Japonska Kutina - Gojenje In Uporaba

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Chaenomeles japonica - okrasni in sadni grm

Kutina ali chaenomeles je iz grščine prevedeno kot "cepljenje jabolka". Kutinov rod vsebuje štiri vrste, ki jih najdemo na Kitajskem in Japonskem. Japonska kutina (Chaenomeles japonica), njeni hibridi in sorte so v vrtnarstvu v Rusiji zelo razširjeni.

To je grm, ki doseže višino največ enega metra. Njegova krona se širi, veje so prekrite z redkimi, a precej dolgimi - do 2 cm trni. Temno zeleni sijoči listi so razporejeni izmenično.

Kutine začnejo cveteti konec maja - v začetku junija in cvetijo še en mesec, razveseljujejo oči vrtnarjev s svetlo oranžno-rdečimi cvetovi s premerom do 3,5 cm, zbrani v skrajšanih ščetkah po 2-6 kosov.

Vrtnarski vodič

Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Mogoče je gojiti ta čudež narave ne samo na jugu, ampak tudi na srednjem pasu in blizu Sankt Peterburga. Z bralci revije bi rad delil svojo izkušnjo gojenja te neverjetne rastline v severnejših zemljepisnih širinah, in sicer v Kareliji.

Koreninski sistem kutin je vlaknast, površen. Verjetno zato lahko raste na vseh tleh - na suhi peščeni in zaliti glini. Ne boji se bližine podtalnice. Edino, kar ji je resnično pomembno, je, da mora biti kraj, kjer boste sadili kutino, sončen in zaščiten pred hladnimi vetrovi.

Pozimi je zaželeno, da so vsi poganjki pod snegom, sicer bodo tisti, ki ostanejo nad snežno odejo, verjetno zmrznili. Toda tudi če bi se to zgodilo, se ne smete bati - spomladi kutina začne aktivno rasti nove poganjke iz korena, nato pa se krona grma praktično obnovi.

To precej uporabno lastnost japonske kutine lahko uporabite pri urejanju vaše vrtne parcele. Uporabite ga lahko ne samo za ustvarjanje različnih skupin živo rdečih lis na vašem cvetličnem vrtu, temveč tudi za oblikovanje žive meje, ki dobro prenaša obrezovanje.

Kutine so nezahtevne pri odhodu. Zalivati ga je treba le v sušnih letih, občasno pleveti, odrezati posušene veje. Z dobro oskrbo in primernim podnebjem lahko rastline kutin zrastejo do 60 let.

Oglasna deska

Mačji mladiči naprodaj Mladički naprodaj Konji naprodaj

Razmnožuje se s potaknjenci, semeni, deli grm in plastenjem. Delitev grma in sajenje sadik kutin se izvajata zgodaj spomladi pred odmiranjem brstov, setev semen - bodisi jeseni, sveže nabranih ali spomladi, vendar že skarificirana semena (skarifikacija semen je umetna škoda do semenske lupine, zaradi česar je olajšan dostop vode in zraka do semen, kar olajša njihovo kalitev - ed). Za sajenje sadik in grmovja se pripravi mešanica dveh vedrov gnoja ali šote, 300 g organskega gnojila, 5 žlic nitrofoske in 1 kozarec lesenega pepela. V glinena tla se doda še eno vedro grobega rečnega peska.

Kutina je pripravek, ki je navzkrižno oprašen. Zato je treba na razdalji 1,5 m drug od drugega posaditi najmanj 3-4 rastline. Japonska kutina je čudovita medonosna rastlina, pa tudi grm, ki daje srednje velike plodove, težke od 12 do 60 g, različnih oblik - včasih so videti kot jabolka, včasih pa so videti kot zaobljene hruške ali limone, plodovi so rumeno-zeleni v barvi.

Ploditi v razmerah Karelije začne v četrtem letu. Plodovi dozorijo oktobra. A tudi če niso zrele, jih je povsem mogoče nabrati in po treh mesecih skladiščenja pri nizki temperaturi (+ 5 … + 7 ° C) se okus sadja bistveno izboljša. Plodovi imajo diskretno, a zelo občutljivo in prijetno aromo, ki jim omogoča, da jih uporabljamo za pripravo različnih marmelad, kandiranega sadja, želejev in celo neverjetne pijače - tinkture sadja kutin. V surovi obliki se sadje japonske kutine praktično ne uživa, uporablja se le kot aroma za čaj.

Na svojem vrtu zasadite to čudovito rastlino, ki vas bo navduševala s svojo lepoto in sadjem v prihodnjih letih.

Preberite naslednji del. Recepti za marmelado, kandirano sadje in kompot iz kutin →