Izbor Sort, Razmnoževanje In Gojenje Užitnih Kovačnikov Na Vrtovih In V Drevesnicah (2. Del)

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

← Preberite prvi del članka

Darilo Sibirije

Razmnoževanje kovačnikov - zeleni potaknjenci

Obdobje zorenja užitnih jagod

kovačnikov sovpada s takšnimi agrotehničnimi ukrepi, kot so

zeleni potaknjenci. Je glavni in učinkovit način razmnoževanja te kulture.

Delo na razmnoževanju kovačnika na ta način poteka v VNIIS njih. I. V. Michurin od devetdesetih let prejšnjega stoletja, ko se je začelo polaganje matičnih rastlin s sortami prve generacije (

Blue Spindle, Blue Bird, Kamchadalka, Lazurnaya). Trenutno je bilo izvedeno polaganje materničnih nasadov s sodobnimi sortami.

Najpomembnejši elementi tehnologije zelenih potaknjencev so izbira optimalne višine obrezovanja grmovja, ki omogoča doseganje največjega pridelka zelenih potaknjencev, pa tudi razvoj pogojev potaknjencev, ki so ekonomsko donosni za kulturo drevesnic. Rast poganjkov kovačnika v osrednjem delu Rusije se konča sredi prve dekade junija, ko je dosežen optimalen donos zelenih potaknjencev iz matične rastline.

Glavne vrste gojitvenih objektov za zelene potaknjence kovačnikov so rastlinjaki tipa hangar, sodobni rastlinjaki iz polikarbonata, predori in zaboji z avtomatskim namakalnim sistemom tipa "Megla". Kovačnice so pridelava, ki se zlahka ukorenini. Kljub temu regenerativna sposobnost morda ni visoka. To je posledica ne le sortnih značilnosti rastline, ampak tudi časa potaknjencev.

Mnogi raziskovalci priporočajo, da se zeleno razmnoževanje kovačnikov začne, ko se pojavijo prve zrele jagode. V razmerah Mičurinska, kjer je VNIIS im. I. V. Mičurin, to obdobje se začne 25. maja. Po naših izkušnjah je najprimernejše obdobje za potaknjence prvo desetletje junija, ko so jagode popolnoma zrele in rodnost matičnih rastlin doseže vrhunec. Stopnja ukoreninjenosti zelenih potaknjencev v tem obdobju presega 90%. V zgodnejših obdobjih razmnoževanja s potaknjenci se regenerativna sposobnost zmanjša za 10-15%. Najbolje je, da potaknjence nabiramo zgodaj zjutraj pred nastopom vročine ali pozno zvečer, v hladnem vremenu pa jih lahko nabiramo čez dan.

Dobro razviti poganjki tekočega leta s premerom 4-5 mm so izrezani iz materinskega grma, iz spodnjega ali stranskega dela. Razrezani so na dolžine od 7 do 12 cm, tako da obstajata vsaj dve vozlišči (dva para listov) in eno medvozje. Pomembno je, da imajo dobro oblikovane popke in listne plošče. Zgornji rez reza je vodoraven, odstopa od brstov za 1-1,5 cm, spodnji rez pa je poševen. Pri potaknjencih, dobljenih iz apikalnega poganjka, se naredi le spodnji poševni rez. Spodnje liste odstranimo, zgornje pa prerežemo na polovico.

Pripravljene potaknjence je priporočljivo postaviti za 8-10 ur s poševnim rezom v raztopini heteroauksina ali drugega zdravila za spodbujanje rasti korenin do globine 1,5 cm, vendar listi potaknjencev ne smejo priti v stik s tem rešitev. Pred sajenjem je treba potaknjence temeljito sprati z vodo. Pred tem je priporočljivo tla preliti z kalijem mangan-kisline (0,2-0,5%).

Potaknjenci so posajeni v tla navpično ali poševno pod kotom 45o do globine 4-6 centimetrov. Po sajenju se tla okoli njih stisnejo s prsti.

Med ukoreninjenjem potaknjenci dobivajo vodo skozi liste, zato mora biti njihova površina nenehno vlažna. Da bi to naredili, jih 5-6-krat na dan poškropijo z ročno brizgalno pištolo s finim razpršilom. Pomembno je, da tal, v katerih so potaknjenci, ne prevlažite.

Če je veliko potaknjencev, jih sadimo v vrstice, pri čemer ohranjamo razdaljo med vrsticami 10 cm, potaknjenci pa so postavljeni v vrsto vsakih 6 cm v vzorcu šahovnice.

Vse bo veliko lažje, če boste želeli dobiti ne desetine, ampak le nekaj rastlin kovačnika. V tem primeru se potaknjenci ukoreninijo s plastičnimi steklenicami z rezanim dnom. Pecelj je zakoreninjen v tleh, liste poškropimo in pokrijemo s tako prozorno plastično kapico. Tam je lažje vzdrževati ugodno mikroklimo. Ukoreninjenje potaknjencev traja od 10 dni do 4 tedne. Ves ta čas morajo rastline zagotavljati visoko vlažnost.

Po ukoreninjenju potaknjencev jih lahko prvič nahranite z dušikovimi gnojili (sečnina ali amonijev nitrat). Odmerek gnojila mora biti trikrat nižji kot za odrasle rastline. Konec poletja se sadike ponovno hranijo s kalijevo-fosforjevimi gnojili.

Ukoreninjeni potaknjenci užitnih kovačnic v prvem letu ostanejo na mestu koreninjenja. Nato se ukoreninjeni potaknjenci potopijo in gojijo v drevesnici v enem do dveh letih po izkopu. Sodobni potrošniki malo vedo o kazalcih kakovosti, ki bi jih morale imeti dve leti stare sadike užitnih kovačnikov. Ti so naslednji: njihova višina ne sme biti manjša od 40 cm, premer koreninskega ovratnika ne manjši od 0,7 cm. Sadike morajo imeti dve ali več vej, dobro razvit koreninski sistem. Ne sme biti okužbe rastlin z boleznimi in škodljivci.

Kovačnice lahko razmnožujemo tudi z utekočinjenimi potaknjenci, plastenjem in delitvijo grma, vendar bo donos sadilnega materiala v teh primerih precej nižji.

Biološka značilnost kovačnika je jesensko sproščanje rastlin iz mirovanja. To opazimo v toplem jesensko-zimskem obdobju in poznem nastopu zmrzali. V tem obdobju lahko cvetovi cvetijo na vrhovih poganjkov in del letine prihodnjega leta bo izgubljen. Zato na jugu Rusije ni priporočljivo gojiti kovačnika. Ali pa morate uporabiti sorte, ki so odporne na to negativno lastnost.

Žetev kovačnika

Visoki in stabilni pridelki kovačnika so neposredno odvisni od rastne aktivnosti grmovja. S spodbujanjem rasti enoletnih vej z uporabo dušikovih gnojil v obdobju začetka rasti poganjkov je mogoče večkrat povečati letino naslednjega leta.

Značilna lastnost užitnih kovačnikov je, da daje najzgodnejše jagode. Prihajajo v različnih oblikah - okrogle, podolgovate - vretenaste, grudaste. Barva iaga je v glavnem modra in vijolična z dotikom. Po okusu so malo podobni borovnicam, medtem ko različne sorte dajejo jagode sladkega, sladkega in kislega okusa ali z grenkobo, obstajajo sorte z aromo jagod, ananasa. In ker niso le okusne, temveč imajo tudi veliko vitaminov in biološko aktivnih snovi, ki pomagajo odpraviti vitaminsko lakoto, ki se je nabrala v dolgih zimskih mesecih. Za to so kovačniki užitni in jih cenijo vrtnarji, ki jih uživajo sveže.

Če govorimo o času začetka plodov, potem je treba opozoriti, da je za sorte prve generacije, ki so jih rejci ustvarili v 80-90-ih letih dvajsetega stoletja, značilno pozno vračanje letine po sajenju. Pri gojenju sodobnih sort je mogoče prve industrijske letine pridobiti v četrtem ali petem letu po sajenju, kar prispeva k povračilu nasadov že v šestem ali sedmem letu.

Zbiranje plodov kovačnika ni težko. Z ročnim nabiranjem jagod lahko nabiralec nabere 7-10 kg jagodičja na dan, z metodo stresanja jagod na plastično folijo pa lahko dnevni pridelek poveča na 25-30 kg.

Dmitry Bryksin

višji raziskovalec,

Oddelek za jagodičje, FGBNU VNIIS poimenovan po V. I. I. V. Michurin,

kandidat za kmetijske znanosti, član ANIIR,

član All-Union Društva genetikov in rejcev,

Rusija, Michurinsk

Foto avtor