Gojenje Granatnega Jabolka Navadne Pritlikave Oblike: Osvetljenost In Temperatura

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Pridelovanje granatnega jabolka

Obstaja legenda, da je oblika čašnih listov granatnega jabolka predlagala obliko pokrivala kraljev - krone. Verjetno zato granatno jabolko pogosto imenujejo kralj sadja. Pred tem so raziskovalci izolirali rastline rodu granatnega jabolka iz družine granatnih jabolk (Punicaceae). Po sistemu taksonomske klasifikacije cvetočih rastlin APG II (2003) je bil granatno jabolko vključeno v družino Lythraceae.

Granatno jabolko je kot sadna in zdravilna rastlina znano že od antičnih časov (po različnih virih njegova zgodovina sega v preteklost 2000-5000 let). Podobe cvetov in plodov granatnega jabolka so bile uporabljene v okrasju starih Grkov, Egipčanov, Arabcev, Bizantincev, Asircev. Posušene plodove granatnega jabolka so našli v piramidah egiptovskih faraonov.

Omenje granatnega jabolka najdemo v Stari zavezi ("jabolka granatnega jabolka"), mitih stare Grčije in Rima (mit o ugrabitvi Perzefone - hčere boginje zemlje Diometre - s strani vladarja podzemlja Had., ki je ugrabil ugrabljeni šipek), dela starodavnih mislecev: Plinije, Galen, Dioskorid in drugi. Zelo pomemben je pomen mita o ugrabitvi Perzefone, ki je sestavljen iz alegoričnega prikaza letnega jesenskega venenja in spomladanskega ponovnega rojstva rastlinskega sveta, ki ga tukaj simbolizira seme granatnega jabolka.

Širjenje

Nekateri raziskovalci menijo, da so države Azije in Bližnjega vzhoda domovina granatnega jabolka, saj so v njih koncentrirane divje gošče granatnega jabolka in najrazličnejše kulturne oblike.

Obstajata dve vrsti te rastline: navadni šipek (Punica granatum) in sokotranski šipek (Punica protopunica). Granatno jabolko raste na območjih s subtropskim in tropskim podnebjem. Zdaj vrtne oblike navadnega granatnega jabolka gojijo v večini držav Azije, Bližnjega vzhoda, južne Evrope, Afrike, Avstralije, otokov Tihega in Indijskega oceana ter v Srednji in Južni Ameriki. Na ozemlju Rusije navadni šipek raste na črnomorski obali Kavkaza v Dagestanu.

Granatno jabolko Socotran je endemična rastlina, ki izvira z otoka Socotra v Indijskem oceanu (Jemen).

Uporaba

Granatno jabolko gojimo kot sadno, okrasno, zdravilno rastlino. Njegov sok vsebuje sladkorje, kisline (citronska, jabolčna), minerale (mangan, magnezij, kalcij, fosfor, železo, baker, cink, aluminij, silicij, krom, nikelj), vitamine (C, B ₁, B ₂, B ₆, B ₁₅, PP, E), tanini, flavonoidi, tanini, različne aminokisline, olja.

V medicinske namene se uporabljajo sadje (sok in lupina), listi in cvetovi granatnega jabolka.

Sok se uporablja pri slabokrvnosti, različnih boleznih ledvic, ledvičnih kamnih in žolčniku, kot antipiretik in protivnetno sredstvo.

Za kulinarične namene se uporablja sok, iz katerega se pripravljajo različne sladice, napitki in sirupi ter sadna semena, ki se uporabljajo kot začimba za različne jedi in omake.

Navadni šipek

Granatno jabolko - listavci ali zimzelena drevesa in majhni razvejani grmi visoki 4-6 m (redko posamezni osebki dosežejo 15 m). Veje rastline so tanke, vendar dovolj močne in prožne, da podpirajo težko sadje. Barva lubja je sivkasto rjava, na vejah so včasih bodice.

Listi granatnega jabolka so nasprotni, nežni, sijoči, imajo podolgovato obliko in svetlo zeleno barvo.

Vrtne oblike granatnega jabolka imajo preproste in dvojne cvetove. Na koncih poganjkov nastanejo posamezni ali dvojni (včasih zbrani v šope) premera 3-5 cm. Najpogostejše barve cvetov vrtnih sort granatnega jabolka: oranžno-rdeča (ognjeno rdeča), roza, rumena, bela, smetana. Na granatnem jabolku se v bistvu pojavita dve vrsti cvetov: nekateri - s kratkimi zvonastimi stebri (sterilni ali sterilni) plodovi po cvetenju niso vezani in odpadejo; drugi so dvospolni, v obliki vrča z dolgimi stebri, iz katerih se razvijejo plodovi, predstavljajo približno 3-20% celotnega števila cvetov na rastlini. Včasih najdemo cvetje vmesnih oblik. Na granatnem jabolku je večina cvetov, ki se pojavijo, sterilnih, vendar dajejo rastlini zelo eleganten, dekorativni videz, ki omogoča uporabo kot žive meje. Nekateri pridelovalci odstranijo puste cvetove, ki granatnemu jabolku odvzamejo energijo.

Sorte sadovnjakov navadnega granatnega jabolka začnejo cveteti in saditi približno 3-7 let po sajenju (pri pritlikavi Nana granatno jabolko prej - približno 1-2 leti). Obdobje cvetenja vrtnih oblik granatnega jabolka je maj - avgust. Prvi jagodam podobni plodovi se pojavijo avgusta, glavna letina dozori oktobra. Plodovi so sferične sladko-kisle jagode s premerom 15-20 cm z gosto kožico in obstojnimi usnjastimi lističi s 5-7 trikotnimi režami. Barva lupine je drugačna - od rjavo-rdeče do oranžno-rumene.

Granatno jabolko je ime "Punica granatum" dobilo po lat. "Punicus" - "punic", "granatus" - "zrnat". Stari Rimljani so granatno jabolko imenovali "malum punicum" ("punsko jabolko") ali "malum granatum" ("granulirano jabolko"). Dejansko vsak sadež granatnega jabolka vsebuje v povprečju 500–700 zrn, obdanih s prozornim svetlo rdečim mesom, ki so na tanke svetlobne membrane razdeljeni na segmente.

Pritlikav šipek

Rad bi vam povedal o mojih desetletnih izkušnjah gojenja pritlikave oblike navadnega granatnega jabolka Nana, znanega v cvetličarstvu v zaprtih prostorih.

Navadni pritlikavi šipek (Punica granatum Nana) je listnat grm, pritlikava oblika navadnega granatnega jabolka, ki raste v naravnih razmerah v severni Indiji (Himalaja), jugovzhodni Evropi, južni Aziji. Granat Nana je bil prvič opisan kot naravna oblika leta 1803. V notranjem cvetličarstvu gojijo oblike rastlin v kadi (ali loncu), granatno jabolko se pogosto uporablja za ustvarjanje bonsajskih sestavkov (cenjena je njegova kompaktnost in naravno majhnost).

Navadni pritlikav šipek je miniaturna kopija navadnega granatnega jabolka, začenši s splošnim videzom in konča s posameznimi deli rastline. Seveda je med njimi nekaj razlik - v pritlikavem granatnem jabolku Nana so cvetovi oranžno rdeči (ognjeno rdeči), v vrtnih oblikah navadnega granatnega jabolka pa pogosto najdemo tudi druge cvetne barve; majhni plodovi vsebujejo manj zrn.

Cvetovi navadnega pritlikavega granatnega jabolka Nana so frotirni, dolgi 2-3 cm, zelo svetli. V spomladanskem in poletnem obdobju se nenehno pojavljajo na grmovju. Njeni listi so zeleni, podolgovati, sijajni, majhni (običajno manjši od cvetov).

Plodovi so sferični, hkrati je na enem grmu privezanih 5-10 kosov. Barva skorje sadja: rdečkasta, rjavkasto roza. Plodovi se pojavijo v jesensko-poletnem obdobju. Zreli pritlikavi plodovi so užitni, prav tako polno veliki plodovi iz velikih grmov in majhnih dreves. So pa zelo majhne (od 2 do 4 cm v premeru) in vsebujejo majhno količino celuloze, zato veljajo za dekorativne.

Višina pritlikavega granatnega jabolka je običajno od 30 do 50 cm (veliko manj pogosto doseže 1 m). Če so razmere ugodne, lahko granatno jabolko v obliki nane cveti in rodi od aprila do novembra.

Lastniki mačk ne smejo pozabiti, da bo pritlikav šipek verjetno pritegnil pozornost njihovih ljubljenčkov. Rože in sferični sadeži, ki visijo na tankih vejah, bodo navdušili igrive živali. V vsakem primeru še nisem srečal mačk, ki bi bile ravnodušne do granate. Iz lastnih izkušenj lahko ugotovim, da takšna igra rastlini ne bo prinesla veliko škode (seveda, razen odtrganih cvetov in plodov), rastlina po tem začne intenzivno puščati nove poganjke in obilno cveteti.

Pogoji hrambe granatnega jabolka

Za ustvarjanje ugodnih pogojev potrebuje granatno jabolko dobro osvetlitev, zadostno temperaturo in vlago, obilno zalivanje in redno gnojenje med aktivno rastno dobo.

Razsvetljava in temperaturni pogoji

Pritlikav granatno jabolko je rastlina, ki ljubi močno svetlobo, vendar jo je treba zaščititi pred neposredno, gorečo sončno svetlobo. Južna, vzhodna ali zahodna okna so najbolj primerna za postavitev granate.

Za ohranjanje granatnega jabolka je optimalna temperatura v topli sezoni + 15 … + 30 ° С, pozimi pa temperatura + 5 … + 15 ° С. Pritlikavo granatno jabolko oblike Nana je bolj odporno proti zmrzali in suši kot njegovi veliki kolegi. Na primer, rastline te oblike lahko prenesejo padce temperature do -10 … -15 ° C. Med letom (zlasti v obdobju intenzivne rasti) je granatno jabolko mogoče prezračevati.

Obdobje mirovanja granatnega jabolka traja od novembra do decembra do februarja. Rastlina lahko popolnoma ali delno odvrže liste. V tem času mora ustvariti pogoje za hladno zimo: postaviti ga v hladno sobo z malo svetlobe, zmanjšati zalivanje. Seveda je v urbanih razmerah težko ustvariti take pogoje za granatno jabolko, ker bo temperatura v stanovanju višja od + 10 … + 15 ° C, zato bo treba v času počitka šipek redno škropiti. Podlaga za tla mora biti polsuha. Spomladi, potem ko se pojavijo brsti, morate granatno jabolko postaviti na dobro osvetljeno mesto, zaščiteno pred mrazom. Če je prostor, kjer je granatno jabolko, lahek in topel, rastlina morda ne odvrže listov. V tem primeru se obdobje mirovanja granatnega jabolka skrajša in bo trajalo le en mesec.