Gojenje Paprike Na Okenski Polici

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Dekorativna paprika bo okrasila vaš dom

Po horoskopu zodiakalno znamenje Tehtnice (24. septembra - 23. oktobra) ustreza rastlinam: hibrid achimenis, ananas, codiaum (croton), kitajska vrtnica (hibiskus), okrnjeni zigokaktus (decembrist), Ackermanov epiphyllum, cellosia pinnate, centrum noč, japonska fatsia, krizantema, tseraria (krvava koreninka), ognjeno rdeča kufeja, valovitolistna crossandra, hibridni heliotrop, velikolistna hortenzija, paprika.

Pojav enoletnega kapsika (znan tudi kot "kapsicum") v Evropi je povezan z velikim navigatorjem iz 16. stoletja Christopherjem Columbusom. Ironično je, da ko je odšel v Indijo po zrna črnega popra, je odkril novo celino in tam odkril stroke rdeče paprike (mimogrede, doma - v Srednji in Južni Ameriki - v Mehiki, Gvatemali in na Kubi - obstaja približno 50 vrst le-tega)). Ker se ni zavedal, da je odkril novo celino, je španskemu kralju v dar poslal vrečo indijske ostre "rdeče soli".

Vrtnarski vodič

Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje

V notranji kulturi se pekoča paprika (družina Solanaceae - Solanaceae) pogosto uporablja kot zelnata sezonska (enoletna) okrasna rastlina, privlačna za majhne okenske police. Pozimi ga lahko hranimo v lončeni kulturi v sobi, poleti pa ga lahko odnesemo na balkon, odprto teraso ali vrt. Okrasna paprika velja za sorte pekoče paprike vrste C. frutescens ali križanca s C. annuum.

Do danes so rejci pridobili veliko sort okrasnega kapsicuma, ki se razlikujejo po barvi listov, velikosti, barvi in obliki plodov. Okrasna rastlina popra je videti kot miniaturni zimzeleni grm ali grm (visok 25-40 cm, redkeje do 90 cm, širok do 20 cm) s pokončnim steblom in golimi, rahlo puhastimi, dobro listnatimi, močno razvejanimi poganjki, ki dajejo rastlina v razsutem stanju, ozka (suličasta), zelo pogosti listi, dolgi 5-12 cm.

Poper cveti dolgo, začenši junija, in rodi od julija do novembra: ista rastlina lahko hkrati vsebuje rože, jajčnike in plodove. Plod je velika usnjena jagoda z nizkim sokom z velikimi navpičnimi votlinami, napolnjenimi z ravnimi semeni v notranjosti, ki po dozorevanju pordeči. Mimogrede, sadje paprike najrazličnejših barv - bele, rumene, oranžne, smetane, zelene, rjave, lila in vijolične - je sferično, okroglo, jajčasto, stožčasto in hrbtno.

Znanih je veliko njenih vrst, med katerimi obstajajo dolgoplodne (z velikimi mesnatimi plodovi do 20 cm) in drobnoplodne (velike le približno 1 cm), tako imenovano sladko češnjevo papriko. Tako lahko rastline sorte Friesdorfer (dosežejo višino 90 cm) s stožčastimi plodovi rdeče ali rumene barve po odpadanju listov lahko uporabimo za ustvarjanje svetlih, zelo elegantnih šopkov. Ob ustrezni negi plodovi ostanejo na grmu precej dolgo (dva meseca ali več) - do božiča, zato papriko včasih imenujejo tudi "božič".

Oglasna deska

Mačji mladiči naprodaj Mladički naprodaj Konji naprodaj

Običajno okrasne rastline zavržemo, ko začne sadje padati. Toda mnenje, da rastlina paprike odmre po strjevanju plodov, je napačno. Če je dovolj svetlobe in prehrane, potem še naprej raste, lahko znova cveti in daje sadje.

Pekoča paprika je zelo nezahtevna, razmeroma odporna na senco, pozitivno se odziva na dobro nego. Njegova semena sejemo februarja - marca v mešanico tal, sestavljeno iz trate, listne in humusne zemlje, šote, peska (enaki deli). Ko se pojavita dva prava lista, se sadike potopijo. Posode za gojenje tega pridelka morajo biti globoke. Za normalen razvoj ima rastlina svetel, dobro prezračen prostor s temperaturo najmanj 20 ° C.

Spomladi in poleti poper obilno zalivamo. Cveti pri dobri svetlobi, med razvojem plodov pa ga je treba postaviti na mesto, zaščiteno pred vetrom na balkonu. Zaradi suhega zraka in izsušitve tal lahko sadje odpade. Pozimi je zalivanje nekoliko zmanjšano in temperatura je zaželena 16 … 20 ° C. Kot vse nočne senčke je tudi okrasna paprika (zeleni deli) strupena. Če je zrak pretopel, suh in stoječ, se lahko pojavijo pršice, bele muhe in listne uši.

Vroča paprika je v fazi biološke zrelosti široko uporabljena okrasna rastlina kot začimba (v sveži in suhi mleti obliki), za katero je značilno, da ima sadje pekoč okus, ki doda pikantnost celo najbolj nežne jedi (zaradi te kakovosti jo gojijo v mnogih državah sveta kot prehransko rastlino na velikih nasadih na prostem).

Ta lastnost je služila tudi oblikovanju latinskega imena rastline, ki verjetno izvira iz grške besede "kapto" (v prevodu "ugriz"). Pekoč okus (kot pravijo, stopnja ostrine) popra je odvisen od vsebnosti fenolne snovi v njem - alkaloida kapsaicina. Sadje vsebuje karotenoide, askorbinsko kislino, eterično olje, steroidne saponine in maščobno olje; v svežih listih - askorbinska kislina, sladkor, vitamini A in B. Okus suhega sadja je zelo vroč, ni posebnega vonja.

Mleta rdeča paprika, ki daje hrani oster, pekoč okus, običajno postrežemo na mizi kot začimbo, poleg tega pa spodbuja apetit, tako da poživi videz jedi. Če ga uživamo v zmernih količinah, ima utrjevalni učinek, izboljša prebavo in poveča apetit. Poper dodajajo juham, zlasti paradižniku, ribam, golažu, skoraj vsem vrstam mesa in klobasam, ki se uporabljajo za kuhanje rib, omak, fižola, zelja in riža. Postrežemo ga lahko tudi z mesom in različnimi siri.

V medicinske namene se stroki popra nabirajo, ko dozorijo in se posušijo na podstrešjih ali na soncu. V praktični medicini se paprika uporablja predvsem v obliki tinkture za povečanje apetita, navzven - kot dražilno sredstvo (kot drgnjenje) pri nevralgiji, radikulitisu … Njena tinktura je del mazila za ozebline.

Ko pripravljamo tinkturo kot zdravilo, 25 g popra vlijemo v 200 ml vodke in vztrajamo dva tedna, popijemo 10 kapljic za apetit. Bolj koncentriran pripravek za drgnjenje bolečih mest z lumbosakralnim radikulitisom pripravimo s hitrostjo 10 g popra na 10 ml 40-stopinjske vodke (ali razredčenega alkohola); vztrajati 14 dni. Za ogrevanje teh con se pogosto uporablja tudi znani farmacevtski "poper omet". Toda o uporabi teh zdravil se je treba dogovoriti z lečečim zdravnikom, saj obstajajo kontraindikacije.

S samim Capsicumom ravnamo previdno, saj je za nastali prah značilno močno lokalno dražilno delovanje na kožo in sluznico.

To rastlino gojite doma in vse leto vas bo razveseljevala s svetlo belimi in vijoličnimi zvezdami-cvetovi in zamrznjenim plamenom sveč-sadja na zelenem ozadju gostega listja. Okrasna paprika lahko zaradi svoje izvirnosti, dolge življenjske dobe in vsestranskosti hitro postane vaša najljubša rastlina.