Kazalo:
Video: Razlogi Za Napake Pri Kisanju Kumar
2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53
"Enciklopedija kumar". 4. del
Kumare v konzervah
Ena najbolj priljubljenih možnosti za konzerviranje kumar - kisanje - ni možna za vse gospodinje. Vložene kumare iz nekega razloga ne marajo stati in eksplodirati, gospodinje pa krivijo tako kumare (splošno velja, da solatne kumare eksplodirajo) kot sol. Pravzaprav niti eno niti drugo ni vzrok eksplozij.
Solatne kumare lahko kisamo (sam sem se že večkrat zatekel k temu, ko zaradi neugodnih okoliščin kisanje kumar ni bilo dovolj). In sol nima nič skupnega - kupiti morate sol, na katero je usmerjen prilagojeni recept, in preprosto zato, ker žlica (ki jo v receptih uporabljajo kot merilo) vsebuje različne količine grobe in fine soli. Na splošno so vsi recepti praviloma podani na osnovi grobe soli.
Vrtnarski vodič
Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje
Zadržimo se na vzrokih za neuspeh pri luženju in ne bomo upoštevali le vzrokov za eksplozije, temveč tudi vzroke za preprosto premalo okusne in hrustljave kumare, kar je tudi pomembno.
Glavni razlogi za napake pri kisanju kumar
1. Velike, zaraščene kumare ne bodo nikoli hrustljave ali okusne, zato manj vloženih, bolje.
2. Bolje je, da ne kisamo solatnih kumar - na stopnji zelenstov jih je mogoče rahlo nasoliti. Če ste jih vložili (kar seveda pomeni zelence), potem se boste morali sprijazniti z dejstvom, da bo sredina vloženih kumar prazna in se ne bodo drobile kot vložene kumare.
3. Če kumare niso bile dovolj dobro sprane in je treba najmanjše žlebove na njihovi površini temeljito oprati s krpo, potem je to popolno zagotovilo, da bodo pločevinke eksplodirale. Strogo rečeno, to je edini razlog za eksplozije, drugi je lahko le odsotnost soli v slanici, če ste jo pozabili vstaviti.
Priporočena:
Kaj Morate Vedeti Pri Nakupu Semen Zelenjave, Cvetja In Pri Pripravi Na Setev
Težkega poletja za vrtnarje je konec. Večine skrbi je konec in čas je, da razmislimo o novi sezoni. Torej, da začnemo kupovati gnojila, zdravila, zaloge in seveda semena. O tem bomo govorili danes
Sajenje Gojenih Sadik V Odprta Tla. Tipične Napake
Glavna stvar ni le gojiti zdrave sadike, temveč tudi pravilno, v skladu s tehnologijo, jih saditi na odprto zemljo. Pomembno je, da ga zaščitimo v zgodnji fazi rasti, ne samo pred hladnim vremenom, temveč tudi pred odvečno toploto in gorečim soncem, pred prekomernim sončnim sevanjem, ki v naših predmestjih vsako leto narašča
Glavne Napake Pri Ustvarjanju žive Meje
Živa meja je že dolgo pogosta zamenjava zastarele ograje. Poleg tega njihovo stanje in videz pogosto ne razveseljujeta. Zakaj? Razlogov je več. To je napačna izbira vrste, nepismeno zasaditev in pomanjkanje ustrezne oskrbe
Napake Na Vrtu
Na podlagi svojih izkušenj v tem članku bralce vabim, da nekoliko bolj kritično preučijo številne ideje o negi sadnih pridelkov, pa tudi priporočila za uporabo nekaterih gnojil
Nega Tal: Napake Kmetijske Tehnologije
Natančna skladnost z agrotehničnimi zahtevami je zakon o varnosti pri pridobivanju okolju prijazne hrane. Vsako stopnjo v tej procesni verigi je treba izvesti natančno in pravočasno