Kazalo:

Nove Sorte Rowan Za Vaš Vrt
Nove Sorte Rowan Za Vaš Vrt

Video: Nove Sorte Rowan Za Vaš Vrt

Video: Nove Sorte Rowan Za Vaš Vrt
Video: Сравнение яблок серии Fuji Фуджи 2024, Marec
Anonim
Rowan. Razvrsti Solnechnaya
Rowan. Razvrsti Solnechnaya

Rowan. Razvrsti Solnechnaya

Dvajseto stoletje je zaznamovalo široko uvajanje številnih prostoživečih sadnih in jagodičja v kulturo. Njihov aktivni vnos v kulturo so narekovali katastrofalno zmanjšanje števila divjih rastlin v naravi, težave pri spravilu, nizka produktivnost, poleg tega pa so rejci želeli "popraviti" kakovost plodov. Med novonastalimi pridelki na vrtu je bil tudi planik.

I. V. Michurin je prvi začel ustvarjati sorte rowan z izboljšano kakovostjo sadja. Očitno je vedel za njeno gibčnost, ko je bil križan z bližnjimi in celo daljšimi sorodniki. Zato sem pri sodelovanju z njo izbral zelo nenavadno pot: med seboj prečkamo ne le različne vrste pepela, temveč tudi križanje gorenja s predstavniki, čeprav sorodnimi, pa tudi drugih rodov, na primer jabolko, hruško, glog, mušmula. Svetovna praksa ni poznala tako oddaljene namenske hibridizacije. Rezultat tega dela je zaznamoval pojav cele galaksije sort s popolnoma užitnimi plodovi.

× Priročnik za vrtnarje Rastlinjaki Trgovine blaga za poletne koče Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Sorte rowan

Liker (hibrid rovine in aronije). Produktivna in zimsko odporna sorta s črnimi plodovi, ki pa je na videz izgubljena.

Burka (hibrid sorbaronije s navadnim gorskim pepelom). Izstopa s kratko rastjo, zgodnjo zrelostjo - plodovi se pojavijo 2-3 leta, enostavno razmnoževanje z zelenimi potaknjenci, zimska trdnost in redne letine. A plodovi so žal le povprečnega okusa, so srednje veliki, rdeče-rjavi, trpki. Uporablja se za recikliranje.

Granatno jabolko (hibrid navadnega gorskega pepela s krvavo rdečim glogom). IV Michurin je zapisal, da "… daje velike plodove, velikosti češnje, fasetirane oblike, prijetnega sladko-kislega okusa, brez grenkobe." Sorta je dobila ime "… za zelo spektakularne grozde plodov granatnega jabolka". Drevo je zimsko odporno, rodovitno, dobro se razmnožuje z zelenimi potaknjenci. Ta sorta že dolgo raste na mojem vrtu in iz nje sem naredila nenavadno "začinjeno" marmelado.

Preberite tudi:

Rowan granat - darilo Mičurina

Sladica Michurinskaya (hibrid likerja gorskega pepela z muštrami). IV Michurin je svoje plodove označil kot "… sladek okus z zelo šibko grenkobo gorskega pepela, ki daje sadežem poseben, nežen, pikanten okus." A žal drevo z zmanjšano zimsko trdnostjo.

Škrlatno velika je ena najdragocenejših sort za intenzivne pridelke. Vzgojen je bil s kompleksno hibridizacijo navadnega planinskega pepela z moravščino in mešanico cvetnega prahu različnih sort hrušk. Plodovi so veliki, tehtajo 2,5-3 g, škrlatni, zelo lepi, spominjajo na češnje, sočni, sladko-kisli, z rahlo trpkostjo. Degustacijski rezultat - 3,0 točke. Vsebujejo do 23,5 mg% vitamina C, do 1039 mg% P-aktivnih snovi, 9-10 mg% karotena, 6,7 mg% železa, 13,8 mg% mangana. Obdobje zorenja - sredi septembra. V skladiščih z urejenim režimom se hranijo do 7 mesecev. Različne jedilne in tehnične namene.

Titan. Sorta prihaja iz opraševanja gorskega pepela z mešanico cvetnega prahu hrušk in jabolk. Plodovi, težki do 2 g, intenzivne temno češnjeve barve, sladko-kisli z lahkim trpkom. Degustacijski rezultat - 3,7 točke. Vsebujejo 31 mg% vitamina C, 930 mg% P-aktivnih snovi, 10 mg% karotena. Zori sredi septembra. Sorta izstopa po nenavadno dolgem skladiščenju plodov - do 8-9 mesecev.

Rowan. Sorta rubin
Rowan. Sorta rubin

Rowan. Sorta rubin

Ruby. Sorto dobimo z opraševanjem navadnega gorskega pepela z mešanico cvetnega prahu različnih sort hrušk. Plodovi, težki 1,3–1,4 g, temno rubinasti, široko rebrasti, sladko-kisli, prijetnega okusa z rahlo trpkostjo. Degustacijski rezultat - 3,7 točke. Vsebujejo 22 mg% vitamina C, 1190 mg% P-aktivnih snovi, 6,6 mg% karotena, 13 mg% mangana. Obdobje zorenja - konec septembra. Sadje je priporočljivo uporabljati posušeno kot suho sadje za kompote.

Sorte IV Michurin Alay large, Titan in Rubinovaya so bile leta 1999 vključene v Državni register plemenskih dosežkov brez meja sprejema.

Privrženci IV Michurina so po njegovih znanstvenih dosežkih ustvarili novo skupino novih sort. Poleg tega je prišel na vrtove in je bil zoniran leta 1947, naključno najden v devetnajstem stoletju v gozdu Vladimirske regije in pomnožen z ljudmi, sladkoplodna oblika navadnega gorskega pepela - Nevezhinskaya (ime je bilo daje lokacija - vas Nevezhino) in druga sladkoplodna oblika - iz Sudetskih gora (Moravska) - moravščina (njen okus je manj zanimiv od Nevežinske).

Rowan Nevezhinskaya
Rowan Nevezhinskaya

Rowan Nevezhinskaya

Nevezhinskaya gorski pepel se pogosto napačno imenuje Nezhinskaya. Ta zmeda je povezana z dejstvom, da je nekoč slavni trgovec z vini Smirnov, ki je želel pred konkurenti skriti pravo mesto nabave surovin za svoje izdelke, tinkturo, pripravljeno v svojih tovarnah iz Nevezhinskeya gorskega pepela imenoval Nezhinskaya. Tako je konkurente naslovil na mesto Nižin v provinci Černigov, kjer nikoli ni bilo sladkoplodnega gorskega pepela.

Pepel Nevezhinskaya je precej užiten svež. Za prihodnost ga nabiramo v namočeni in posušeni obliki. Ljudska vzreja je ustvarila sorte gorskega pepela Nevezhinskaya: Kubovaya, Zheltaya, Krasnaya.

Na dnu gorskega pepela so plodovi oranžno rdeče, sladko-kisle mase 0,5 grama

Rumena Rowan ima plodove približno enake velikosti, pa oranžno-rumeno.

V rdeči rovani so plodovi veliki, živo rdeči in kar je najpomembneje, bolj sladki. Drevesa vseh sort so zimsko odporna, vendar so na žalost visoka. Zaradi tega je do 15–20 let težko nabirati sadje. Zato je potrebno redno zmanjševanje krošnje in obrezovanje za zunanje bočno razvejanje. In ga lahko gojimo v grmovju podobni obliki, za katero je enoletnik odrezan nad tretjino (štetje od koreninskega ovratnika) dobro razvitega popka in nato oblikovan v obliki tristebelne grm.

Z uporabo gorskega pepela Nevezhinskaya in njegovih sort v VNIIGiSPR (Mičurinsk) je bilo pridobljenih več sort, ki so bile uvedene v državni register. Sorti Vefed in Angri izvirata iz gorskega pepela Nevezhinskaya.

Rowan. Sorta Vefed
Rowan. Sorta Vefed

Rowan. Sorta Vefed

Vefed. Plodovi, težki 1,2–1,3 g, oranžno rdeči, z nizkim sijajem, sladko-kisli, prijetnega okusa, izstopajo s popolnim pomanjkanjem trpkosti in grenkobe. Degustacijski rezultat - 4,5 točke. Vsebujejo 96 mg% vitamina C, do 620 mg% P-aktivnih snovi, 9-14 mg% karotena. Obdobje zorenja - sredi avgusta. Različne jedilne in tehnične namene.

Angri. Sadje tehta 1,3–1,5 g, rdeče z rahlo rumenkastim odtenkom, sočno, prijetnega sladko-kislega okusa, brez trpkosti in grenkobe. Vsebujejo 23,5 mg% vitamina C, 210 mg% P-aktivnih snovi, 6,8 mo% karotena, 4,1 mg% železa, 13,8 mg% mangana. Obdobje zorenja - konec avgusta - začetek septembra. V skladišču sadja z nadzorovanim režimom se sadje hrani do 1 meseca. Uporablja se sveže, podrgnjeno s sladkorjem in za pripravo marmelade, marmelade.

Iz sadik sorte Nevezhinskaya rowan Kubovaya so bile pridobljene sorte Businka in Doch Kubovoy.

× Oglasna deska Mladički na prodaj Mladički na prodaj Konji na prodaj

Sorta kroglic
Sorta kroglic

Sorta kroglic

Kroglica. Intenziven tip. Plodovi, težki 1 g, okrogli, sijoči, svetli, rubinasto rdeči, sladko-kislega okusa s prevladujočo kislino, ki spominjajo na brusnice. Degustacijski rezultat - 4 točke. Vsebujejo 75 mg% vitamina C, do 166 mg% P-aktivnih snovi, 9,3 mg% karotena. Obdobje zorenja - konec avgusta - začetek septembra. V skladišču sadja z nadzorovanim režimom se sadje hrani do decembra. Uporablja se za vse vrste predelave, sadje je še posebej dragoceno kot sredstvo za kisanje pri pripravi sokov, želejev, sadnih napitkov.

Kubova hči (Solar). Sadje tehta 1 g, sočno, prijetnega sladko-kislega okusa, brez trpkosti in grenkobe, svetlo oranžne barve z rahlim rdečkastim rdečilom. Degustacijska ocena 4,5 točke. Vsebujejo 101 mg% vitamina C, 163 mg% P-aktivnih snovi, 13 mg% karotena. Obdobje zorenja - sredi avgusta. V skladišču sadja z nadzorovanim režimom se sadje hrani do 1 meseca. Uporabljajo se sveže in za različne obdelovance.

Iz sadike moravskega pepela, ki je postala sorta sorbinka, je bila izbrana oblika.

Sorbinka. Plodovi so veliki, do 2,6 g, rdeči, z rumenkastostjo in izrazitimi podkožnimi rumenimi pikami, okus je kisel z rahlo grenkim priokusom gorskega pepela. Vsebujejo 114 mg% vitamina C, 690 mg% P-aktivnih snovi, 7,8 mg% karotena. Obdobje zorenja - konec avgusta, rok uporabnosti - 1,5–2 meseca. Uporablja se sveže in za slepe obloge. Opazna značilnost sorte so veliki ščiti z jagodami, težkimi do 300 g.

Najokusnejše sadje je v sortah Angri, Businka, Vefed, Rubinovaya, Sakharnaya Petrova. Če sadje Rubinove damo v vrečko iz gaze pod vročo baterijo, potem ko se posuši, postanejo kot rozine. Sorte se razlikujejo tudi po pridelku. Najbolj produktivne so Burka, Businka, Scarlet large, pri katerih pri 20 letih pridelek doseže 150 kg na drevo, vsak ščit s plodovi pa pogosto tehta 400 g ali več. Hkrati sorte začnejo roditi - 3-4 leta po sajenju cepljene sadike na vrtu, Granatno jabolko, Burka začnejo rojevati, 6. - Businka, Titan, Scarlet velika, ostale pa ob 7-8 letih. Pomembno je, da so drevesa sort običajno nižja od samoniklih vrst gorskega pepela, na primer v Granatnaya, Angri, Titan in Sorbinka, višina je 3-3,5 m, v Vefedu - 2,5-3 m, in sorta Rubinovaya je na splošno pritlikav - 2, 1-2,3 m. Hči Kubova in Beads imajo živahna drevesa - 6-7 m.

Rowan. Sorta sorbinka
Rowan. Sorta sorbinka

Rowan. Sorta sorbinka

Plodovi večine sort gorskega pepela so preprosto "v čisti obliki", saj uživamo tudi druga darila vrta, dokler jih ne pojemo preveč, so primernejši za različne pripravke, ki izstopajo po izvirnosti in pikantnosti okusa. Sorte Titan, Scarlet Large in Burka se priporočajo za pripravo sokov, Businka in Sorbinka za pire krompir, Titan se uporablja tudi za kuhanje začimb, Angri je primeren za marmelado, marmelade, plodovi te sorte so dobri in pretlačeni s sladkorjem. In seveda lahko iz vsake sorte naredite originalno marmelado.

Nove sorte so zelo prilagodljive neugodnim rastnim razmeram (temperaturni ekstremi, zmrzal, suša), kar v veliki meri določa njihovo redno in obilno rodovitnost.

Zaenkrat je sortna rowan na vrtovih redka. In škoda, ker ni le popolnoma užitna in bolj produktivna, temveč so tudi njeni plodovi veliko bolj dietetični kot divji. Dejstvo je, da prekomerno grenkobo gorskega pepela ustvarja parasorbinska kislina, ki je očitno strupena in povzroča vročinsko stanje. V plodovih pretvorjene sortne rovine je te kisline manj, kar pomeni, da so bolj varni. Hkrati sta sestava in količina biološko aktivnih snovi v plodovih sortnega pepela, čeprav se razlikujejo po sortah, še vedno precej visoka, blizu sestavi plodov divjega gorskega pepela.

Čas je, da preoblikovani sortni pepel z večjim okusom in prehranskimi lastnostmi sadja odpre pot do naših vrtov, zlasti v regijah s tveganim in omejenim vrtnarjenjem. Hkrati, če prihranite površino območja, je na njem mogoče zasaditi 1–2 drevesa in hkrati nekje v bližnjih krajih, neprimernih za gojenje (na primer pobočja grape), ustvariti nasade za kolektivno uporabo njihove letine. Toda ne pozabite: čeprav je sortna vrstica ravno prišla iz gozda, je že gojena in zato rastlina, ki jo je treba negovati.

Fotografija avtorja

Priporočena: