Sadik Metoda Gojenja Zelenjave

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Številni pridelovalci zelenjave, vrtnarji v severozahodni regiji dobijo dobre pridelke zelenjavnih pridelkov zahvaljujoč načinu gojenja sadik

S sadikami lahko gojimo več kot polovico vseh vrtnin. To so zelje, rutabage, paradižnik, zelena, sladka čebula in por, šparglji. Še bolj razširjene so sadike v rastlinjakovno-rastlinjaški kulturi: sladka paprika, pozne sorte in hibridi paradižnika, kumar, bučk, buč, lubenic, melon so pridobljene predvsem zaradi dejstva, da se njihova semena posejejo veliko prej kot v času snega talina segreje in ogreje.

Glavni omejevalni agroklimatski dejavnik našega podnebja je temperatura. Povprečna letna temperatura se spreminja glede na območje od + 2,6 ° C do + 3,5 ° C. Obdobje brez zmrzali je od 110 do 140 dni, obdobje s temperaturami nad + 10 ° C traja od 105 do 125 dni z vsoto temperatur 1400-1800, obdobje s temperaturami nad 15 ° C je 35-55 dni, spomladanske zmrzali opazujemo do 15. in 25. maja, prihod jesenske zmrzali se zgodi 10. in 20. avgusta. Zato metoda sadik omogoča pridelavo zelenjave brez tveganja in doseganje zajamčenega donosa.

S pomočjo sadik lahko ponovno uporabite površino na prostem in pod steklom. Metoda sadik vam omogoča, da naredite brez prodornih sadik.

Metoda sadik zahteva gradnjo rastlinjakov, rastlinjakov, drevesnic. In za to morate imeti zalogo pokrivnih materialov: steklo, film, spunbond. Vse to lahko kupite tako, da obiščete mizo podeželskih trgovin na naši spletni strani.

Bistvo metode sadik

Sončna osončenost omogoča gojenje rastlin v regiji od marca do septembra, temperaturni pogoji pa pomaknejo roke setve številnih vrtnin (paprika, paradižnik, bučna semena) na začetek junija. Ogromna količina sončne energije tako ostane neizkoriščena. Poleg tega se v prvih 1,5-2 mesecih rastline zelo počasi razvijajo in površino, ki jim je bila dodeljena, uporabljajo le za 0,5-1%. Oboje kaže na potrebo po uporabi metode sadik. Razmerje med obdelano površino na prostem in uporabno površino drevesnic (rastlinjaki, rastlinjaki) je odvisno od števila zasajenih sadik na 1 m² in od količine sadik, primernih za sajenje, pridobljenih iz enote površine.

V večini primerov na 1 m² vrta posadimo naslednje število sadik: zgodnje zelje in cvetača - od 4 do 8 kosov; srednje zelje in brokoli - 3 do 4; pozno glavno zelje, rdeče zelje in brstični ohrovt - od 2 do 3; paradižnik - od 2 do 6; namizna pesa - od 30 do 60; zelena - od 30 do 40; por in sladka čebula - od 30 do 40; bučke - od 1 do 1,5; kumare - od 2 do 4; buče - od 0,5 do 1.

Izhod sadik iz enega okvirja (1 m²) je: zelje - 400 kosov, paradižnik - 500 kosov, paprika - 400 kosov, čebula - 1.000 kosov, zelena - 1.000 kosov, namizna pesa - 1.000 kosov, kumare - 100 kosov, bučke, buče - 100 kosov. Če poznate število sadik, potrebnih za 1 m², in izhod iz enega okvira ali 1 m² uporabne površine rastlinjaka, lahko izračunate površino drevesnice. In omejeno površino, na kateri gojijo sadike, je mogoče enostavno zaščititi pred zmrzaljo z rogoznicami, preprogami, plastično folijo, spandbondom. Do sajenja na polje sadike dosežejo pomemben razvoj ("rasa").

To dirko lahko formalno izmerimo s časom, ki je pretekel od setve v drevesnici do sajenja na njivi, tj. en, dva meseca. Poleg tega lahko dirko določimo po fazah razvoja: število listov, videz prve ali druge grozdne rože, začetek sadja itd. Bolj ugodni so pogoji za gojenje sadik, daljša je dirka. Na primer sadike paradižnika, gojene pri temperaturi 10 … 12 ° C, so dvakrat manj kot sadike paradižnika, gojene pri temperaturi 20 … 25 ° C. Ista razlika je do določene mere opažena pri različnih površinah in količinah hrane.

Tako s pomočjo sadik povečamo rastno sezono rastlin za 30-40 dni ali več, kar vam omogoča, da prej pridobite letino zelenjave. Na primer, če začnete gojiti sadike pred taljenjem snega in jih sadite na polje že z nastopom toplih dni (potem ko se sneg stopi), lahko pridelate zelje 1-1,5 meseca prej kot pri setvi semen neposredno v zemljo.

V zgodnjih fazah razvoja številne rastline trpijo zaradi žuželk. Pri setvi semen neposredno v zemljo zemeljske bolhe včasih popolnoma uničijo sadike repe in zelja. Če jih gojimo v drevesnici, jih lažje zaščitimo pred škodljivci. To so pozitivni vidiki metode sadik.

Hkrati vsaka rastlina med presaditvijo zboli. Ne glede na to, kako natančno odstranimo sadike iz drevesnice, je poškodba koreninskega sistema neizogibna. Bolj ko je koreninski sistem poškodovan, večja je razlika med izhlapevalno površino listov in koreninskim sistemom, ki daje vodne raztopine, bolj suho je vreme med sajenjem, bolj in dlje rastline med presaditvijo zbolijo.

Upoštevati je treba, da so rastline v vrtcu postavljene tesno ena ob drugi, zaradi česar se njihovo izhlapevanje znatno zmanjša. In na terenu dobijo 100-400 krat večjo površino in posledično izhlapijo veliko več vode. Razlika v pogojih zraka in toplote se še poveča, če sadike ne gojimo v drevesnici, temveč v filmskih in steklenih rastlinjakih.

Da bi sadike nekoliko pripravili na spremembo svetlobnega in toplotnega režima, je treba rastlinjake odstraniti iz rastlinjakov 5-10 dni pred sajenjem podnevi in ob toplem vremenu tudi ponoči.

Kljub tej pripravi se rastline, ko sadijo na polju, še vedno ustavijo v razvoju za 3-4 dni, v nekaterih primerih pa za 10 dni ali več. Posledično se bo razvojna dirka, ki je posledica uporabe metode sadik, znatno zmanjšala.

Kako preprečiti te neugodne trenutke in odpraviti zastoj rasti sadik med sajenjem? Za to je treba paziti, da imajo sadike kompakten in močan koreninski sistem in da ta koreninski sistem med presaditvijo ne moti.

Agrotehnologija gojenja sadik je zelo pomembna za preprečevanje škodljivih posledic presajanja.

Starost sadik

Mlajše kot so sadike, bolje se ukoreninijo, vendar ob ponovni zasaditvi zelo mladih sadik močno zmanjšamo nalet, zato izgubimo nekatere prednosti načina gojenja sadik.

Tu je nekaj značilnosti različnih zelenjavnih rastlin, ki jih gojijo sadike.

Pri zelju je treba pri določanju starosti sadik upoštevati dve okoliščini: mlade sadike s 3-4 listi se med presajanjem bolje ukoreninijo, hkrati pa jih bolj prizadene zemeljska bolha. Po drugi strani pa sadike zelja s 6-7 listi, ko jih presadimo brez kome, dolgo časa zbolijo zaradi kršitve korespondence med listnimi in podzemnimi sistemi.

Sadike bučnih rastlin se slabo prenašajo brez kome. Tudi sadik bučk v lončkih ni mogoče gojiti dlje kot 30 dni. Bučne rastline za kratek čas razvijejo veliko listno površino in močna sprememba pogojev rasti pri sajenju sadik iz rastlinjaka v odprto zemljo povzroči dolgo zamudo pri rasti in razvoju.

V praksi cvetnih kultur so razširjene večkratne presaditve (do 5-6 krat). Ta tehnika (obiranje) se uporablja pri zelenjavnih rastlinah, kjer se uporabljajo 2-3 presaditve. Poleg tega se prva izvede že v fazi kličnih listov.

Vprašanje smiselnosti izbire se v vsakem primeru odloči drugače. Na primer, pri gojenju sadik cvetače, katere semena so draga, se pogosto uporablja obiranje. Pri gojenju sadik zgodnjega belega zelja seme običajno posejemo v vrstice 6 cm od vrstice iz vrstice in trpinke ne uporabljamo. Preveč goste sadike v vrsti se redčijo, tako da ostanejo na razdalji 4 cm med seboj.

Pri gojenju sadik paradižnika delujejo drugače. V naši regiji sadike paradižnika sadimo v starosti 45-50 dni. V tej starosti je najmanjša površina krmljenja sadik 7x7 cm, sadike starosti 55-60 dni pa že zahtevajo krmne površine 10x10 in 12x12 cm. rastlinjak, kjer sadike rastejo 2-3 tedne, nato pa se potopi v nove rastlinjake. Pri obiranju rastline postavimo tako, da je krmna površina 8x8, 10x10 ali 12x12 cm. Upoštevati je treba, da večja kot je krmna površina sadik, večji je pridelek zrele paprike in paradižnika, prej dozorijo.

Metode za ohranitev koreninskega sistema sadik med presaditvijo

Da bi ohranili čas, je treba sadike gojiti tako, da med presaditvijo koreninski sistem ne bo moten. V ta namen ga gojimo v plastičnih in šotnih lončkih, v prehranskih kockah, skodelicah in posodah po mlečnih izdelkih.

Najbolj udobni pogoji za razvoj in rast so ustvarjeni v kockah hranil, kjer je šota sestavni del. Mešanica šote spodbuja okrepljen razvoj korenin in vodi do tvorbe tako imenovane koreninske grude. Sadike, vzgojene v taki mešanici, vzamemo ven skupaj z grudo zemlje, zahvaljujoč kateri lahko lažje prenese presaditev na stalno mesto.

Okrepljen razvoj koreninskega sistema lahko dosežemo tudi z rezanjem korenin. Prvo obrezovanje opravimo, ko se pojavi drugi pravi list, drugo - 4-8 dni pred sajenjem sadik v tla. Za obrezovanje vzamejo navaden nož, dolg 15-20 cm, s katerim se na sredini med rastlinami v dveh medsebojno pravokotnih smereh reže zemlja. Na mestih obrezovanja nastajajo številne drobne veje, ki dobro držijo kepo in skozi katere rastline izvlečejo hranila iz tal.

Pri odstranjevanju sadik brez kome se najmanjše veje korenin odlomijo, preostale pa po nekaj minutah odmrejo v zraku. Zato se korenine sadik takoj po odstranitvi s tal potopijo v tekočo glino (gostota kisle smetane). Tako obdelane korenine ne bodo odmrle niti po 15 minutah sončenja. Če korenine poškropimo, potem ko jih od zgoraj potopimo v tekočo glino s suho zemljo, dobimo nekakšno kepo.

Sadike, posajene s takšno kepo, se dobro ukoreninijo. Če vodnjake zalivate pred sajenjem in po njegovem zaključku pokrijete z zemljo, naknadno zalivanje ne bo potrebno.

Ne smemo pozabiti, da mladi rastlinski organizem zahteva 2-3 elemente mineralne prehrane na enoto teže kot odrasla rastlina. Zahteve mladega rastlinskega organizma do fosforja so še posebej velike. Mlade 15-dnevne sadike paradižnika zaužijejo 7-8 krat več fosforne kisline na enoto teže kot odrasla cvetoča rastlina.

Ker večina naših vrtnarjev uporablja gotova šotna tla kot zemljo za polnjenje loncev in zabojev, se morajo zavedati, da vsebujejo malo mikroelementov, zato jih je treba v obdobju predelave sadik zelenjave dodatno uvajati v obliki prelivov pridelkov. Za 10 litrov vode uporabimo 0,2 g borove kisline, 0,15 g bakrovega sulfata, 0,1 g manganovega sulfata in 0,15 g cinkovega sulfata. Prvo hranjenje izvedemo, ko sadike tvorijo 1-2 prave liste.

Ponovno nahranite po 10-12 dneh. To pospeši rast koreninskega sistema in listnega aparata, sadike postanejo bolj odporne na nizke temperature, ko jih posadimo v tla, zgodnja zrelost se poveča, pridelek zelenjave pa se poveča za 20-25%.

Toplotni pogoji za gojenje sadik

Toplotne razmere močno vplivajo na kakovost sadik. Lonce in kocke, nameščene v rastlinjaku ali rastlinjaku (pred setvijo ali obiranjem sadik), je treba dobro ogreti. Za kalitev semen in pospešitev pojava sadik mora biti temperatura v rastlinjaku ali rastlinjaku vsaj 20 … 25 ° C. Toda takoj, ko se pojavijo rumeno-zeleni poganjki, je treba temperaturo znižati: za zelje - do 5 … 8 ° С, za papriko, jajčevce, paradižnik - do 8 … 10 ° С, za kumare, bučke, buče - do 12 … 15 ° С. To temperaturo je treba vzdrževati približno 3-4 dni. To se naredi, da se prepreči raztezanje hipokotalnega kolena. Če je temperatura po vzniku visoka (zlasti ponoči), se lahko hipokotno koleno tako raztegne, da bodo sadike padle na tla.

Po ohranjanju znižane temperature 3-4 dni se nastavi naslednji temperaturni režim:

	Temperaturni režim (v stopinjah)
Kultura	popoldan v sončnem vremenu	popoldne v oblačnem vremenu	ponoči
Zelje	15-17	12-15	6-8
Paradižnik, paprika, jajčevci	18-22	15-18	8-10
Kumare, buče, bučke	22-25	18–20	15-17

Večja kot je svetlobna jakost, višja je lahko temperatura zraka. Nasprotno, ko se jakost svetlobe zmanjšuje, je treba temperaturo znižati. Še posebej je treba spremljati temperaturo ponoči. Pri visokih temperaturah ponoči rastlina močno diha in razvaja. Takšne sadike po sajenju v tla ne prenesejo niti rahle zmrzali, trpijo zaradi ostrih padcev temperature.

Z nastopom toplega vremena se okvirji odstranijo iz rastlinjakov: v rastlinjakih z sadikami zelja, ko se temperatura zunanjega zraka dvigne na 10 ° C, in s sadikami paradižnika - do 12 ° C; okvirji sadik buč se odstranijo pri temperaturi zraka najmanj 15 ° C. 3-4 dni pred sajenjem sadik zelja na polje se okvirji odstranijo ne samo podnevi, ampak tudi ponoči. Iz rastlinjakov, zasedenih s sadikami paradižnika in buč, se okvirji ponoči odstranijo le, če zmrzali ne pričakujemo.

Upoštevanje vseh teh osnovnih zahtev pri gojenju vam omogoča, da dobite dobro nahranjene, zdrave sadike s kompaktnim, dobro razvitim koreninskim sistemom, ki se ob presajanju v odprto zemljo popolnoma ohrani, kar je ključ do visokega pridelka zelenjave.

Zdrave sadike lahko kupite v Leningrajski regiji z obiskom najbližje vrtnarice.