Kazalo:
Video: Katera Zelenjava Ima Zdravilne Lastnosti
2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53
Zdravilci z vašega vrta
Krompir in zelje, korenje in pesa, čebula in česen niso samo prehrambeni izdelki, temveč tudi zdravilci številnih bolezni. Pomagali vam bodo znebiti se izcedka iz nosu in kašlja, hitreje se spoprijeti z gripo in vneto grlo.
Krompir
Vdihavanje sveže kuhanih krompirjevih hlapov je staro ljudsko zdravilo za prehlad. Krompir skuhamo "v koži" v malo vode, bolje pa je, da vzamemo majhne gomolje (zdravilne snovi so skoncentrirane predvsem v lupini). Ko krompir zavre in se pojavi značilna aroma, izpraznite vodo, se sklonite nad ponev, zaprite glavo z veliko debelo brisačo in vdihavajte hlape 8-10 minut. Po takem postopku bi morali ostati doma, na toplem. Najbolje je, da gremo takoj v posteljo.
Čebula in česen
Ta zelenjava vsebuje veliko fitocidov in ima zelo močne protimikrobne učinke. Zato je med epidemijo gripe za preventivo priporočljivo, da jih jemo vsak dan. Samo en strok česna po žvečenju v 3-4 minutah uniči vse mikrobe v ustih.
Sveže pripravljen čebulni sok je dobro zdravilo za bronhitis in vneto grlo (trikrat na dan vzemite 1 čajno žličko). Naribana čebula, pomešana z medom, se uporablja za zdravljenje bronhitisa, ki ga spremlja dolg suh kašelj. Pri vnetem grlu je priporočljivo jesti tudi čebulno kašo, pomešano z naribanimi jabolki in medom (3-krat na dan 2-3 žličke).
Pri gripi, vnetem grlu, akutnih boleznih dihal daje zdravljenje čebule z vdihavanjem dober rezultat. Za to se sveže pripravljena čebulna kaša vlije v krožnik, prekrije z brisačo in hlapi vdihnejo skozi nos (2-3 minute 2-3 krat na dan).
Pri prehladu si lahko prsi podrgnete tudi s česnovo kašo, pomešano z maslom.
Za preprečevanje in zdravljenje gripe je skupaj z uporabo svežega česna v nos vkapati sveže pripravljen česnov sok (2-3 kapljice 2-3 krat na dan) ali vbrizgati česnovo kašo z dodatkom olja. nosu, da ne bi opekli sluznice. V primeru epidemije gripe je priporočljivo, da v stanovanje (v vsako sobo, v kuhinjo in druge prostore) postavite krožnike z nasekljanimi stroki česna in jih, ko se posušijo, zamenjate s svežimi.
Redkev
Redkvin sok z medom ali sladkorjem v razmerju 1: 1 se uporablja pri zdravljenju bolezni zgornjih dihal. To zdravilo je še posebej učinkovito, kadar bolezen spremlja močan suh kašelj in hripavost. Deluje izkašljevalno, pomirjujoče in protivnetno (jemljemo 2 žlici 4-5 krat na dan). Otrokom svetujemo, naj dajo pečen sok redkev: drobno sesekljano redkev prekrijemo s sladkorjem, damo v pečico za 2 uri in nato ožamemo (vzamemo 2 žlički 3-krat na dan pred obroki).
Tradicionalna medicina izvaja drug način uporabe zdravilnih lastnosti redkve. Vzemite korenovko z repom, odrežite vrh, odstranite del celuloze iz sredine (približno eno tretjino), vstavite malo medu v notranjost, luknjo zaprite s koščkom redkvice. Sok se bo zbiral znotraj korenovke. Treba ga je odcediti, napiti in znova dodati med. Eno koreninsko zelenjavo lahko porabite v dveh dneh.
Šved
Švedin sok je učinkovito sredstvo za redčenje sluzi in izkašljevanje, vendar ima poseben okus. Za izboljšanje okusa je priporočljivo, da mu dodate četrtino ribezovega, malinovega ali brusničnega soka.
Repa
Repinin sok z medom (v razmerju 1: 1) se uporablja pri prehladih zgornjih dihal, ki jih spremlja suh kašelj (vzemite 1-2 žlici pred obroki 3-4 krat na dan). Kot izkašljevalno sredstvo za kašelj in kronični bronhitis se jemlje tudi odvarek repe. Za pripravo juhe repo drobno sesekljamo, zalijemo z vrelo vodo (1 kozarec za 2 žlici sesekljane repe), vremo 15 minut, ohladimo in filtriramo. Jemlje se 4-krat na dan.
Korenček
Sveže pripravljen korenčkov sok z medom (v razmerju 2: 1) je priporočljiv pri prehladu in hripavosti (uživajte 2 žlici 4-5 krat na dan). Pri kašlju lahko uživate tudi mešanico sokov korenja in redkve z medom (v razmerju 1: 1: 1), žlico vsako uro. Drugo zdravilo za kašelj je decoction korenja s sladkorjem (decoction je pripravljen na enak način kot decoction repe). Pri prehladu se uporablja tudi naribano korenje, kuhano v mleku.
Pesa
Sok, iztisnjen iz sveže kuhane pese, lahko vkapamo v nos s prehladom (2-3 kapljice 3-krat na dan). Pri kroničnem rinitisu dobimo dober učinek z uporabo rahlo fermentiranega soka sveže pese.
Rdeči sok zdravilno deluje tudi pri vnetem grlu (uporablja se za grgranje).
Zelje
Svež zeljni sok s sladkorjem ali medom (2 žlički sladkorja ali medu na kozarec) je dobro mehčalo, izkašljevanje za bronhitis in hripavost glasu, ki ga povzroča vneto grlo. Topel sok je treba piti večkrat na dan, 2-3 žlice 5-6 dni. Za isti namen lahko uporabite decokcijo zelja z medom.
Pri uporabi določene zelenjave v medicinske namene je treba upoštevati, da je pri nekaterih boleznih prebavil, jeter, ledvic njihova uporaba, zlasti v surovi obliki (vključno s surovim sokom), kontraindicirana.
Priporočena:
Zelena: Hranilna Vrednost, Zdravilne Lastnosti, Zahteve Glede Rastnih Razmer
Znanih je približno dvajset vrst te rastline. Dišeča zelena ( Apium graveolens L. ) ime je dobil po latinskem "gravis" - težak, oster in "olens" - vonj. Pogosto ga gojijo kot dragocen zelenjavni vrt
Šparglji - Biološke Značilnosti In Zdravilne Lastnosti
Rastline špargljev lahko rastejo na enem mestu do 15-20 let. So zelo trpežne. V lanenih razmerah dobro prezimijo. območja tudi z majhno plastjo snega, ker lahko korenike odraslih rastlin prenesejo zmrzali -30 ° С
Gojenje In Zdravilne Lastnosti Scorzonera - Scorzonera Hispanica
Scorzonera ( Scorzonera Hispanica L ) ali ožig, aka črni koren, sladka korenina, španska korenina, koza - to je korenovka, ki pri nas ni široko razširjena
S Kakšnimi Vitamini Nas Oskrbuje Zelenjava
Zelenjava in sadje sta glavni vir vitaminov. V rastlinah so del encimov in hormonov, krepijo fotosintezo, dihanje, asimilacijo dušika, tvorbo aminokislin in njihov odtok iz listov. V človeškem telesu služijo kot katalizatorji biokemijskih reakcij in regulatorji glavnih fizioloških procesov: metabolizma, rasti in razmnoževanja. Različne vrste pomanjkanja vitaminov pri ljudeh vodijo do dejstva, da videz njegove kože postane nezdrav
S Kakšnimi Vitamini Nas Oskrbuje Zelenjava. 2. Del
Ob pomanjkanju holina opazimo zamaščenost jeter, ki je lahko vzrok za cirozo, poslabša se delovanje ledvic, pri doječih materah pa pride do motene proizvodnje mleka. Pomanjkanje holina lahko povzroči tudi prekomerno telesno težo, hipertenzijo, bolezni srca in ožilja ter ledvic, aterosklerozo, diabetes