Video: Luffa Polnjena Z Mesom
2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53
Preberite prejšnji del. ← Kako gojiti in uporabljati lufo (loofah)
Luffa rebrasta
Potrebovali boste: luffa - 500 g, mleto svinjsko meso - 200 g, čebula - 10 g, zelena čebula - 20, črni poper in sol po okusu.
Operite mlade plodove lufe, narežite na približno 2 cm široke kroge, odstranite sredico in pustite vreti približno 5 minut, nato posušite.
Vrtnarski vodič
Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje
Mleto meso premešajte z drobno sesekljano čebulo, črnim poprom, soljo, nato vrčke lufe napolnite s pimentom. Potopite jih v lonec z vrelo vodo, zavrite. Z juhe odstranite peno, nato začinite s soljo in dodajte zeleno čebulo. Grenko-sladek okus lufe se dobro poda k nežnemu okusu svinjine, zaradi česar je jed izvirna. Je hranljiv, ima močne tonične lastnosti in je zelo koristen v vročem vremenu. Najpomembneje pa je, da je enostavno pripraviti. Avgusta se vedno veselimo avgusta z velikim veseljem, da bomo uživali ob svoji najljubši jedi.
Tu je pa taka lufa - gobica! Poskusite gojiti tudi to rastlino. V bolj severnih regijah je to mogoče le v rastlinjakih. Navsezadnje ni le uporaben v vsakdanjem življenju, ampak tudi kurativni, okusen in dober kot vrtna dekoracija!
Valery Brizhan, izkušeni vrtnar
Fotografija:
Priporočena:
Recepti Za Zelenjavne Pripravke Za Zimo: Adjika, Lecho, Polnjena Paprika, Mariniran Paradižnik
Gospodinje na dači imajo zdaj najbolj stresne trenutke: nabirajo zelenjavo, sadje in jagodičevje, pridelano v težkih vremenskih razmerah, in pripravljajo zaloge za zimo. Upamo, da bodo recepti, ki jih predlagajo naši bralci, všeč mnogim