Kazalo:

Sorte Barvne Paprike
Sorte Barvne Paprike

Video: Sorte Barvne Paprike

Video: Sorte Barvne Paprike
Video: Upoznajte stvaraoca 32 čuvene sorte paprike 2024, Marec
Anonim

Kako priti do zajamčenega pridelka paprike

Paprika
Paprika

S svojimi bralci želim deliti svojo izkušnjo gojenja zanimive raznobarvne sladke paprike. Začnimo s setvijo. Semena sejem običajno v začetku do sredine februarja, redkeje v prvi dekadi marca.

Zemljo nabiram od jeseni, naj bo rahla in nenehno navlažena, njena temperatura med kalitvijo pa je + 25 … 30 ° C. Hkrati semena hitro kalijo, ne samo sveža, ampak tudi shranjena 3-4 leta, sadike se pojavijo po 7-10 dneh.

Opozarjam začetnike: posod s semeni ne morete postaviti na grelno baterijo - zemlja se takoj posuši in semena, ki se izležejo, odmrejo. Pridelke dam samo ob baterijo in jih obvezno pokrijem s folijo. Po pojavu množičnih poganjkov posode vzamem v ogrevan rastlinjak, kjer je temperatura znotraj 15-16 ° С. Rastline potapljam v fazi 2-3 pravih listov v šotnih lončkih.

Vrtnarski vodič

Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Pred tem posodo s sadikami obilno zalivam, nato pa sadike s koreninami previdno odstranim. Poper ne prenaša senčenja, zato mu zagotavljam enakomerno osvetlitev. Če je potrebno, ga 2-3 krat nahranim z raztopino kompleksnega gnojila in ko se pojavijo škodljivci (listne uši, klopi, raca), ga obdelam z raztopino insekticida. Pravilno pridelane sadike morajo imeti 10-12 pravih listov v starosti 55-60 dni, gosto steblo in doseči višino 20-25 cm.

Oglasna deska

Mačji mladiči naprodaj Mladički naprodaj Konji naprodaj

Paprika
Paprika

Sadike posadim v tla, ko mine nevarnost zmrzali in se zemlja segreje na 10 … 12 ° C. Pepper se dobro odziva na vnos humusa in komposta. Pred izkopavanjem zemlje dodam še superfosfat (60 g / m²), kalijev klorid (30 g / m²), amonijev nitrat ali sečnino (40 g / m²).

V štiri vrstice posadim rastline z razmikom 30-35 cm, razdalja med njimi je 40-45 cm. V luknjo dam pest pepela. V rastni sezoni se dvakrat hranim s kompleksnimi gnojili in sečnino. Zemljo v postelji vedno držim ohlapno in vlažno, ne dovolim, da se izsuši. Ker je poletje v zadnjih letih vroče, morate papriko dvakrat na teden zalivati s toplo vodo.

V zadnjih letih sva z bratom na svojem vrtu preizkusila veliko sort - od belkaste do rjave. Rdeča, rumena, oranžna, rožnato rumena, črna, lila ali zelena paprika so odlične pri vseh sortah. Sveže, ocvrte, dušene ali pečene okrasijo jedi živih barv, okusov in arom.

Zdaj si kuhinje sredozemskih držav nemogoče predstavljati brez paprike - tam jo tako pogosto uporabljajo pri kuhanju. Paprika z gostim mesnatim perikarpom, ki smo je vajeni jesti, je neverjeten vir za telo nujnih snovi, na primer vitamin C; oranžna in rumena paprika je bogata z betakarotenom, ki dokazano ščiti pred boleznimi srca.

Kaj morate vedeti pri nakupu semen popra?

Paprika
Paprika

Črna in vijolična paprika takšnih sort, kot so Afrika, kardinalna črna, vijolični zvon, vijolično čudež, lila megla, vijolično jabolko, črna lepota - ima okus po zeleni. Če so pečeni, postanejo zeleni. To zelenjavo je najbolje uživati svežo v solatah ali jo dodajati enolončnicam. Samo za nekaj minut jih položite v ponev.

Zelena paprika - Aganovets, Viking, Vale Rouge, vosek, Vityaz, Hercules, Hercules, Gold Star, Stanley, Fat Baron, Crimean, Talion, F-69, F-96, F-98, F-401, Flamenco, Jupiter, Kitajsko zeleno, judovsko - najbolje jesti surovo; preveč izpostavljeni ognju, postanejo grenki. Če želite to zelenico uporabiti v vročih jedeh, jo dodajte na koncu kuhanja.

Sorte z rdečimi sadeži - Elf, Everest, volgogradski velikan, Sneguljčica, Chenise, Jain, Centurion, Titan, Darilo Taškenta, Tikhonovsky, Lydia, Alyonushka, Snowfall, North Star, Ruby, Giant Pepper, Alien, Malinovo srce, Mišutka, Krupny Kiseleva, Ermak izboljšan - to je najslajša paprika po okusu tako surova kot kuhana.

Oranžni in rumeni plodovi v sortah: Bianca, Grandee, Golden Hamer, Gold Star, Gourmet, Grenada, Geminin, Elena The Beautiful, Golden Jubilee, Golden Giant, Yellow Miracle, Oriole, Emerald Giant, Keychengen, Corno di Toro, Casablanca, Chanterelle, Oranžni čudež, Oranžni velikan, Osh-Kosh, Pierre, Porthos, Solnechny, F-69, F-96, F-98, F-401, Orange Festival, Šanghaj, Esmeralda, Rumeni Jupiter, Prilo. Ko so sveži, se lepo podajo k jedi iz testenin in rižote. Pripravijo preproste in okusne sendviče z oljčnim oljem in hrustljavim kruhom.

Tudi sorte z rjavimi sadeži - karamela, festivalska rjava, kornet, čokoladna barva, čokoladna lepota, čokoladni čudež - so tudi zelo sladke, s sladko kaviarino kašo, odličnega okusa tako surove kot kuhane. Če želite speči sadje popra, jih morate samo posuti z rastlinskim oljem in jih cele postaviti v vročo pečico.

Prav tako lahko pečete na žaru, dokler skorja ne začne mehurčati in črniti. Nato položite na desko in za nekaj minut pokrijte s plastično vrečko. Mesnati del je treba razrezati na koščke in uporabiti po receptu. Primerno je, da vso papriko nadevamo s poljubno mleto, zelenjavno ali mesno meso.

Tisti, ki želijo gojiti plodne in dišeče sorte paprike, o katerih smo govorili zgoraj, lahko prodajo svoja semena. Ponujam tudi plodne sorte paradižnika, čebule, česna, buč, kumar, zelja, pese, korenja, obstaja velika izbira redkih pridelkov. Pošiljam katalog rastlin. Čakam kuverto s samim naslovom. Pišite na naslov: Brizhan Valery Ivanovich, st. Kommunarov, 6, čl. Chelbasskaya, okrožje Kanevsky, Krasnodarsko ozemlje, 353715.

Priporočena: