Video: Špargljeve Jedi
2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53
Preberite prejšnji del. ← Pogoji gojenja in razmnoževanje špargljev
Šparglji so dobrota. Najbolj nežen, hranljiv in bogat z vitamini je zgornji del, imenovan glava. Šparglji se uporabljajo za pripravo prve in druge jedi, za zamrzovanje in konzerviranje.
Pire juha. Odrežite glavice poganjkov, olupite poganjke, sesekljajte in kuhajte 15-20 minut v slani vodi. V ponvi popražimo moko in maslo, ki ju razredčimo v jušni posodi z mlekom, zavremo, dodamo šparglje skupaj z juho, kuhamo še 15 minut. Vtrite skozi sito, solite. Pri serviranju dodajte kuhane glavice špargljev.
Za 300 g špargljev - pol litra vode, 4 kozarci mleka, po 2 žlici. žlici moke in masla.
Vrtnarski vodič
Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje
Kuhani šparglji z omako. Tako zavrite šparglje. Poganjke olupite, zavežite v snope po 10 kosov, kuhajte v slani vodi 30 minut. Odstranite, pustite, da voda odteče, odstranite niti.
Kuhane šparglje damo na posodo. Pred serviranjem prelijemo z omako: 70 g masla stepemo z 2 rumenjaka in žlico moke. Zmes premešajte in zavrite. Lahko uporabite drugo omako - na olju ocvrte krutone.
Šparglji v drobtinah. Kuhane šparglje prepražimo na ponvi na olju skupaj z drobtinami.
Šparglji Orly. Kuhane šparglje posušite, prelijte z limoninim sokom, soljo, poprom, potopite v testo za palačinke in pražite na rastlinskem olju. Postrezite paradižnikovo omako s končnimi šparglji.
Šparglji s sirom. Šparglje prelijemo kuhane v slani vodi z omako: po 20 g moke, masla in 400 g juhe. V to omako, medtem ko je še vroča, pred vlivanjem dodajte 1 jajce, 50 g naribanega sira in 100 g kisle smetane. Po vrhu potresemo z naribanim sirom, vse pečemo v pečici.
Šparglji v pločevinkah. Umijte, olupite, odrežite poganjke, tako da so 2-3 cm pod višino pločevinke. Malo zavremo, damo v kozarec z glavo navzdol, speremo s kuhano vodo. Kozarce napolnite z vrelo raztopino, ki ji dodate sol in sladkor s hitrostjo 1 žlica. žlica na liter vode. Zavijte, sterilizirajte 1 uro v vreli vodi. Po dveh dneh ponovno sterilizirajte v 30 minutah.
Priporočena:
Recepti Za Jedi Iz Zelenjave In Sadja Za 8. Marec
Čez manj kot teden dni bomo praznovali svoj najljubši pomladni praznik - 8. marec. Moški imajo danes veliko težav, povezanih z iskanjem originalnega darila, nakupom šopka za mamo, ženo, hčerko … Toda veselje njihove ljubljene bo še večje, če bo njen izbranec na ta dan lahko postavil praznično mizo , jo okrasite z domačimi jedmi. Upamo, da bodo med njimi tudi jedi, pripravljene po receptih, ki so vam na voljo na tej strani. Niso zelo zapleteni, a izjemno okusni
Jedi Iz Leče
Leča se na polju pogosto seje kot stročnica. Lahko pa ga gojimo tudi kot zelenjavno rastlino, torej ne do popolne zrelosti. Nezrela semena so še okusnejša
Afriški Fižol Lobija Za Gruzijske Jedi
Če ste bili v restavraciji z gruzijsko kulinariko, potem veste, kaj je lobio - fižolova jed z začinjenim prelivom. Vsaka samozavestna kavkaška hostesa ve, da je za pravi lobio najbolje kupiti pravo lobijo
Recepti Za Originalne Jedi Z Zelenjavo Za 8. Marec
Za moške v počastitev praznika ženskMočni polovici človeštva ponujamo izvirne recepte za okusne jedi, ki bodo 8. marca presenetile in razveselile vaše drage."Ribe v ribniku"Velik krompir skuhamo v uniformi, olupimo in naribamo na grobo Rende, dodamo olje iz papaline, premešamo, damo v skledo za solato. Papalin
Recepti Za Izvirne Jedi Vusny
Po novoletnih praznikih začnejo s svojimi hrupnimi obilnimi gostijami gravitirati k preprosti hranljivi hrani, ki pomaga obnoviti moč in zdravje. Naše bralce opozarjamo na več receptov za izvirne jedi, dokazane z dolgoletno prakso.Solyanka "Bodi zdrava!&quo