Kazalo:
- Najukusnejše stvari, ki jih lahko naredimo iz črnega ribeza, so sok in žele
- Uporabljajo se tudi listi ribeza
- Liker iz črnega ribeza:
- Zdravilna tinktura črnega ribeza:
Video: Recepti Za črni Ribez
2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53
Najukusnejše stvari, ki jih lahko naredimo iz črnega ribeza, so sok in žele
Nekaj soka zapremo v kozarce in pozimi - vedno z vitamini. Pa tudi žele naredimo iz soka - boljši je od katere koli marmelade, niti primerjati ga ne morete. Za 1 liter soka vzemite 1-1,3 kg sladkorja in kuhajte nad ognjem, dokler se ne zmehča. Običajno ne morete jesti veliko ribezove marmelade, žele tega pripravka pa je enostaven.
Uporabljajo se tudi listi ribeza
Uporabljamo jih lahko za kuhanje čaja, dodajanje pri kisanju in soljenju zelenjave. Liste je treba zbirati postopoma, nabirati samo mlade in zelene. Če imate priložnost, liste v vročem vremenu posušite pod krošnjami, če ne, pa posušite v pečici. Na listih črnega ribeza z dodatkom češnjevih in malinovih listov lahko vlijete vodko ali alkohol. Izkazalo se je izjemen okus močne pijače, vendar morate vztrajati le na svežih listih.
Liker iz črnega ribeza:
zgnetemo 3 kg črnega ribeza, dodamo 5 gramov cimeta in 2 grama nageljnovih žbic. Nalijte 3 litre čistega alkohola in pustite 10 dni v temnem prostoru. Odcedite usedlino, usedlino iztisnite. Filtriramo, dodamo 3 litre sladkornega sirupa (2 kg sladkorja na 1 liter čiste vode), pustimo stati 2-3 uri, ponovno filtriramo, nato prelijemo v steklenice in priporočljivo je, da ga pustimo 2 meseca.
Zdravilna tinktura črnega ribeza:
pripravite 300 gramov ribezovega soka. Zmeljemo 25 gramov korenin gravilata, prelijemo z 0,3 litra vrele vode, kuhamo 10 minut na majhnem ognju in pustimo 4 ure. Precedimo in zmešamo s sokom. Dodajte 200 gramov medu in 0,2 litra alkohola. Spodbuja hematopoezo, pomaga pri vseh krvavitvah in še 18 boleznih.
Priporočena:
Kako Pravilno Skrbeti Za Ribez In Kosmulje
Po pravočasni izvedbi vseh agrotehničnih tehnik za nego tal in rastlin lahko računate na visok donos jagodičja ribeza in kosmulje
Zlati Ribez - Značilnosti Kulture
Ta grm je tako nenavaden, da ga pogosto zamenjajo za hibrid ribeza z kosmuljami. In v resnici, kaj bi si mislili, če bi na vejah brez bodic, visokih približno dva metra, zasuli liste kosmulje in posejane z grozdi črnih jagod premera 1 cm, vendar ne povsem okrogle, ampak malo ovalne? In bili bi popolnoma zmedeni, ko bi okusili jagode: sploh ni kosmulja, temveč borovnica kot ribez. V resnici gre res za ribez, ne pa za črni ribez, ki je skoraj pogost
Črni Ribez, Rdeči Ribez (beli), Zlati Ribez In Krvavo Rdeč
Ribez je najbolj razširjena jagodičja v Rusiji. Od nekdaj je lokalno prebivalstvo naravno nabiralo jagode in rastlinske dele ribeza za uporabo v prehrano in zdravstvene namene. V XI stoletju so na samostanskih vrtovih gojili ribez. Trenutno je ribez po številu sort, predstavljenih v Državnem registru rejskih dosežkov Ruske federacije, opazno boljši od drugih jagodičja
Obetavne Sorte Kosmulje In Ribez - Vitaminske Jagode
Katere sorte kosmulje in ribez bodo z letino razveselile lastnike vrtnih parcel V povezavi s poslabšanjem okolja človeško telo izgubi imunost na različne vrste bolezni. To je še posebej opazno spomladi, ko v telesu zmanjka vitaminov, makro- in mikroelementov. Te t
Obetavne Sorte Kosmulje In Ribez - Vitaminske Jagode - 2
Katere sorte kosmulje in ribeza bodo z letino razveselile lastnike vrtnih parcel Vodilni strokovnjaki za ribez pri VNIIS im. I.V. Michurina je vodja oddelka za jagodičja - Tatyana Vladimirovna Zhidekhina in strokovnjak za sorto Olga Sergeevna Rodyukova