Video: Zanimiv Recept Za "živo Kutino"
2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53
Preberite prejšnji del. ← Chaenomeles ali japonske kutine - gojenje
Izkušnje pridejo s časom in če sem v zgodnjih letih iz kutin pravkar skuhal aromatično klasično marmelado z rezinami v debelem sirupu - ali mehko maso za pito, potem so se pojavile druge možnosti za prazne.
Na drugi stopnji svojega kulinaričnega razvoja sem začel kuhati "živo" kutino. Ko sem sadje osvobodil iz semenske komore z rezanjem celuloze z ostrim nožem okoli te komore, sem celulozo zmlel v mlinčku za meso. Za to je primeren tudi mešalnik. Nato smo vse po okusu pomešali s sladkorjem, vendar ne manj kot 1: 1,5 (sladkor).
Vrtnarski vodič
Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje
Zelo okusno sladko-kislo aromatično maso položimo v sterilne kozarce in zvijemo. Shranjuje se v običajnih pogojih in uporablja, kot želite, tudi kot pijača po razredčenju mase z vodo. Je veliko lepši in bolj zdrav v primerjavi s pijačami, kupljenimi v trgovinah, polnjenih z konzervansi.
Gospodinjski aparati korakajo naprej in s pomočjo sokovnika "Sadovaya" dobim sok iz kutin in v posodo dam celo sadje. Sok zmešamo z granuliranim sladkorjem, pasteriziramo in zvijemo v sterilne kozarce, čisto kutino ali zmešamo z jabolkom v poljubnem razmerju.
Izkaže se prozorna, jantarna barva, okusen aromatičen sok in pomešan z jabolčnim sokom - z zanimivo noto okusa.
Kuhala sem tudi bučni pire z kutinami za pito ali za žemljico za čaj. Na splošno velja, da japonske kutine zanjo ne varčujejo s sladkorjem. Na koncu želim povedati, da imam veliko semen jeseni, ko nabiram, in semena lahko delim.
Imam še eno zanimivo opazovanje, ko sem se, ko sem pustil semena, pozimi pozdravil ptice v državi. Torej, ptice poslastice niti niso okusile. Razlog za to mi ni znan, morda pa prav zaradi tega moja kutina ni izpostavljena napadom škodljivcev ali bolezni.
Preberite tudi Blanks iz japonske kutine - chaenomeles →
Priporočena:
Kako Fermentirati Zelje. Bigos Recept
Sredi zime je čas za kislo zelje. Jesenska ponudba sveže zelenjave in sadja se je končala. Zastoji in zmrzali se ne zdijo več privlačni. Zgodnje pomladno zelenje je še daleč. Zelje, bogato z vitaminom C, je točno tisto, kar zdaj potrebujete
Recept Za Kapre Iz Semen Nasturtium
Med prebiranjem knjige o začimbah sem naletel na zapis o hranilni vrednosti nasturcija kot začimbe za različne jedi. V knjigi nisem našel nobenega recepta, zato sem pripravil navadno marinado, poleg popra, kisa, soli, sladkorja pa še pehtran in baziliko
Pachyphytum (Pachyphytum) - Zanimiv Sočnik Za Sončne Prostore, Vrste In Značilnosti Gojenja
Zanimiv dekorativni sočnik za prostore z okni na sončni strani. Po horoskopu najdemo v horoskopskem znaku Rak (22. junij-22. Julij) rastline: skromna agraonema, masonova begonija, hibridna fuksija, grmičaste peperomije (srebro, bršljan, nagubani), cotyledon valovita, haworthia biser, gasteria warty, echeveria (Derenberg, siva, ščetinasta, grbasto cvetoča), Kalanchoe (klobučevina, Bekhara), sedum (debelolistna, rdeče obarvana, Morgana, Adolphus), mlada (pajčevina, maligna ), kal
Ribolov ščuke Z živo Vabo V Kletki
Ribiške pravljiceZ namernim naporom se odpeljem iz tople postelje - in stečem na ulico. Lahke zlate iglice sončne svetlobe so napolnile zgodnjo jutranjo meglo z roza sijajem. Iz te čudovite slike in svetlobe, ki poživlja hlad, se ostanki spanja takoj sperejo in brez sledu. Pohi
In ščuka Ni Dremala Zanimiv Primer O Ribolovu
Ribiške pravljiceLovil sem v krogih na globokem gozdnem jezeru v Kareliji. Do večera sem ujel pet ščuk in dva ostriža. In ko se je sonce spustilo na razgibano steno dreves na visokem bregu in so njihove dolge bizarne sence ležale na vodi, sem se odločil, da je čas, da ustavim ribolov. V grmov