Enoletne Krizanteme: Sorte In Gojenje

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Preberite prejšnji del članka: ← Kratek izlet v zgodovino krizantem

Biološke značilnosti krizantem

Poletna krizantema

Rod krizanteme (Chrysanthemum) spada v družino Asteraceae (prej Asteraceae) in vključuje več kot 140 vrst zelnatih, podgrmovnih, enoletnih in večletnih rastlin. V prevodu iz grščine krizantema pomeni "zlati cvet".

Enoletne krizanteme so doma v Sredozemlju. Njihov prvi opis so našli v spisih starodavnega rimskega zdravnika Dioskorida v 1. stoletju pr. e., od takrat se njihove vrste in sorte uspešno gojijo tako za rezanje kot kot vrtna, lončarska kultura. Ti cvetovi so eden najbolj nezahtevnih, ki jih semena zlahka razmnožujejo z zgodnjo setvijo neposredno v tla ali pred zimo, odlično obrodijo.

Vrtnarski vodič

Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Če ste nekoč posejali enoletno krizantemo (ne glede na vrsto in sorto), bodite prepričani, da bo spomladi prihodnje leto na vrtu ali v cvetličnem vrtu zagotovo več samosevnih sadik, ki bodo zacvetele pred vsemi ostalimi sredi poletja.

Najpogosteje gojijo naslednje vrste in njihove sorte:

Krizantema oluščena

Krizantema s kostmi (Chrysanthemum carinatum) je doma v Severni Afriki. Rastlina je visoka do 70 cm, pokončna, močno razvejana. Listi so sivo-zeleni, mesnati, dvojno peresni z linearnimi režami. Socvetja-košare so enojne ali 2-10 na stranskih vejah, premera 5-7 cm.

Venčki iz trstičnih cvetov so običajno tribarvni (beli, rumeni z rdečkasto ali belkasto okončino), za katere krizantemo pogosto imenujemo tribarvna. Čas cvetenja od konca junija do konca oktobra. Plod je rebrasta ahena z muho. Njene sorte so zanimive: Atrokokcineum s preprostim karminsko rdečim socvetjem; Kokarda - s preprostim belim socvetjem in barvnimi obročki (rumeni, rdeči, rdeče-rjavi), premera 5-6 cm; Nordstern - s preprostim belim socvetjem z rdečim obročem, premera 5,5-7 cm. Vse sorte se uporabljajo za rezanje in cvetlične postelje.

Chrysanthemum multistem

Chrysanthemum multicaule (Chrysanthemum multicaule), ki izvira iz Alžirije. Nizko rastoča grmičasta rastlina z višino 18-25 cm s številnimi pokončnimi poganjki. Listi so gosti, grobo zobasti, raznolike oblike. Socvetja so svetlo rumena s premerom 2,5-3 cm. Cvetenje je zelo bogato, od sredine junija do oktobra. Uporabljajo ga za obrobe, v kulturi lončkov.

Sejanje krizanteme (Chrysanthemum segetum) do višine 60 cm s preprostim, manj pogosto šibkim steblom. Listi so sedeči, pecljasti, običajno celi, podolgovati, po robu veliko zobasti. Socvetja so enobarvna, zlato rumena, srednje velika. Bujno cveti od sredine junija do septembra. Sorte: Gloria (svetlo rumen venec), Zebra (rdečkasto rumena), Eldorado (kanarsko rumena).

Kronana krizantema Kronana

krizantema ali zelenjava (Chrysanthemum coronarium) z močnim razvejanim steblom, visokim 70-100 cm, listi so sedeči, suličasti. Socvetja so samotna, 2-8 na stranskih vejah, z belimi ali rumenimi jezičastimi cvetovi. Dajejo obilno samosejanje. Cveti od sredine junija do septembra in več. Sorte: Goldkrone - pol dvojni, svetlo rumeni venec; Nivea - bela; Orion je rumen; Tetrokomet je zlato rumene barve.

Zelenjava krizanteme je redka začinjena zelenjavna rastlina, zelo priljubljena na Japonskem, Kitajskem, v Vietnamu, ZDA. V Rusiji je malo znana kot zelenjavna rastlina, bolj kot okrasna rastlina z izrezljanimi listi "korenja". Hranilna vrednost rastlinske krizanteme je visoka vsebnost beta-karotena (provitamina A) v njenih cvetovih in listih. Uporaba živil, bogatih z betakarotenom, poveča odpornost našega telesa na neugodne okoljske razmere, poveča imunost, ščiti pred pojavom številnih bolezni, vključno z rakom.

Rastlinska krizantema vsebuje veliko elementov v sledovih, soli kalija, kalcija, železa, fosforja; vitamini B1, B12, C. V kuhanih listih se vsebnost vitamina C zmanjša za 4-5 krat.

Sejanje krizanteme

V kitajski ljudski medicini so listi te krizanteme predpisani za migrene, suho cvetje - za izboljšanje apetita (kot pri mnogih grenkobah). Listi zelenjavne krizanteme imajo specifičen okus, nežno prijetno aromo z rahlo grenkobo.

Uporablja se kot začimba pri kuhanju. V japonski tradiciji cvetove krizanteme, prelite s sladkorjem, namočimo v kis, nato jih dodamo jedem kot pikantno začimbo. Listi krizanteme se uporabljajo za aromatiziranje čaja, vina, likerjev. Mlade liste v majhnih količinah dodajamo solatam, juham, naredimo pasto kot začimbo, posušimo za zimo, da obogatimo okus različnih jedi in vitaminskih dodatkov k njim.

Mladi listi so drobno sesekljani v solate z zeleno solato, špinačo, drobnjakom za oster okus. Užitno cvetje krasi jedi. Liste dodajamo juham, omletam, enolončnicam. Iz njih je pripravljena tudi priloga: sesekljani listi dušijo v ponvi z vodo in rastlinskim oljem do vrenja, postrežejo z mesom, ribami, omleto.

Stranske veje stebla so dobro listnate. Za pridobitev zgodnjega zelenja se semena sejejo na sadike v drugi dekadi aprila v mešanico šote in humusa z dodatkom peska. Nekatere sadike posadimo v rastlinjak, nekatere pa na odprta tla sredi konca maja. Redčene rastline uživamo kot začinjen dodatek solatam iz druge zelenjave.

Sadijo jih pogosto po 10-15 cm. Mladi listi in vrhovi poganjkov se oskubijo na solati, od tega rastlina aktivno grmi. Za hrano se uporabljajo tudi mladi pazdušni poganjki. Bolj zreli aksilarni poganjki so lahko zakoreninjeni v vodi, korenine nastanejo blizu reza. Ukoreninjene potaknjence lahko pozimi hranite v kulturi loncev in doma z dodatno osvetlitvijo. Pomembno je vzdrževati zmerno zalivanje in dobro drenažo v loncu.

Znano je, da je kalivost sveže nabranih semen krizantem mesec po žetvi 10%, po 2 mesecih - 37%, po 3 mesecih - 44%. Seveda je bolj donosno delati zgodnje spomladanske pridelke.

Kmetijska agrotehnika krizanteme

Zelenjavna

krizantema Enoletne krizanteme potrebujejo dobro osvetljena območja z rodovitno, odcedno zemljo. Ne marajo preplavljanja. Razmnožuje se z neposredno setvijo na odprta tla v maju, takoj ko so tla pripravljena. Setveni prostor enkrat napolnimo s kompostom (vedro na 1 m2) in v obliki prahu AVA z dušikom - novo blagovno znamko celovitega dolgo delujočega gnojila skozi sezono (3-5 g ali 0,5-1 čajne žličke na 1 m2 vzdolž utori).

Semena lahko pomešate s peskom in AVA v prahu in sejete s to mešanico. Ta oblika AVA ima sestavo N: P: K = 10:40:15 in vse potrebne elemente v sledovih, ne vsebuje klora. Spodbuja aktivno rast rastlin v začetnem obdobju in pravočasno bogato cvetenje. Uravnotežena prehrana pomaga rastlinam, da prenesejo stresne zunanje razmere in poveča kalivost semen. Deluje v zemlji skozi vse leto.

Sadike se pojavijo na 5-15. Dan. Gojene sadike redčimo, sadimo jih na stalno mesto po 25-30 cm. V luknje je vredno vreči ščepec AVA z dušikom.

Preberite naslednji del. Trajne krizanteme: sorte in gojenje →

Krizantema je najljubša japonska roža:

• 1. del: kratek izlet v zgodovino krizantem

• 2. del: enoletne krizanteme: sorte in gojenje

• 3. del: trajne krizanteme: sorte in gojenje