Pomladanski česen: Sorte, Gojenje, Značilnosti Kmetijske Tehnologije

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Oda česnu. Drugi del

Preberite prvi del

Sorte česna

Leta 2003 je v Državnem registru žlahtniteljskih dosežkov, dovoljenih za uporabo, 25 sort ozimnega česna. Vendar za večino sort ni sadilnega materiala. Izvirniki in imetniki patentov imajo praviloma le pičlo količino semenskega materiala. Zbirka VIR, koncentrirana predvsem na eksperimentalni postaji Maikop, je okužena z ogorčicami.

V resnici je na trgu neoseben material, lokalno prebivalstvo in živilski česen iz Kitajske in drugih držav. Iz sortnega materiala v zelo omejenih količinah dobavljamo sorti Skif in Osenny zahodno-sibirske zelenjavne eksperimentalne postaje Vseslovenskega raziskovalnega inštituta za zelenjavo. Podjetje "SeDeK" distribuira sorto Sirius in druge, podjetje "Semko" - sorto Velikiy Novgorod, ki niso v "Registru …".

Stanje s spomladanskim česnom je slabše. Na trgu je raznolik material lokalnega prebivalstva. Od teh eno populacijo Tver odlikuje dober donos in kakovost ohranjanja. Od sort, ki jih še ni v "Registru …", podjetje Semko ponuja sorto Novgorodsky.

Za leto 2003 je bilo v "Register …" dodanih pet sort Od tega bomo spomladi 2004 ponudili le sadilni material sorte Abrek.

× Priročnik za vrtnarje Rastlinjaki Trgovine blaga za poletne koče Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Pomladne sorte česna

Aleisky - izstreljen na zahodno-sibirski eksperimentalni postaji VNIIO. Srednje zorenje, pomlad, ne-poganjki, vegetacijsko obdobje od popolne kalitve do tehnične zrelosti 109-125 dni. List je zelen, s povprečnim voščenim cvetom, dolžine 33 cm, širine 1,4 cm, čebulica je okrogla, rahla do vrha, indeks oblike 0,8, gost, oster okus, tehta 17 g, barva suhe luske je bela, število zob je 15-18. Produktivnost 0,41 = 0,8 kg / m². Čebulice imajo dobro ohranjenost med zimskim skladiščenjem - do maja (88%). Vključeno v državni register za zahodno-sibirsko regijo.

Gulliver - pridobljen na poskusni točki VNIISSOK v Penzi. Srednje pozna, univerzalna uporaba. List je temno zelen z močnim voščenim cvetom, dolžine 55 cm, širine 4,2 cm, čebulica je okrogla, indeks oblike 0,85, gosta, teža 90-120 g, barva suhih lusk je umazano bela, nageljnove žbice 3 -5, celuloza je bela. Tržni donos 0,98 kg / m². Čebulice hranimo 8 mesecev.

Vključeno v državni register za vrtnarske, domače vrtove in kmetije.

Yelenovsky - ustvaril Krasnodarski raziskovalni inštitut za zelenjavo in krompir. Sredi sezone, pomlad, ne-streljanje. List je zelen, z voščenim cvetom srednje intenzivnosti, dolžine 35,1 cm, širine 1,3 cm. Čebulica je okrogla in ravno okrogla, gosta, tehta 21-23 g, kompleksne strukture, pol ostrega okusa, suhe bele luske, povprečno število nageljnovih žbic 16, kašasto kremasto roza nageljnovih žbic. Tržni donos 0,26-0,37 kg / m².

Vključeno v državni register za regijo Severni Kavkaz.

Soči 56 - vzrejena na poskusni postaji za zelenjavo in krompir v Krasnodarju. Sredi sezone, pomlad, ne-streljanje. Čebulica je okrogla in ravno okrogla, indeks oblike 0,7-0,9, teža 25-50 g, običajne luske so suho bele ali svetlo vijolične, njihovo število je 5-6, število nageljnovih žbic je 15-30, luske nageljnove žbice so svetle, roza-rjave ali roza-vijolične. Ohranjanje kakovosti je dobro.

Vključeno v državni register za regijo Severni Kavkaz.

Abrek - ustvarjen na Vses ruskem raziskovalnem inštitutu za selekcijo in semenarstvo zelenjavnih pridelkov. Od leta 2003 je vključen v Državni register vrtnarskih, gospodinjskih in manjših kmetij.

Sredi sezone, od kalivosti do nabiranja 116 dni, spomladi, brez odstrela. List je zelen, s povprečnim voščenim cvetom, dolžine 40-58 cm, širine 1,3-1,7 cm, čebulica je okrogla, indeks oblike 0,8, gost, povprečna teža 26 g. Suhe luske 5-6, njihova barva bela, nageljnove žbice 12-21, povprečna teža nageljnovih žbic 1,7 g, bela kaša, pikanten okus. Tržni donos 0,68-0,9 kg / m², kakovost čebulic je visoka (zmogljivost skladiščenja za 8 mesecev je 81%).

× Oglasna deska Mladički na prodaj Mladički na prodaj Konji na prodaj

Tehnologija gojenja spomladanskega česna

Koreninski sistem spomladanskega česna je slabo razvit in ne prodira globoko v tla. Zato morate pri gojenju česna uporabljati lahka, visoko rodovitna tla z nevtralno raztopino tal, s stalno optimalno vlago v območju pojavljanja koreninskega sistema.

Rastline česna se lahko precej dramatično odzovejo na spreminjajoče se razmere in rastne regije. Hkrati se močno spreminjajo morfološke lastnosti in biološke lastnosti, kar posledično vpliva na raven in kakovost pridelka. Pri večini sort je reakcija na spremembe rastnih razmer izrazita. Zato je zelo pomembno, da v določenem območju uporabljamo samo dobro preizkušene, zonirane sorte, pa tudi, da upoštevamo optimalne rastne pogoje (čas sajenja, pomanjkanje sence, vlaga v tleh, zatiranje plevela).

Pomladanski česen postavlja še večje zahteve po rodovitnosti tal kot zimski česen, zato so zanj najbolj zaželene predhodnice tiste rastline, za katere so uporabili velike doze organskih in mineralnih gnojil. Glede kislosti tal je zelo izbirčen in ga je treba postaviti na lahka ilovnata in peščena ilovnata tla z reakcijo talne raztopine bližje nevtralni.

Relief površine pod česnom mora biti enakomeren, brez "krožnikov", kar prispeva k kopičenju vode, na kateri se bo rastlina zmočila. Dobri predhodniki zanj so stročnice in pridelki buč. Krompir kot predhodnik česna je treba izključiti, saj prispeva k porazu fusarija in ogorčic. Prav tako je nemogoče postaviti česna na druge čebulne pridelke in česen prej kot v 4-5 letih, saj imajo te pridelke številne pogoste škodljivce in bolezni.

Značilnosti kmetijske tehnologije spomladanskega česna

Priprava ploskve za spomladanski česen se začne jeseni z dodajanjem 4-6 kg / m² humusa ali dobro preperelega komposta za oranje ali kopanje ter mineralnih gnojil; superfosfat - 20 g / m², kalijeva sol - 15 g / m². V pogojih zadostne vlage in goste zemlje je najbolje česen gojiti na grebenih ali grebenih, za katere je bolje, da jih kuhamo jeseni, in pred sajenjem rahljamo spomladi.

Temperatura skladiščenja ima velik vpliv na rast, razvoj rastlin in zorenje čebulic spomladanskega česna. Optimalen način: skladiščenje v začetnem obdobju pri temperaturi 18-20 ° C in 30-45 dni pred sajenjem - skladiščenje pri temperaturi 2-5 ° C.

Pred sajenjem je treba drobnjak umeriti po velikosti in ga posaditi ločeno po velikostni skupini. To bo v prihodnosti omogočilo enakomerno razvijanje in zorenje rastlin. Nageljnove žbice pomladnega česna sadimo v dvovrstični shemi z razdaljo 50 cm med črtami in 20 cm med nageljnovimi žbicami, pa tudi v večvrstni shemi z razdaljo med vrsticami 15-25 cm in med nageljnovimi žbicami v vrsti 5-6 cm. Globina sajenja nageljnove žbice od površine tal do njenega zgornjega dela je 2-3 cm. Hitrost sajenja je 40-50 nageljnovih žbic na m².

Pomladni česen je za vlago v tleh bolj zahteven kot zimski. Tudi kratkotrajno izsuševanje tal na začetku rasti vodi v nastanek enozobih čebulic in posledično do nizkega pridelka. Ko se pojavijo sadike, se nasade krmijo z amonijevim nitratom s hitrostjo 15-20 g / m² v kombinaciji z zalivanjem. Nadaljnja oskrba rastlin spomladanskega česna je zaščita pred plevelom s ponavljajočim se plitvim rahljanjem in plevenjem. Na začetku nastajanja čebulic (4-5 listov) se rastline hranijo s superfosfatom (15-20 g / m²) in kalijevo soljo (10 g / m²).

Začetek poležavanja listov je znak pripravljenosti spomladanskega česna za obiranje. Zrel pomladanski česen vlijemo z lopato ali lopato, ga poberemo iz zemlje, nežno otresemo, da se izognemo poškodbam čebulic, in pustimo, da se posuši. Ko je vreme vlažno, se sušenje izvede pod nadstreškom. Po sušenju korenine in liste čebulic odrežemo, tako da ostane čez ramena "vrat", dolg 4-5 cm. Lističkov ni mogoče odrezati, ampak jih speti v "pletenice" in v tej obliki po sušenju obesiti za shranjevanje. Čebulice, izrezane iz listov in korenin, dajo v letvene škatle in jih shranijo v prostore z dobrim prezračevanjem.