Kazalo:
Video: Bučkina Marmelada, Palačinke Iz Bučk
2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53
Preberite prejšnji del. ← Bučke - kmetijska tehnologija in sorte
Palačinke iz bučk
Za 2 porciji boste potrebovali:
- mlade bučke (bučke ali bučke) - 1 kos. (približno 250 g), - koper ali peteršilj, - jajca - 3 kos, - moka - 2 žlici (brez drsnika), - rastlinsko olje za cvrtje, - sol, - kisla smetana (za serviranje).
Zelenje operemo, posušimo in drobno sesekljamo. Jajca zlomite v globoko skledo in rahlo pretresite z vilicami ali metlico.
Vrtnarski vodič
Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje
Bučke operemo, posušimo in naribamo na grob ribež. Če bučke niso mlade, obvezno odrežite grobo zunanjo lupino in odstranite semena. Jajčni masi dodamo naribane bučke in premešamo. Dodamo moko in še enkrat dobro premešamo. Masa ne sme biti niti gosta niti tekoča. Palačinke damo v ogreto ponev, pražimo 5-7 minut na eni strani in enako količino na drugi.
Bučkina marmelada
Okus je neverjeten! Tisti, ki to marmelado poskusijo prvič, nikoli ne morejo razumeti, iz česa je narejena. In vsi sprva mislijo, da je iz ananasa ali česa drugega eksotičnega.
Potrebovali boste: bučke (mlade) - 1 kg, sladkor - 800 g, limona - 1 kos.
Bučke narežemo na kocke. Pokrijte jih s sladkorjem in pustite nekaj časa, da se sladkor popolnoma raztopi (bolj priročno čez noč). Kuhajte pol ure. 15 minut pred koncem dodajte limone, ki jih je treba olupiti in drobno sesekljati (odstranite semena). Vročo marmelado dajte v kozarce in zavijte. Bučke je treba uporabljati le, ko so mladi, jih ni treba lupiti in ne dodajati vode v nobeni fazi postopka.
Ocvrte bučke
Verjetno ni preprostejše jedi kot ocvrte bučke. Bučke preprosto narežemo na kroge, jih povaljamo v moki in ocvremo na rastlinskem olju. Glavno pri cvrtju je, da bučke pustite malo vlažne, nato pa jih lahko pokrijete s folijo in pustite, da "sežejo", sicer se bučke lahko spremenijo v kašo. Bučke morate toliko prepražiti, da jih lahko takoj pojeste - niso shranjene. Ocvrte bučke lahko postrežete kot samostojno jed - s kislo smetano. Ali pa jih postrezite kot prilogo k mesu. Mlade bučke lahko ocvremo skupaj s kožico, lupino "starih" bučk moramo olupiti.
Potrebovali boste: mlade bučke - 2 kosi, moka, sol, rastlinsko olje.
Bučke operemo. Odrežite robove. Mlade bučke narežemo na 1 cm široke rezine, solimo na obeh straneh. Bučkove kroge potopite v moko. Dajte v ponev z ogrevanim rastlinskim oljem. Bučke na hitro popečemo na obeh straneh. Hkrati morajo bučke ostati rahlo vlažne. Prepražene bučke položimo na krožnik.
Priporočena:
Kako Gojiti Dober Pridelek Bučk
Preteklo leto nas je razveselilo z letino, še posebej veliko je bilo najljubših bučk. Še enkrat sem se prepričal, da moja tehnologija gojenja daje odlične rezultate v vsakem vremenu, zato jo ponujam vsem bralcem "Flora Price"
Gojenje Bučk V Visokih Gredicah V Nizko Ležečih Predelih
Prepričan sem, da je ureditev "visokih gredic" na nizkih površinah zagotovilo za pridobivanje kakovostnih donosov zelenjave in jagodičja, omogoča zbiranje več kakovostnih organskih materialov za proizvodnjo komposta - osnova rodovitnosti v organsko kmetovanje. Poleg tega takšne postelje izboljšajo zasnovo spletnega mesta
Gojenje Buč, Bučk, Buč
Vdolbinice so postavljene v obliki šahovnice na razdalji 70-80 cm, vanje se vnese mešanica, vključno s 50 g superfosfata in 0,5 kg humusa b. Nadaljnja skrb se nanaša na pravočasno pletje, gnojenje, zalivanje, rahljanje
Kako Narediti Krompirjeve Palačinke In Krompirjeve Palačinke
Mnogi gurmani med svoje najljubše jedi uvrščajo krompirjeve palačinke, palačinke in palačinke. Vse te jedi so pripravljene iz sveže naribanih gomoljev. Kakšna jed se bo izkazala kot rezultat - odvisno je od tega, katere sestavine bodo vključene v recept
Krompirjeve Palačinke, Palačinke In Palačinke
Sezona se je končala, pridelek je bil pobran, vključno s pridelkom gomoljev krompirja - enega najljubših izdelkov Rusov. Iz nje je mogoče pripraviti več kot 600 jedi, v vsakdanjem življenju pa se za hitro kuhanje pogosto znajdejo le z 8-10 recepti, pogosto po principu: "Nekaj hitrejšega in preprostejšega." Številni gurmani krompirjeve palačinke, palačinke in palačinke uvrščajo med svoje najljubše jedi