Pridelovanje Blitve - Rdeče Pese
Pridelovanje Blitve - Rdeče Pese

Video: Pridelovanje Blitve - Rdeče Pese

Video: Pridelovanje Blitve - Rdeče Pese
Video: Vlaganje pese, solata in smoothie (4. del) 2024, Maj
Anonim

V zadnjih letih so se na naš trg vlili novi, manj pogosti pridelki in eksotične rastline. Tako so se Leningradski vrtnarji spoznali z novo kulturo - blitvo.

Blitva je listnata pesa. Razširjen je v številnih državah zahodne Evrope, Azije in Južne Amerike. To je dvoletna rastlina, a ker v naših razmerah ne prezimi, se uporablja kot enoletna zelena rastlina.

Znani sta dve obliki blitve: listna in peclja, ki se razlikujeta po velikosti listnih ploščic in širini pecljev (10-15 cm) ter njihovi barvi. Pri nekaterih sortah peclji predstavljajo 50-60% nadzemne mase. Korenine blitve so neužitne. Njeni listi in peclji so bogati z vitamini, beljakovinskimi snovmi, sladkorji, dragocenimi mineralnimi solmi (kalcij, fosfor, železo). Kultura ni dragocena samo zaradi vsebnosti hranil, ampak tudi zaradi dejstva, da lahko letina pride v daljšem obdobju - od zgodnjega poletja do zime.

Zahvaljujoč različnim izvirnim barvam listov in predvsem pecljev, blitvo sadimo v dekorativne namene na gredicah, gredicah in tratah. Blitva ima velike liste (običajno 2-3 krat večje od listov rdeče pese), pogosto valovite in celo mehurčaste ali kodraste. Njihova barva je lahko odvisno od sorte temno zelena, rumenkasto zelena, zelena ali rdečkasta.

Po glavnih bioloških značilnostih in lastnostih je blitva blizu namizne pese. Njene sorte so običajno hladno odporne. Odvečna vlaga in bližina podtalnice sta za blitvo neugodna, zato je treba v naših razmerah to kulturo gojiti na grebenih ali grebenih.

Blitva je izbirčna glede rodovitnosti tal. Težka, plavajoča tla so zanj neprimerna. Ne prenaša visoke kislosti.

Tako kot namizna pesa se tudi blitva odziva na uporabo organskih in mineralnih gnojil, zlasti dušikovih, ki prispevajo k rasti listne mase.

Blitva ne prenaša senčenja. Zato so zanj izbrana dobro osvetljena območja, poganjki se pravočasno redčijo in črte odstranijo.

Gojene sorte pese lahko razdelimo v 4 skupine:

  1. zelenolistni - sorte Silver gladka, Silver kodrasta, Giant, Belavinka;
  2. rumeno-zelenolistni - sorte Lyons, Swiss, Lucullus;
  3. rumenolistni - sorte Zheltochereshkovy, brazilski;
  4. rdečelistni - Krasnochereshkovy, čilenski, škrlatni.

Blitva tvori obilno listno maso v zgodnjih časih setve, ko je v tleh dovolj vlage. Semena predhodno namočimo v vodi pri sobni temperaturi in jih tri dni hranimo v zaprtih prostorih pri temperaturi 20-25 ° C. Po vzponu posameznih sadik se semena posejejo - 1-1,5 g / m². Globina setve 2-3 cm. Pod ugodnimi pogoji se poganjki blitve pojavijo 7-10. Dan. Po pojavu dveh pravih listov se poganjki blitve stanjšajo. Sorte pecljev se redčijo vsakih 25-30 cm, listnate - po 15-20 cm.

Po redčenju se rastline hranijo z okolju prijazno hrano - 60-80 g / m². Blitvo nabiramo tako, da odrežemo liste in peclje. Listnate sorte nabiramo 60 dni po setvi, pecljaste - po 90 dneh.

Priporočena: