Kako Do Visokih Pridelkov Zelenjave Kljub Slabemu Vremenu, Severna Kmetijska Tehnologija

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Tri v eni ekipi

Ta članek smo poimenovali tako, ker verjamemo, da poleg naju obstaja še tretji asistent. To je naša dežela.

Za nas je živ organizem in z njo ravnamo kot z domačim članom svoje družine. Za dvajset let dela na zemlji smo prvič začutili moč rodovitnega polja, ki so ga ustvarile naše roke.

V preteklem nepredvidljivem in izčrpavajočem poletju se nam je naša zemlja zahvalila, da smo poskrbeli z njo brez večjih pridelkov večine pridelkov.

Konec aprila in začetek maja sta bila lani pogosta. V tem času smo že imeli pripravljene odlične sadike vseh pridelkov. Aprila je mož že živel na lokaciji in poskušal sadike dobro utrditi, preden jih je posadil v tla. Vse rastline po domačih rastnih razmerah, ki so bile na močnem soncu in na svežem zraku, so bile videti super - celo poslale so jih na razstavo.

Sadike paradižnika prvič v zadnjih letih niso prerasle in so imele normalen, zdrav videz. Vendar vremenske razmere v maju nikakor niso bile naklonjene. Maj je bil sončen z močnim vetrom in ni bilo težko pričakovanih dežev, ki so ledeno mraz pregnale iz zemlje. Glede na to sem moral posegati po gredicah za sajenje toplotno ljubečih poljščin. Pripravili smo jih bolj temeljito kot običajno. V primerjavi s prejšnjimi leti so bili pod melonami in lubenicami na prostem grebeni višji (30-40 cm) in bolj toplo polnjeni. V reviji smo že večkrat opisali proizvodnjo toplih postelj (glej "Flora Price" št. 12 (2006) in št. 1 (2007)).

Letos smo zmanjšali tudi obremenitev površine zasaditve, torej število rastlin na kvadratni meter. Na primer na lubenici lubenice na površini 1,5 m? posadili 2-3 rastline. Postelje so bile narejene z naklonom proti jugu, kar je povzročilo konstrukcijo v obliki otroškega tobogana. Na spletnem mestu je bilo pet takih "diapozitivov". Sadike lubenic smo posadili pod začasna filmska zavetja, ki smo jih 12. junija odstranili. Po tem datumu lubenice melone niso bile več pokrite.

Vse sorte lubenic se lani poleti niso pravilno vrnile. Najboljše so se izkazale lubenice sorte Podarok Severa. Ena melona dveh rastlin je dala 14 plodov na prostem. Od tega je pet lubenic tehtalo od 7 do 10 kg, ostale pa od 3 do 6 kg.

Prvi jajčnik lubenic na meloni je bil močan, vsi sadeži, ki so nastali, so dozoreli do konca sezone. Posebnost letošnjega leta je, da na meloni ni bilo druge plasti lubenicinega jajčnika. V prejšnjih treh letih je imela vedno dva sloja jajčnika.

Glavna letina lubenic na mestu je bila 5. septembra v prisotnosti številnih predstavnikov tiskanih medijev in televizije. Hibrid Kai nas je razveselil z letino - odstranili so pet lubenic po 9 kg. Rekordna teža za svojo sorto na prostem je pridobila lubenico sorte Suga Baby - 7 kilogramov! Tako se nam je dežela zahvalila, da smo zanjo poskrbeli na melonah.

Na prostem na grebenu s površino 2,8 m? (njegova zasnova je podobna tisti za lubenico melono) je bilo posajenih pet rastlin melon. Na ulici so 2. septembra pridelali glavno melono. Številne melone so bile že prezrele in pokale. Skupaj je bilo odstranjenih 35 melon, tehtanih od pol kilograma do kilograma in pol.

Letošnja značilnost: melone so postale majhne, vendar so bile bolj sladkega okusa kot melone, gojene v rastlinjaku. O zasnovi grebenov in načinu njihovega polnjenja za melone in buče smo se večkrat pogovarjali v reviji (glej "Flora Price" št. 12 (2006)).

Kakšno letino smo dobili v našem kompleksnem rastlinjaku s površino 73,5 m2. V pretekli za mnoge neugodni poletni sezoni je kljub vremenskim muham, dežjem in slabemu vremenu rodila tako letino brez primere. česar sami nismo pričakovali. Zakoncu je uspelo z različnimi tehnikami in metodami do konca maja ogreti tla na gredicah v rastlinjakih in v njih ohraniti to toploto poleti. Vse sadike v rastlinjaku konec maja so bile videti kot na sliki, na paprikah pa je že visela prva paprika. Vse rastline so se hitro ukoreninile v topli zemlji in, kar je najbolj zanimivo, so v tej sezoni takoj vstopile v ritem luninega koledarja. Bralcem revije smo že povedali o zasnovi našega volumetričnega rastlinjaka in posebnostih oskrbe rastlin v njem (glej "Flora Price" №№ 1-3 (2008)).

Toda vsa naša prizadevanja je skoraj preklicalo nevihtno vreme, kakršnega poleti še ni bilo. 9. julija je rastlinjak počil po šivih. Teden dni po tej nevihti sem moral manjše popravljati šive. Zakonca sta se naučila lekcije: v naslednjih sezonah bo filmska platna bolj skrbno pritrjeval.

Plod paradižnika v rastlinjaku se je začel sredi julija. In do konca septembra so v rastlinjaku rasle in dozorevale pozne sorte paradižnika. Vse to je posledica dejstva, da smo imeli visoke grebene in je bila po celotni lokaciji postavljena drenaža. Dolgoročno roditev nam zagotavlja rekordne pridelke iz grma. Največja nasičenost toplogrednih paradižnikov je bila sredi avgusta.

V rastlinjaku so poleg paradižnika posadili še dve lubenici. Eden od njih - sorta Lezhebok - je dal dva sadeža, težka 12,5 kg in 8 kg, drugi - eno lubenico, težko 13,5 kg. Začeli so se v začetku druge dekade junija, trepalnice smo jim slekli 5. septembra.

Melone v rastlinjaku so dale bogato letino. Toda prvo potiskanje sadja je bilo treba opraviti v desetih dneh z uporabo ročnega opraševanja zjutraj. Hibrid Pepelke je bil tisto sezono zelo dober. Z enega grma smo odstranili dve plasti melon: prvo plast - pet velikih melon, težkih od 2,5 do 3 kg, drugo plast - 4 melone, težke od 1 do 1,5 kg.

Vse sorte melon, ki smo jih posadili, so obrodile plodove z brezhibnim okusom. Vendar morate vedeti eno značilnost: v nobenem primeru ne smete preveč izpostaviti zrelih melon na grmovju. V nasprotnem primeru izgubijo okus, vsebnost sladkorja in postanejo ohlapni, kot da bi bili bombažni. Ugibanje zrelosti in pripravljenosti melon za nabiranje je odlična umetnost, obvladovanje tega pa pride z izkušnjami.

Naš rastlinjak je bil videti nenavadno lepo, ko je na grmovju začela dozorevati sladka paprika: rdeča, zelena, rumena, oranžna, vijolična. Njene plodove smo nabrali dvakrat. Pridelek te kulture je bil stabilen, saj ga imamo vsako leto, vendar je bila kakovost sadov danes višja in navzven so bili zelo lepi.

In jajčevci v pretekli sezoni so bili še posebej zadovoljni. Takšnega pridelka še nismo vzeli, preprosto so nas presenetili z obilico sadja na grmovju. Jajčevci so bili zreli do konca septembra, v rastlinjaku pa je bilo od njihovih plodov nekakšno modro črno ozadje.

V njej je bilo tudi mesto za en grm grenke paprike. Bil je, tako kot božični okraski, obesen s sadjem. Dobro sadi v tem rastlinjaku in edini tukaj kumare.

Že tretje leto v enem velikem rastlinjaku združujemo gojenje poljščin različne narave in vedno zberemo stalno bogato letino. In v pretekli sezoni se je na splošno izkazal za rekordnega. V to so se lahko prepričali številni gostje, ki so obiskali našo spletno stran. Celotna skrivnost takšnega uspeha v rastlinjaku je poleg tega v težkem za vremenske razmere letu, ko je veliko vrtnarjev dobilo zelo skromne pridelke večine pridelkov, po našem mnenju, v treh dejavnikih: v dobrem prezračevanju rastlinjaka, v visoki hranilni snovi posteljah in v zalivanju rastlin s toplo vodo.

Dober pridelek zelenjave smo dobili tudi na prostem. Zelo visok rezultat smo že drugo leto zapored dosegli na mini gredicah s kumarami. Ta kultura raste v razmerah, ki jih zagotavlja takšna postelja (za modele mojega moža - glej "Flora Price" št. 6 (2008)). Lansko poletje so stalno obrodili. Poleg tega smo pridelek začeli nabirati zelo zgodaj - sredi junija. In konec septembra smo s teh gredic še nabirali kumare. Na njih so rasli hibridi kumar Gusarsky F1, Alliance F1, Okropus F1, Colet F1 in Santana F1.

Plodove so začeli rojevati že zgodaj in nas razveselili s svojimi plodovi in kostnicami Milet F1, Kavili F1, Leila F1. Iz treh grmov buč smo vzeli ogromno letine njihovih plodov. In en grm buče Umbrella nam je dal 14 plodov.

Zelo smo se razveselili tudi gredic s peso, korenčkom in čebulo: vzeli smo jim odlično letino.

Buče so se letos rodile tako velikoplodne kot porcijske. Največja velikoplodna buča Big Moon je pridobila 50 kilogramov! Vsako leto pridelujemo zimsko sladko bučo. Letos so iz grma prejeli dve buči, težki 7 in 9 kg. In porcijska buča sorte Lešnik je dolgolistna rastlina, v lanski sezoni ji je uspelo vezati in pridelati devet buč, približno po kilogram in pol.

In najboljši na prostem v minuli sezoni je bil por - bil je visok, svetel, sočne barve in oblikoval debele močne noge. Letina je bila takšna, da je zadostovala za nas in za goste.

Toda pridelek krompirja tistega leta nas ni prav razveselil - izkazalo se je povprečno. Res je, tu bi morali kriviti samo sebe. Odločili smo se za eksperiment - posadili smo deset sort gomoljev. Toda za zasaditve niso mogli zagotoviti ustrezne oskrbe - preprečena je bila zaposlitev na melonah in v rastlinjaku. Nismo niti imeli časa, da bi vsaj enkrat stisnili sajenje. A tudi tu je pomagala naša rodovitna zemlja - gomolji vseh sort so bili veliki, majhnih sploh ni bilo, vsi so bili čisti, enakomerni, brez napak. Toda zdaj, ko smo krompir uporabljali za hrano, smo ugotovili, da nekatere sorte še vedno trpijo zaradi prekomernega dežja. V njihovih gomoljih najdemo majhne rjave lise, kar pomeni, da so zboleli za najbolj škodljivo krompirjevo boleznijo - pozno ptico. Toda okus našega krompirja je kot vedno odličen in vseeno mu bomo namenili mesto na naši spletni strani.

Morda bodo nekateri bralci, potem ko bodo prebrali to zgodbo o našem delu na naši spletni strani v preteklem težkem letu, rekli, da je, kot pravijo, vse kot v pravljici. Toda za kakšno ceno je nastala ta pravljica? Nastalo je z ogromnim dolgotrajnim delom, ki je bilo vloženo v našo deželo. Za vse rastline smo ustvarili takšno zemljo, ki jim zagotavlja prehrano, spodbuja njihovo rast, razvoj, plodnost in jim daje vzdržljivost za vremenske neprilike. Zemlja plus naše vsakodnevno delo in nakopičene izkušnje - vse to skupaj je dalo takšen pridelek v preteklem gnjelem poletju.

Predvsem pa smo veseli, da že zaključujemo z razvojem 16 hektarjev zemlje, kmalu pa bo na celotni naši lokaciji rodovitna rodovitna zemlja.

Ko se spomnimo vseh 22 let našega dela na spletnem mestu, se zavedamo, da je malo literature, ki bi učila kompetentno delo z zemljo. Koliko napak, nepotrebnih in nepotrebnih stvari smo morali narediti pri razvoju strani. Literatura, ki daje potrebno in koristno znanje, mora biti v vsakem vrtnarju in vrtnarju, olajšala jim bo pot do velike letine.