Izbira Sort Jagod

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Jagode niso jagode

Zdaj vrtnarji postavljajo nove zasaditve vrtnih jagod. Pogosto se imenuje jagoda. Zgodi se celo, da se ljudje živahno prepirajo: kdo od njih ima prav - tisti, ki ji rečejo jagode, ali tisti, ki kulturi rečejo jagode.

Razlogi za njihovo utemeljitev so včasih zelo smešni. Pravijo na primer, da je vrtno jagodo pravilno imenovati jagoda samo zato, ker raste na vrtu, toda tista, ki raste v gozdu, je drobnoplodna - to je samo jagoda.

Pravzaprav je pravilno, če muškatne jagode imenujemo samo jagode. To je edina vrsta jagod, vse ostale sorte pa so vrtne jagode. Hkrati se gozdne jagode od vrtnih razlikujejo le po tem, da se je slednja izkazala kot posledica spontane hibridizacije, torej je s pomočjo vetra ali žuželk nastala dejansko nova rastlina, ki nam letno daje veliko, sladko, čudovito videti jagode.

Toda verjetno se le malo ljudi ne bi strinjalo z dejstvom, da so vrtne jagode najbolj razširjene in priljubljene pri večini ljudi. V številnih regijah površine z vrtnimi jagodami presegajo nasade, namenjene črnemu ribezu. Tu ne bi smeli biti presenečeni, človek izbere vrtne jagode, ker njihovi plodovi vsebujejo velik nabor biološko aktivnih snovi in vitaminov. Zori prej kot številne jagodičaste rastline - že junija, rahlo popusti le v medonosnih rastlinah, in lahko daje več letin na sezono, če imate zasaditve remontantnih jagod, o katerih bomo kmalu tudi govorili.

× Priročnik za vrtnarje Rastlinjaki Trgovine blaga za poletne koče Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Značilnosti kulture

V Rusiji so se vrtne jagode pojavile že davno, okoli konca 18. stoletja. Priljubljenost je pri nas pridobila precej hitro, morda zato, ker je rasla v gozdovih in so vsi poznali to kulturo, toda tam je bilo jagodičje zelo majhno, nato pa se je pojavil pravi čudež s sadjem, ki je bil večkrat boljši od tistega, ki raste v gozd.

Nekoliko kasneje se je selekcijsko delo začelo s kulturo vrtnih jagod. Prva sorta, ki je bila najširše razširjena v Rusiji, je bila sorta Victoria. Na naših vrtnih parcelah je tako trdno uveljavljen, da so ljudje celo ime sorte prilastili sami kulturi. In še danes v mnogih regijah Rusije vrtne jagode trmasto imenujejo Victoria.

Z biološkega vidika je vrtna jagoda večletna rastlina s precej širokimi listi in snežno belimi cvetovi, ki se nahajajo na dolgih pecljih. Cvetenje vrtnih jagod je precej dolgo, postopoma ga nadomešča enako dolgo obdobje zorenja. Pogosto na rastlini lahko vidite cvetje, popolnoma zrele plodove in tiste, ki šele dozorijo.

Vrtna jagoda je zelo priročna kultura, dobro prenaša zmrzal, še posebej, če je na lokaciji dovolj snežne odeje, prenaša kratkotrajno sušo, se ne boji škodljivcev in bolezni, cvetovi pa prenesejo temperature do 1-2 stopinj pod ničlo. Seveda bodo jagode v pogojih blizu idealnih - na hranljivih tleh z zadostno vlago letno obrodile in vas ne bodo razočarale z obilico in količino letine.

Tudi kmetijska tehnologija jagod ni zapletena. Potrebno je le redno zalivanje, zlasti v suhih obdobjih leta, včasih rahljanje tal, odstranjevanje plevela, v času zorenja pa pod grmovjem pod grmovjem, svežo slamo ali pokrivni material, tako da jagode čisti in gniloba na njih ne vpliva. Dejansko najpogosteje plodovi, ki pridejo v stik z zemljo, začnejo gniti. Še posebej veliko gnilobe v mokrih letih, potem je potrebna podloga iz slame ali pokrivnega materiala pod grmovjem, sicer lahko izgubite večino pridelka.

Plemenske jagode

Ker za vrtne jagode ni težko skrbeti, jih ni težko razmnoževati. Najlažji način iz vegetativne serije je razmnoževanje z brki. Kot veste, številne sorte vrtnih jagod v velikih količinah tvorijo brke. Da se nasad ne bi pretirano zgostil, pa tudi, da jagode ne bi padle na površinah, ki zanj niso namenjene, je treba brke obrezati.

Obrezanih brkov ne smete zavreči, dovolj je, da jih posadite na primerno, dobro osvetljeno mesto in kmalu bo tam nastal nov grm jagod, ki bo po nekaj letih dal prvi pridelek. Brki ohranjajo vse značilnosti sorte. To je popoln sadilni material.

Mimogrede, ker govorimo o sortah vrtnih jagod, poglejmo najbolj zanimive in dokaj razširjene. Enostavno ni mogoče predstaviti vseh sort, saj se je selekcijsko delo s to kulturo začelo že precej dolgo nazaj, v teh letih pa jih je bilo ustvarjenih veliko. Za prve sorte ni bila značilna kompleksnost znakov, vsaka je izstopala z nečim svojim: ena je dala zelo velike plodove, druga je dozorela zelo zgodaj, plodove tretje je odlikoval fantastičen okus po sladici. Postopoma pa so se rejci začeli prilagajati pridelavi sort, ki ne združujejo ene, temveč celo vrsto lastnosti. Med takšnimi sortami obstajajo resnični standardi, četudi niso supernove, vendar lahko dajo prednost najnovejšim sortam.

Sorte jagod

Med tako odličnimi sortami lahko opazimo sorto Zarya. Je precej močna rastlina z zelo velikimi svetlo zelenimi listi in močnimi peclji, ki tvorijo velike cvetove. Jagode prve zbirke, ki dozorijo prej kot druge, so zelo velike, njihova teža pogosto presega 25 gramov, nato jagode postanejo manjše, vendar je za vse značilna rožnata in precej gosta celuloza, zelo nežna in zelo sladka rahlo opazno kislost.

Druga znana sorta je Festivalnaya. Kako ga lahko odpišete, saj še vedno uspeva na skoraj vsaki vrtni parceli in daje dobre pridelke. Rastline te sorte rastejo precej hitro in zapolnijo vse praznine s svojimi rubinami in zelo dišečimi jagodami. Rastline te sorte same niso visoke, ampak precej močne, z velikimi listi in snežno belimi cvetovi.

Zanimiva je tudi nemška sorta Zenga Zengana. Privablja ne samo ime, ampak tudi visok in tudi stabilen donos, odlične temno rdeče jagode, ki dozorijo sredi junija, in grmičevje, zelo odporno na narave in bolezni.

Malo kasneje jagode dozorijo iz druge znane sorte - festivalske kamilice. Ta sorta se odlikuje s povprečnim obdobjem zorenja, prenaša celo hude zmrzali, ker je skrita pod snežno odejo, so značilne goste jagode odličnega okusa. Prvi plodovi, ki dozorijo prej kot drugi, pogosto tehtajo 40-45 g.

Od dodatnih bonusov, ki jih vrtnar prejme pri nakupu sorte - to je odpornost na vertikularno venenje in pepelasto plesen, vendar jagode včasih prizadene siva gniloba, vendar je stopnja tega poraza običajno majhna.

Če se vaše spletno mesto nahaja v nižini, kjer se pogosto nabira hladen zrak, potem morate za to izbrati najbolj zimsko odporne sorte, kot sta Solovushka in Vityaz. Te rastline so močne in tvorijo do 10 pecljev. Iz enega grma lahko naberemo več kot pet ducatov jagod. V sorti Solovushka masa prvih plodov pogosto presega 50 g, masa plodov Vityaza se giblje med 25 in 30 g. Obe sorti klopi ne poškodujejo, so odporni na glivične bolezni in dajejo zelo okusne plodove.

Če želite na svojem vrtu pridelati pravo sladico, na splošno, če ste pravi sladkosned, potem za sajenje izberite sorte Marishka ali Slavutich. Za te sorte je poleg aromatičnih in okusnih plodov značilna tudi odpornost na vse glivične bolezni in visoka zimska trdnost. En grm sorte Slavutich zraste do deset pecljev, od katerih vsak nato tvori do šest ducatov velikih jagod s povprečno težo 20-25 g.

Jagode sorte Marishka so nekoliko manjše velikosti, vendar niso nič manj aromatične in prijetne po okusu in videzu zaradi nekoliko nenavadnih živo rumenih jamic, ki so jasno vidne na bardskem ozadju.

Med tujimi sortami ne gre omeniti slavne škotske sorte Red Gauntlet, katere plodovi dozorijo zadnji, s čimer podaljša sezono za uživanje svežih, neobnovljenih jagod. Za to sorto so značilni pokončni, številni peclji, ki rastejo nad listnimi listi. Posledično je jagode enostavno pobrati, se ne umažejo in gnilobe ne vplivajo nanje.

Nikolay Khromov, kandidat za kmetijske vede, raziskovalec, Oddelek za

jagodičje, GNU VNIIS im. I. V. Michurina, član R&D akademije

× Oglasna deska Mladički na prodaj Mladički na prodaj Konji na prodaj

Strokovni nasvet

Kot je že omenil Nikolaj Vladimirovič, obstaja veliko sort vrtnih jagod. Zato smo se odločili, da se obrnemo na našo drugo avtorico - Galino Dmitrievno Aleksandrovo - vzrediteljico jagod, avtorico številnih znanih sort tega čudovitega jagodičja. In čeprav se zdaj ne ukvarja več z vzrejo, na svoji poletni koči še naprej goji in množi svoje in druge perspektivne sorte jagod. Prosili smo jo, naj predlaga sorte, ki jih lahko gojijo vrtnarji v severozahodni regiji. Seveda je najboljši čas za sajenje mladih grmov te kulture avgust. Toda tudi zdaj ne bo prepozno za sajenje rastlin, še posebej, če lahko sadite grmovje z dobrim koreninskim sistemom in jim pozimi zagotovite zanesljivo zavetje s snegom. Za zavarovanje lahko nove zasaditve prekrijete z lutrasilom - do pomladi. Tu so torej sorte, ki jih priporoča G. D. Aleksandrova:

Zgodnje sorte

Od teh sort v moji matični liker razmnožujejo:

Lepota je raznolika po mojem izboru - velikoplodna (do 35 g), zgodnjeplodna (začne rojevati v novih rastlinah), plodna, zimsko trpežna, odporna na vertiklozo, z jagodami visokega okusa in tržnih lastnosti za sladico. Peclji se nahajajo nad nivojem listov. Jagode so topo-stožčaste, živo rdeče, sijoče; sočno rdeča celuloza z odličnim sladko-kiselim okusom, z aromo.

* * *

Sudarushka je tudi moja sorta - visoko rodna, velikoplodna (do 28-32 g), prezimno odporna, odporna na vertikilij, z enodimenzionalnimi jagodami, dobrim okusom in tržnostjo, univerzalni namen. Ima visok koeficient vegetativne reprodukcije. Grm je močan, peclji se nahajajo na nivoju listov in spodaj. Jagode so ovalno-stožčaste, rdeče, sijoče s svetlo rdečo, gosto, sočno kašo, dobrega sladko-kislega okusa, z aromo, dozorijo nekoliko kasneje sorte Krasavitsa.

Jagode. Sorta Sudarushka

* * *

Junia Smides je latvijska sorta - plodna, zimsko odporna, velikoplodna (do 28-30 g), odporna proti glivičnim boleznim, z jagodami dobrega okusa in tržnosti. Grm je močan, peclji se nahajajo na nivoju listov. Jagode so rdeče, sijoče, topo-stožčaste, s kratkim vratom. Celuloza je rdeča, sočna, nežna, sladko-kislega okusa z aromo. Imenovanje je univerzalno. Do konca trgatve jagode postanejo manjše.

Sorte srednje zorenja

Divnaya - velikoplodna (do 35-38 g), visoko donosna, odporna na vertiklozo in druge glivične bolezni, z jagodami z visokim okusom in tržnostjo. Grm je visok, kompakten, peclji se nahajajo na nivoju listov. Jagode so velike, pravilne zaobljeno-stožčaste oblike z gladko površino, svetlo rdeče, sijoče. Celuloza je svetlo oranžna, gosta, sočna, odličnega sladko-kislega okusa, z aromo. Jagode ostanejo velike v vseh letinah. Imenovanje je univerzalno.

Jagode. Sorta Divnaya

* * *

Onega je zelo odporna na zimo, velikoplodna (do 30 g), visoko rodna, odporna na glivične bolezni, z jagodami visokega okusa in tržnih lastnosti. Grm je močan, gosto listnat. Peclji se nahajajo na nivoju listov. Stopnja vzreje je visoka. Jagode so podolgovato ovalne, svetlo rdeče, sijoče z majhnim vratom. Celuloza je roza, nežna, vlaknasta, sladko-kislega okusa.

* * *

Favorite - zelo odporna na zimo, visoko donosna, velikoplodna (do 32 g), odporna na vertikilij in druge glivične bolezni, z jagodami visokega okusa in tržnosti. Grm je močan, peclji se nahajajo na nivoju listov. Jagode so podolgovato ovalne, velike, živo rdeče. Celuloza je roza, sočna, gosta, sladkega in kislega okusa, nekoliko slabša od sorte Onega.

Sorte srednje poznega zorenja

Tsarskoye Selo je sorta mojega izbora - visoko rodovitna, zimsko odporna, velikoplodna (do 33 g), odporna na vertikularno venenje. Jagode odličnega okusa in komercialne kakovosti. Grm je srednje velik, peclji se nahajajo pod nivojem listov. Koeficient vegetativnega razmnoževanja je visok. Jagode so velike, pravilne zaobljeno-stožčaste oblike z rahlo gričevnato površino in majhnim vratom. Barva jagod je temno rdeča, skoraj češnjeva, s sijajem. Celuloza je enakomerno obarvana, svetlo rdeča, gosta, sočna, odličnega sladko-kislega okusa, z aromo.

* * *

Gurman je velikoplodna (do 34 g), rodna, pozimi odporna sorta, odporna na vertiklijsko venenje in druge glivične bolezni, z jagodami odličnega okusa in tržnosti. Grm je močan, peclji se nahajajo na nivoju listov. Jagode so velike, okroglo-stožčaste, intenzivno rdeče, z majhnim vratom, sijoče. Celuloza je enakomerno obarvana, rdeča, gosta, sočna, odličnega sladko-kislega okusa, z aromo.

* * *

Spominek je velikoplodna (do 33 g), visoko rodna, zimsko odporna sorta, odporna na vertikilij in pozno pegavost, z jagodami dobrega okusa in tržnosti. Grm je močan, peclji se nahajajo na nivoju listov. Jagode so velike, okroglo-stožčaste, živo rdeče, z majhnim vratom, za univerzalno uporabo.

Pozno zoreče sorte

Sorta presenečenja Michurinsky presenečenje - velikoplodna (do 33 g), plodna, zimsko odporna, odporna na glivične bolezni, z jagodami dobrega sladko-kislega okusa z močno aromo po muškatnem oreščku. Grm je srednje velik, peclji se nahajajo na nivoju listov. Jagode so velike, pravilne, trdo-stožčaste oblike, s poglobljeno skodelico, z gladko površino, bordo-rdeče barve, s sijajem. Celuloza je svetlo rdeča, gosta, sočna.

* * *

Carmen je češka sorta - velikoplodna (do 30-35 g), produktivna, odporna na glivične bolezni, z jagodami odličnega sladko-kislega okusa, z aromo. Grm je močan, peclji se nahajajo na nivoju listov. Jagode so okroglo-stožčaste, neuravnane, z gladko površino, vdolbino čašo. Barva jagod je karminsko rdeča, brez sijaja. Pulpa je temno rdeča, čvrsta, z gredjo. Po zimski trdnosti je sorta slabša od vseh domačih in nekaterih tujih sort, vendar spomladi dobro opomore.

* * *

Crown - nizozemska sorta - velikoplodna (do 36 g), precej zimska, plodna, z jagodami dobrega okusa in tržnosti. Grm je srednje velik, peclji se nahajajo pod nivojem listov. Jagode so zelo lepe, okrnjene-stožčaste z ostrim vrhom in majhnim vratom, z gladko površino in tanko lupino. Barva jagod je temno rdeča, s sijajem, celuloza je svetlo rdeča, gosta, dobrega sladkega in kislega okusa z izrazito aromo. Do konca trgatve jagode postanejo manjše. Zimska trdnost rastlin je nekoliko nižja od območnih sort, vendar je precej zanesljiva, odpornost proti glivičnim boleznim je povprečna.

* * *

Poleg tega lahko priporočim sorte Original, Polka, Carmen, Pepelka, Zenith, Talka, Kapelka, Yonsok, Yubilyar.

Galina Aleksandrova, vzrediteljica