Buča "Pastila šampanjec"

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Preberite prejšnji del. ← Kako gojim korenje na ilovici

Buča "Pastila šampanjec"

Buča "Pastila šampanjec"

In zdaj vam želim povedati o odprtju te sezone - plezalni buči Pastila Champagne. Poklon vsem, ki so mi pomagali dobiti semena te neverjetne buče: lansko sezono jih ni bilo v nobeni trgovini v Sankt Peterburgu.

Z veliko težavo so jih našli v Moskvi in postal sem srečni lastnik dveh semen. Toda od obeh se je dvignila le ena, tako da trepetanje nad njim ni bila prava beseda. A ga je tudi dobil.

Mama je za kumare vzela sadike buč, ki so jih pripeljali v državo, in jih posadila v rastlinjak s preostalimi kumaricami! Šele teden dni kasneje sem opazil, da v splošnem kupu buč ni dovolj Pastile. Bilo je skoraj histerično. Zaradi tega sem jo šele sredi junija odložil na stalno mesto. Tam, kjer sem načrtoval sajenje, ni bilo mesta, zato sem se odločil, da poskusim.

Vrtnarski vodič

Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Na kupu z lanskim gnojem, prekritim s filmom, sem z rezanjem filma naredil veliko luknjo - 20 litrov. Pokril sem ga s kompostom in presadil ubogega otroka. Rasla je veliko pozneje kot vsi ostali, zato očitno ni imela časa, da bi se pokazala v polnem sijaju. Imela bi še dvanajst dni ali mesec dni … Potem bi verjetno vse sosede obdarila s sadjem.

To je tisto, kar je zraslo iz enega majhnega semena. In v goščavi listov so dozorele takšne lepote Buče so nabirali na vozičku.

Majhnih buč je bilo veliko - niso imeli dovolj časa. Ampak ne pritožujem se. In jedla sem jo surovo - bila je neverjetnega okusa. In vonj, ko so ga rezali, je bil na splošno osupljiv - celo stanovanje je dišalo po aromi meloninega medu. Otrok kadar koli poje z njo kašo - samo ponudite jo. Ujeli so veliko soka - z jabolki in robidami. Izkazalo se je tako prijetno, da ni trajalo dolgo. Z eno besedo, Pastila Champagne je neverjetna najdba za vse poznavalce tako čudovite kulture, kot je buča.

Oglasna deska

Mačji mladiči naprodaj Mladički naprodaj Konji naprodaj

Slika: 10. Buča "Pastila šampanjec"

V svoji zgodbi sem večkrat omenil orodja in pripravke, ki so pripomogli k takšnemu pridelku in tvorijo celoto s kmetijsko tehnologijo naravnega kmetovanja. Začel bom z orodji. Od otroštva imam spoštljiv odnos do njih. Prvo lopato, ki sem jo dobil pri petih letih, še vedno delam v državi. Spletišče imamo razmeroma nedavno - četrto sezono nimam moških moči za obdelavo zemlje, zato se je takoj pojavilo vprašanje o primernem vrtnem orodju.

Ko sem prvo sezono mahal z lopato, sem spoznal: to ni moje. Od tega trenutka se je začelo iskanje. Pred tremi leti sem imel veliko srečo - iz brošure o EM-tehnologijah sem izvedel za obstoj Strizh pololnikov in drugega instrumenta iz serije Kozme. Že en pogled na stojalo s temi orodji v trgovini AgroEm je bil dovolj, da sem razumel: to je tisto, kar potrebujem.

Ta instrument je pred približno sedmimi leti izumil in patentiral fizik Boris Kozmenko. Na prostem ga je še vedno težko najti. Edinstvenost celotne serije je, da je celotno orodje izdelano iz visokoogljičnega jekla s samoostrenimi rezili.

Danes ima ta serija več kot 15 položajev, a ko sem preizkusil skoraj vse, bi vam rad povedal o svojih najljubših.

Številni ljubiteljski vrtnarji zdaj nočejo kopati zemlje - nekateri iz zdravstvenih razlogov, drugi zavestno, saj se zavedajo, da globoko kopanje krši strukturo tal.

Do danes skoraj vsa glavna dela na tleh opravljam z rezalnikom "Kozma". To je priprava vseh brez izjeme gred za setev, obdelavo po žetvi (pred setvijo zelenega gnoja). Rezanje in vdelava samih sideratov, rahljanje zemlje pod grmovjem in na drugih težko dostopnih mestih. Rezanje plevela vzdolž ograje hiše, na poteh. Z njim celo obdelujem krompirjevo njivo !!! Na primer, to majhno gredico (glej fotografijo 13) je naredil tudi "Kozma" - tu on v ozadju počiva.

Slika: 11. Žetev buč

Po celotni strani imam veliko teh "lenih" postelj. To se naredi zelo preprosto - odrežete sod "Kozmoy", omejite površino prihodnje cvetlične gredice z robnikom, napolnite plast napol zgnijelega komposta, nato plast rodovitne zemlje. Vse to je pokrito z debelim črnim spunbondom in zastirano s kokosovim substratom.

Pri sajenju cvetja - tu so posajene lilije - na spunbondu se zareže, nato se naredi luknja, po potrebi se doda več zemlje in posadi sama rastlina. Vse je zelo hitro in preprosto. Sprva so bili sosedje zelo previdni do "Kozme", nato pa so začeli prositi, naj poskusijo …

Zdaj vsi delajo samo zanj. Malo katrana: orodje je neverjetno, vendar si ne laskajte, da vam bo uspelo. Za rezanje trate, čiščenje poti itd. še vedno potrebuješ moč. Zasluga orodja je v tem, da je veliko lažje delati samostojno - teža telesa deluje, sama pa je precej ostra - z laserskim ostrenjem.

Že dve leti sodelujem s "Kozmo" in ves čas delovanja v težkih pogojih moje strani je orodje enako ostro kot prvi dan.

In zdaj nekaj besed o zdravilih, ki jih uporabljam. Za preprečevanje bolezni, ki jih povzročajo patogeni mikroorganizmi, uporabljam zdravilo Extrasol - razvoj Razširjenega raziskovalnega inštituta za kmetijstvo Ruske akademije kmetijskih znanosti. To zdravilo je čista bakterijska kultura v obliki tekoče suspenzije, zavira razvoj zelo širokega spektra bolezni, vklj. različne vrste gnilobe zaradi kolonizacije tal s koristno mikrofloro.

Tudi to zdravilo lahko fiksira atmosferski dušik, sintetizira rastne hormone in vitamine, pretvarja fosforjeve spojine in elemente v sledovih v dostopne oblike. Ker je namenjen predvsem preventivi, ga je treba redno uporabljati. Jagode začnem škropiti dva tedna po sajenju in škropim do konca sezone v dvotedenskih presledkih.

Poleg tega igram pomembno vlogo pri negi homeopatskega zdravila "Zdrav vrt". Za primer razmislimo o njegovem delovanju z uporabo jagod. S to kulturo se ukvarjam pet let in od samega začetka ne mine niti eno leto brez obiska hrenovke. Sem pristaš ekološkega kmetovanja, zato tradicionalni ukrepi za boj proti temu škodljivcu, milo rečeno, zame niso primerni. Še posebej težko je brati, ko je v prvi polovici rastne sezone priporočljivo, da se za preprečitev videza hreščka vsak teden škropi rastline z Intavirjem …

Slika: 12. Pololnik Kozma

Če želite izvedeti, kako zatirati število škodljivcev, morate najprej razumeti, zakaj škodljivci napadajo določeno kulturo. V brošuri avtorjev pripravka "Zdrav vrt" V. S. Kovalenko in T. V. Kovalenko ter vrtnarke-praktičarke G. A. Kizime je podana zelo preprosta in razumljiva razlaga: "Dejstvo je, da zdrave rastline hitro sintetizirajo beljakovine, potrebne rastlinam, da zgradite svoje telo, zlasti listni aparat.

Toda v oslabljenih rastlinah je sinteza iz takšnih ali drugačnih razlogov počasna. Rastlina proizvaja predvsem ogljikove hidrate. … Škodljivci, tako žuželke kot pršice, se hranijo predvsem z ogljikovimi hidrati. … Z normalizacijo ravnovesja med ogljikovimi hidrati in beljakovinami v celičnem soku rastlin, s čimer zaščitimo rastline pred napadi škodljivcev."

Rastline po zimi vedno pridejo nekoliko oslabljene. To je povsem normalno in naravno. Poleg tega spomladi včasih pride do zelo velikega odstopanja med temperaturo tal in zraka, tj. fotosintetski aparat že deluje s polno močjo, korenine pa še vedno mirujejo. To vodi tudi v neravnovesje med beljakovinami in ogljikovimi hidrati, ker koreninski sistem igra pomembno vlogo pri delu beljakovinskega aparata celice.

Slika: 13. Lena cvetlična postelja

Vse te na videz pogoste resnice sem spoznal relativno nedavno. In pred nekaj leti sem to zdravilo kupila na razstavi precej iz radovednosti in spoštovanja homeopatije nasploh. Po zdravljenju z "Zdravim vrtom" se v rastlinah aktivira sinteza beljakovin, poveča se njihova količina v celičnem soku in zmanjša vsebnost ogljikovih hidratov.

Toda to zdravilo daje rezultate le s sistematičnim zdravljenjem. Na rastlinah ga uporabljam enkrat mesečno, začenši s snežno odejo. Letos bom intervale med zdravljenjem spomladi skrajšal na en teden in s tem zavrnil uporabo drugega zdravila, ki sem ga moral tudi uporabljati - fitoverme. Ustavita se dve stvari - tretji razred nevarnosti zdravila (fitotoksičnost za ribe in čebele), kar pomeni, da tretmaji med cvetenjem samodejno izginejo.

In tudi njegova varnost za ljudi. Navodila pravijo, da je za človeka popolnoma varno, zakaj je potem zelenjavo in sadje po predelavi mogoče uporabiti šele po dveh, po nekaterih poročilih pa tudi po dvajsetih dneh!