Zdravilne Lastnosti Sončnic

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Sončnična semena so ena najljubših dobrot prebivalcev Rusije. To rastlino oziroma njena semena so v Evropo prvič prinesli iz Mehike v 16. stoletju.

Začeli so jih sejati, sončnico pa so nato imenovali "sončna trava" ali "perujska sončna roža". In to sploh ni presenetljivo: velika, svetlo rumena, kot sonce, socvetje, ki se obrača proti sončnim žarkom, je pritegnila pozornost vseh.

Slovani so sončnico prepoznali v 18. stoletju, predvsem v Ukrajini, kjer so jo sadili tik ob kočah.

Vrtnarski vodič

Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Sončnica ali »roj« (lokalno ime) je nezahtevna rastlina, ne zahteva posebne nege, če le semena padejo neposredno v vlažno zemljo in dobro uspeva skoraj povsod.

Toda vsi ne vedo, da sončnica ni le razširjena poslastica, temveč je skoraj celotna rastlina, od korenin do cvetnih lističev, močno tradicionalno zdravilo. Na tej nepremičnini se želim podrobneje zadržati.

Uporaba sončničnih listov in kapic v ljudski medicini

Liste sončnic najprej uporabimo za zdravljenje, ko dosežejo 6-8 cm. Odrežemo jih, posušimo v senci v prepihu in zmeljemo v prah. Pomagajo odstranjevati usedline apna iz žil srca in možganov. Pomagajo tudi pri bolezni vranice. Prašek se vzame v 0,5 žlice, doda se kavi ali čaju enkrat na dan. Teden - sprejem, teden - odmor. Tečaj je štirikrat na leto, dokler se stanje ne izboljša.

Ta edinstven izdelek je pridobljen iz rumenih cvetnih listov sončničnih košar. V katerem koli steklenem kozarcu morate cvetne liste nabiti skoraj do vrha, nato naliti alkohol ali dobro vodko, nato zviti s kovinskim pokrovom in postaviti na toplo in temno mesto. Tinktura je pripravljena, ko tekočina postane rjava in mastna.

Po tem se venčni listi iztisnejo, tekočina se vlije v ločeno skledo in neprecenljivo zdravilo se uporablja za zdravljenje in preprečevanje prehladov. Odraslim je priporočljivo vzeti 1 žlico trikrat na dan 20 minut pred obroki, otroci od 5 do 14 let - 1 žlico sladice dvakrat na dan 10 minut pred obroki. Ta tinktura je močna in jo lahko jemljete le tri dni. Čez nekaj časa lahko zdravljenje ponovimo.

Oglasna deska

Mačji mladiči naprodaj Mladički naprodaj Konji naprodaj

Sončnični klobuk se uporablja tudi v ljudski medicini. Uporaben je pri boleznih jeter, želodca, dvanajstnika, črevesja, trebušne slinavke.

Klobuk odrežemo, ko se seme v njem ob stiskanju namažemo med prsti. Odtrgajte vse cvetne liste, sam klobuk s semeni pa skozi mlin za meso. Nastalo maso zmešamo s sladkorjem v razmerju 1: 1, jo položimo v steklene kozarce, pokrijemo s papirjem, povežemo z vrvico (ne uporabljamo pokrovov) in damo v hladilnik. Trikrat na dan vzemite 1 žlico v kozarcu čaja ali kave. Pri zdravljenju bolezni se zdravilo jemlje en mesec, za preprečevanje pa teden dni.

Surova polzrela (ne suha) semena pomagajo normalizirati krvni tlak, preprečujejo pojav sklerotičnih oblog na žilah in pomirjajo živčni sistem. V ponev vlijemo 2 litra vode, tja nalijemo pol litrski kozarec surovih semen, zavremo in dušimo dve uri. Nastalo juho pijemo postopoma čez dan. Pijte dva tedna, nato pa odmor 5 dni. In tako naprej, dokler se stanje ne izboljša.

Z notranje strani košare (bombaž) dobimo dobro drgnjenje pri bolečih sklepih. Kozarec napolnimo s to kašo nekaj več kot polovico, dopolnimo z mesečino ali vodko, pustimo 10 dni. Potem ga uporabljamo pri sklepnih boleznih.

Uporaba sončničnih korenin

Korenine sončnic se uporabljajo tudi v ljudski medicini. Imajo neverjetno zdravilno moč pri odstranjevanju kamnov iz ledvic in žolčnika, pri čiščenju sklepov pred solnimi oblogami in pri zdravljenju osteohondroze. S čiščenjem telesa se tlak normalizira, izginejo glavoboli in bolečine v srcu ter se opravi splošno čiščenje. Med premikanjem boste začutili lahkotnost. Kaj bo prišlo iz vas skupaj z urinom, milo rečeno šokantno: kosmiči, pesek, sol, sluz umazane rjave barve.

Korenina sončnice ima zdravilno moč le v popolnoma zreli rastlini, ko dobi rjavo barvo in je pokrovček pripravljen za rezanje.

Torej, korenine ste pripravili - začnimo s pripravo juhe: en fasetiran kozarec zdrobljenih korenin kuhamo 5 minut v treh litrih vode od trenutka vrenja na majhnem ognju. Juho ohladimo, odcedimo in shranimo v hladilniku, tudi korenine. Juho pijte v treh dneh - 1 liter na dan, postopoma, pred ali po obroku.

Nato iste korenine 10 minut spet kuhamo v treh litrih vode, pijemo na enak način. In še enkrat (zadnjič) kuhajte iste korenine 15-20 minut v treh litrih vode, popijte kot običajno in korenine zavrzite. Za celoten dvomesečni potek zdravljenja je potrebnih 7 kozarcev (300-350 g, odvisno od vlažnosti) korenin. Med zdravljenjem iz prehrane izključite začinjeno, kislo, prekajeno hrano in alkohol, vključno s pivom.

Pri obiranju korenin se bodo mnogi soočili s to težavo - korenine sončnice včasih dosežejo velikost debelega, dolgega korenja. So močni kot hrast; ne morete jih jemati z nožem ali mlinom za meso, samo z sekiro. Korenino je treba najprej očistiti iz majhnih stranskih korenin. Debelo osrednjo korenino z dolžino sekire zlomite na 4-6 kosov, debelih kot svinčnik, posušite pod krošnjami v prepihu. Z nožicami ali kleščami ga razlomite na koščke velikosti 1-1,5 cm in šele nato so surovine pripravljene za uporabo. Z njimi je seveda veliko težav, a, kot pravijo, je zdravje dražje. Korenine hranimo do 3 leta v nepredušni posodi.

Korenine za pripravo zdravilne pijače lahko vržemo v hladno in vrelo vodo, glavna stvar je, da se držimo recepta in upoštevamo predpisani čas za vrenje juhe. Potek zdravljenja je dva meseca, v enem mesecu zdravljenja se raztopi do 1 cm kamna, in ker so kamni različnih velikosti, sami izračunajte, koliko tečajev morate opraviti, da se kamni popolnoma raztopijo.

Včasih se po začetku jemanja decokcije začne rahlo pekoč občutek v sklepih in kosteh. Tega se ni treba bati, ravno usedline soli, ki smo jih kopičile vse življenje, se začnejo topiti in odstranjujejo iz telesa. Vsak jih ima. In po 10 dneh sprejema opazujte urin in do konca dvomesečnega tečaja bo lahek in prozoren.

O prednostih sončničnih semen

In ne gre omeniti še enega izdelka, pridobljenega iz sončnice. Mislim na sončnična semena. Njihova hranilna vrednost ni le v vsebnosti kalorij, temveč tudi v edinstveni kombinaciji lahko prebavljivih beljakovin, bogatih z esencialnimi aminokislinami (njegovo jedro vsebuje več kot 20%) in olja (do 63%), pa tudi v visoki vsebnosti vitamin E in mikroelementi.

Če zaužijete 200 gramov ocvrtih sončničnih semen (to je približno dva kozarca), boste telesu priskrbeli 100 g masla, ki je po kalorijah boljše od masla, in 40 g beljakovin. Poleg tega za uživanje tega izdelka ni nobenih medicinskih kontraindikacij. Ne poveča kislosti želodca in presnovne motnje niso bile nikoli opažene. Nasprotno, uživanje 15-20 kosov svežih sončničnih semen lahko lajša sindrom neprijetne zgage!

A najpogosteje ne uporabljamo svežih, ampak ocvrtih semen. In da bodo lahko postale dišeča dobrota, morajo biti pravilno pripravljene. Pred cvrtjem je treba sončnična semena sprati pod tekočo hladno vodo, da odstranimo prah in barvni pigment, nato pa jih takoj vliti v vročo (150-200 ° C) ponev, po možnosti litoželezno.

Cvreti je treba, nenehno jih mešati z leseno žlico, in potem, ko semena začnejo "pokati", ponev s ponve odstranite z ognja, ne da bi nehali mešati. Ta postopek je treba ponoviti 3-4 krat, nato nalijte semena na leseno površino in 5-8 minut pokrijte s platneno ali bombažno krpo, da "dozorijo". S to metodo dobimo prave "kaleke" - dobro znano dobroto.

Za pridobitev takšne poslastice so zelo primerne sorte sončnic z velikimi črtastimi semeni - Gigant Kubansky in Gulliver.

Poleg tega so rejci ustvarili okrasne sorte sončnic - s svetlimi košarami, ki služijo kot dominante v krajinskih kompozicijah.

Sončnico je enostavno gojiti, dovolj je, da semena posejete v tla na primerni razdalji in pojavijo se poganjki. V bolj severnih regijah lahko za podaljšanje rastne sezone sejete sončnice v skodelice, nato pa gojene sadike prenesete na stalno mesto in jih posadite iz skodelice. Sončnica ne potrebuje stalne pozornosti, edina stvar je, da je treba po cvetenju in opraševanju pokrove-košare zaščititi pred vrabci, saj vas bodo te ptice hitro pustile brez pridelka. Ne bodite leni, gojite to koristno in zdravilno dobroto na svojih parcelah, v težkih časih vam bo v pomoč.

Valery Brizhan, izkušen

vrtnar