Sorte Krompirja, Ki Jih Je Za Leningradsko Regijo Priporočil Rosselkhoznadzor

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Zdaj poteka žetev na šestih hektarjih vrtnarjenja, na zasebnih parcelah vaščanov in na velikih poljih velikih kmetijskih podjetij. Gomolje nabirajo tudi na nasadih krompirja. Takoj ugotavljam, da je eden glavnih dejavnikov pri pridobivanju visokega pridelka krompirja pravilna izbira sorte.

In zato je tako pomembno že zdaj, konec te sezone, ugotoviti, kateri material semen krompirja je potreben za novo sezono, kupiti potrebne sorte in jih shraniti.

Pri ocenjevanju sort smo pozorni na takšne ekonomsko uporabne lastnosti, kot so dober pridelek, ohranjanje gomoljev med skladiščenjem, odpornost proti raku, pozni mrčes, virusi, krasta, rizoktonija. Nekatere sorte so odporne na zlato krompirjevo ogorčico.

Vrtnarski vodič

Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Najbolj povpraševane so zgodnje in srednje zoreče sorte, saj je Leningradska regija omejena s trajanjem rastne sezone, pozne sorte pa običajno nimajo časa za zorenje in so posledično med nabiranjem močno poškodovane in praviloma, so slabo shranjeni.

V Državnem registru žlahtniteljskih dosežkov, odobrenih za uporabo v letu 2007, je skupno predstavljenih 249 sort domače in tuje selekcije. Številne domače sorte krompirja so v primerjavi s tujimi analogi bolj prilagojene rastnim razmeram, odporne na bolezni, razlikujejo se po vsebnosti suhe snovi in škroba, ki določajo okus gomoljev.

Pri gojenju v regiji Leningrad se priporočajo naslednje sorte:

Zgodnje sorte krompirja domače selekcije:

Pomladno bela - gojijo ga Inštitut za genetiko in Severozahodni raziskovalni inštitut za kmetijstvo. Namizna sorta. Gomolji so svetlo bež. Oči so majhne. Pulpa je bela. Venec cvetja je rdeče-vijoličen. Pridelek je 27-38 t / ha. Tržnost 85-93%. Masa prodajnih gomoljev je 80-100 g. Vsebnost škroba je 11-15%. Dober okus in kakovost. Povprečna odpornost na virusne bolezni, alternaria, krasta. Občutljiv na pozno pljuč. Odporen proti raku. Vrednost sorte: visoka donosnost zgodnje tržne pridelave in velika kapaciteta skladiščenja gomoljev.

Pomlad - vzgojila ga je Leningradska močna točka Inštituta za splošno genetiko. Namen jedilnice. Gomolji so svetlo roza. Oči so srednje globoke. Pulpa je bela. Venec cvetja je bledo rdečkasto vijoličen. Produktivnost 32-41 t / ha. Tržnost 85-95%. Masa tržnega gomolja je 100-30 g. Vsebnost škroba je 10-15%. Okus je zadovoljiv. Ohranjenost je srednje do dobra. Odporen proti raku. Zmerno prizadene pozni ožig in navadna krasta, šibko pa Alternaria. Odziven na gnojila ima raje sodno-podzolska tla. Vrednost sorte: zgodnja zrelost, visok donos in tržnost.

Bullfinch - gojijo ga Severozahodni raziskovalni inštitut za kmetijstvo in Inštitut za splošno genetiko, imenovan po N. I. Vavilov. Namizna sorta. Gomolji so rožnati z majhnimi rdečimi očmi. Celuloza je svetlo rumene barve. Venec cvetja je rdeče-vijoličen. Produktivnost 25-40 t / ha. Tržnost 80-92%. Masa tržnega gomolja je 80-100 g. Več gomoljev. Vsebnost škroba 16-20%. Okus in kakovost ohranjanja sta dobra. Odporen proti raku. Sorazmerno je odporen na virusne bolezni, alternarijo, pozno pleno na gomoljih in navadno krasto. Vrednost sorte: visok donos, škrobnost, dober okus in varnost pridelka.

Kholmogorsk - vzgojil ga je Severozahodni raziskovalni inštitut za kmetijstvo skupaj s Kholmogorsk eksperimentalno postajo za rejo živine in rastlin. Namizna sorta. Gomolji so rdeči. Oči so srednje velike. Celuloza je svetlo rumene barve. Venec cvetja je rdeče-vijoličen. Produktivnost je 20-39 t / ha. Tržnost 83-90%. Masa prodajnih gomoljev je 88-118 g. Vsebnost škroba je 11-15%. Okus in kakovost ohranjanja sta dobra. Odporen proti raku. Krompirjeva ogorčica slabo vpliva nanjo. Dovzetni za vrhove in zmerno odporni na pozno pegavost v gomoljih. Vrednost sorte: zgodnja, odporna na krompirjevo ogorčico.

Vso srečo - odstranil VNIIKH. Sorta za namizno uporabo in za jesensko kuhanje hrustljavega krompirja. Gomolji so svetlo bež. Oči so majhne. Pulpa je bela. Venec cvetja je bel. Pridelek je 30-50 t / ha, z zgodnjim kopanjem 60. dan od sajenja - 12-15 t / ha. Tržnost 96-100%. Masa komercialnega gomolja je 120-250 g. Vsebnost škroba je 12-15%. Srednje do dobrega okusa. Dobro shranjeno. Odporen proti raku. Odporen na pozno pleno na vrhovih in gomoljih, na mokro in suho gnilobo, viruse mozaika, kraste in rizoktonije. Dovzeten za Alternaria. Vrednost sorte: visok donos in tržnost, odpornost na kompleks bolezni in dobro ohranjanje gomoljev pozimi.

Oglasna deska

Mačji mladiči naprodaj Mladički naprodaj Konji naprodaj

Srednje zgodnje sorte krompirja:

Elizaveta - vzgojila ju je Severozahodni raziskovalni inštitut za kmetijstvo in rejo Vsevolozhskaya CJSC. Namizna sorta. Gomolji so svetlo bež, okrogli in kratko ovalni. Pulpa je bela, ne temni. Oči so majhne. Venec cvetja je bel. Produktivnost 29-40 t / ha. Tržnost 79-96%. Tržna masa gomoljev 83-140 g. Vsebnost škroba 13-18%. Dobrega okusa. Ohranjanje kakovosti je srednje do dobro. Odporen proti raku. Nanjo sorazmerno šibko vplivajo virusne bolezni in krasta. Srednje odporen proti suhi gnilobi fusarija. Je zmerno dovzeten za pozno plazmo, toda v letih epifitotij so vrhovi močno prizadeti, gomolji šibko. Dovzeten za Alternaria. Vrednost sorte: visok donos, sporazumno tvorjenje gomoljev z dobrim okusom.

Nevsky - gojijo ga severozahodni raziskovalni inštitut za kmetijstvo in rejska postaja ZAO Vsevolozhskaya. Namizna sorta. Gomolji so svetlo bež, ovalni, kratko ovalni. Oči so rožnate, majhne. Pulpa je bela. Venec cvetja je bel. Produktivnost 38-50 t / ha. Tržnost 90-95%. Tržna masa gomoljev 90-130 g. Vsebnost škroba 10-12%. Okus je zadovoljiv in dober. Kakovost je dobra, vendar je opaziti zgodnjo kalitev gomoljev. Odporen proti raku. Sorazmerno je odporen na pozno pljučnico in virusne bolezni. Ni odporen na kraste. Odporen na rizoktonijo, alternarijo in črno nogo. Občutljiv na lomljenje kalčkov, nagnjen k zaraščanju, kadar ga sadimo v mrzlo zemljo. Razlikuje se v hitrem vraščanju listov po zaužitju koloradskega hrošča. Vrednost sorte: visok donos in tržnost.

Čarovnik - vzgojila sta ga Severozahodni raziskovalni inštitut za kmetijstvo in Inštitut za splošno genetiko po N. I. Vavilov. Namizna sorta. Gomolji so svetlo bež. Oči so majhne, nepobarvane. Pulpa je bela. Venec cvetja je bel. Produktivnost 30-35 t / ha. Tržnost 90-93%. Masa prodajnih gomoljev je 80-110 g. Vsebnost škroba je 15-17%. Dober okus in kakovost. Odporen na rak, pozno ptico in navadno krasto, zmerno odporen proti virusnim boleznim, suši. Vrednost sorte: visoka tržnost, dober okus in kakovost, dobro prenaša sušo.

Ryabinushka - Vzreja rejska postaja Vsevolozhskaya CJSC. Obetavna sorta za jedilnico. Gomolji so rdeči, ovalni, oči površne, koža gladka, meso gomolja belo, pri rezanju ne potemni. Venec cvetja je modro-vijoličen, majhen. Vsebnost škroba 14-18%. Dobrega okusa. Produktivnost-35-43 t / ha. Tržnost-94%. Tržna masa gomolja 90-120 g. Odporen proti raku, zlata krompirjeva ogorčica, razmeroma odporna na pozno pegavost. Vrednost sorte: visoka tržnost, dober okus, odpornost na zlato krompirjevo ogorčico (slika 4).

Radonezhsky - umaknila rejska postaja Vsevolozhskaya CJSC. Obetavna sorta za jedilnico. Gomolji so ovalni, kremasti z rožnatimi lisami, majhne rdeče oči, včasih nebarvane. Pulpa gomolja je kremasta, pri rezanju ne potemni. Venec cvetja je bel. Vsebnost škroba 14-17,6%. Okus je odličen. Visoko donosna - 35-48 t / ha. Tržnost - 95%. Masa tržnega gomolja je 100-125 g. Število gomoljev pod grmom je povprečno - 10-15 kosov. Sorta je odporna na raka, zlata krompirjeva ogorčica. Vrednost sorte: visoka tržnost, dober okus, odpornost na zlato krompirjevo ogorčico (slika 3).

Sorte krompirja v srednji sezoni:

Naiad - vzredil Inštitut za splošno genetiko. Sorta za namizno uporabo in za predelavo v hrustljav krompir. Gomolji so rumene barve. Oči so majhne. Pulpa je bela. Venec cvetja je rdeče-vijoličen. Produktivnost 20-37 t / ha. Tržnost 82-90%. Tržna masa gomoljev 70-120 g. Vsebnost škroba 12-16%. Srednje do dobrega okusa. Dobro ohranjenost pozimi. Odporen na rake in zlato krompirjevo ogorčico. Zmerno dovzetni za vrhove in odporni na pozno pegavost v gomoljih. Srednje odporen proti virusnim boleznim, navadna krasta. Vrednost sorte: odpornost na ogorčice in primernost za predelavo v hrustljav krompir.

Aurora - umaknila rejska postaja Vsevolozhskaya CJSC. Obetavna sorta za jedilnico. Gomolji so ovalni, roza, oči površne. Celuloza gomolja je bela, pri rezanju ne potemni. Venec cvetja je rdeče-vijoličen. Produktivnost je visoka 35-49 t / ha, sorta z več gomolji (16-23 kosov v grmu), tržna masa gomolja 80-120 g Tržnost-90%. Vsebnost škroba 13,4-17,1%. Dobrega okusa. Odporen je na raka, zlato krompirjevo ogorčico, pozno pegavost na listih in gomoljih. Vrednost sorte: visoka tržnost, dober okus, odpornost na zlato krompirjevo ogorčico (slika 1).

Ladozhsky - umaknjena je bila rejska postaja Vsevolozhskaya. Obetavna sorta za jedilnico. Gomolji so kratko ovalni, beli. Oči so majhne, rahlo rožnate. Celuloza gomolja je bela, pri rezanju ne potemni. Venec cvetja je bel. Produktivnost je visoka 38-46 t / ha. Tržnost-96%. Masa komercialnega gomolja je 130 g. Vsebnost škroba je 15-17%. Okus je odličen. Odporen na rake, zlato krompirjevo ogorčico. Odpornost proti poznim opeklinam je velika. Vrednost sorte: visoka tržnost, dober okus, odpornost na zlato krompirjevo ogorčico (slika 2).

Sorte krompirja tuje selekcije, priporočljive za našo regijo

Zgodaj

Timo Hankkiyan (Finska). Namizna sorta. Produktivnost 15-38 t / ha. Gomolji so ovalno zaobljeni, lupina je rumena, meso je svetlo rumeno, oči so majhne, masa tržnega gomolja je 65-120 g. Venček cvetja je modro-vijoličen. Tržnost 70-90%, ohranjanje kakovosti 96%, vsebnost škroba 13-14%, dober okus. Odporen proti raku, relativno odporen na rizoktonijo, navadna krasta. Srednje odporen na pozna osip, viruse. Vrednost sorte: zgodnja pridelava, dober okus, oblikovanje pridelka pred množičnim širjenjem poznaga plesni.

Freska (Nemčija). Raznovrstna univerzalna uporaba. Produktivnost 20-45 t / ha. Gomolji so okroglo-ovalne, rumene lupine, svetlo rumenega mesa, majhne oči, tržna masa gomolja 100-130 g. Rastlina srednje višine, beli cvetovi. Tržnost 88-99%, ohranjanje kakovosti 78-93%. Odporen proti raku, krompirjeva zlata ogorčica, zmerno odporen proti virusom, rizoktonija, navadna krasta, dovzetna za fito-fluorozo v listih, relativno odporna nanjo v gomoljih. Vrednost sorte: zgodnja pridelava, odpornost na ogorčice, primernost za predelavo.

Felox (Nizozemska). Sorta za univerzalno uporabo. Rastlina srednje višine, beli cvetovi. Okroglo-ovalni gomolji, rumena lupina, svetlo rumeno meso, majhne oči, tržna teža gomolja 90-115 g. Produktivnost 20-45 t / ha. Tržnost 98%. Ohranjanje kakovosti dobre vsebnosti škroba 16-17%, odličnega okusa. Sorta je odporna proti raku, krompirjeva zlata ogorčica, razmeroma odporna na viruse, rizoktonija, navadna krasta, zmerno odporna na pozni ožig. Vrednost sorte: zgodnja zrelost, visoka produktivnost in tržnost, odličen okus, odpornost na ogorčice.

Rikeya (Nemčija). Zelo okusen krompir, prijetnega bogatega okusa, ki ostane do pomladi. Gomolj je okroglo-ovalne, lupina je rumena, meso rumeno, oči so plitve. Povprečni donos je 26-34 t / ha. Povprečna teža gomolja je 90-170 g. Število gomoljev v grmu je 9-15. Rok uporabnosti je odličen. Okus je odličen. Vsebnost škroba 13%. Odporen na rak, krompirjeva ogorčica, relativno odporen na virusne bolezni, fito-fluoroza, zmerno dovzeten za navadno krasto. Vrednost sorte: zgodnja zrelost, visoka produktivnost in tržnost, odličen okus, odpornost na ogorčice.

Srednje zgodnje sorte krompirja:

Sante (Nizozemska). Sorta za univerzalno uporabo. Rastlina je visoka, od pokončnega do pokončnega, cvetovi so beli. Gomolji so ovalne, velike, rumene lupine, svetlo rumenega mesa, majhne oči. Produktivnost je visoka, tržnost, ohranjanje kakovosti in okus so dobri. Sorta je odporna na rak, krompirjevo zlato ogorčico, pozno pegavost, viruse, zmerno odporna na navadno krasto. Dovzeten za rizoktonijo. Vrednost sorte: visok donos, odpornost na ogorčice, odpornost na pozni ožig in viruse, primernost za predelavo v pomfrit.

Romano (Nizozemska). Namizna sorta. Rastlina je pokončna, visoka, cvetovi so rdeče-vijolični. Gomolji so kratko ovalni, lupina je roza, celuloza je svetlo smetana, oči so srednje globoke, teža tržnega gomolja je 70-80 g. Donos je 11-34 t / ha. Tržnost 90-94%, ohranjanje kakovosti dobre, vsebnost škroba 10-13%, dober okus. Odporen proti raku, relativno odporen na viruse mozaika, zmerno odporen na pozni ožig, rizoktonija, virus valjanja listov, dovzeten za navadno krasto. Vrednost sorte: dobra enakomernost gomoljev, dober okus.

Red Star (Nizozemska). Sorta je primerna za pripravo čipsa, pomfrija. Gomolj je ovalen, lupina je rdeča, gladka, meso rumeno. Grm je srednje višine, pokončen, cvetni venec je rdeče-vijoličen. Največji pridelek je 24 t / ha. Povprečna teža gomoljev je 65-86 g. Rok uporabnosti je dober, okus je dober, vsebnost škroba je 11-15,8%. Odporen na rak krompirja, krompirjevo zlato ogorčico, virusne bolezni, kraste. Občutljiv na pozno pljuč. Vrednost sorte: primeren za pripravo čipsa, pomfrija. Odporen na krompirjevo zlato ogorčico, virusne bolezni.

Sorte krompirja v srednji sezoni:

Rosamund (Švedska). Sorta za namizno uporabo, za predelavo, pa tudi za peko cele v pečici. Gomolj je velik, barva lupine je rdeča, barva celuloze je svetlo rumena, oblika je podolgovato ovalna, oči so majhne. Grm je srednje višine, cvetovi so rdeče-vijolični. Donos je 26-35 t / ha, povprečna teža gomolja je 90-140 g, kakovost shranjevanja med skladiščenjem in okus sta dobra, vsebnost škroba je 15-17%. Odporen na rak krompirja, zmerno odporen na navadno krasto, na virusne bolezni. Srednje odporen na pozno pletje v listih in zelo odporen na gomolje. Vrednost sorte: primeren za večnamensko uporabo kot namizni krompir, za predelavo, pa tudi za pečenje celega v pečici.

Skarb (Belorusija). Sorta za namizno uporabo, vrsta solate. Produktivnost do 65 t / ha, vsebnost škroba 13-17%. Gomolji so rumeni, okroglo-ovalni, ovalni s površinskimi očmi. Pulpa je rumene barve. Odporen na rak krompirja, krompirjevo zlato ogorčico, bakterijske in virusne bolezni. Primerno za proizvodnjo posušenega in hrustljavega krompirja. Dolgo obdobje mirovanja gomoljev. Edinstvena sorta, zelo dragocena po kakovosti, ima rekorden donos, tržnost in ohranja kakovost.

Lugovskoy (Ukrajina). Namizna sorta. Rastlina je pokončna, srednje višine, cvetovi so beli. Gomolji so ovalni, lupina je svetlo roza, meso je belo. Gomolji so ovalni, lupina je svetlo roza, meso je belo, oči so majhne, teža tržnega gomolja je 85-125 g. Donos je visok (največ - 51 t / ha), tržnost je visoka, kakovost hrambe je dobra, vsebnost škroba je 12-19%, okus je dober. Odporen proti raku, sorazmerno odporen na pozno pljuč, navadna krasta. Vrednost sorte: stabilen donos, visoka tržnost, dober okus, odpornost na pozno pegavost.

Srednje pozne sorte krompirja:

Asterix (Nizozemska). Primerno kot namizni krompir, pa tudi za predelavo v čips. Gomolj je ovalen. Barva lupine je rdeča, barva celuloze je svetlo rumena, globina oči je povprečna. Grm je pokončen, visok. Produktivnost 21-25 t / ha. Povprečna teža gomoljev je 63-109 g. Stabilnost pri skladiščenju je dobra, okus je dober, vsebnost škroba je 14,4-16,6%. Tržnost 71-91%. Odporen na rak krompirja, krompirjevo zlato ogorčico, virusne bolezni, pozno gnilobo gomoljev. Vrednost sorte: primeren za predelavo v čips, odporen na krompirjevo zlato ogorčico.

V Leningrajski regiji so semenski posevki krompirja leta 2006 zavzeli površino 1906,5 hektarja, od tega po sortah: Nevski 912,8 hektarja (48%); Elizaveta - 487 hektarjev (25,5%); Lugovskoy - 167,2 hektarja (9%); Čarovnik - 50 hektarjev (2,6%); Snegulja - 33,4 ha (1,8%); Naiad - 29 ha (1,5%); druge sorte - 11,6%.