Skrivnosti Gojenja Zelenjave In Sadja

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Majhne skrivnosti za starejše vrtnarje

• Skrivnosti kumar
• Vaš paradižnik je najbolj okusen
• "Lahka" paprika
• Premec - neobvezno
• Rože in grozdje

Na zemlji se ne staramo … Na zemlji se dela nikoli ne konča, nenehno zahteva pozornost nase in privlači ljudi, ki se zlijejo z njegovo dušo. In ni naključje, da so se vsa ta močvirja okoli Sankt Peterburga, vsa odpadna območja, kjer sploh ni bilo rodovitne plasti, zdaj spremenila v čudovite svetove, kjer vse cveti in obrodi sadove.

Mnogi navdušeni vrtnarji so že stari, nimajo moči, noge odnehajo, roke jih bolijo, toda zemlja, ki je vsrkala njihovo delo, se noče spustiti. Navadila se je le na njihove roke, samo na zvok njunih korakov. Prišel bo nov človek, zemlja bo več let zmrzovala, saj ni tak - drugačen. Zato vrtnarji in vrtnarji držijo svoje zadnje moči in ne odidejo. S tem člankom želim nekako pomagati starejšim, brez večjega truda, še naprej gojiti kumare, paradižnik, papriko, čebulo, cvetje. Vaše strani ni treba spremeniti v neprekinjeno trato. Poleg tega tisti, ki so se po nekaj letih odločili za to, razumejo, da gre za nekakšno trdo delo, saj je tudi zanj treba nenehno skrbeti.

Vrtnarski priročnik

Rastlinjaki Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Pozimi, veliko pred novim letom, v mojem stanovanju začnejo zvoniti telefonski klici. Vrtnarje zanima: čas setve semen za sadike; kakšno zemljo je bolje kupiti zanjo (svojo, s spletnega mesta, je že težko prinesti v mesto) katere sorte zelenjavnih semen pri gojenju ne bodo zahtevale veliko truda … Praviloma kličejo tiste vrtnarje, ki so pogosto bolni in komaj zapustijo hišo. Tisti, ki so delali v vrtnarskih krožkih, vedo, da jih v težkih razmerah kolegi ne bodo zapustili. Že obstaja "medsebojna odgovornost" - delimo semena, sadike.

Februar, marec, april so najburnejša obdobja komunikacije med vrtnarji. Ni časa za gledanje TV oddaj in kuhanje večerj. Sadike zahtevajo veliko pozornosti, tako kot vsa živa bitja. In trgovine so pozabljene - imeti moramo čas, da se pripravimo na dačo!

Oglasna deska

Mačji mladiči naprodaj Mladički naprodaj Konji naprodaj

Vendar pa tudi mlade vrtnarje in vrtnarje prosimo, naj povedo, jih naučijo: kako lahko vse naredite na spletnem mestu? Moj odgovor je enak vsem: rabiš ljubezen do zemlje, rabiš znanje. Potem ne bo nepotrebnega razburjenja in čas bo za družino.

Ne da bi čakal na rezultate v tej sezoni, v začetku junija poskušam oblikovati lastne zaključke in opažanja glede na razmere na moji spletni strani. In nahaja se v bližini Vyborga v taki nižini, da ko grem navkreber, da grem v gozd po gobe ali jagode, so namesto hiš našega vrtnarjenja vidne samo njihove strehe. In naša stran je na splošno v slepi ulici in je pozimi tako poplavljena z vodo, da je višina ledu na tleh in cesti 50-70 cm, včasih celo višja. Toda tudi v takih razmerah raste in cveti naš ogromen zimzeleni rododendron. Star je že dvajset let. Grozdje na odprtem terenu v bližini hiše se razvije in obrodi, plezalne vrtnice lastnih korenin prav tako čudovito cvetijo. Prepričan sem bil, da cepljene vrtnice ne zdržijo našega ledenika, umirajo, zato jih ne sadim več. Takoj, ko so takšne rastline prvič prestale test "ledu", jih za zimo ne pokrijem. Težava je v temda pod ledom umirajo čebulne rastline in lila dobrih, dragih sort.

Skrivnosti kumar

Vsakič po "ledeni dobi" me vrtnarji sočustvujejo in zdi se mi, da bi moral popustiti, a mirno čakam, da se led stopi. V tem času (sredi aprila) že zapuščamo parcelo s sadikami. Odvajamo vodo, začnemo delati v rastlinjaku. Vse to, da bi spet dobili prve kumare konec maja ali v začetku junija. Tako smo letos slekli prvo hrustljavo zelenico in jedli 5. junija. Seveda to zahteva znanje in spretnost. Treba je pripraviti zemljo, pobrati sorte, ki ste jih že večkrat preizkusili, veste, kako se bodo obnašali, da vas poleti ne bodo pustili na cedilu. Vedno pa boste našli prostor za nekatere nove sorte. In kumare Rosinka F1, Okhtinsky F1 so prve plodove dale že 5. junija; Dvorec, Donski prehod F1 - 7. junij; Pitje F1, Grasshopper F1 - 9. junij; Karelski F1, Severni pol F1, Severna fantazija F1 - 11. junij. Pomembno je, da se vsi prilegajo v 35-40 dneh od dneva nastanka.

Starejši že težko privežemo kumare na rešetko, težko jih oblikujemo, zato poskušajo sejati tiste sorte ali hibride, ki se ne razvejajo, torej nimajo dolgih stranskih poganjkov. Toda v začetku avgusta začnejo vrtnarji klicati in se pritoževati, da so ostali brez kumar. Takšni hibridi seveda dajo pridelek predvsem na osrednjem poganjku, na embalaži pa je zapisano tudi, da bodo kumare nastale v šopih. Imajo pa posebne zahteve za kmetijsko tehnologijo in pogosto svežnji ne delujejo.

Druga napaka vrtnarjev je pozna setva kumar. Zemlja se v grebenu dolgo ne ogreje, je mrzla in setev zamuja. In potem v našem območju, to je v Leningradski regiji, dnevne ure postanejo dolge, začnejo se bele noči. Posledično lahko rastline tvorijo skoraj samo moške cvetove. In začele se bodo temne noči - in kumare bodo odšle, zlasti na tistih sortah in hibridih, ki se razvejajo. Zato lahko pogosto slišite: "Vau - september, kumarice pa vse obrodijo …" A tako je, kot bi moralo biti - v temnih nočeh jih je veliko in so najbolj okusne.

In če je starejšim ljudem težko privezati kumare in jih oblikovati, potem je treba opustiti vertikalno metodo gojenja na rešetkah in gojiti v rastlinjaku ali rastlinjaku, razpršeni, kot na odprtem terenu. Pri sodobnih sortah in hibridih odstranite jajčnike in stranske poganjke iz 4-5 spodnjih sinusov in nič drugega ne izrežite. Če se bojite zalivanja na listih, lahko rezane plastične steklenice z vratom položite v tla v bližini rastlin in v njih vlijete vodo in vlažite tla.

Vaš paradižnik je najbolj okusen

Pri gojenju paradižnika se starejši ljudje pogosto pritožujejo, da jim je že tako težko na nogah, hrbtu, da jih prsti ne ubogajo, ko vežejo rastline. Kaj lahko predlagam tukaj? Seveda je tu potrebno tudi znanje o sortah in hibridih. Zdaj jih je toliko, da je težko ugajati vsaki rastlini. Če ne gre za vezanje, morate vzeti srednje velike, premajhne sorte, tj. determinantni in superdeterminantni paradižnik ter opusti njihovo nastajanje.

Tu je en primer: osemdeset let stara vrtnarka prosi, naj pride k njej in si ogleda paradižnik: nekaj se ji ne obnese, ne bo čakala na sadje. Nekako so jo pohvalili (zelo velika, zelo visoka, zelo okusna itd.), Ona pa je brez razumevanja naredila vse po starem. Postavila je klin, nanj privezala vse poganjke (osrednje in pastorke), vključno s spodnjimi pastorki. So že višje in višje od kljukice, odrezala je spodnje liste, zgornje liste pa zvila v spiralo. Tu in tam so rože, preostala masa zavitih poganjkov pa se razteza navzgor. Kakšni so plodovi v teh razmerah!

Apeliram na vse starejše vrtnarje: ne sadite veliko sort, ki jih ne poznate. Bolje preizkusiti eno ali dve rastlini nove sorte. Na primer, rad gojim hibride paradižnika Fancy F1, Kalroma F1 za zimsko obiranje in zamrzovanje. Njihovi plodovi so mesnati, vode je malo, okusne in kar je najpomembnejše - srednje velike, podolgovate, debele stene. V banki so dobri! Iz sort te kakovosti gojim tudi paradižnik sorte Golubka. Če jih oblikujete v dva poganjka, jih morate povezati z dvema vrvicama in redno odstranjevati pastorke. Zahtevana je minimalna razdalja zanje v rastlinjaku - 50x50 cm. Letos sem jih posejala v začetku aprila in 16. maja posadila brez nabiranja v rastlinjak. Zame je že zelo pozno, a tla so po ledu komaj oživela. Spremenila je oblikovanje rastlin: odstranila je spodnje tri pastorke, ostale pa pustila. Privezali samo osrednji strelec,ostali poganjki bodo ležali. Pastorki bodo imeli tudi pastorke, tudi njih bom pustil.

Hibrid C-98 dobro uspeva in sadi sadje v vsakem vremenu v rastlinjaku ali na prostem, njegovo listje ni zelo močno, ne morete ga vezati.

Paradižnika nikoli ne vežem na prostem.

Leta 2011 sem poskušal gojiti hibride S-2005, S-2010 na prostem. Plodove so odlično privezali, grozdi so bili polni, plodovi so se izkazali za okusne, zardeli na grmovju. Letos (2012 - leto Merkurja) sem vedel, da bo vreme nestabilno, in ta paradižnik posadil v rastlinjak. Plodovi so cveteli in se začeli dobro vezati, rastline pa so bile zelo listnate. Tako se učim na svojih napakah. Ti hibridi so dobri za industrijska polja in jih dam v rastlinjak, kjer sta tako prostor kot prezračevanje omejena. Če je listje močno, bo potrebno več vode, kar je že problem starejših. Še posebej za tiste s rastlinjakom iz polikarbonata. V vročih poletjih 2010 in 2011 so bile težave s plodovi - niso se popolnoma obarvali, bili so grdi in pojavila se je zgornja gniloba plodov. Svetlana Iljinična Ignatova nam je razložila te težave. Izkazalo se jehibridi so v različnih vrstah. Nismo pa vedeli, kateri paradižnik je toplotno odporen in kateri ne. Tako se bomo morali jaz in moji vrstniki vrniti k gojenju sort paradižnika in opustiti hibride.

"Lahka" paprika

Če vzamete agrotehnologijo paprike, potem tisti vrtnarji, ki so se naučili gojiti velike, debele stene lepe paprike, verjetno ne bodo želeli gojiti preprostih sort s srednje velikimi plodovi. Toda po drugi strani takšnih "lahkih" sort ni mogoče oblikovati, jih ne privezujte na rešetko, temveč na klin. Starejšim je to večkrat lažje. Te sorte lahko posejete konec marca - v začetku aprila. Poimenoval bom tako zanesljive sorte: nežnost, medalja, zvestoba, zlati jubilej - v tehnični zrelosti so svetlo zelene, ni treba čakati še en mesec, da postanejo rdeče ali rumene. Takšno papriko lahko nadevamo s korenčkom in paradižnikom, lahko jo ocvremo celo, lahko jo narežemo na koščke in zamrznemo za zimo za prve jedi ali za druge.

Premec - neobvezno

Tudi čebule ni enostavno gojiti, vendar bodo starejši vrtnarji vseeno posadili vsaj majhno gredico. Sama sem vsa leta gojila sevoke, a jih že drugo leto kupujem v trgovinah ali na razstavi. Vse ima svoj čas. In zgodaj spomladi nam pomagajo trajni loki. Jaz jih gojim na ločeni postelji - sluzna čebula, altajska čebula, sladka čebula. In divji česen pod jablano v senci je toliko zrasel, da nimamo časa za jesti.

Toda sajenje čebule pred zimo ni vedno upravičeno za starejše ljudi. Porabljenega je bilo veliko dela in čebula spomladi iz različnih razlogov morda ne bo vzklila.

Rože in grozdje

Veliko ljudi goji cvetje. Znano je, da enoletnice zahtevajo največ dela in časa. Spomnim se, da jih je Lyubov Dmitrievna Bobrovskaya posejala toliko, da sem bil presenečen: kako si je zapomnila njihova imena? Včasih sem sadil tudi velike gredice iz enoletnic. In letos, maja, smo se pogovarjali z njo in se smejali sami sebi, da nismo imeli časa posejati ničesar od enoletnic, dobro je, da je vzgajala sama ognjič. Mimogrede, samosejanja ognjiča sem bil zelo vesel. Kalila je nekje pod grmovjem in ne na mestu, kjer so jeseni ležali posekani ognjiči in ognjič. Preprosto, očitno ni bilo ledu, zato so se povzpeli. Starejšim vrtnarjem svetujem, da za svoj vrt izberejo okrasne grmovnice, ki zahtevajo manj pozornosti.

Naša generacija vrtnarjev je poskušala veliko rasti. Takrat ni bilo literature, znanstveniki nas niso kontaktirali. Zdaj je vse na voljo vsem. Po zaslugi Jurija Mihajloviča Čugujeva smo se lotili grozdja. Zanimalo me je: ali bo grozdje raslo pri 60 vzporedno na prostem? Vem, da ga Lyudmila Sergeevna Romanikhina goji v rastlinjakih že več kot dvajset let. Poskušala je celo narediti vino iz svojega grozdja. V. N. Sil'nov v Gatchini, M. V. Solviev v Ropshi že dobijo na stotine kilogramov grozdja v zaprtih in odprtih tleh. Na stotine vrtnarjev je ta kultura odnesla po vsej Rusiji in ne samo na jugu, kot prej. Prepričan sem bil, da grozdje, ki tukaj raste, ni kislo, ampak zelo sladko. V vrtnarskih krožkih razpravljamo o vseh naših težavah z "grozdjem", izvajamo mojstrske tečaje, naročamo knjige.

Moje grozdje rodi sadove v stenski kulturi od leta 2006. Prvo leto po pristanku, leta 2004, je padel pod led. Pozimi 2010-2011 sem se spet znašel pod ledom. In to zimo - spet. Vendar spomladi zaživi in spet obrodi sadove na presenečenje vseh.

Spomladi 2011 je posadila hibride grozdja Ussuri iz A. Potapenka. Poleg tega ga nisem posadil blizu stene, ampak blizu grmovnic kosmulje, potem bomo tam poskušali narediti rešetko. In lani pozimi so padli pod led. Potem pa so vzklili in poleti začeli rasti, že dobivajo moč. In za zimo ni pokrivala z ničemer, na tla položila smrekove veje (strašim miši), nanjo pritisnila poganjke z desko in upala le na sneg.

Na eni lekciji, kjer je šlo za grozdje, smo izvedeli, da se je izkazalo, da obstaja zbirka grozdja v VIR, ki jo nadzira E. N. Kislin. Zakaj pa smo do vsega prišli sami? Zakaj nam lokalna znanost ni pomagala pri soočanju s to kulturo? V marčevski številki Flora Price je napisal toliko grozljivk o grozdju, da bi lahko odtujil številne vrtnarje, ki bi se radi lotili grozdja.

Konec koncev, ko je koloradski hrošč letel v Leningradsko regijo, vrtnarji niso zavrnili gojenja krompirja, jajčevcev in paprike. Zdaj je moje grozdje sorte Aleshenkin pridobilo toliko socvetja, da moram po znanstvenih besedah izrezati odvečna, sicer bo grm izčrpan in prihodnje leto bo dal malo socvetja ali popolnoma odmrl. In če v nasprotju z znanostjo vedno znova obrodi, kljub ledu, visokemu 50-70 cm? Tako bom pustil vse rože navkljub vsem znanostim in videl, kaj se bo zgodilo prihodnje leto. In svoja opažanja bom delil z pridelovalci. Prepričan sem, da bo grm preživel, zato smo strokovnjaki - do vsega pridemo s poskusi in napakami.