Zdravilne Lastnosti Artičoke

2024 Avtor: Sebastian Paterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:53

Raste zemeljska hruška, ki jo je koristno jesti

Ime te rastline, ki je prišla iz Amerike, je topinambur. V našem tisku je pravično poklican kot gost prihodnosti.

In če bomo danes ocenili odnos ljudi do njega, bo postalo jasno, da je še vedno gost, ki ga poletni prebivalci in vrtnarji očitno podcenjujejo.

V najboljšem primeru velja za nezahteven cvet, ki raste na praznem koščku zemlje in prenaša kakršne koli stiske, pri čemer ne zahteva ne hrane ne skrbi zase.

Vrtnarski vodič

Vrtnarstvo Trgovine blaga za poletne počitniške hiše Ateljeji za krajinsko oblikovanje

Artičoka je navzven videti kot sončnica, v svoji kmetijski tehnologiji pa je skoraj enaka krompirju. Njene gomolje lahko sadite od pomladi do pozne jeseni, tudi ko je sneg. V zemlji dobro prezimijo, ne da bi izgubili svoje edinstvene lastnosti in ne kopičili škodljivih snovi. Ob vsem tem je tudi pridelek topinamburja visok - do 10-12 kg / m². Spomladanski poganjki rastline prenašajo zmrzali do -5 ° С, jeseni pa vrhovi usahnejo pri -7 ° С. Gomolje, nabrane jeseni, lahko uspešno hranimo v plastičnih vrečkah v hlevu. Stebla in listi, rezani med obiranjem, se uspešno uporabljajo po drobljenju v kompostih in kot zastirka za vse pridelke.

Gomolji artičoke so še posebej dragoceni zgodaj spomladi, ko so prezimili v tleh. Jemo jih surove, kuhane, ocvrte, dušene, sušene, vložene in celo kisle kot zelje. Ko gomolje izberemo za hrano, jih temeljito operemo in lupine ne odstranimo, saj v sebi in pod njo vsebujejo zelo hranljive in zdravilne snovi. Iz artičoke je pripravljeno več kot 20 različnih jedi. Najpogosteje so to solate, vinaigrette, pečenka, nadevi za pite, dietna kava itd., Ki so izjemno enostavni za pripravo.

Še posebej večplastne so najdragocenejše zdravilne lastnosti artičoke, ki jih potrjuje znanost in praksa, skupno število receptov zdravil pa že presega ducat. Pet najpogosteje uporabljenih:

1. Gomolje dobro operite, ne da bi se dotaknili lupine, in jejte sveže brez začimb in soli pred obroki, 50 g trikrat na dan.

Potek zdravljenja je 30 dni.

2. Iz izpranih gomoljev iztisnite sok in ga vzemite 50 ml dvakrat na dan 10-15 minut pred obroki.

Potek zdravljenja je 20 dni.

3. Žlico suhega artičoka v prahu, zdrobljenega v možnarju ali mlinčku za kavo, skuhamo v dveh kozarcih vrele vode, ohladimo, precedimo skozi gazo in pijemo 1 kozarec dvakrat na dan 15 minut pred obroki.

Potek zdravljenja je 20 dni.

4. Drobno sesekljano maso listov in stebel zgornjega sloja rastline prelijte z 2 žlici mase na 0,5 litra vrele vode, nato vztrajajte čez noč, precedite skozi gazo in štirikrat popijte po 0,5 skodelice na dan.

Potek zdravljenja je 20 dni.

5. Septembrska zbirka cvetov artičoke (surove ali posušene v senci) prelijemo z vrelo vodo s hitrostjo 1 žlica cvetov na 0,5 litra vrele vode, pustimo čez noč, precedimo skozi gazo in pijemo po 0,5 skodelice štirikrat na dan.

Potek zdravljenja je 10 dni.

Oglasna deska

Mačji mladiči naprodaj Mladički naprodaj Konji naprodaj

Vsi ti recepti so priporočljivi za uporabo pri diabetes mellitusu, aterosklerozi, tahikardiji, ishemični bolezni srca, tromboflebitisu, anemiji, levkemiji, tuberkulozi, prehladih, cistitisu, pielonefritisu, gastritisu z visoko kislostjo, čirju na želodcu, zaprtju, zastrupitvi, odlaganju soli, bolečinah pri hrbtenice, osteohondroze, radikulitisa, protina, pa tudi z okvaro, zmanjšano zmogljivostjo, stresom in nespečnostjo. Obstajajo tudi posebni recepti za zdravljenje ekcemov, razjed na koži, gnojnih ran, furunkuloze, opeklin in kozmetičnih napak.

Poudarjamo, da je učinek artičoke na človeško telo zelo močan in sodeč po zgledih iz tiska zelo učinkovit.

Zanimivo je tudi, da je mogoče z artičoko zdraviti, ne da bi se zatekli k navedenim receptom, ampak preprosto jejte približno 50 g svežih gomoljev trikrat na dan pred obroki. Izkušnje kažejo, da je na ta način mogoče zdraviti diabetes, protin, prebavne motnje, anemijo, urolitiazo, aterosklerozo, srčni napad in celo preprečiti raka. Poleg tega, če vas gomolji sami rodijo, lahko iz artičoke iz Jeruzalema pripravite sirup, fruktozo, sok in druge jedi.

Iz vsega navedenega mislim, da lahko kateri koli vrtnar sklepa, da si topinambur zasluži, da ga ne gojimo kot plevel nekje na obrobju območja. Priporočljivo je, da mu namenite bolj vredno mesto, na primer majhno vrtno posteljo. Hkrati pri gojenju topinamburja ne smemo prihraniti niti komposta niti mineralnih gnojil, temveč zanj skrbeti enako kot za krompir. V takšnih razmerah je ta kultura, zasajena aprila, do septembra sposobna doseči višine do 4-5 m, razvije močno steblo z velikim listjem in svetlimi cvetovi ter poletnemu prebivalcu ali vrtnarju predstavi visoke donose najcenejša hrana in zdravilne zemeljske hruške.