Dišeča Limonska Trava - Citronela

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Gojenje in uporaba citronele

Odrasla rastlina citronela

Citronela, limonska trava, limonska trava, cimbopogon, limonska trava, bradavica - vse to so imena iste tropske rastline, ki velja za svojo domovino v severni Afriki.

Ko sem v semenarni zagledal vrečko z nenavadno rastlino, sem se odločil, da jo poskusim gojiti. Semena so bila posejana v začetku aprila (na dan lista po luninem koledarju setve) v odmrlo zemljo, sestavljeno iz mešanice kokosovega substrata, vermikulita in rečnega peska.

Semena so bila razporejena po površini zemlje in rahlo posuta s substratom. Po setvi sem jo poškropil z vodo iz razpršilke in posodo s semeni postavil v plastično vrečko. Pridelke sem postavil na toplo - pod baterijo.

Semena poženejo precej hitro - četrti dan.

Vrtnarski priročnik

Rastlinjaki Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Citronella ima zelo zanimive sadike. Nima običajnih dveh listnih listov, kot večina rastlin, pojavi pa se en ravno dolg list z zaobljenim koncem. In potem se začnejo pojavljati listi, kot šaš. Po 10-14 dneh od mrtve zemlje sem v rastlinjak iz celičnega polikarbonata posadil mlade rastline.

Do takrat bo v tako ohlapni zemlji, v kateri sem kalil semena, katera koli rastlina imela močan koreninski sistem in ne bo nobenih bolezni (na primer črna noga), četudi je ta zemlja nekoliko nasuta. Ne priporočam, da sadike dlje časa držite v odmrli zemlji, sicer bo katera koli rastlina nehala rasti, saj ne bo prejemala hranil.

V rastlinjaku so rastline hitro rasle. Tla so ohlapna z veliko organske snovi (kompost). Zalivamo v sončnem vremenu (tla morajo biti vedno mokra). Vsakih 10-14 dni sem ga hranil z raztopino, sestavljeno iz mešanice ptičjega iztrebka, konjskega gnoja, sapropela in Extrasola. Takšne rastlinjaške razmere so bile za citronelo idealne in ni rasla le navzgor, ampak je začela tudi plaziti v širino.

Oglasna deska

Mačji mladiči naprodaj Mladički naprodaj Konji naprodaj

Limonska trava raste v šopih. Dolgi podzemni poganjki segajo od matične rastline, na kateri najprej nastanejo majhne čebulice (komaj vidne človeškemu očesu) s koreninami, nato pa začnejo rasti listi. In če ne sledite citroneli, bo hitro zapolnila ves prosti prostor v rastlinjaku in motila druge rastline.

Limonska trava ima ozke, dolge in zelo ostre liste. Če ne uporabljate rokavic, se lahko urežete z njimi! Zemlje okoli rastlin ni treba rahljati, da ne bi motili korenin in podzemnih poganjkov. Opazil sem, da pod to rastlino skoraj ni plevela. Očitno zato, ker njene korenine hitro rastejo, plevel pa nima prostora za rast korenin.

Do pozne jeseni je okoli matičnih rastlin zraslo veliko mladih rastlin. Pojavilo se je vprašanje prezimovanja rastline. Številni viri pišejo, da pri temperaturah pod + 10 ° C listi citronele začnejo odmirati, kar pa se pozno jeseni pri mojih rastlinah ni zgodilo! Odločil sem se, da bom del mladice izkopal in pospravil v cvetlične lončke, ki sem jih odnesel domov v mesto, del mladice pa pustil v rastlinjaku.

Stara tla v rastlinjaku so odstranili in jih nadomestili z novimi z ogromno komposta. Mlade rastline sem posadil v nove grebene, nisem ničesar pokrival ali zastiral.

Nisem mislil, da bi citronela lahko preživela zimo v Leningradski regiji, saj je rastlina v tropih. In kakšno presenečenje je bilo, ko sem sredi marca, ko sem prišel na dačo, zagledal žive zelene rastline! In to z zmrznjeno in brez snežne zime! In šele sredi marca sem lahko grede v rastlinjakih zasul s snegom (ko je končno padel). Po taljenju snega je citronela začela aktivno rasti.

Citronela doma za zimo

Mislim, da lahko limonin sirek zlahka prezimi v našem podnebju, pod pogojem, da med odtajanjem ne pride do zimskega namakanja rastlin. Zato ga moramo pri gojenju kot trajnici posejati od dežja od zgoraj. In ker ji je bilo všeč prezimovanje v rastlinjaku iz polikarbonata, potem mora biti tam in ga pritrditi za zimo.

Mlade rozete iz limonine trave, odnesene domov, so prezimile pod fluorescentnimi lučmi od začetka novembra. Njihovi listi so v tem celotnem obdobju rasli, vendar počasi. Po postavitvi loncev na okensko polico v začetku februarja je citronela, ki je padla pod naravno svetlobo in se zavedala, da prihaja pomlad, začela aktivno povečevati zeleno maso.

Če primerjamo rastline v rastlinjaku s prezimljenimi hišami, potem je dolžina listov seveda vodila sobne rastline, vendar so rastlinjake izgledale veliko močnejše, četudi niso imele tako dolgih listov. Spomladi sem poskušal pripraviti čaj iz listov sobnih rastlin, žal niso imeli vonja limone.

Želim opozoriti, da pri citroneli ni posebnega dekorativnega učinka, ima pa gojena v rastlinjaku pod soncem in toploto odličen okus in poleg tega zdravilne lastnosti. Njegove liste poleti neprestano varim v čaju, pozimi pa posušene liste in stebla. Ima aromo, ki spominja na mešanico limone in limete, tudi običajna infuzija za tak čaj sploh ni potrebna. Za čaj lahko varite liste, toda najnižji del žit - koreninska stebla - ima največjo aromo (mimogrede, v domovini rastline jih uporabljajo pri kuhanju).

Vsi posušeni zračni deli limonine trave, če so shranjeni v zaprti stekleni posodi, za razliko od drugih zelišč ne izgubijo arome in ne dišijo po senu!

Citronela je začela rasti po prezimovanju

Citronelo lahko uporabimo kot začimbo za ribe, perutnino, meso, potem ko jo zmeljemo v prah ali med kuhanjem spustimo cele jedi ali stebla v posodo in nato odstranimo.

To žito se uporablja pri izdelavi mila, za pripravo razpršil proti komarjem in v mazilih, saj verjame, da vonj te rastline odganja žuželke, ki sesajo kri.

Kot terapevtsko sredstvo se citronela uporablja za normalizacijo metabolizma, kot pomirjevalo proti stresu in živčni napetosti, kot protivnetno in antiseptično sredstvo za prehlad in vneto grlo.

Letos jeseni bom iz varnostnih razlogov spet odpeljal nekaj mladih prodajnih mest v mestno stanovanje, nekaj pa pustil prezimi v rastlinjaku.

Vsem vrtnarjem svetujem, naj bodo pozorni na to dišečo, okusno in zdravo rastlino!

Olga Rubtsova, vrtnarka, kandidatka za geografske znanosti, Sankt Peterburg

Fotografija avtorja