mimogrede mordanekateri amaterji, ki so prejeli te rastline, se bodo odzvali in uredniku pisali o svoji usodi. Tudi takšna strokovnjakinja, kot je V. I. Krasikova, ki o tem ve vse, meni, da je uvajanje krasnike v kulturo težko. Njeno delo v tej smeri v 70. in 80. letih na Sahalinu ni prineslo velikega uspeha. A kljub temu je še vedno prepričana, da je treba to delo nadaljevati. In se nadaljuje.

Leta 1990 je E. A. Tyurikov rdečo zelišče posadil na južnem obrobju Moskve na Vseruskem inštitutu za selekcijo in tehnologijo za vrtnarstvo in drevesnico (VSTISiP). To sta bili dve obliki - vzorci, ki jih je znanstvenik prinesel z otoka Kunashir, in 30 koreninskih potaknjencev, pridobljenih z južnega Sahalina. Hkrati je E. A. Tyurikov na svoji osebni parceli v okrožju Kameshkovsky v Vladimirski regiji zasadil krasnika. Krasnika se je varno ukoreninila, rasla in rodila. Na žalost je smrt znanstvenika prekinila. Se pa spomnim, kako je na enem od najinih srečanj, velik navdušenec nad uvajanjem rastlin brusnice v kulturo, govoril o nedvomnih možnostih uvedbe rdečk v vrtove.

Delo z rdečico je nadaljeval I. Yu. Smirnov, zdaj pa je žal spet prekinjen. Kljub temu pa ob analizi iz publikacij, čeprav le majhnih izkušenj gojenja robidnic v kulturi, že lahko damo nekaj priporočil za njeno "udomačitev". Krasnika se tako kot ostale brusnice dobro počuti le na kislih, rahlih, zračnih in vlažnih tleh. Na drugih tleh so rastline depresivne, njihova zimska trdnost se zmanjša in odmrejo. Zato je tako treba skrbno pripraviti tla pod rdečico. Nekoč sem zapisal zgodbo E. A. Tyurikova, kot je to storil na svojem vrtu. Tu je ta vnos:

»Osnova substrata za gojenje robidnic je bila kisla (pH 3,5–4,5), slabo razkrojena šota. Ima zračenje v prahu in visoko sposobnost zadrževanja vlage. Da bi prihranili denar, sem žaganje in iglasto gozdno steljo do 30 vol.% Mešal s šoto. Nastalo mehko maso sem zmešal s peščeno ilovnato zemljo v razmerju 5: 1. (Če na vašem spletnem mestu prevladujejo ilovnata tla, mora biti razmerje drugačno - 10: 1). Z gotovim substratom je zapolnil jarke širine 80 cm in globine 40 cm, jarke pa je izoliral od zunanjega prodora korenike plevela s plastičnim trakom. Uporabite lahko tudi linolej, plastične plošče, staro skrilavce, železo itd. Če na mestu prevladujejo šotna tla, potem lahko sekvojo gojimo brez predhodne priprave, glavno je, da rastline izoliramo pred koreninami. Na Inštitutu za vrtnarstvo (VSTISiP) redberry raste na mešanici zmerno razkrojene šote in peska z visokim barjem (3: 1).

Mislim, da bom moral eksperimentirati pri izbiri prostora na vrtu za krasnico - "zlato sredino" med odprtim soncu in senčnim kotičkom. Zdi se, da v naravi sekvoje bolje raste na osvetljenih mestih - gozdnih robovih, pogorelih območjih, jasah. Toda VI Krasikova poroča, da so pri zasaditvi rastlin v obliki izkopane grude na odprtih, dobro osvetljenih mestih vse zasaditve že v prvi sezoni dobesedno "izgorele" pod vplivom neposredne sončne svetlobe. Posajene pod krošnjami brez, so rastline, čeprav so se ukoreninile, očitno zaostajale v razvoju in zamujale v rodnosti. V VSTISiP redberry uspeva v senci aktinidije in kurilskega čaja. Zdi se, da to zmanjšuje negativni vpliv morebitne suše na rastline. Pridelek je v teh pogojih stabilen in je približno štirikrat večji (350–500 g / m2) kot v naravi. Hkrati v opazno senčnih krajih prihaja do poznejšega zorenja jagod in močnega upada pridelka. V kulturi redberryja, pa tudi v naravi, se lahko razmnožuje vegetativno in s semeni. Pri prvi metodi se iz zemlje, v katero prodrejo korenike, izreže "opeka" poljubne velikosti in oblike, ki se prenese na novo mesto, rahlo posuto s šoto. Še lažje se sekvoja razmnožuje s poganjki, ločenimi od rastlin s svojim podzemnim delom. Možna je tudi uporaba koreninskih potaknjencev, ki so "koščki" lignificiranega koreničnika z mirujočimi popki, ki se nahajajo na njem. Pri prvi metodi se iz zemlje, v katero prodrejo korenike, izreže »opeka« poljubne velikosti in oblike in jo prenese na novo mesto, rahlo posuto s šoto. Še lažje se sekvoja razmnožuje s poganjki, ločenimi od rastlin s svojim podzemnim delom. Možna je tudi uporaba koreninskih potaknjencev, ki so "koščki" lignificiranega korenike z mirujočimi brsti na njem. Pri prvi metodi se iz zemlje, v katero prodrejo korenike, izreže "opeka" poljubne velikosti in oblike, ki se prenese na novo mesto, rahlo posuto s šoto. Še lažje se sekvoja razmnožuje s poganjki, ločenimi od rastlin s svojim podzemnim delom. Možna je tudi uporaba koreninskih potaknjencev, ki so "koščki" lignificiranega koreničnika z mirujočimi popki, ki se nahajajo na njem.

Pri razmnoževanju s semeni je priporočljivo, da jih pred zimo posejete v zemljo in nato zemljo prekrijete z mahom. Naredil sem drugače. Sem sejala v škatlo z zemljo, jo položila v plastično vrečko in poslala pod sneg. Učinkovitost takšne setve lahko vidite na fotografiji - vse je vzklilo in do jeseni so rastline dosegle 7-10 cm višine. Semena so izbrana iz popolnoma zrelih jagod. Semena so majhna, podolgovata (do 1,3 mm dolga), rahlo srpasto ukrivljena. En plod jih vsebuje do 34. Skupna teža na 1 sadež je 8 mg, na 1000 jagod - 268 g. Sveže nabrana semena ne kalijo, njihova kalivost se močno zmanjša tudi po enem letu skladiščenja. Nega rdečih robid je sestavljena iz sistematičnega zalivanja, skrbnega zatiranja plevela in letnega dodajanja šote - 4-5 kg na 1 m2. Šoto običajno vlijemo jeseni, s seboj pa prinesemo dvojni superfosfat (20-30 g na 1 m2). Del šote lahko uporabljamo tudi spomladi in poleti kot zastirko. Priporočljivo je uporabljati dušikova in kalijeva gnojila v obliki raztopin sečnine in kalijevega sulfata (1 g na 1 l). Raztopino nanesemo v dveh korakih - spomladi in med cvetenjem. Skupni odmerek ne presega 20 g na 1 m2.

Za krasnik zmrzali niso strašni, praktično jih ne trpi niti v zimah z malo snega in precej mrazu. Toda v bolj severnih regijah ga bo očitno še vedno treba zaščititi za zimo. Toda spomladanske zmrzali (tudi pri -3 ° C) zmanjšajo pridelek. Zato je spomladi priporočljivo barvilo prekriti z dvojno plastjo katerega koli netkanega materiala. V Moskovski regiji to počnejo od konca aprila - začetka maja do konca maja - začetka junija. Na srednjem pasu se vse faze razvoja sekvoje, vključno s cvetenjem in zorenjem, odvijajo 1-3 tedne prej kot na Sahalinu. Plodovi so vezani tako iz samoopraševanja kot tudi zaradi dela čmrljev. Poudaril bi rad, da je za vrtnarje redberry zanimiv ne samo kot novo jagodičevje, temveč tudi kot zelo dekorativna rastlina tal.

Za podnebje krajev, kjer raste sekvina, je značilna visoka vlažnost, ki je posledica globoke snežne odeje pozimi in močnega deževja v topli sezoni. Toda tudi v takem vlažnem podnebju sekvoja pogosteje raste v vlažnih močvirnatih gozdovih, še posebej dobro na močvirnatih robovih, na obrobju mahovišč in celo na severnih pobočjih. Toda takšnih krajev je v naši državi na pretek in kako pogosto so za naše vrtne parcele žal dodeljene prav takšne "nevšečnosti", poskus njihovega obvladovanja za tradicionalne kulture pa povzroča le melanholijo in razočaranje. Toda med novimi, prilagojenimi takim krajem, so lahko vrtnarski pridelki redberry. Seveda uvajanje v kulturo in tudi v nove regije zanjo ni lahka naloga, a ne zaman ljudska modrost pravi: "Čas in delo bo vse zmeljelo." In koliko jih je že "pohabanih"; vsaj zapomni sikako skozi naše vrtove "seveda iz gozda" prodirajo brusnice, brusnice, borovnice in celo malo znane jagode - princ, borovnica. Prišel je čas za edinstven endemik ozkega obsega - sekvoje.

Obstajajo tudi druge malo znane sadne in jagodičaste kulture, ki jih lahko gojite na vašem območju.