Dobra Letina Družine Romanov

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Družina Romanov je letos uspešno prestala vremenski preizkus

Paprika razveselila letine

Vsakič, ko pridete na spletno mesto te družine, blizu Kolpina, tam najdete nekaj novega, kar se je pojavilo v tekoči sezoni ali izven sezone, zahvaljujoč spretnim rokam in neumornemu ustvarjalnemu značaju Borisa Petroviča ali skrbi hostese Galina Prokopyevna.

Nekoč me je navdušil ogromen bokast rastlinjak, v katerega so vrtnarji previdno postavili skoraj ducat zelenjavnih pridelkov, ki se med seboj niso motili in so dali visok donos. Omeniti velja, da tudi paprika - pekoča in sladka, ki je bila pod eno kupolo, ni bila oprašena in je imela okus, značilen za njihovo sorto. Toda tudi vi, dragi bralci, tako kot jaz, ste že večkrat na trgu lahko kupili bolgarsko papriko, ki je bila zelo grenka ali, nasprotno, grenka paprika je bila brez pikantnosti. To je kazalo na neizkušenost pridelovalcev zelenjave, ki so jih gojili.

Vrtnarski vodič

Vrtnarstvo

Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje V

tej sezoni se je rodil zelenjavni fižol

Romanovi po drugi strani nimajo takšnih izkušenj in znanja o značilnostih pridelanih pridelkov, papriko pa so v istem rastlinjaku toliko razporedili, da to sploh ni vplivalo na kakovost pridelka.

Nato so se na njihovem mestu namesto enega šotora naenkrat pojavili trije manjši rastlinjaki - dva za paradižnik in eden za gojenje paprike. Njihove rastlinjake lahko poimenujemo paradižnik ali za papriko le pogojno, ker lastniki glavno kulturo vedno dopolnjujejo z drugimi toploljubnimi rastlinami. Pri sajenju sadik spomladi v vsakem od rastlinjakov najdejo prostor za dve ali tri skodelice lubenic, melon, kumar. In v zadnjih nekaj letih je bilo v dveh rastlinjakih paradižnika registriranih več grmovnic grozdja, ki so že začele obrobljati.

Drugič, ko sem prišel na obisk k Romanovim, sem zagledal majhen umetni rezervoar, ki ga je Boris Petrovič izkopal v zemljo in ga pokril s črnim filmom ter napolnil z vodo. V tem mini bazenu je vnuk Sasha okrepil hrbtenico, lastniki pa so se v vročem vremenu osvežili. Na njenem bregu je bila zasajena jokajoča vrba, ki je zdaj zrasla in pred soncem varuje del ribnika in gazebo.

Ta gazebo je novost lanske sezone. Lastnik mesta ga je zgradil na obali rezervoarja iz okroglih hlodov, ki ostanejo v tovarni pohištva po proizvodnji vezanega lesa. Običajno se prodajajo za drva, Boris Petrovič pa jih je tako spretno prilagodil in postavil, da lahko v tej gazebo kadar koli v dnevu najdete prijetno senčeno mesto.

Letos me je sam opozoril na še eno precej veliko strukturo, ki se je pojavila na spletnem mestu. Niti takoj nisem razumel, za kaj gre. Dejstvo je, da je bila skoraj človeške višine - štiristranska konstrukcija plošč, ki se širijo navzgor, od zunaj pa jih podpira poseben pritrdilni element iz enakih okroglih hlodov.

Tako izgleda visoka postelja za lubenice, ki jo je izumil Boris Petrovič

In šele ko sem pogledal vase, sem videl, da gre za bazen: njegove deske so bile prekrite s črnim dvomilimetrskim filmom, ki je zadrževal vodo v njem. Boris Petrovič je pojasnil, da ima ta bazen 30 kubičnih metrov vode. Res je, da to ni končna, ampak osnutek različice.

Prav tako bo zunanjost celotne konstrukcije obložil z deskami in jih pobarval, da bo bazen dobil lep videz. Kot so pojasnili lastniki, ima ta zbiralnik dvojni namen. Poleti bo služil kot bazen za družino, služil pa bo tudi kot rezervoar. Dejstvo je, da jim oskrbo z vodo ne vklopijo na začetku sezone, ampak veliko pozneje. In v tem primeru vam bo rezervoar zelo pomagal. In ker je dvignjen nad lokacijo, bo voda v ceveh tekla sama.

Eden zadnjih izumov Borisa Petroviča je gojenje kumar v posebni visoki gredici. V reviji smo na kratko že opisali napravo zasnove, ki jo je izumil: gre za visoko škatlo iz desk, ki je napolnjena z biogorivom - sekanci, senom, gnojem in hranilnimi tlemi.

Oglasna deska

Prodaja mladičkov Prodaja mladičkov Prodaja konjev

Boris Petrovič blizu njegove konstrukcije za gojenje lubenic

Visoka, topla postelja je majhna - približno en kvadratni meter. In tu Romanovi posadijo le štiri skodelice sadik kumar. Najprej ga pokrijejo s filmom in ga zaščitijo pred morebitnimi spomladanskimi hladnimi sunki, s prihodom toplote pa se kumare odprejo in se prosto razvijajo pod soncem ter spuščajo biče navzdol.

Prvo leto testiranja nove zasnove je pokazalo neverjetne rezultate: štiri rastline kumar so obrodile več kot sto kilogramov sadja. Treba je dodati, da je na dnu, blizu visoke škatle, Boris Petrovič zgradil manjšo škatlo, vendar širšo, napolnjeno z žetoni. Tam se spuščajo rastoče kumare. Cvetijo in tvorijo pridelek. In enostavno in enostavno je sestaviti.

Ta način gojenja kumar se je obrestoval. Boris Petrovič se je odločil za uporabo pri gojenju lubenic in melon na prostem. Prej je naredil prostoren topel greben, na katerem so rasle melone in buče. Tam je bilo seveda treba vložiti veliko truda. Navsezadnje je bilo treba ustvariti toplo posteljo, recimo, s površino deset ali več kvadratnih metrov.

Ta čeden moški je odraščal v rastlinjaku Romanov

In odločil se je, da je veliko lažje, tako kot za kumare, zgraditi škatlo z višino približno 0,8 m in površino do enega kvadratnega metra - njene dimenzije so 0,8x1,2 metra, napolnite z biogorivom, saj za kumare in tam posadite sadike lubenic ali melone - koreninski sistem gre globlje, rastline imajo več moči in prehrane.

In biče, podobno kot kumare, tudi spusti, kjer je zgrajena še ena škatla, že velika (130x220 cm), napolnjena z rodovitno zemljo, okoli nje pa se nasujejo žetoni. Na suhi postelji lesenih sekancev in vlije, zorenje, sadje - lubenice in melone. Če je vreme vlažno, Romanovi pod lubenice in melone dajo posebne deske ali kroge - koščke iz hloda. Treba je opozoriti, da tudi oni spodnjo stopnjo s rodovitno zemljo učinkovito uporabljajo.

Medtem ko se sadike lubenic razvijajo in še vedno tvorijo biče, na tem vrtu sejejo semena redkve, zelene, cvetja za sadike. Aprila je ta konstrukcija prekrita s filmom. Ko se trepalnice začnejo spuščati, letina sočne redkve že dozori in sadike rastejo. Jeseni po nabiranju lubenic na tem vrtu spet rastejo redkvice.

Grozdje družine Romanov

V njih in v rastlinjaku seveda rastejo lubenice in melone. Sprehodite se po njej in nenadoma med številnimi šopi paradižnika zagledate veliko lubenico ali melono v mreži, pritrjeni na desko. In v središču rastlinjaka grozdni grmi razprostirajo trte. Na dnu grmovja visijo velike grozde zelenega ali zlatega grozdja. Pred nekaj leti sem v njihovem rastlinjaku videl prve skromne grmičevje grozdja.

Potem je Boris Petrovič dejal, da v rastlinah tvori le močan koreninski sistem. "Čez tri ali štiri leta bomo grozdje nabirali v vedrih," je dejal. In tako se je izkazalo. Tudi v tej težki sezoni so Romanovi dobili zelo dobro letino jagodičja. Pa ne samo jagodičevje, ampak okusne jagode. Med pitjem čaja v gazebu smo se pogostili z lubenico in grozdjem muscadine Delight. Mislim, da med Sankt Peterburžani za zdaj ni veliko ljubiteljev te jagodičja, ki bi okusili tako sladko in dišeče grozdje!

Vprašal sem jih, kako se počutijo ob trenutnih vremenskih presenečenjih? Boris Petrovič je dejal, da ga že nekaj let preseneča, saj ne ve, kaj lahko pričakuje od narave.

- Na zemlji smo že 28 let. Prvih pet let, lahko bi rekli, smo se navadili na zemljo, obvladali spretnosti oskrbe poljščin, nato smo začeli resno delati na njej, izboljševati kmetijske tehnologije. Lahko rečem, da so bile približno deset let vremenske razmere precej stabilne in znane: pomlad - povratne zmrzali, nato obdobje dežja, nato vročina. Datumi so bili nekoliko premaknjeni na eno ali drugo stran. A vse je bilo stabilno. In takšnih razmer smo že vajeni, saj smo približno vedeli, kaj lahko pričakujemo od vremena.

Krompir je grd

Toda zadnjih 10–12 let - v drugi polovici naših „vrtnarskih izkušenj“- ni mogoče napovedati niti enega poletja: začele so se podnebne spremembe. Prej je bilo eno poletje kot drugo, močnih odstopanj ni bilo. In potem so se začela presenečenja: ali vročina maja, ali kakšna druga presenečenja spomladi in poleti. In odstopanja od standarda so vedno močnejša. Včasih smo natančno vedeli, kdaj sadimo rastline, zdaj pa ne vemo, kaj lahko pričakujemo, se moramo prilagoditi. Dobro - izkušnje smo že pridobili in zdaj smo vedno na preži, pripravljeni na vse spremembe.

A tudi trenutna vremenska presenečenja niso bila pripravljena. Spomladi smo gojili odlične sadike, prej smo z njo šli na rastišče, ga utrdili, posadili v rastlinjake - vse je potekalo kot običajno. In nenadoma od 5. do 7. maja dve zmrzali zapored. In čeprav so bile sadike v rastlinjaku dodatno prekrite s filmsko "kočo", so v enem rastlinjaku vseeno trpele - in paradižnik, jajčevci in pekoča paprika. Galina Prokopyevna pravi: bila je tako razburjena, da so ji roke popustile. Toliko dela in časa je bilo porabljenega za gojenje sadik v mestnem stanovanju, za dostavo v rastlinjake, za sajenje in odhod - in to je končno … Vse je zapletlo dejstvo, da so pastorki, ki so odraščali iz sadik, že bili odstranjena.

Toda izkušnje so jim pomagale tudi tu. Ker so bila tla v rastlinjakih zelo dobro napolnjena in so bile sadike močne, z močnim koreninskim sistemom, so po hladnem vremenu in zalivanju s toplo vodo začeli izločiti poganjke iz rezervnih brstov skoraj na sami površini zemlje.. In iz njih izvira Boris Petrovič. Kot rezultat, skoraj vsak grm paradižnika v tem rastlinjaku ni imel enega debla, ampak dva ali tri, kolikor je rastlina pregnala poganjke. In potem so vsi vezali brsti, zacveteli in dali veliko plodov.

Pozno, seveda. Izgnali so celo jajčevce in grenko papriko. Pa še letino so dali. Verjetno bi manj izkušeni vrtnarji na splošno izkopali gredice v rastlinjaku in jih zasedli s kakšno drugo kulturo, na primer s kumarami. In Romanovi so se v tej sezoni uprli in pobrali še več paradižnika kot v preteklosti. Pa ne samo paradižnik, tudi paprika, lubenice, melone, kumare.

Bazilika se v rastlinjaku odlično počuti skupaj s paradižnikom

Torej, pritožujejo se nad vremenskimi težavami, ki so jim dodale veliko težav, na splošno sta Boris Petrovič in Galina Prokopjevna zadovoljna z rezultati sezone. Če bi bile podnebne razmere bolj ugodne, bi živeli bolj udobno, brez dodatnih prisilnih naporov.

In potem je bilo že vse znano. Sčasoma so pred avgustovskim dežjem uspeli pokositi vrhove krompirja in nato izkopati gomolje. Boris Petrovič mi pokaže škatlo z velikim krompirjem, ki so ga pustili po obiranju za kuhanje na lokaciji. So čisti, brez kakršnih koli znakov bolezni in škodljivcev. In to je razumljivo: njihov krompir raste v več gredicah, ki niso zelo velike z urejenimi lesenimi škatlami-ograjami. Gomolji so posajeni v rodovitna tla. Pri Romanovih je po vsem območju zdaj temna, drobljiva, skoraj črna zemlja. To bo rodilo krompir, še posebej, ker nenehno izmenjuje vse postelje in spreminja pridelke.

Pobegnili so poznemu napadu, vendar so morali potrpeti zamudo pri zorenju paradižnika. Lani, konec avgusta, ko sem obiskal njihovo spletno stran, so bili v rastlinjakih že skoraj vsi paradižniki zreli in zadovoljni s svojimi svetlimi barvami - rdečo, rožnato, rumeno in celo črno in vijolično (tudi take sorte so imeli). Danes je hkrati v rastlinjakih paradižnika še vedno veliko zelenega in zorečega paradižnika.

Toda Boris Petrovič ni malodušen:

- nekatere plodove, ki so že dozoreli in so že začeli porjaveti, bomo odstranili in jih lepo postavili v škatle. Tam bodo hitro dosegli biološko zrelost. Preostali bodo deležni več prehrane in zorili na trti. V rastlinjaku v prvi polovici septembra jim bo udobno - tako toplo kot lahko.

Sadike paprike niso trpele zaradi zmrzali, zato so plodovi začeli dozorevati skoraj kot vedno - oko razveseljujejo s svetlo barvo - rdečo ali rumeno. A na rastlinah paprike še vedno vidite zelene plodove - številne rastline to poletje niso imele dovolj toplote - junij je padel, tako da dozoreva tehtna paprika.

Omeniti velja, da ko vstopite v rastlinjak, kjer raste paprika, takoj začutite neverjetno začinjeno aromo. Seveda to niso paprike. Bazilika je ravno posajena na južni strani rastlinjaka na ozki postelji - več sort z vijoličnimi, temno zelenimi in svetlo zelenimi listi - velikimi in majhnimi, za vsak okus.

Nabirajte porcijo lubenice

Mnogi vrtnarji se pritožujejo, da je bazilika težaven pridelek, nikakor ne moremo dobiti dobre letine sočne začinjene zelenice. Toda bazilika Romanovih se, tako kot por, korenina zelena, pastinak, vedno dobro izkaže - tako na prostem kot v rastlinjaku. Spomnim se, da mi je Galina Prokopyevna pred nekaj leti ponosno pokazala svoj naslednji poskus - na dokaj velikem vrtu na prostem je naenkrat gojila devet različnih sort bazilike. In konec avgusta je ta postelja presenetila s svetlostjo barv in oblik listov te muhaste kulture pri nas. In vonj, seveda.

Vsako sezono preizkusijo nekaj novih sort in hibridov. Na primer, letos so bili že drugič zadovoljni z letino Portion Red F1. Majhni podolgovati plodovi (do 2,5 kg) imajo odličen okus. Iz ene rastline so odstranili 18 lubenic. Imajo tanko lupino, majhna semena. Kot pravi Boris Petrovič, je ta lubenica dobra za zasebnike.

Verjetno bodo številni vrtnarji, ki jih zanimajo izkušnje in uspeh družine Romanov (na razstavah se pogosto vprašajo: ali je kakšen njihov članek v revijah?), Želeli vedeti, katere druge sorte so v pretekli sezoni razveselile izkušene vrtnarje. O tem sem vprašal Galino Prokopyevno. Prinesla je svojo vrtno revijo in iz nje prebrala:

Torej, paradižnik. Lansko sezono je Boris Petrovič napovedal novo strategijo za paradižnik. Dejal je, da bo poskušal gojiti več paradižnika, ki je dolgo shranjen. Dejstvo je, da je letina vsako leto ogromna in je ni mogoče hitro predelati in pojesti, izgube sadja pa se začnejo. Zato smo še posebej pozorni na češnjev paradižnik in koktajl paradižnik - Bey Bina, Aligote, Opera. In iz velikih paradižnikov so letos gojili predvsem hibride - Rally, Pink Rise, Goveji paradižnik, Olga (Wilmorin), monaški obrok; paprika - Gypsy, Gemini, Maradona, Kat, Big Tommy; lubenice - Lezheboka, Jubilee NK, že omenjena porcija rdeča, marmeladna sladica, darilo severu; melone - sipine, zlato skitov, Roxalana, med, zlato; grozdje - Delight, Ilya Muromets, Supaga, ruski Korinka, Kodryanka, Alyoshenkin.

Rastlinjak osupne z obilico paradižnika

Morda bomo seznam končali, ker bodo vse sorte in hibridi zelenjave, krompirja, zelišč in cvetja potrebovali vsaj stran. Jasno je, da glavna skrivnost njihovega uspeha ni v posebnih semenih, temveč v trdem delu, spretnosti, poznavanju zemlje in rastlin ter včasih celo v posebni intuiciji lastnikov te strani.

Vsako leto se zaradi prizadevanj lastnikov njihova parcela lepša. Pojavijo se nove gredice, okrasni grmi, trajnice in enoletnice. Kotiček okoli gazebe, zgrajene v lanski sezoni, je zdaj še posebej lep. Pokriva jo vrba, njene veje padajo, okrog nje čudovito cvetijo dalije, floksi in druge rože. Čmrlji in čebele brnijo v mirni tišini. Prava idila.

A vrtnarjenja nimajo - vrtnarjajo. Do zdaj družina Romanov nima nobenega zagotovila, da bo ta dežela, obilno zalita z delovnim znojem, z obilnim humusom ostala za vedno, prešla na rastočega vnuka in hčere. Kolikokrat je Boris Petrovič predlagal, da bi njegovo spletno mesto postalo nekakšna izobraževalna baza, kjer bi se lahko iz izkušenj učili ne samo vrtnarji, ampak tudi kmetje. Zdaj po uvedbi prepovedi dobave sadja in zelenjave iz zahodne Evrope tako lokalne oblasti kot trgovska podjetja iščejo zamenjavo.

Kljub koncu poletja je bilo na tem mestu še veliko cvetočih rastlin.

Toda družina Romanov in mnogi drugi izkušeni vrtnarji vedo, kako pridelati na stotine kilogramov, celo tone paradižnika, paprike, kumar, tudi v majhnem neindustrijskem rastlinjaku, kako doseči odlično letino krompirja, korenja, pese in drugega zelenjava v gredicah. Ne govorim o okusnih severnih lubenicah in melonah. Nekoč na razstavi AgroRus je guverner Sankt Peterburga VI Matvienko poskusil lubenico, ki jo je pridelala družina Romanovih, in dejal, da je zelo okusna, da je treba to izkušnjo podpirati in razširjati, da bi prebivalci mesta lahko jedli svojega, sv. Lubenice in melone v Peterburgu in Leningradu. Žal, doslej so besede ostale besede.

Torej, morda je končno vredno posvetiti pozornost izkušnjam Romanovih in najboljših vrtnarjev mesta in regije, jih finančno in tehnično podpreti, prenesti na bolj obsežne rastlinjake in zelenjavna polja? In potem ne bomo odvisni od nizozemskega, španskega in bog ve kdo še paradižnika, kumar, jabolk. Še več, tisti, ki so vsaj enkrat okusili okus paradižnika ali kumaric, ki so jih z ljubeznijo gojili v rastlinjakih ali na vrtnih gredicah, verjetno ne bodo laskali čezmorskim svežim izdelkom.