Sunberry - Sončnica

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Kanadske borovnice so lahko tako zdravnik kot kulinarični specialist

Povedal vam bom o zelo zanimivi in uporabni rastlini - sončni jagodičji - sončniki. Mnogi vrtnarji me sprašujejo: kje ga je bolje saditi, kako skrbeti zanj, kakšne zdravilne lastnosti ima, kaj ima skupnega z zdravilom Bilberry-Forte?

Sunberry nima nič skupnega z našimi borovnicami. Kanadske borovnice so sončnice (Burbank nighthade - hibrid Solanum guinense solanum villosum) iz družine pastirjev, zato so bližje paradižniku kot gozdnim jagodam. Sunberry - sončno jagodičje - je vzgojil ameriški rejnik Luther Burbank.

Vrtnarski vodič

Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Rastlina sončnica je bolj podobna majhnemu drevesu, visokemu 1-1,5 m. Kanadske borovnice obrodijo veliko plodov - rastlina je dobesedno posuta z grozdi črnih, sijočih jagod velikosti češenj. Poleg tega lahko samo ena rastlina nabere vedro sadja. Kanadska borovnica ima okus po našem črnem nočni senci.

Sončnice vsebujejo veliko snovi, podobnih tistim, ki jih najdemo v borovnicah. Na primer, oba imata antocianine, naravna barvila z zdravilnimi lastnostmi. Menijo, da kanadska borovničeva borovnica izboljša tudi vid, ima baktericidne in antiseptične lastnosti, uporablja pa se lahko tudi za zdravljenje bolezni ledvic in mehurja ter za odstranjevanje črvov.

Sveže sončnice, tako kot borovnice, imajo blag odvajalni učinek, izboljšajo prebavo in se uporabljajo za zdravljenje gnojnih ran, abscesov in opeklin. Za pripravo mazila jagode gnetemo z lesenim drobljenjem in zmešamo s kislim mlekom. Sončnični sok lahko uporabljamo za zdravljenje angine. Za izpiranje vzemite 1 | 4 kozarca soka in razredčite z vodo. Listi sončnice imajo tako kot listi borovnic številne zdravilne lastnosti. Njihova infuzija se uporablja za cistitis, gastritis, kolitis, protin, bronhialno astmo.

In sok iz listov rastline - za nespečnost, izgubo moči, kot dobro krepitev in hitro obnavljanje zdravja. Zdravilni preliv iz svežih listov in posušenih stebel uspešno zdravi išias, zdravi krčne žile, odpravlja hemoroide, ukroti bolečine v glavi in sklepih, dobro raztaplja tumorje, podaljšuje mladost in ljudem daje veselje do življenja in dolgoživosti. Na njeni osnovi izdelano zdravilo "Borovnica-forte" se že dolgo in zelo uspešno uporablja za zdravljenje vida in številnih bolezni, ki jih ni mogoče pozdraviti s konvencionalnimi metodami.

Marmelada iz sončnic velja tudi za zdravilno. Pri kuhanju je jagodam nujno dodati okuse za izboljšanje okusa - nekaj listov mete, janeževega lofanta, melise itd. Jagode te rastline lahko sušimo, nabiramo za zdravljenje vse leto.

Oglasna deska

Mačji mladiči naprodaj Mladički naprodaj Konji naprodaj

Sončnica sploh ni zahtevna za tla, dobro uspeva na vrtnih parcelah, ne da bi bilo treba posebej hraniti in obilno zalivati. Kanadske borovnice so trajnica, vendar jih vsako leto gojijo iz semen, tako kot paradižnik. Sunberry in paradižnik sta si podobna v tehnikah gojenja. Sadike sončnic sadimo v odprt kilogram na sončni strani hkrati s paradižnikom v vzorcu 30-40x50-60 cm. V rastni sezoni sončnice ne potrebujejo posebne krepitve.

Ko pa jagode začnejo dozorevati, so pastorki s težkimi grozdi privezani na lesene kljuke. Sunberry je naravni zdravstveni eliksir, bolj zdrav kot lekarna. Eliksir zdravja se pripravi na naslednji način: vzemite 2,5 litra sončničnega soka, 2,5 litra vode (boljše od izvirske vode), dodajte 1 liter medu. Nalijte v kozarce, shranite na hladnem, med tukaj deluje kot konzervans in preprečuje fermentacijo sončničnega soka ter ga oskrbuje z dragocenimi hranili, ki so koristna za zdravje. Sončnica je rastlina, ki zdravi od korenin do vrha.

Marca semena sončnic namočimo v vlažno krpo. Pognale bodo čez približno pet dni. Semena sejemo plitvo v skodelice na sredini ali v vrstice v škatlo na okenski polici. Navlažite pridelke, ko se zemlja izsuši. Treba je skrbeti, pa tudi za paradižnik. Sunberry obožuje mastno, rahlo zemljo, dobro zalivanje, sonce. Njegov grm doseže višino dveh metrov, zato je za vezavo vej z jagodami potreben kol. Jagode sončničnih jagod so črne z vijoličnim odtenkom, velike (do 1,5 cm), sveže.

Recepti za sončnice

Za glavobol odrežite stebla sončnice skupaj z listi in jagodami, dajte v ponev. Nalijte 3 litre vode in segrevajte na majhnem ognju, dokler ne zavre, nato ohladite. Napolnite in umijte lase vsak drugi dan, dokler glavoboli ne izginejo. Ali drug recept: s to infuzijo namočite brisačo in si z njo zavijte glavo. Hodite naokoli z brisačo na glavi, dokler se ne posuši. Infuzija se vsakič nanese sveža. Hkrati je zelo koristno piti čaj iz cvetov sončničnih cvetov (3 g suhih cvetov na 500 g vode).

RevmatizemJe vnetje vezivnega tkiva s sodelovanjem srca in sklepov v tem procesu. Zelo pogosta bolezen, ki lahko prizadene tudi živčni sistem. Tako odrasli kot otroci trpijo za revmo. Recept: 250 g medu temeljito zmešajte z 200 g hrunovega hrusta, dobljenega z uporabo ribeža. Uporabite 1 žlico. l. pred obroki, s pol kozarca soka Sunberry. Za kopeli naredite to: hren sesekljanega na ribež (50-60 g) dajte v kopel (37 ° C), dodajte sok listov sončničnih jagod - 100-150 g. Kopajte se 20-30 minut. Tečaj - do 13 kopeli. Pri osteohondrozi, protinu, angini pektoris, išiasu je priporočljivo tudi kopanje (37 ° C) z infuzijo stebel, listov, jagod in cvetov sončnic.

S seborejo, ekcemom, luskavico100 g soka sončničnih listov zmešajte z dvema belcema piščančjih jajc, dodajte 2 žlici. l. sok zrelih jagod sončnic in losjone nanesite na prizadeto kožo 15-20 minut.

Pri hipertenziji zmešajte sok iz listov, stebel in cvetov sončnice v enakih razmerjih z medom in vzemite 2-3 žlice. l. ponoči. Ta sestava rahlo stimulira, nato pomirja, širi ožilje, odstranjuje soli, toksine in sečno kislino iz telesnih tkiv, znižuje in stabilizira krvni tlak. Vzemite do jasnega izboljšanja bolnikovega stanja. Ista sestava se uporablja za krčne žile.

Z astmoposušite cvetove sončnice, naberite nezrele jagode (temno zelene), posušite tudi v senci, vlijte v vodo do 50 ° C, pijte 2-3 žlice. l. infuzijo, tudi grgrajo. Za 1 kozarec naravne vode vzemite 3-4 g posušenih cvetov sončničnih jagod in posušenih jagod, 1 žlica. l. ljubica. Zdravilo pride hitro.

Pri gastritisu (akutnem vnetju želodčne sluznice) mešanico suhih stebel sončnic napolnimo s pelinom, dodamo med po okusu in 2-3 žlice. l. 10-15 minut pred obroki. Na 3 litre vode 100 g zelišč.

Adenom prostateObdelava je naslednja: v 0,5 litra vode, segrete na 40 ° C (boljše od izvirske vode), spustimo 5 g suhih jagodičničnih jagod, korenine sladkega korena, vztrajamo v zaprti posodi 8-10 ur. Nato pijejo kozarec 10 minut pred obroki. Infuzije ni mogoče dolgo hraniti, vsakič je treba narediti samo svežo. V tem primeru je priporočljivo vzeti med, propolis.

V primeru epilepsije jemljite 15-18 kapljic baldrijana trikrat na dan v 100 g infuzije posušenih sončničnih jagod (mimogrede, bolnikom z epilepsijo ni priporočljivo uživati kave, močnega čaja, vina, vodke, kajenja tobaka).

Za zaloge za zimo predlagam

recept za marmelado iz sončnic … Izberite zrele jagode, sperite v topli vodi, rahlo posušite, dodajte 1 maso 1: 1 nekislih sort ranetki (ranetke lahko nadomestite z limono), mletite, dodajte sladkor v razmerju 1: 1, premešajte, segrevajte 4 -5 ur, dano v banke. Vzemite 100-150 g na dan. Hranite v hladilniku.

Vino Sunberryso narejene iz nezrelih jagod, jih zdrobimo s pestičem v leseni ali emajlirani skledi, ranetke pa zvijemo v mlin za meso in zmešamo v razmerju 1: 1. V nastalo kašo vnesemo malo sladkorja, da pospešimo fermentacijo (1 žlička na 1 kg) in jo pustimo v zmerno toplem prostoru (18 … 27 ° C) 3-4 dni za fermentacijo v ohlapno zaprti posodi. Po prelitju celuloze z vodo iz čistega toka v razmerju 1:10 dodajte 1 kg sladkorja na 1 kg celuloze, blizu fermentacije v posodi z zamaškom in pod vodnim tesnilom. Po 2,5 mesecih se vino prečisti in stekleniči za shranjevanje in porabo. Vino iz sončnic obnavlja alkalno reakcijo krvi, odpravlja revmatične in protinaste simptome ter ima diuretične lastnosti.

Če imate to jagodičje, vam sploh ne bo žal. Vsem, ki prihajajo, ponudim semena sončnic, rumenega nočnega senčnika, sarahi edulis, fizalisa (jagode, kraljevke, ananas, slivovo marmelado, slaščičarja), pa tudi pepino, cifomandro, naranjillo; različne zdravilne, začimbne in aromatične ter cvetlične kulture. Velika izbira zelenjave, tudi zelo redke.

Valery Brizhan, izkušen

vrtnar